Puding karamel, salah satu pencuci mulut yang paling mudah dan senang untuk buat. Resipinya berasaskan telur dan susu cair. Tak adalah susah sangat untuk membuatnya.

Tapi, ada juga yang buat puding karamel tak menjadi, karamelnya terlebih masak hingga rasa pahit sangat. Belum lagi bau telur pada puding tersebut. Mahunya terbantut untuk makan.

Jadi, ada cara nak tukar puding karamel tanpa menggunakan telur. Boleh ikuti resipi yang dikongsikan oleh Jalilah JJ Homemade ini.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: RESIPI Puding Roti Pandan Layer, Tak Rugi Buat Mesti Anak-Anak Suka Makan

Resipi Puding Kastard Dengan Kuah Koktail, Kacau Sampai Berkilat, Sedap Makan Sejuk-Sejuk

Info Lebih Menarik DI SINI

 

Puding Karamel Tanpa Telur

Bagi yang tak suka bau telur, boleh buat cara ini. Sedap tetap sedap dan pastinya bila makan mesti ketagih nak makan lagi. Cara nak buat pun senang.

IKLAN

Bahan untuk karamel:

6 sudu besar gula pasir

Masukkan dalam loyang 7 inci. Masukkan sedikit air dan masak atas api sevara perlahan hingga gula bertukar kekuningan.

Ratakan karamel tadi sehingga menutupi dasar loyang.

Tutup api dan ketepikan.

Bahan untuk puding:

IKLAN

10 gram serbuk agar-agar
1 tin susu cair
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan gula kaster (¾ gula boleh tambah jika suka manis)
3 sudu besar tepung kastard
1 penutup esen vanilla
1 liter air = 4 cwn air, sukat guna cawan yang sama.

Caranya:

Satukan semua bahan ke dalam periuk.
Masak atas api hingga mendidih, sentiasa kacau guna whisk atau pemukul telur.

Kemudian, tuang adunan puding perlahan-lahan ke dalam loyang yang berisi karamel tadi.

Biarkan suam dulu, baru di masukkan ke dalam peti ais sehingga puding mengeras

Bila puding dah mengeras, terbalikkan di atas pinggan dan hidangkan.

IKLAN

Selamat mencuba.

Mingguan Wanita : Biasa makan yang ada telur, lepas ni boleh cuba tanpa telur pula.

Sumber: Jalilah JJ Homemade

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita