Kuali Tak Lekat (Non Stick) merupakan antara peralatan memasak kesayangan mak-mak. Selain memudahkan kerja memasak didapur, kuali sebegini boleh tahan mahal harganya, nak-nak kalau jenis yang berjenama dan diimport daripada luar negara. Namun satu perkara yang mak-mak perlu tahu, walau macam mana sayang sekalipun dengan kuali non stick tersebut, awas iya elak daripada menggunakannya sekiranya lapisannya telah bercalar, kerana ia boleh membahayakan kesihatan.
Berikut antara perkongsian oleh Hadihaizil Din sebagai panduan.
Penggunaan Kuali Non Stick yang telah calar adalah tidak bagus
Saya adalah antara penggemar kuali tahan lekat atau kuali non stick yang memudahkan untuk kerja-kerja memasak di dapur. Andai nak goreng telur tak melekat, andai nak sauté bahan-bahan pun mudah.
Namun satu perkara yang perlu kita ambil berat sekiranya kita menggunakan kuali non stick ini, adalah untuk elakkan daripada ianya tercalar.
Ya CALAR yang merbahaya.
Calar pada permukaan kuali non stick ini akan menyebabkan lapisan yang digunakan untuk menjadikan permukaan kuali itu tidak melekat akan terdedah ke dalam masakan yang kita ingin masak.
Bermakna, ada bahan-bahan yang tidak sesuai untuk kita makan, akan bercampur dengan masakan yang kita masak, tanpa kita sedar.
Adalah penting untuk kita gunakan peralatan yang sesuai seperti sudip kayu atau sudip yang tidak mencalarkan permukaan kuali ini.
Andai telah tercalar? apa perlu kita buat adalah untuk melupuskan sahaja kuali tersebut walaupun mungkin ianya kuali kesayangan kita.
Atau bolehlah buat hiasan di dinding-dinding bukannya untuk digunakan sebagai peralatan memasak.
Jika sebelum ni kita belum tahu, mungkin kita akan terus gunakan, selepas ini, silalah tukar kepada kuali baru.
Kesihatan kita lebih berharga. Rugi kiranya kita sediakan bahan-bahan berkualiti tinggi untuk memasak, tetapi kesudahannya menggunakan kuali yang berbahaya.
Sekadar berkongsi untuk manfaat bersama.
6 Tip Guna Kuali Non Stick
Untuk elakkan kuali non stick daripada calar balar mahupun rosak permukaannya dan tahan lebih lama, sebenarnya mak-mak boleh ikut 6 tip ini.
1. Jangan Biar Kuali Terbiar Panas
Sebaik meletakkan kuali diatas dapur, tuang minyak dengan segera dan jangan biarkan kuali panas sehingga berasap. Ini kerana jika kuali non stick dibiarkan panas begitu, ia akan menghasilkan toksik yang boleh membahayakan kesihatan.
Menurut Professor Robert L. Wolke, dari University of Pittsburgh kuali non-stick selamat digunakan selagi ia tidak dibiarkan terlalu panas.
2. Masak Guna Api Sederhana
Gunakan api perlahan atau api sederhana jika menggunakan kuali jenis ini. Elakkan menggunakan api besar dan masak dalam jangka masa yang lama. Pastikan suhu kuali anggaran dibawah 500C bagi mengelakkan lapisan non stick yang menyadur kuali rosak.
3.Jangan Keringkan Air Dalam Kuali
Jangan biarkan air dalam kuali tersejat ketika panaskan kuali. Sebaiknya selepas kuali dicuci, lap menggunakan kain lembut bagi mengeringkan air didalam kuali tersebut.
4. Elak Guna Peralatan Logam
Perlu tahu satu ‘kepantangan’ bagi kuali jenis non stick ini menggunakan senduk, sudip atau sudu sekalipun yang diperbuat daripada logam. Ini kerana bila bergesel, ia akan menghakis permukaan kuali dan mengakibatkan kuali bercalar. Sebaiknya gunalah alatan memasak yang diperbuat daripada kayu atau plastik tahan panas.
