Mee Goreng Basah. Membayangkan mee goreng yang basah berkuah macam ni memang mengundang selera. Apatah lagi makan panas-panas, letak cili jeruk dan perahan limau nipis.Nostalgia dulu-dulu, jika beli mee goreng macam ni dilapik dengan plastik dan dibungkus dalam surat khabar.

Nak mengimbau memori, boleh je kita buat mee goreng basah ni dan bungkus sendiri di rumah.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Emee Sham ini sebagai rujukan;

Ni abang bukan beli tau. Abang masak Mee goreng nostalgia. Payah nak dapat rope mee goreng camni sekarang. Rencah dia kita boh sawi, tauge,isi ayam, taqua,teloq. Kita bungkuih siap dengan paper, baru datang kick dia. Kita boh jugek cabai jeruk dengan perahan limau nipih time kita makan. Memang surrr baq hang. Pebret mak andeh kita ni. Jempot makan geng. Tak hensem takpe, janji dapor berasap.

Resepi Mee Goreng Basah

Bahan-Bahan:

Sepeket mee kuning (lalukan dengan air paip)
Isi ayam
Air rebusan ayam
Telor
Sawi
Tauge
Bawang putih
Bawang merah
(Tumbuk halus)
Cili kisar
Sos tiram
Sos cili
Tauhu goreng yang dihiris
Kicap lemak manis
Kicap Masin

Cara Memasak:

1. Panaskan sedikit minyak, dan gorengkan 2 biji Telor. Hancurkan kasar, ketepikan.
2. Tambah sedikit mnyak pada kuali, tumiskan bawang biar agak garing.
3. Kemudian masukkan cili kisar, kacau rata. Tumis sampai cili masak.
4. Dah ok, masukan isi ayam dan kacau rata, biar seketika.
5. Masukkan sos tiram, sos cili dan terus masukkan air rebusan ayam. Biar mereneh seketika, kepekatan kuah ikut sukatan memasing.
6. Letakkan kicap lemak manis dan sedikit sahaja kicap masin. Biar mendidih masukkan tauhu,telor.
7. Akhir sekali masukkan mee. Kacau rata kemudian letak sawi dan tauge. Kalau warna kurang, curahkan kicap lemak manis lagi. Kacau rata dan tutup api.

Siap! Selamat Mencuba.

Baca Lagi Di Sini:
Nak CILI JERUK Ranggup, Jangan Letak Air. Hari Ke 4 Dah Boleh Makan

Resipi Mee Goreng Basah Kuah Melekit-Lekit, Perah Limau Nipis Rasa Lebih UMMMPHHH!

MW: Memang menarik resipi mee goreng basah yang dikongsikan ini. Nampak sangat sedap dan cukup membuka selera. Bertambah nostalgia pula bila bungkus dalam ‘paper’. Boleh cuba buat sendiri di rumah nanti.

Sumber: Emee Sham

Biasa mak-mak lebih suka menyediakan puding kastard jagung untuk hidangan keluarga. Apa kata kali ini, tukar selera dengan campurkan kuah koktail.

Cara nak buat puding kastard pun tetap sama, Cuma yang membezakan adalah kandungan kuah koktail yang digandingkan sekali. Sedapnya ya amat.

Nak tahu cara mudah dan paling senang, ikuti resipi perkongsian daripada Noor Asmaa’ Hussien ini untuk semua. Paling penting kena kacau kastard itu sampai berkilat.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Puding Roti Kayangan Guna 3 Bahan MUDAH Dengan Sos Creamy, Paling Sedap!

Tip PENTING Buat Biskut Elok Menjadi, Lebih Rangup & Tahan Lama!

Info Lebih Menarik DI SINI

Puding Kastard Berkuah Koktail

Resipi Kastard
3 cawan kastard
12 cawan air
1 cawan gula
Daun pandan

Cara Membuat:
Campurkan semua bahanbahan di atas dan kacau rata sebelum dimasak di atas api.
Buka api dapur dan kacau sentiasa sehingga pekat.
Semasa mengacau kena sabar sebab nak pastikan kastard jadi berkilat dan nampak meletup-letup. Apabila masak, tutup api dan tuangkan dalam acuan. Sejukkan.

Resipi Kuah Koktail
1 tin buah koktail (premium)
2 tin susu sejat
2 mug air
3 sudu besar tepung kastard (larut dalam 1/2 cawan air)
2 cawan gula (boleh tambah, jika suka manis)
1 sudu besar esen vanilla

Cara Membuat:
Tapis buah cocktail dan ambil airnya.
Campurkan dengan 2 tin susu sejat, air, esen vanilla dan gula.
Masak di atas api dan masukkan tepung kastard yang dilarutkan dengan air sehingga menggelegak.
Kacau sentiasa dan apabila mendidih, masukkan buah dan tutup api.
Sejukkan.

Tip:
Simpan dalam peti ais. Potong kastard dan campurkan kuah. Hidangkan ketika sejuk
Boleh juga guna buah laici. Bagi sukatan di atas, gunakan 2 tin laici pengganti 1 tin koktail.

Selamat mencuba.

MW: Sedapnya bila makan sejuk-sejuk, Anak-anak pun mesti suka dengan hidangan in.

Sumber: Noor Asmaa’ Hussein

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Tujuh Pilihan Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

Nak maju jangan tunggu. Peluang pun datang bukan selalu apatah lagi sekarang ini kita sedang lalui kehidupan sukar berbanding dahulu. Daripada asyik termenung dan meratap pilu, elok mengorak langkah mulakan bisnes baru. Sampai bila nak tengok orang lain maju dan kita masih lagi kaku?

Tiada idea, tak ada kemahiran dan arah nak tuju? Mingguan Wanita (MW) sebagai teman setia wanita sedia membantu dan tahu apa yang anda perlu.

Terkini, selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.

Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.

Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.

Antara kursus-kursus asas yang dijangka mampu melahirkan peserta yang berkemahiran dan boleh terus dipraktik dalam perniagaan ialah:

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI. Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti.

https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ 

Cookies Viral Legend. Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak. Kursus diadakan pada dua pilihan tarikh iaitu 10 Julai dan 24 Julai 2021.

https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-legend-jual-cookies-paling-masyuk/ 

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Ada penggemar paru goreng rempah? Selalu kalau mak-mak beli di kedai, jarang sangat nak jumpa yang lembut dan rangup. Kebanyakannya keras liat sampai rasa nak tercabut gigi memakannya.

Rupanya ada rahsia nak bagi paru goreng rempah tu tak liat dan keras. Ada 4 langkah yang mak-mak nak kena buat sebelum mulakan proses menggoreng paru.

Klik Link Untuk Video Lengkap Potong Paru, Rendam Limau Nipis Sampai Merebus

“Mula-mula mak-mak kenalah buang hanyir paru tu dulu. Iaitu rendamkan paru dengan limau nipis seketika.”

Rahsia Nak Lembutkan Paru Sebelum Goreng

1. Masukkan air dan paru dalam periuk.

2. Masukkan pula garam, kunyit dan asam keping.

3. Masak bahan-bahan tersebut selama 20 minit

4. Selepas itu potonglah nipis-nipis.

Ini Pula Resepi Paru Goreng Rempah Rangup

1. Siapkan jintan manis, jintan putih dan ketumbar untuk di tumbuk. Setelah tu, digaul bersama paru.

2. Masukkan garam dan kunyit sekali tau.

3. Setelah minyak panas di kuali, masukkan paru.

4. Ni penting, masukkan ASAM KEPING di dalam kuali tu.

5. Ok, paru sedia di makan. Percaya lah memang ranggup dan lembut je paru goreng rempah ini.

Sumber/Foto : Azlin Safena Azihar