Peniaga Sedekah Resipi Air Balang Keladi Aiskrim Vanilla Viral Untuk 40 Liter! Air keladi aiskrim vanilla memang sedap, terasa lemak manisnya dan sangat sesuai dijual di bazar ramadan. Untuk mendapatkan sukatan yang betul ada cara dan resipinya.

Peniaga air balang ini bermurah hati untuk sedekahkan resipi air balang keladi aiskrim vanillanya untuk dibuat niaga. Nak buat untuk minum sendiri dengan keluarga waktu berbuka nanti pun boleh sangat.

Baca perkongsian Sharul Ejump ini sebagai rujukan;

Aku cakap dekat Boboy adik ipar aku, panas-panas nih buka dengan air keladi ada aiskrim mantap nih. Aku pula teringat masjid tempat aku selalu sembahyang Jumaat buat sebalang air keladi berebut orang nak minum sebab sedap.

Maka pergilah beli bahan-bahan sebagai proses pembuatannya. Tak lah susah mana pun. Tapi seronoknya minum ramai-ramai dengan ahli keluarga. Modal kasor sedikit tapi sedap yakmat sampai balun air sahaja dah mendak perut.

Nah aku share resepinya buat yang nak mencuba. Aku pun dapat resepi ini dari TikTok @dapomakkiah yang meniaga kat Bukit Batu yang viral tuh.
Santai sementara masih pagi lagi nih harap korang boleh bertahan dengan kelemakan dan kelazatan air keladi aiskrim vanilla ini!

@dapomakkiah Replying to @hafiz4077 okey bang.dah boleh pancen main tiktok.saya sedekahkan resepi keladi ni untuk semua..Bismillah #CapCut #dapomakkiah #airbalangfloat #rahmadantiba2023🙏🕌🕋 #fyp #foryou #bukitbatu #halal2023 #barangjadi #johorfoodie #foodie #Makanlokal #hello2023 #MYfoodie #inistlyekita @Shawal nizam b Hashim Shawal ♬ original sound – Haziq Rosebi – HAZIQ ROSEBI

 Moga Allah merahmati kalian semua!

Resipi Air Balang Keladi Aiskrim Vanilla Viral Untuk 40 Liter

Bahan-Bahan:

3 Tin Susu Pekat
3 Tin Susu Cair
Perisa Keladi Double Lion *wajib ada
6 Liter Air Masak
1 bekas besar Aiskrim Vanilla

Cara Membuat:

1. Masukkan susu pekat ke dalam balang.

2. Kemudian masukkan pula susu cair dan perisa keladi.

3. Masukkan air masak dan kacau sebati.

4. Kemudian masukkan pula kiub ais.
5. Akhir sekali masukkan aiskrim vanila.

Siap! Selamat Mencuba.

Mesti Baca:Resipi Aiskrim Vanila Homemade Pakai Blender, Rasanya Sama Macam Beli Kedai
Baca Lagi Di Sini:Kira-kira Berniaga Air Balang Bermodal RM2000, Cukup 2 Tahun Untung Beribu
Artikel Menarik:RESIPI Air Balang Ais Lemon Pudina Laici Asam Boi, ‘Laku Keras’ Habis Setiap Hari!

Mingguan Wanita: Sedapnya Air Keladi Aiskrim Vanilla ni. Terasa lemak manisnya secukup rasa. Memang puas hati nak minum sendiri di rumah atau nak buat niaga.

Sumber: Sharul Ejump

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Resepi kengsom ini ada banyak versi. Yang biasa kita jumpa di Malaysia, kengsom yang menggunakan bahan masakan ikan siakap, kangkung dan nenas. Haa.. kali ini resepi Kengsom Kung Chaom dimasak menggunakan udang dengan kepingan telur dadar istimewa.

Dan resepi ini MW peroleh original dari air tangan wanita Thailand, Suttarat Wan Hanifah (Kak Ifah) sendiri. Khas untuk pembaca MW yang mahu mencuba kelainan dalam memasak kengsom.

Bahan PENTING Perlu Ada Dalam Masakan Kengsom

√   Kata wanita Thailand ini lagi, dalam apa juga masakan kengsom, perkara penting yang perlu diletak di dalamnya adalah sos ikan, asam jawa dan palm sugar.

√   Masakan kengsom asli tidak perlu ditumis.

√   Selain kangkung dan nenas, mak-mak boleh juga menambah bahan lain dalam masakan kengsom seperti bunga dan rebung.

