Muffin coklat sudah biasa kita buat, apa kata kali ini cuba pula buat muffin pisang. Tak ada mesin pengadun @ mixer bukan masalah. Resipi muffin pisang ini boleh dimasak tanpa menggunakan mixer.
Sukatan bahan untuk resipi ini menggunakan sukatan metrik. Jika 1 sudu kecil, ia bermaksud 1 sudu kecil metrik. 1 cawan pula bersamaan dengan 150ml minyak masak. Guna cawan yang sama untuk menyukat pisang dan tepung gandum juga ya!
Resipi Muffin Pisang Masak Tak Perlu Guna Mixer
BAHAN-BAHAN:
1½ cawan pisang (dilecek)
3 biji telur
½ cawan gula perang
½ cawan gula putih
2 sudu kecil ovalette
1 sudu kecil esen vanilla
2 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
3/4 cawan minyak masak
2 cawan tepung gandum
Chocolate chips
Elok Cantik Gebu
CARA MEMASAK:
Satukan tepung gandum, baking powder dan soda bikarbonat. Kemudian ayak dan ketepikan.
2. Dalam bekas bersesuaian, kacau gula, telur, esen vanilla dan ovalette hingga sekata.
3. Kemudian masukkan pisang dan minyak masak. Kacau lagi hingga rata.
4. Masukkan bahan-bahan tepung yang telah diayak tadi. Kaup balikkan hingga sebati.
5. Sudukan bancuhan muffin ke dalam cawan kertas atau acuan. Taburkan chocolate chips dengan secukupnya.
IKLAN
6. Panaskan ketuhar pada suhu 150C-155C dan bakar muffin selama 20-24 minit (masa mungkin berlainan bergantung oven masing-masing)
7. Inilah hasilnya. Nampak menyelerakan.
IKLAN
NOTA: 1 sk=1 sudu kecil metrik 1 cawan = 250ml minyak masak. Guna cawan yang sama untuk sukat pisang dan tepung gandum.
Sebenarnya walaupun hanya menggunakan 3 bahan, mak-mak tetap boleh buat biskut raya yang sedap, seperti Cornflakes Coklat ini. Biskut raya ni cukup senang dibuat sebab tak perlu bakar atau disimpan dalam peti sejuk dahulu. Kalau selalu buat cornflake madu je, kali ni boleh tukar selera buat cornflake coklat pula. Mesti laku keras masa raya nanti.
Berikut perkongsian resipi oleh Norhayati Ahmad;
“Cornflakes Coklat hanya 3 bahan saja, sangat mudah & sedap.Inilah biskut raya yang selalu licin dulu, kanak-kanak pasti menggemarinya.”
1. Masukkan coklat masakan dan mentega kacang ke dalam kuali, kacau dengan api yang perlahan. Sentiasa kacau bagi mengelakkannya dari hangit.
2. Apabila bahan sudah sebati dan ada gelembung-gelembung keluar baru masukkan cornflakes & kacau rata.
3. Setelah itu masukkan ke dalam cup comel-comel.
4. Sudah boleh simpan didalam tupperware.
Nota:
1. Tidak perlu simpan di dalam peti sejuk. Coklat akan kering dengan sendiri.
2. Biasa saya guna coklat beryl’s tapi sebab nak buat 1 adunan saja saya guna coklat seperti di atas. Tetap rasa sedap.
3. Kalau nak tabur kekacang ke atau manik warna warni pun boleh.Ikut kreativiti masing-masing. Tapi saya suka yang ori begini.
Selamat Mencuba!
Cukup mudah buat biskut ni kan, dan paling penting sedap!Boleh buat masukkan dalam senarai biskut raya yang boleh dibuat nanti.
Resipi ayam sambal Bali sangat sesuai dimakan bersama nasi panas. Tak perlu lauk lain, hanya dengan satu lauk ini boleh buat kita makan bertambah-tambah. Rasa bumbunya yang harum amat memikat selera.
Kalau mak-mak nak cuba buat, boleh ikut resipi ini. Sukatan satu ekor ayam, ikut setiap satu langkahnya, pasti menjadi. Jom lihat cara penyediaannya.
RESIPI AYAM SAMBAL BALI
BAHAN-BAHAN:
1 ekor ayam
6 batang serai – dititik
8 tangkai daun kari – dilerai
Segenggam cili kering (*)
5 biji bawang besar (*)
5 ulas bawang putih (*)
Sedikit belacan (*)
Kicap masin
1 senduk gula
1 sudu teh garam
(Bahan bertanda (*) perlu dikisar halus)
Ikut Resipi Ini Gerenti Menjadi
CARA MEMASAK:
1.Bersihkan ayam dan potong kecil. Basuh, tos kemudian masukkan serbuk kunyit serta garam dengan secukupnya. Gaul rata.