5. Cuci Guna Span Lembut
Salah satu kelebihan kuali non stick ialah ia cukup mudah dicuci tak perlu disental dengan kasar. Memadai menggosok perlahan permukaan kuali dengan span lembut, kotoran cukup mudah ditanggalkan. Jangan sesekali menggunakan berus dawai besi pulak iya!Rosak kuali nanti.
6. Elak Susun Secara Berlapis
Sewaktu mahu menyimpan kuali jenis ini, elakkan daripada menyusun kuali non stick ini secara bertindan-tindan atau berlapis-lapis. Sebaiknya gantung atau biarkan tanpa ada benda lain yang disusun diatasnya.Jika mahu susun berlapis juga, pastikan alas dahulu permukaan kuali dengan tuala lembut atau apa-apa sahaja lapi agar permukaan non sticknya tidak tercalar.
Semoga bermanfaat!
Sumber:Hadihaizil Din & RASA
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sarung Busana Mama Ke Majlis Pertunjukan Fesyen, Kilafairy Terharu Ramai Mendoakan Arwah Mama Tersayang
Meskipun sudah empat bulan berlalu, Kilafairy masih lagi dalam fasa menjalani kehidupan tanpa kelibat mama tersayang, Allahyarhamah Rohana Jalil yang menghembuskan nafas terakhir pada 20 Jun lalu.
Kilafairy atau nama sebenarnya, Syakila Nisa Jaghir Khan, 31 ketika ditemui pihak media di majlis pelancaran koleksi A Decade of Wows & Veils dari pereka fesyen Shanell Harun hujung minggu lalu berkata hanya video lama nyanyian ibu tersayang menjadi pengubat rindunya di samping azimat untuk dirinya bangkit untuk meneruskan kehidupan serta mencontohi kehidupan mama tersayang.
“Meskipun beberapa bulan sudah berlalu, Kila masih rasa ‘kosong’. Ada ketikanya Kila mengukir senyuman, tapi Kila sendiri tidak boleh melepaskan kesedihan selepas pemergian mama.Tiada hari yang tidak dipenuhi rasa rindu,” ujar Kilafairy yang menjadikan kebaikan ibunya sebagai inspirasi untuk dirinya merubah diri menjadi lebih baik.
Menyarungkan busana milik arwah ibunya di majlis pelancaran koleksi A Decade of Wows & Veils dari pereka fesyen Shanell Harun hujung minggu lalu, busana rekaan Shanell Harun itu mempunyai nilai sentimental untuk dirinya apatah lagi pakaian tersebut merupakan antara busana kegemaran mama tersayang yang digayakan ketika membuat persembahan tahun lalu.
Juga Baca: https://www.mingguanwanita.my/?s=kilafairy#google_vignette
View this post on Instagram
“Ramai di kalangan rakan-rakan mama yang meminta unruk mendapatkan manna-mana baju mama sebagai kenang-kenangan. Tidak dinafikan susah untuk saya gayakan baju arwah kerana masih ada bau dan kenangan bersama dia. Saya dan adik beradik sememangnya merancang untuk memberikan sedekah pakaian arwah, tetapi ia belum dapat dilaksanakan memandangkan kami adik-beradik perlu berbincang mengenai perkara tersebut,” ujar Kilafairy lagi.
Sarung Busana Mama Ke Majlis Pertunjukan Fesyen
Menjawab pertanyaan pihak media mengenai barangan peribadi Allahyarhamah yang terdapat di kediaman, Kilafairy berkata di rumah masih banyak koleksi baju arwah. Malah, barang-barang mama pun tidak banyak yang diusik kerana terlalu sukar untuk dirinya mengubah apa yang sedia ada di kediaman keluarga tersebut.
