Kalau masak sambal atau asam pedas, memang kena ada cili kisar. Boleh dikatakan kalau kat rumah mesti kena ada stok cili kisar sebab kebanyakan masakan memang menggunakannya.

Ada mak-mak nak mudah beli saja kat kedai cili kisar yang dah siap. Tapi rasanya mungkin berbeza kalau kita buat sensiri stok cili kisar. Cuma yang tak bestnya, kalau lama sangat simpan dalam peti, boleh naik kulat. Sayang terpaksa buang sebab tak berani nak guna.

Kali ini Roazura berkongsi petua nak bagi stok cili kisar tahan lama, katanya tahan 3 bulan. Paling penting, jangan derhaka tak letak garam, kena letak dan ada dua bahan lagi yang perlu dimasukkan supaya tahan lama.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: TIP Simpan CILI KISAR Tahan Lama Tak Rosak Berkulat, Senang Guna!

Buat Sendiri Cili Kisar, Tabur Garam & Asam Keping, Elak Cepat Berkulat, Masam

Stok Cili Kisar, Letak Garam, Jangan Derhaka Resipi

Sebelum ni jenuh buat cili kering kisar untuk simpan buat stok, tak sampai seminggu dah berkulat

Saya kongsikan bagaimana cara nak buat stok cili kisar yang tahan 3 bulan tanpa bahan pengawet

Caranya:

1. Potong 2 cili kering dan rebus.

2. Selepas rebus sejukkan, buang biji dan masukkan cili kering dalam mesin pengisar

3. Tambah garam kasar, minyak masak, air dan air perahan asam jawa (sukatan agak sendiri ikut banyak mana cili). Wajib letak garam, jangan derhaka resipi!

#Air perahan asam jawa boleh juga gantikan cuka jika tiada alahan pada cuka.

4. Simpan dalam bekas dan masukkan dalam peti sejuk. Guna bila perlu.

Cili kisar ni tahan 3 bulan. Masa nak masak nanti just balance kan jer dengan bahan lain.

Mingguan Wanita : Lepas ni mak-mak boleh buat untuk simpan stok kat rumah. Tapi rasanya tak perlu tiga bulan 2 minggu pun dah habis Kena buat baru.

Sumber: Roazura Bahari

Jom daftar sekarang!!! KELAS JAHITAN KREATIF

Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/

Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.

Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.

Projek 1: Denim Tote Bag

Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.

Projek 2: Shopping Bag

Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.

Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.

#kelasjahitankreatif

#sewingworldgallery

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Daun parsley, selalunya digunakan sebagai hiasan ataupun bahan utama dalam masakan terutamanya masakan Mediterranean, Eropah dan Amerika . Malah, ia dijadikan penambah rasa pada hidangan seperti sup dan pasta.

Bila masakan pasta, dah tentu akan gunakan daun parsley dan untuk memudahkan mak-mak aan beli yang dah siap diproses dengan pelbagai jenama yang ada. Namun, ada juga yang lebih suka beli yang segar.

Masalahnya, kalau beli yang segar dan tentu akan berlebihan sebab gunanya tak adalah banyak sangat. Simpan lama-lama akan layu dan tak elok. Akhirnya buang begitu saja.

Jangan cepat buat keputusan. Daun parsley yang lebih itu mak-mak boleh keringkan dan buat stok lagi untuk kegunaan akan datang. Inilah yang dikongsikan oleh Nur Aida.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Guna NASI Lebih, Keringkan, Tambah Gula Melaka, Kelapa Buat Kudapan “CENGKARUK”

Keringkan RUMPUT, SUSUN Bagi Cantik, Framekan Terus Jadi HIASAN Dinding MAHAL

Daun Parsley, Keringkan & Buat Stok

Projek keringkan parsley. Bagusnya ada mesin Dyhadrator ni semua benda-benda yang cepat rosak boleh dikeringkan. Jadi, bolehlah elak pembaziran.

Kali ini kita keringkan daun parsley.

Caranya:
1. Basuh bersih daun parsley, cuci dengan air garam dan toskan.

.

2. Kemudian, susun atas tray dan keringkan. Keringkan selama 13 jam.dengan suhu 60 darjah supaya warna hijau parsley kekal.

.

.

3. Dah siap hancurkan dan simpan dalam botol.

.

.

Bila buat sendiri, warna pun fresh je hijaunya. Lagipun kita tahu kebersihan daun sebelum dikeringkan dan dijamins selamat.

.

.

Mingguan Wanita : Mak-mak yang ada dyhadrator tu, bolehlah cuba buat. Jimat pun jimat, nak guna dlaam masakan ambil saja.

Sumber: Nur Aida Md Zainuddin

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Selain snake plant ditanam begitu sahaja, mak-mak juga boleh mencuba idea ini untuk menggabungkan pokok viral ini dengan kaktus hidup dan tiruan untuk dijadikan hiasan dalam rumah.

