Terus terang, saya jarang simpan stok makanan basah sebab bukan selalu memasak pada hari bekerja.Biasanya setiap hari Sabtu dan Ahad saja dapur saya berasap. Hari bekerja, boleh dikira berapa kali dapur saya berasap. Sebabnya, hanya saya, suami dan seorang anak di rumah.
Jadi, lebih praktikal jika kami bertiga makan di luar saja ( kadangkala kami tak ambil makan malam. Nak diet konon…). Makan di luar lebih jimat berbanding jika memasak. Lebih-lebih lagi pada zaman serba mahal ini. Bayangkan, sekali ke pasar, kena sediakan tak kurang RM50 untuk membeli barang untuk dimasak. Kalau makan di luar, tak sampai angka tu untuk kami tiga beranak.
Cara Jimat Kos
Ramai rakan yang berkongsi cara menjimatkan kos dan menjimatkan masa untuk memasak bagi ibu yang bekerja. Misalnya membuat segala jenis pes dan kemudian disejuk bekukan. Begitu juga barang basah. Ikan, sotong, udang, dan sebagainya akan diasing-asingkan mengikut hari untuk stok seminggu misalnya. Saya teringin juga buat begitu. Lagi memudahkan untuk kita membuat bajet.
Tapi, suami saya pula jenis yang tidak suka simpan barang basah berhari-hari. Confirm dia tak makan. Anak juga sudah terikut-ikut. Kalau ikan atau makanan laut itu tak segar, jangan harap mereka nak sentuh. Sebab itu kami masak pada hujung minggu. Kalau nak masak, baru kami ke pasar dapatkan barang segar di sana. Keesokan harinya pula, kami akan ke pasar lagi untuk membeli keperluan memasak. Sesekali jika ikan atau makanan laut itu benar-benar segar, baru kami akan simpan untuk dua tiga hari. Tidak lebih dari itu.
Suami juga sangat cerewet dalam bab memilih barang basah. Kalau tak segar, dia lebih rela beli ikan sardin, telur atau beli ikan bilis dibuat sambal. Mungkin sudah terbiasa makan ikan dan makanan laut segar sejak kecil kerana hobi arwah ayahnya ke laut.
Sebab itu juga saya tak ada stok barang basah di rumah. Jika ada rakan atau saudara mara yang hendak datang, mereka memang sudah sedia maklum untuk beritahu awal-awal. Bukanlah perlu buat RSVP macam hendak ke rumah VIP, tapi kami takut nanti mereka datang hanya dihidangkan keropok dengan air teh O saja! Saya orang Terengganu, jadi untuk kecemasan, stok keropok kering memang sentiasa ada di rumah. Jika ada tetamu datang mengejut, boleh juga digoreng.
Agak-agak, ramai tak famili yang macam kami?
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mereka Hanya Pinjaman Tapi Sudah Bersiapkah Kita, Andai Takdirnya Anak Kesayangan Tiba-Tiba Meninggal Dunia?
Anak-anak kita adalah pinjaman. Begitu juga perkahwinan. Keluarga kita. Entah bila Allah akan beri atau sampai bila Dia mahu pinjamkan, tiada siapa tahu. Sebab itu kita perlu selalu beringat, supaya bila tiba masanya pinjaman-pinjaman itu ditarik balik, fikiran dan tingkah laku kita masih waras, dan kita reda dengan ketentuan-Nya.
Sedari sejak semalam, dinding Facebook saya dihujani posting pilu tentang kes adik Adam Rayqal, bayi lima bulan yang ditemui mati dalam peti sejuk beku di rumah pengasuhnya. Saya sendiri tersentak dengan kegilaan ini, sampaikan nak buka freezer pun saya terbayang bagaimana kalau ada mayat budak disorokkan di situ.
Kebiasaan saban malam, berkali-kali saya akan usap kepala anak-anak yang tidur. Saya pandang wajah Mimi dan Hfiy yang kosong tanpa emosi. Kucup dahi dan telinga-telinga kecil berbau bedak bayi. Diam-diam saya panjatkan doa, ‘Ya Rabbi, mudah-mudahan walau apa terjadi sekali pun, biarlah Mommy yang pergi dulu sebelum anak-anak Mommy.’