2. Panaskan minyak masak anggaran dua senduk. Goreng ayam yang diperap tadi.
3. Goreng ayam hingga kecut dan separuh garing. Jangan sampai terlalu garing. Angkat dan toskan.
4. Dengan menggunakan baki minyak gorengan tadi, goreng serai yang dititik sampai separa coklat.
5. Masukkan daun kari. Goreng seminit.
6. Seterusnya tumis bahan-bahan kisar tadi hingga wangi.
7. Tambahkan garam satu sudu.
8. Masukkan juga 1 senduk gula (jangan risau manis sebab nanti akan seimbangkan rasa dengan kicap).
9. Bila cili semua sudah cukup garing, masukkan kicap dalam 8 kali renjis atau sampai dapat warna maroon/merah gelap macam dalam gambar.
10. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
11. Balik-balikkan ayam bersama kuah selama 10 minit.
12. Ayam sambal Bali siap untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kuih ketayap, kuh tradisional yang sangat lembut dan sedap. Ditambah dengan parutan inti kelapa di dalam gulungan menambahkan lagi kesedapannya. Sesuai dijadikan sarapan.
Walaupun sekarang ini mungkin agak susah untuk dapatkan kuih ketayap yang sedap. Maklum saja, bila beli ada saja yang tak sesuai dengan tekak kita. Sesetengah kuih ketayap agak keras, parutan inti kelapa tidak manis dan tidak berlemak sebab tak semua guna parutan kelapa muda.
Ini dari segi kesedapanya, belum lagi pada rupa kuih ketayap itu sendiri. Mungkin bagi mak-amk yang terror boleh lihat sendiri, kuih ketayap yang cantik kejadiannya tentulah berlubang-lubang dan nampak lembut.
Rupa-rupanya, nak buat kuih ini tak adalah susah sangat, kena tahu caranya. Jadi, bagaimana nak pastikan kuih ketayap itu nampak berlubang-lubang selepas masak. Nak tahu cara yang betul masak kuih ketayap ini, ikuti resipi Roslina Shaari ini.
Kuih yang paling senang nak buat. Tapi, kalau adunan melekat pada kuali, mahu saja buang bancuhan itu. Nak tahu, kuih ketayap yang cantik dan menjadi, bila ada lubang-lubang.
Bahan-bahannya:
3 cawan tepung gandum
3 cawan air pandan @ biasa
3 sudu makan tepung ubi
3 sudu makan minyak
1 biji telur
Secubit garam.
Pewarna hijau.
Caranya:
Masukkan semua bahan dalam blender. Kacau sebati.
Cara Memasak:
1. Panaskan kuali dan dadarkan.
2. Bila dah melengkung di tepi maknanya dah masa dan boleh angkat.
Bahan inti:
Kelapa
Gula
Gula merah
Garam
Sedikit tepung gandum
Caranya: Gaulkan kesemua bahan tadi dan masak.
Masukkan gula mengikut citarasa.
Masukkan ke bahagian tengah kuih ketayap yang telah masak tadi.
Gulung dan boleh dinikmati.
Mingguan Wanita : Tak adalah susah sangat untuk membuatnya. Paling penting, pastikan ada lubang-lubang baru menjadi ye!
Chocodap’s, Faith Fleur, Anggun Cotton Collection, Teh Ais Pyorr, Masak-masak Cekyana (Oden viral) dan bayak lagi jenama lain mempunya ratusan ribu pelanggan masing-masing.
Tak ramai anak Melayu kita mampu bina empayar perniagaan dari bawah dari tiada apa-apa. Ia bukan dicipta sehari dua. Banyak pengorbanan terpaksa dilakukan sepanjang pendakian.
• Apa rahsia mereka?
• Apa yang mereka lakukan?
• Apa ilmu-ilmu yang diamalkan?
• Siapa yang susah senang bersama mereka?
• Apa dugaan dan keperitan yang dilalui?
Teringin ikut jejak mereka?
Semua ini akan terjawab di program Webinar Eksklusif CEO BIsnes Viral anjuran Mingguan Wanita pada 25 September 2021 secara virtual. Dangarkan sendiri perkongsian jujur mereka. Eksklusif!
Menangi hadiah-hadiah cabutan bertuah serta wang tunai bernila RM100.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Nahas tragedi helikopter TLDM, lelaki buat hantaran jelik didenda RM23,000. Gara-gara menghina nahas tragedi dua helikopter bertembung di udara dua hari lalu, seorang peniaga...