√   Manakala jenis ikan yang sesuai untuk masakan kengsom adalah ikan siakap. Tapi di sesetengah tempat lain, macam-macam jenis ikan digunakan. Malah ikan sungai juga mereka gunakan untuk masakan kengsom.

√   Ada pelbagai jenis kengsom, malah resepi kengsom pun berbeza mengikut sesetengah tempat di Thailand ini. Malah bahan-bahannya pun berbeza.

√   Rasa kengsom perlulah masam, masin, pedas dan manis di akhir rasa.

Resepi Kengsom Kung Chaom
(Kengsom Udang Bersama Telur Dan Pucuk Petai)

Resepi ini, menu kegemaran Kak Ifah dan keluarga. Dan resepi yang Kak Ifah share ini merupakan ‘basic’ kengsom. Bila ingatkan menu ini pasti air liur meleleh keluar.

Bahan-bahan Kak Ifah kategorikan kepada 3 jenis
(Semua ini ditumbuk dengan lesung hingga lumat)

A. Bahan untuk ditumbuk

10 tangkai cili kering besar
1 sudu kecil garam halus
1 sudu besar belacan
3 sudu besar cekur yang dipotong
3 sudu besar bawang merah
2 sudu besar isi ikan/udang yang direbus

B. Bahan untuk buat kuah kengsom

900 ml air rebusan ayam/air masak
1 sudu kecil garam
2 sudu besar sos ikan
2 sudu besar palm sugar
3 sudu besar pati asam jawa
200 gram udang segar saiz sederhana

C. Bahan telur dadar

3 biji telur ayam
1 genggam daun pucuk petai
1/2 sudu besar sos ikan

Cara buat:

1. Tumbuk semua bahan A satu persatu sehingga sebati.
2. Pukul semua bahan C dan goreng seperti telur dadar. Potong telur dadar seperti 4 segi dadu.
3. Panas air rebusan ayam / air masak sehingga mendidih dan masukkan Bahan A (rempah kengsom) dalam air mendidih.
4. Bila mendidih lagi sekali masukkan bahan-bahan garam, sos ikan, palm sugar, pati asam jawa. (Boleh tambah rasa jika uolls suka)
5. Akhir sekali masukkan udang dan telur dadar sehingga air kengsom mendidih.
6. Tutup api. Kemudian hidangkan bersama nasi panas-panas

*boleh tambah lagi extra bahan jika suka.

Aduh sambil menaip sambil kecur air liur!

Info : Pucuk petai ini sejenis daun yang berbau seperti petai. Boleh didapati di pasar, pasaraya atau kampung-kampung.

Sumber/Foto : Suttarat Wan Hanifah

Sedapnya makan kuih lama, Lompang Pandan yang lemak manis dan lembut. Nak buat pun mudah, bahan-bahannya tak banyak pun. Namun nak buat kuih lompang berlekuk dalam bahagian tengah atau ‘Lesung Pipit’ yang cantik ada caranya. Pastikan sewaktu mengukus api dapur kena kuat barulah jadi.

Inilah tip dan resipi yang dikongsikan oleh Puan Siti Hadirah sebagai rujukan;

“Lompang pandan aka si lesung pipit. Ada yang suka tak kuih ni?”

Bahan-Bahan:

1½ cawan tepung beras
2 cawan air daun pandan
½ cawan gula(nk manis boleh tambah)
1 sdb tepung jagung
1 sdk air kapur
pewarna hijau

Cara Membuat:

1. Blender semua bahan sehingga sebati.
2. Tuang ke dalam bekas lain.
3. Panaskan air kukusan sehingga mendidih.
4. Acuan sapu sedikit minyak, kukus acuan dulu selama 2-3 minit.
5. Kemudian tuang adunan, kukus selama 15 minit menggunakan api besar.

Tips Ekstra!

Sewaktu dikukus pastikan penutup pengukus dibalut kain. Nak bagi lesung pipit kuih dalam macam ni api kena kuat baru jadi.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Kuih Puteri Ayu Lembut Gebu Guna Sukatan Cawan Dapat 45 Biji
Kuih Sagu Keras Berbiji Putih, JANGAN Cuci Banyak Kali, Kena KUKUS!

MW: Macam ni rupanya tip nak buat kuih lompang pandan ‘lesung pipit’ yang cantik. Boleh cuba buat nanti, sesuai sangat untuk hidangan minum petang.

Sumber: Siti Hadirah