Bahagiannya dapat menikmati Sagu Gula Melaka sebagai pencuci mulut. Manis lemak dan kenyal rasanya, dimakan pula waktu sejuk-sejuk, memang sedap! Namun, jika tak ikut cara yang betul, tekstur sagu yang telah direbus jadi tak cantik dan melekat berketul-ketul.

Menerusi perkongsian tip oleh Puan Shida Ambok, rupanya sagu yang telah direbus perlu dilalukan dengan air terlebih dahulu bagi mengelakkan iya bergumpal.

RESEPI SAGU GULA MELAKA SEGERA

Teringin nak buat manisan untuk anak-anak. Tapi Shida ni bukanlah jenis selalu masak sangat.

Almaklum, hari-hari keje balik dah malam. Kalau masak pun sebolehnya semua nak yang simple dan mudah.

Selalunya resepi sagu gula melaka ni orang wajib pakai gula melaka la kan. Tapi acikan je lah ye Shida guna instant. Janji anak dapat jugak merasa air tangan. Jom check it out resepinya.

Bahan-Bahan:

Sagu biji
Air
Pewarna makanan
Susu cair
Gula melaka instant

Cara Membuat:

1. Panaskan periuk yang berisi air secukupnya. Pastikan air banyak ya.

2. Cuci sagu biji sebelum masuk ke dalam periuk.
3. Masak sagu biji sehingga kesemua sagu biji tadi bertukar menjadi warna jernih.

4. Setelah itu tapis dan buang air dalam periuk. Untuk mendapat tekstur sagu tidak berkanji atau melekat-lekat. Rendam dan lalukan pada air paip sebelum tos.

5. Bahagikan kepada beberapa bahagian untuk di warnakan dengan pewarna makanan.

6. Setelah itu boleh lah diceduk ke dalam mangkuk dan disiram dengan susu cair dan gula melaka instant.

7. Sedia untuk disajikan. Jika makan sejuk-sejuk lagi mengancam jiwa.

Hasil kejadian. Sagu sebiji-sebiji tidak melekat .

Mudah sangat la kan. Cepat lazat sedap dimakan.

Kalau rasa nak share silakan.

Baca Lagi Di Sini:

Kuih Sagu Keras Berbiji Putih, JANGAN Cuci Banyak Kali, Kena KUKUS!

‘Kepok Lekor Ganu’ 3 Bahan, Specialnya Tak Guna Tepung Sagu Macam Orang Biasa Buat!

MW: Semoga perkongsian resipi Sagu Gula Melaka ini bermanfaat buat mak-mak yang nak mencuba buat sendiri di rumah. Ikut cara dan langkah yang dikongsikan ni, pasti jadi Sagunya sebiji-sebiji dan tak melekat berketul-ketul.

Sumber: Shida Ambok

Seronoknya bila tengok pokok tanaman atau pokok bunga yang tumbuh merimbun di halaman rumah. Ada pokok hiasan buat sejuk mata memandang. Ada yang menanam pokok tanaman untuk setakat rezeki makan di rumah pun sudah cukup bersyukur.

Namun, dalam ‘membelai’ pokok-pokok kesayangan tentu kita tak dapat lari dengan masalah perosak. Hinggakan bila mahu mula merasa hasilnya, adalah perosak yang singgah dahulu. Sedih.

Kebanyakan pokok tanaman yang senang dan mudah dijaga serta sesuai di tanam di halaman rumah tentulah bayam brazil. Ia cukup popular dengan khasiatnya dan sangat mudah ditanam.

Walau bagaimana ia sangat mudah tumbuh tetapi ia juga sangat senang diserang ulat. Ini belum lagi termasuk serangan perosak pada pokok tanaman lain. Naik geram di buatnya.

Kali ini, Siti Samsiah berkongsi tentang car auntuk atasi ulat yang datang ‘singgah’ pada daun bayam brazil. Moga ia boleh membantu mak-mak di luar sana. Boleh cuba tip ini.