Gubahan DIY Terarrium Kaktus ini turut menggunakan kaktus tiruan kerana dapat menjimatkan kos, kerana pokok kaktus tiruan senang dijaga dan ia tidak akan membesar.

JOM DIY GUBAHAN TERARRIUM KAKTUS INDOOR DECO

Bagi penggemar indoor deco selalunya sanggup mengeluarkan modal beratus ringgit untuk menghias ruang rumah mereka. Bukan semua yang mampu membuat sendiri gubahan pokok-pokok kaktus atau scculents yang dibeli.

Kebanyakan hanya beli, bawa balik rumah dan tukar pasu plastik kepada pasu seramik dan letak di sudut yang sesuai di rumah.

Cikgu Ida yang biasa dikenali dengan tagging Jemariseni Cikgu Ida ingin berkongsi bagaimana menjadikan gubahan terarrium kombinasi kaktus dan bungaan lain agar bernilai komersial dan menjana pemikiran yang kreatif dalam seni menanam sesuai dengan indoor deco moden.

Cikgu Ida menggunakan kombinasi kaktus hidup dan kaktus tiruan untuk menjimatkan kos selain dari gubahan lebih bertahan lama kerana pokok tiruan tidak membesar.

Jika dibeli di nurseri gubahan terarrium seperti ini berharga lebih dua kali ganda dari hasil buatan kita sendiri. Sebenarnya komposisi tanah yang betul untuk bantu pertumbuhan kaktus serta kombinasi pokok-pokok dan aksesori seperti tunggul kayu, batu kecil, lumut, kaktus tiruan serta memberi impak keindahan dalam gubahan.

Penjagaan gubahan ini amat mudah kerana tidak perlu disiram hari-hari, cukup sekadar seminggu sekali dan bawa keluar seminggu sekali juga untuk dapatkan cahaya matahari untuk pertumbuhan pokok yang lebih baik. Jika ada 2 pasu penggiliran sebagai hiasan deco dalaman lebih baik.

ANGGARAN KOS

• Tanah yang sesuai untuk kaktus (campuran tanah hitam, merah dan sabut) RM2.50 satu beg
• Pasu seramik yang unik rekabentuk dapat menarik perhatian RM15 – RM50 ikut saiz dan pilihan
• Tunggul kayu/kayu hanyut RM6 – RM8
• Pelbagai jenis kaktus RM 2.50 sepasu dan ke atas
• Bunga lain ikut kesesuaian seperti setawar (Bryophyllum Pinnatum), Lidah Mentua atau Snake Plant (Sansevieria), Fittonia, nenas hiasan serta lain-lain
• Kaktus tiruan RM2.10 keatas ikut jenis
• Pasir dan batu RM5.00 keatas ikut saiz
• Batu lumut sebagai hiasan RM 6.00

Peralatan menanam dan tunggul kayu, kaktus serta pokok lain yang diperlukan.

JOM KITA LIHAT PROSES PENYEDIAAN GUBAHAN

1. Masukkan tanah campuran (tanah hitam, tanah merah dan sabut) penuh dalam pasu serta tunggul kayu diletak pada sudut yang sesuai dalam pasu tersebut. Ikut kreativiti masing-masing ya.

Ratakan tanah dan pastikan tunggul kayu teguh dengan tekan tanah kuat di pangkalnya.

2. Pilih kaktus atau pokok untuk digubah, biasanya yang tinggi akan ditanam dibelakang bermakna ianya tanam dahulu. Pokok Lidah Mentua ini tinggi bermakna kita tanam di bahagian belakang bersebelahan tunggul kayu. Jambul nenas menjadi salah satu penyeri serta penjimatan kos dalam gubahan ini. Pokok Fittonia pula menjadi pilihan kombinasi terrarium kaktus kerana warna daun yang dapat menjadi titik tumpu atau fokus mata kerana perbezaan rupa dan warna berbanding kaktus yang lain.

INFO MENARIK

1. Pilihan pokok yang daun berwaarna warni dapat menembah seri gubahan kita seperti fittonia, Snake Plant dan lain-lain.
2. Pembajaan yang digalakkan ialah baja yang dicampur air dan spray pada tanah. Sebulan sekali sahaja.
3. Kreativiti menenam dan penjagaan menjadikan gubahan ini bertahan lama. Usah dibaja selalu atau siraman yang minima agar pertumbuhan dapat dibantutkan seperti penjagaan bonsai.
4. Terapi minda dan mengisi masa terluang buat tuan dan puan yang telah memasuki alam persaraan disamping penghias ruang yang mempunyai nilai keindahan serta luar dari kebiasaan menanam pokok bunga untuk indoor deco moden. Semoga bermanfaat buat penggemar indoor deco. Bagi mak-mak yang ingin menambah koleksi barangan di rumah, boleh klik di sini. Selamat DIY.

MW: Rupanya lebih mudah jika mak-mak menggabungkan tumbuhan hiasan yang hidup dan juga plastik, hiasan dalaman ini jadi lebih mudah dijaga serta menjimatkan kos.