Ya, mak mak semua pun begitukan? Dan kalau kita ditakdirkan menjadi ibu Adam, kita juga pasti tak sanggup melihat jenazah anak sendiri. Apa lagi untuk memangku sekujur tubuh yang pernah dikandung 9 bulan, sudah keras dan membiru. Kerana logiknya orang tualah yang akan terlebih dulu meninggalkan anak sehinggakan kita lupa untuk bersedia, bagaimana jika suatu hari nanti Allah mengambil mereka kembali sebelum kita.
Peristiwa yang menimpa adik Adam Rayqal membuat saya mula berfikir, bagaimana jika diduga kehilangan anak secara tiba-tiba. Mungkin ada segelintir mak mak yang pernah melalui pengalaman menyedihkan ini juga boleh berkongsi, barangkali baik untuk dijadikan persiapan diri jika seandainya kita diuji pengalaman pahit seperti ini.
5 ikhtiar yang boleh diusahakan:
(a) Terima ketentuan takdir dan percaya bahawa anak yang meninggal dunia itu akan menanti di syurga. Cuba beribadah dengan lebih khusyuk untuk melupakan kesedihan.
(b) Ambil masa untuk bertenang. Banyak orang yang mengaku faham tapi sebenarnya tidak tahu makna satu kehilangan. Tidak salah untuk kita berkabung di rumah beberapa hari.
(c) Berkongsilah perasaan rindu dan kesedihan terhadap anak itu dengan pasangan atau ibu bapa kita. Lupakan kenangan lalu secara perlahan, luah dan peluklah seseorang.
(d) Cipta suasana baru di rumah. Hilangkan bayangan si manja yang sudah meninggal dunia dengan mengubah dekorasi sedia ada. Dermakan barang permainan dan baju-bajunya kepada golongan yang memerlukan supaya kita tak teringat-ingat pada arwah.
(e) Sibukkan diri dengan kerja atau hobi baru. Memang betul kita tak mungkin dapat melupakan kenangan dengan anak tersayang tapi perasaan sedih akan berkurang seiring dengan masa yang berlalu dan kesibukan ini.
Harapan saya semoga ibu Adam Rayqal dan seisi keluarga mangsa tenang menghadapi dugaan ini. Kuatkan hati Puan, insyaAllah saya percaya ada hikmah dan rezeki lain yang menanti di depan. Sehingga itu, salam takziah daripada kami di meja Mingguan Wanita… Norzalina Mohd Alias.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tip Jimat Cermat Urus Duit, Buat ‘Money Tracker’ Rekod Belanja Bulanan, Elak Terlebih Bajet!
Berapa ramai antara kita, setiap bulan akan buat rekod belanja bulanan. Tanda dan tulis secara detail tentang duit yang dibelanjakan. Atau ada yang tidak ambil tahu dan tak kisah dengan apa yang dibelanjakan.
Kalau tak ada rekod belanja bulanan, bimbang nanti tak sampai pertengahan bulan, duit habis dan tak tahu ke mana. Sekurang-kurangnya cara ini membantu kita untuk berjimat cermat dalam menguruskan wang.
Kali ini ada perkongsian yang boleh membantu mak ayah / suami isteri dalam rekod belanja bulanan. Tak perlu pen atau kertas, cukup dengan money tracker dalam handphone saja.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Lelaki Ini Kongsi Tip Jimat Bil Elektrik, Tak Perlu Barangan Elektrik ‘Converter’ Pun!
Lelaki Ini Ajar Guna Petrol Kereta (RON) Lebih Jimat Harga, Jarak Perjalanan
Info Lebih Menarik DI SINI
Rekod Belanja Bulanan Untuk Lebih Beringat
Senang je nak rekod perbelanjaan setiap hari tanpa bawa pen dan kertas.
Money Tracker. Mula-mula tu macam agak susah untuk saya nak buat sebab masa kita berbelanja, mana sempat nak tulis. Tapi saya dapat idea sendiri, sangat mudah. Idea ni menyebabkan saya dan pasangan berjaya amalkan sampai hari ni.
Caranya macam ni, kita semua kan selalu pegang handphone. Macam dah keperluan jadinya.