Kilafairy Terharu Ramai Mendoakan Arwah Mama Tersayang
Menyingkap tentang kebaikan ibu tersayang, Kilafairy berkata dia merasa sungguh terharu terhadap kebaikan yang diterima oleh dirinya sekeluarga sebaik ibu tersayang meninggal dunia.
“Selepas mama meninggal dunia, banyak perkara yang berlaku. Bayangkan, beberapa hari selepas arwah pergi, ada insan yang menempah dan memasang batu nisan di kuburnya selain ada yang datang membersihkan kuburnya. Alhamdulillah, mama disayangi ramai. Mama sememangnya seorang yang baik dengan semua orang, tak kira siapa sahaja. Saya sendiri tak tahu boleh atau tidak menjadi seperti dia,” ujar Kilafairy mengakhiri perbualan.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
32 Tahun ‘Real Gandalf’ Sangat Bahagia Tinggal Sendirian Dalam Hutan Tanpa Elektrik & Air
Tinggal dalam hutan.Tanpa eletrik dan air, dia mampu hidup bahagia dalam hutan di temani haiwan dan unggas. Bukan tempoh yang sekejap tapi hampir 32 tahun lamanya.
Dia seperti Real Gandalf, cara hidup lelaki yang memegang watak Gandalf dalam filem ‘The Lord of The Rings. Sangat terinspirasi dengan cara hidup lelaki ini. Sanggup berdegil dan tak pernah sekali berubah untuk menghabiskan masa 32 tahun tinggal di hutan tanpa eletrik dan air.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Ibu Alami Gangguan Jiwa Dipasung & Ditinggalkan Dalam Hutan, Meraung Saat Rantai Leher Dibuka
Menari Dalam Hutan Malam Hari, Siti Sairah Lalui Pengalaman Seram
Tinggal Dalam Hutan, Sudah Terbiasa
Friedmunt Sonnemann, 56 tahun yang tinggal di pondok lumpur dalam hutan di Longkamp, Jerman Barat selama 32 tahun bukan sesuatu yang luar biasa. Dia sudah terbiasa dengan kehidupan ini dan sesekali tidak akan mengubahnya.
.
.
Terkenal dengan janggut yang panjang, Friedmunt telah menjadi selebriti tempatan di kawasan itu dan sering dilihat membongkok di dalam hutan. Tidak kisah dengan tanggapan orang dan pernah mengatakan inilah cara hidup yang diam mahu dan tidak pernah rasa kekurangan apa-apa pun.
Rutin setiap hari dia adalah dengan mendapatkan bekalam minuman dari mata air yang berhampiran dan menadah air hujan untuk memasak serta mencuci.
.
Dilengkapi hanya dengan tandas kompos kering dan menjaga kira-kira 100 spesies tumbuhan yang jarang ditemui di tanah empat hektar miliknya.
.
Tidak dinafikan Friedmunt dikagumi dalam dunia perkebunan kerana kelebihannya menanam pelbagai jenis tanaman termasuklah herba-herba luar biasa yang jarang ditemui. Dia menanam tumbuh-tumbuhan itu melalui kaedah semula jadi.
Tiada Rasa Kekurangan Diri
Biarpun pada mata orang lain hidup di hutan itu kelihatan serba kekurangan, namun bagi Freidmunt tidak sedikit pun rasa kekurangan apa-apa. Ini kerana cara hidup seperti itu adalah pilihannya.
Pendirian Freidmunt itu bukan sahaja dihormati malah dikagumi oleh orang ramai. Menariknya dia kini mempunyai lapan orang rakan serumah dari Taiwan, Mexico dan tempat lain yang turut sama membantu menjaga ladangnya.
.
“Kami bukanlah mengasingkan diri daripada dunia luar terus, cuma dunia luar itu hanyalah pengaruh kecil buat kami,” kata Freidmunt.
Walaupun dia mengamalkan cara pemakanan yang seimbang dengan memakan sayur-sayuran dan buah-buahan yang ditanamnya sendiri, Freidmunt masih mendapatkan bekalan beras dan mi dengan membelinya dari dunia luar.
Kehidupan Freidmunt ini turut diterima oleh masyarakat setempat dan Datuk Bandar Longkamp menyifatkan, kehadirannya boleh diterima orang lain di sini.
Baru-baru ini juga, tempat tinggal Freindmunt selama 32 tahun telah dibekalkan dengan solar yang dipasang di bangsalnya suapay dia dapart menggunakan mesin basuh dan mengecasnya tanpa wayar.
Mingguan Wanita : Setiap orang ada cara kehidupan sendiri. Hormati pilihan masing-masing.
Sumber: Daily Star
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Banyak Menangis Melihat Adam Di ICU” Hunny Madu Lega Anak Selamat Jalani Pembedahan Jantung Ketiga
“Banyak menangis melihat Adam berada di ICU” itulah antara luahan perasaan pengacara, penyanyi dan pelakon yang juga pemilik nama sebenarnya Hani Farhana Mohd Hatim, 38 atau lebih popular dengan panggilan Hunny Madu.
Ibu ini berasa sangat sedih, sebelum anak lelakinya menjalani pembedahan jantung baru-baru ini.
“Banyak Menangis Melihat Adam Berada Di ICU”
Untuk rekod sebelum ini Adam Musa disahkan menghidap penyakit jantung kompleks dipanggil Double Inlet Left Ventricle sejak dilahirkan pada Disember 2017.
Ketika berusia tujuh bulan, Adam dimasukkan ke IJN bagi menjalani pembedahan Stent PDA buat kali kedua.
Terbaru seperti mana luahannya menerusi perkongsi di Instagram, Hunny menyatakan dia berasa lega dan bebanan rasa hilang selepas anaknya selamat jalani pembedahan jantung.
Adam yang merupakan anak kedua Hunny telah menjalani pembedahan jantung buat kali ketiga.
Kini Adam berada dalam keadaan stabil selepas tiga hari ditempatkan di Unit Rawatan Rapi (ICU) Institut Jantung Negara (IJN).
“Adam sudah stabil tetapi semalam masih demam. Sistem imum tubuhnya perlu ‘bekerja’ lebih dan kini berada dalam mood tidak berapa baik. Adam seorang kanak-kanak yang berani.
“Saya perlu memberi kredit kepada keberaniannya itu sebanyak 1,000 kali setiap hari. Perjalanan ini tidak mudah. Bibirnya juga bengkak kerana dia menggigit bibirnya. Melihat keadaan parut di dadanya juga membuatkan air mata saya mengalir.
“Akhirnya Saya Boleh Tersenyum”
“Syukur Alhamdulillah, akhirnya saya boleh tersenyum. Saya merasakan separuh daripada beban saya sudah hilang kerana tiga hari lepas saya banyak menangis melihat Adam berada di ICU.
“Terima kasih untuk semua yang mendoakan Adam. Terima kasih juga kepada mereka yang menghantar DM (mesej peribadi) memberikan ucapan manis buat anak saya,” tuturnya.
Baca Disini : Anak Demam, Sawan Selepas Bermain Dengan Kucing Sakit, Naluri Ibu Kuat Merasakan Itulah Puncanya!
‘Putus Mata Pencarian, Nak Makan Kena Catu.’ Suami Berhenti Kerja Jaga Isteri Sakit
“Semoga Cepat Sembuh Adam, InsyaAllah” Warganet
Menerusi ruangan komen ramai yang mendoakan agar anak Hunny Madu agar cepat sembuh.
View this post on Instagram
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Mingguan Wanita : Allahu semoga anak Hunny Madu cepat sembuh ya!
Sumber / Sumber Foto : Instagram Hunny Madu
RAHSIA CANTIK NASHA AZIZ
Fazura Pesan Wahai Wanita Sayangi & Hargailah Diri Anda!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