“Saya nak berkongsi cara untuk mengatasi masalah yang selalu meratah daun bayam brazil. Ini untuk bayam brazil sahaja tau.

“Jangan ditanya tentang nak halau belalang, semut atau anai-anai mahu pun pokok tanaman lain. Itu saya belum buat ujikaji lagi. Harapnya ia boleh membantu dan teruslah berkebun di rumah.

Caranya:

1.Rebus 1 camca kecil (1 sudu kecil) bunga cengkih bersama 1 liter air.
2.Rebus sehingga mendidih.
3.Kemudian, sejukkan dan tapis.
4.Semburlah pada bayam brazil sebanyak dua atau tiga kali seminggu pada awal pagi dan lewat petang.
5.Kalau ingin sembur setiap hari pun lagi bagus supaya pucuk baru tak di makan ulat.

Dah pulih daun2 selepas disembur air rebusan cengkih.

Boleh nmpk kesan di mkn ulat pd daun lama tu. Daun baru dh elok cun melecun.

MW: Boleh cuba tip ini. Bukan setakat halau ulat, tapi boleh buatkan pokok tumbuh merimbun.

Sumber: Siti Samsiah

Biskut Almond London ni antara biskut raya kegemaran ramai. Rasa biskutnya yang rangup,ada badam panggang, disaluti coklat dan taburan badam. Ada macam-macam resipi untuk buat biskut ni, namun nak dapat rasa yang betul-betul sedap memang payah.

Puan Mia AdhaRusly ada kongsikan resipi Biskut Almond London kegemaran keluarganya dan dipelajari daripada kelas berbayar yang disertainya.

“Alhamdulillah…baru siapkan biskut Almond London yang menjadi kesukaan tetamu saya setiap kali tibanya hari lebaran…biskut wajib kesukaan kami sekeluarga juga”

“Susah nak dapatkan rasa Almond London yang betul-betul sedap jadi resepi ini saya belajar dari kelas yang berbayar. Resepi yang amat mudah, jadi hari ini saya nak kongsikan pada semua. Saya halalkan ada kisah sedih disebalik resepi biskut Almond London nie.”

Dipersilakan share semua.

ALMOND LONDON

Bahan-Bahan:

250gm butter
100gm gula aicing
2 biji kuning telor
450gm tepung gandum
Sedikit baking powder – ayak bersama tepung
1/2 cawan cornflakes dikisar halus
1 sudu teh esen vanilla
Buah badam yang dipanggang
Badam cincang untuk hiasan (disangai)

Cara Membuat:

1. Pukul manja butter sedikit kembang. Masukkan gula, pukul lagi.
2. Masukkan kuning telur sebiji sebiji + esen vanilla, gaul sebati.
3. Masukkan cornflakes, gaul sebati dan masukkan tepung sedikit-sedikit sambil gaul.Adunan mesti lembut.
4. Bulat-bulatkan dan letakkan badam dan boleh la dibentukkan sama ada bulat atau pon bujur.
5. Bakar kekuningan dalam suhu 160 selama 25 minit. Ikut oven masing-masing.

6. Apabila dah masak, ketepikan dahulu biar sejuk seketika.
7. Masak secara double boil coklat + shortening @ butter.
8. Celup biskut tadi dan ditabur badam cincang yang telah disangai kekuningan.

Siap! Selamat Mencuba

Baca Lagi Di Sini: Wanita Ini Turunkan Resipi 25 Tahun, Royal Pineapple Cheese Tart Gebu & Cair Dalam Mulut Yang Dibuat Niaga

MW: Terima kasih kongsi resipi mudah biskut Almond London yang dipelajari dari kelas berbayar. Mak-mak bolehlah cuba nanti. Biskut ni memang ramai peminat, baik yang dewasa mahupun anak-anak.

Sumber: Mia AdhaRusly