Mana-mana pun tengok handphone. Jadi, buat satu group whatsapp. Ahlinya suami dan isteri sahaja. Letak nama group Money Tracker. Tiap kali lepas makan, beli atau belanja apa-apa, tulis dalam group whatsapp tu :
Makan tengahari -8.00
Minyak kereta -50.00
Parking -1.00
Bil letrik -78.00
Econsave -45.50
Laptop -1450.00
Ali bayar hutang +300.00
Bonus +500.00
Simbol ( – ) adalah sebagai perbelanjaan atau duit keluar. Simbol ( + ) adalah sebagai pendapatan atau duit masuk.
Dalam whatsapp kan ada tarikh bila kita tulis. Jadi, hujung bulan kita boleh semak balik perkara berikut :
1. Berapa duit kita dah belanja
2. Bila tarikh kita belanja
3. Apa yang kita belanja
4. Belanja lebih bajet atau tak
5. Apa yang terlebih bajet
Cara Belanja Berhemah
Kesannya, kita akan tahu belanja setiap bulan terlebih kat mana supaya lebih beringat dan perbaiki cara perbelanjaan ke arah yang lebih berhemah.
Tip ni pun boleh buat untuk benda lain juga. Kalau nak simpan resepi, location, nak buat senarai tugasan, senarai barang nak beli, cuma buat group whatsapp suami isteri dan tulis la apa saja dalam group whatsapp tu untuk simpanan.
Semoga bermanfaat.
Mingguan Wanita : Moga ia membantu kita untuk urus duit dengan berhemat.
Kredit: Nik Mohd Fahmi & Ustasah Asmak Husin
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tip Elak Acuan Bahulu Melekat, Kena Jemur & Masukkan Minyak Panas Semalaman
Selalunya, bila jarang guna bekas acuan terutamanya acuan bahulu, mesti bila guna kuih yang dibakar itu akan melekat pada acuannya. Terus tak ‘cantik’ bahulu yang dibakar itu.
Senang cerita, mulalah mak-mak beli bekas acuan bahulu yang baru. Kononnya sudah tidak boleh digunakan lagi.
Ada juga mak-mak yang pertama beli dan cuba gunakan bekas acuan bahulu, ia tetap melekat. Mungkin ada cara yang tak kena sebelum digunakan.
Sebenarnya, ada cara nak bagi acuan bahulu tidak melekat. Ini adalah perkongsian daripada Badariah Abdrahman yang sudah 20 tahun menggunakan cara ini. Boleh ikut cara yang dilakukan ini.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Rupanya Kuali Baru Beli Kena BAKAR Dulu, Elak Berkarat Masakan Tak Melekat!
Petua Bubur Kacang Hijau Wangi & Sedap, SANGAI Sebelum Masak, Tak Perlu Rendam
Info Lebih Menarik DI SINI
Acuan Bahulu Kena Jemur Dulu
“Ada yang bertanya, macam mana acuan bahulu tidak melekat. Ini saya kongsikan tip pada yang mula nak buat bahulu.
“Tip ini daripada arwah ibu saya supaya acuan tidak melekat dan cara penyimpanannya selepas digunakan.
1. Selepas membeli bekas acuan bahulu, basuh dan jemurkan di bawah sahaya matahari panas.
2. Bila dah kering, masukkan minyak panas dan biarkan semalaman.
3. Begitu juga bila sudah guna, jangan basuh dan simpanlah dengan cara tutup dengan plastik dan tindik dengan acuan yang lain. Bila nak guna, panaskan saja (ini sebab saya gunakan setiap hari).
4. Bagi acuan yang lama tidak digunakan boleh lap dan kalau nak basuh pun biarkan ia kering di bawah kipas.
5. Semasa memasak, pastikan bekas acuan panas dan sapu minyak. Mulakan dengan bubuh sedikit adunan dulu. Sebagai percubaan.
6. Inilah cara yang saya buat lebih 20 tahun.
Info: Bagi yang tinggal di apartment, lepas beli bekas acuan, basuh dan lap bersih. Rendam dengan minyak yang panas. Biarkan ia selama sehari. Lepas itu barulah guna.
Mingguan Wanita :
Sumber: Badariah Abdrahman
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
