resepi-kuih-gunting

Resepi kuih gunting ini antara kuih raya yang terkenal dan sedap dinikmati tetamu. Sebenarnya tak perlu tunggu hari raya baru nak buat. Bila-bila pun boleh memasaknya.

Resepi yang dikongsikan Norzaiha Razali ini mudah sungguh untuk dicuba. Malah, rangup dan sedap hasilnya. Menurutnya, resepi kuih gunting ini sudah lebih 10 tahun dicuba. Sebab itulah namanya kuih gunting ‘legend’.

Kongsi Norzaiha, “dah 10 tahun lebih tak buat kuih ni. kuih legend ni. Namanya kuih gunting. Kuih siput kurang minat buat sebab sakit jari nak siapnya.

IKLAN

Kuih gunting tak sakit jari. Sape suka kuih gunting, angkat tangan.”

Resepi Kuih Gunting

Bahan-bahan :

Cara-cara :

IKLAN
Bahan-bahan semua campur sekali gus.
Letak air sikit-sikit. Sebab takut jadi lembik sangat.

Uli sampai sebati.
Doh yang siap di uli.
Saya pecahkan empat supaya senang nak gunting.
resepi-kuih-gunting
Ni cara guntingnya. Kuih gunting yang cantik bila kita gunting bentuk macam sampan. Kena pusing la masa gunting untuk cari part cantik membentuk sampan.
resepi-kuih-gunting
Ni yang siap gunting sikit. Jelas kan nampak bentuknya.
resepi-kuih-gunting
Sebahagian gunting dalam pinggan. Sebab nak tunjuk gambo. Hehehe… Yang lain terus gunting dalam kuali. Goreng dengan api yang kecil.
resepi-kuih-gunting
Kuih gunting yang siap digoreng. Goreng dengan api perlahan.

*kalau nak lebih sedap boleh tambah udang kering blend sikit.

IKLAN

Selamat mencuba.

Sumber/Foto : Norzaiha Razali