Siapa sangka resipi Kek Mentega dalam buku teks Bahasa Melayu Darjah 2, nampak gebu, sedap elok menjadi dan mudah pula nak buatnya. Ramai yang dah buat dan puas hati dengan hasilnya, hanya guna 5 bahan je.
Resipi viral kek darjah 2 ini telah dicuba oleh Puan Izyan Syazwani Mohd Wazir Memang sedap rasanya dan harum semerbak baunya.
Kek darjah dua.Pernah baca posting dalam ni. Kita pun try la.Haa..betoi elok jadi dia.Dah la sedap, mudah pulak tu. Akak pakai self rising dengan pure butter.Bau semerbak hampa ui.
Salin sesiap resepi..esok-esok nak kena hantaq balik buku tu. Hampa try tau, tobat sedap tak muhong.
1. Ayak tepung gandum ke dalam bekas.
2. Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
3. Masukkan telur dan tepung gandum sedikit demi sedikit kemudian kacau adunan sehingga sebati.
4. Masukkan esen vanila.
5. Panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah celsius.
6. Sapukan minyak pada loyang dan tuangkan adunan.
Mingguan Wanita: Wah simple je resipi kek viral dalm buku teks darjah 2 ni. Guna 5 bahan je. Boleh cuba nanti. Memang sedap elok, menjadi mudah pula tu.
Chocodap’s, Faith Fleur, Anggun Cotton Collection, Teh Ais Pyorr, Masak-masak Cekyana (Oden viral) dan bayak lagi jenama lain mempunya ratusan ribu pelanggan masing-masing.
Tak ramai anak Melayu kita mampu bina empayar perniagaan dari bawah dari tiada apa-apa. Ia bukan dicipta sehari dua. Banyak pengorbanan terpaksa dilakukan sepanjang pendakian.
• Apa rahsia mereka?
• Apa yang mereka lakukan?
• Apa ilmu-ilmu yang diamalkan?
• Siapa yang susah senang bersama mereka?
• Apa dugaan dan keperitan yang dilalui?
Teringin ikut jejak mereka?
Semua ini akan terjawab di program Webinar Eksklusif CEO BIsnes Viral anjuran Mingguan Wanita pada 25 September 2021 secara virtual. Dangarkan sendiri perkongsian jujur mereka. Eksklusif!
Ads
Menangi hadiah-hadiah cabutan bertuah serta wang tunai bernilai RM100.
Jika selalu biskut lemak kita makan begitu sahaja atau dicicah dengan air kopi mahupun teh, rupanya boleh dijadikan salutan untuk ayam goreng juga. Memang lain daripada yang lain dan lebih ‘crispy’. Resipinya cukup mudah, mak-mak boleh cuba untuk hidangan keluarga nanti.
AYAM GORENG HUP SENG
Bahan (A)
Chicken thigh (buang tulang)
Biskut Hup Seng Cream Crackers (diblend hingga hancur)
Bahan (B) untuk perapan:
Bawang Putih
Bawang Merah
Halia
Bahan (C)
Sos Tiram
Serbuk Chicken Stok
Garam
Telur
Tepung Ubi Kayu
Cara-Cara Membuat:
1. Blend bahan B dan kemudian dicampur dengan bahan C.
2. Ayam saiz sederhana dan buang tulang, lumur bahan-bahan blend tadi, Perapkan selama 2 jam.
3. Keluarkan ayam, gaulkan dengan telur dan lumurkan dengan biskut Hup Seng yang telah dihancurkan.Masak sehingga keperangan.
MW: Memang lain daripada yang lain resipi ayam goreng ni.Jika selalu kita makan biskut lemak, cicah dengan air teh, kopi atau dimakan begitu sahaja. Rupanya boleh digaul dengan ayam, dijadikan salutan ayam goreng rangup.
Sumber: Yee Yee Goh
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Mak-mak yang penggemar makanan laut seperti sotong, wajib cuba resipi mudah Sotong Sumbat Telur Masin ini.Masakan yang berasal dari Thailand ini sangatlah mudah nak buat dan rasanya pun teramatlah sedap! Apakata sesekali tukar selera keluarga dengan menu dari negara jiran ni.
Berikut resipi yang dikongsikan oleh Amy Catering;
“Menu sedap yang boleh dicuba sendiri. Masakan saya banyak dipengaruhi cara makanan dari Thailand. Nak buat macamana saya memang suka sangat dengan makanan dari siam ni.”
Bahan-Bahan:
5 ekor Sotong (Saya pilih saiz yang besar sebab boleh sumbat telur masin tu banyak-banyak)
4@5 biji telur masin direbus
Cili padi bawang besar, daun bawang & sup(ikut suka la nak letak banyak mana. Kalau suka pedas, lebihkan cili padi tu)
Tepung Bestari
Cara Membuat:
1.Potong cili padi, daun sup, telur masin dan bawang besar. Telur masin tu saya rebus 5 biji, yang merah saya guna semua. Yang putih saya guna 3 biji je sebab tak nak masin sangat.
2.Gaul manja-manja je bahan tu. Masa gaul ni pun dah jenuh telan air liur.
3.Sumbat je selagi boleh kedalam sotong. Dah sumbat, cucuk dengan lidi sebab tak nak terburai masa goreng nanti.
4.Saya guna tepung bistari untuk celup sotong tu.
5.Goreng macam biasa je, sehingga masak.
6.Dah siap digoreng, potong la bulat-buat macam ni. Nampak tak telur tu.
Setiap hari tanpa sedar mak-mak ligat memikirkan menu apa yang sesuai untuk dimasak bagi hidangan keluarga tersayang.
Bukan mudah ya, bergelar suri anda perlu bijak agar ahli keluarga tidak jemu menikmati santapan yang disajikan. Jadi pada mak-mak yang tak ada idea tu bolehlah sediakan Nasi Ayam Pandan Madu, cuma ambil masa 45 minit untuk disiapkan.
Pada anda yang baru pertama kali hendak memasak resipi NASI AYAM PANDAN MADU jangan takut jika menu ini tak jadi.
InsyaAllah gerenti jadi. Menu yang dikongsikan oleh Puan Shida Yasin atau lebih mesra disapa Mama Shida ini cukup mudah dan mengambil masa kurang 45 minit duduk di dapur. Ditambah pula menu ini sudah lengkap, tak perlu sayur atau masakan lain.
Sesuai Juga Untuk Yang Bujang
Menu ini juga sangat sesuai untuk mereka yang sudah berkeluarga dan bujang. Jadi janganlah takut masak tak jadi, kalau masakan anda tu menjadi bermakna dah pro lah ya.
Mama Shida juga berkongsi, “Belajar masak dari kesilapan itu akan jadikan mak-mak atau mereka yang bujang pandai masak di masa akan datang. Ini pengalaman mama sendirilah. saja nak share dengan anak-anak yang nak masak tu. Kalau nak tahu ini adalah menu kegemaran anak-anak mama. Ingat jangan anggap masak tu susah tau”.
BAHAN-BAHAN:
NASI:
4 cawan beras ( basuh & tos)
5 cawan air rebusan ayam
3-4 hirisan halia
1 biji bawang besar (belah 4)
2 ulas bawang putih (titik)
2 sudu makan mentega
1 sudu makan cukup rasa
1 sudu teh perasa pandan
Garam secukup rasa
CARA MASAK:
1. Panaskan mentega, tumis bawang, bawang putih dan halia hingga wangi.
2. Masukkan air rebusan ayam. Biar hingga mendidih.
3. Masukkan beras, perasakan dengan garam, perasa pandan (perasa ini warna hijau) , serbuk cukup rasa dan garam secukupnya.
4. Angkat periuk & masukkan ke dalam periuk elektrik. Masak hingga masak.
AYAM MADU:
1 ekor ayam (belah 4)
4-5 hirisan halia
1 biji bawang besar (belah4)
3 ulas bawang putih (titik)
1sudu makan serbuk cukup rasa
Garam secukup rasa
Air secukupnya.
2 sudu makan madu
2 sudu makan minyak bijan
CARA MASAK:
1. Bersihkan ayam masukkan dlm periuk bersama dgn hirisan halia dan bawang besar dan bawang putih.
2. Perasakan dgn garam secukup rasa.
3 Rebus hingga masak.
4. Setelah masak angkat & tos. Air rebusan simpan untuk sup & masak nasi.
5. Potong ayam, masukkan dalam bekas.
6. Minyak bijan campur dgn madu. Kacau rata dan tuangkan atas ayam tadi.
SAMBAL CILI:
5 biji cili merah
4 biji cili padi
1 biji tomato
1 hirisan hala
2 sudu makan cuka
1 sudu makan gula
1 sudu teh garam
CARA MASAK:
1. Masukkan semua bahan dlm blender, kisar hingga hancur.
2. Kalau pedas sangat tambah gula atau kurang masin tambah sikit lagi garam.
KUAH SUP:
5 cawan air rebusan ayam
2 ulas bawang merah (hiris)
2 ulas bawang putih
1 sudu makan serbuk pati ayam
Garam secukup rasa
Hirisan dun bawang dan bawang goreng
CARA MASAK:
1. Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah & putih hingga wangi.
2. Masukkan air rebusan ayam. Masak hingga mendidih.
3. Perasakan dgn garam dan pati ayam.
4. Setelah cukup rasa. Tutup api.
5. Tabur di dalamnya dengan hirisan daun sup dan bawang goreng.
“Menu ini memerlukan masa lebih kurang 45 minit korang duduk dapur, tapi menu ini sudah lengkap, tak perlu sayur atau masakan lain. Ayam tu, kalau nak garing boleh goreng lepas rebus tu. Tak nak rebus boleh kukus, terpulang mana yang mudah. Untuk nasi takda pandan abaikan je.” Mama Shida.
Dua beranak yang menjadi mangsa kes bunuh dua beranak di Kampung Sekolah Juru disahkan maut akibat luka parah di leher ditetak senjata tajam jenis pisau pemotong daging. Polis masih menyiasat motif kejadian tragis ini.