Memang sedap betul dan nampak ‘seksi’ sungguh dada ayam goreng kunyit yang garing ni. Makan pula dengan ulam timun, kicap dan sambal lada, memang satu lauk pun dah cukup. Malah sesuai sangat buat untuk menu bekal untuk ke sekolah atau ke tempat kerja.

Bukan apa, dada ayam ni selalu bahagian yang paling ‘tak laku’. Jika goreng begini, memang ramai yang suka. Nak buat pun mudah.

Baca Lagi Di Sini:DADA AYAM Banyak Takde Siapa Nak Makan, Buat Macam Ni Sekejap Je Licin!

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Hajar Mohd ini.

Bawak bekal nasi ayam goreng ni. Kawan mengecek pastu dia minta ajar cara buat. Saya bagi gambar jer pastu saya suruh dia teka sendiri.

Bahan-Bahan:

Dada Ayam
serbuk kunyit
sedikit garam
sedikit serbuk cili
Pewarna Kuning Telur
1 sudu besar tepung beras
Daun kari
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1.Potong kecil dada ayam.Gaul dengan garam dan kunyit.

2.Letak serbuk cili sikit. Supaya pedas.

3.Letak beberapa titis pewarna kuning telur supaya nampak lebih pedas.

IKLAN

4.Masukkan tepung beras sikit. Untuk efek ‘crunchy’.

5.Panaskan minyak baru.

6.Masukkan ayam dalam minyak. Minyak kena banyak dan betul-betul panas.

7.Masukkan daun kari. Siapa dakwa dakwi kenapa saya tak masuk kan serbuk jintan ke serbuk kari ke serbuk kayu ke saya anfren. Nikan ayam saya biar la saya nak letak apa pun.

IKLAN

8.Dah garing, boleh angkat. Nak dukung pun boleh juga.

Siap!

IKLAN

Masa makan ni terbayang sambal lada. Terkenang kicap jiran pinjam tak reti pulang.. Teringat ulam timun tertinggal kat meja penimbang lupa nak bawa ke kaunter.

Menu bekal ni dari saya -Kakakbaby yang kerja di hari cuti.

Mesti Baca:ISI AYAM Tak Laku, Bila Masak Begini Licin Habis Makan Anak Beranak!

Artikel Menarik:Sate Ayam SEDAP Perap Minimum 3 Jam, RENDAM Lidi Dalam Air Elak Terbakar!

Mingguan Wanita: Memang nampak sedap sungguh dada ayam goreng kunyit yang ‘seksi’ ni. Makan dengan nasi panas, ulam timun, kicap dan sambal lada pun dah cukup.

Sumber:Hajar Mohd

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita