Lama dah mencari resepi bulgogi (daging BBQ Korea) cara yang mudah disediakan dan yang penting sedap. Ini resepi lengkap yang disediakan oleh Puan Khadijah Jaafar (Dapur LAZZ). Sambil layan drama Korea boleh ‘ngap’ penuh kenikmatan. Paling best, tekak Melayu pun boleh layan.

“Ini lauk kegemaran anak-anak. Diratah macam itu saja. Jom layan resepinya. Sayurnya boleh diolah ikut citarasa.”

Bahan-bahan Bulgogi (Daging BBQ Korea)

500 gram daging, hiris nipis

1/4 cawan Kicap Soya Cair
3 sudu besar kicap manis
1 sudu besar Minyak Bijan
4 ulas Bawang Putih dicincang
1 sudu kecil Cili Flakes/Paprika
1 sudu kecil Serbuk Lada Hitam
1 biji Bawang Besar, hiris
1 sudu besar Gula Perang
1 batang Lobak Merah, hiris halus
1 mangkuk Tau Meu (Taugeh Hijau) – tak ada pun tak apa
Sedikit garam
Bijan disangai

Sila Ikut Step Memasak Ini

Sumber/Foto : Dapur LAZZ

Pendedahan Elly Mazlein meluahkan rasa emosinya mengenai bekas suaminya, Azmi Hata yang tak mahu memberi wang belanja raya untuk anak rupa-rupanya turut mencuit emosi pelakon jelita, Rita Rudaini yang membuatkan dia meninggalkan pesan untuk wanita senasib dengannya menerusi Instagram miliknya.

Lebihkan Anak, Diri Sendiri Tak Kisah

Luah Rita, dalam kesibukannya mencari rezeki tapi dia akan tetap membuat persiapan untuk dua anak terunanya, Airit Rayyan Rizqin dan Airit Qaqa Arjuna.

“Walaupun sorang-sorang, sibuk sana sini tapi alhamdulillah sempat siapkan baju anak-anak. Baju raya mommy tak ada lepas dapat anak, mommy dah tak kisah dah pasal baju raya. Memang tak ada, harap pakai bajuan orang hadiah je. Tak kisah pun, kadang-kadang pakai je apa yang ada. Anak-anak lebih penting.”

Tulisnya lagi, dia bersyukur sebab anak-anak yang memahami dan bukan jenis meminta-minta nak macam-macam.

“Tapi nasib baik dapat anak-anak yang tak meminta-minta, tanya nak kasut tak? Diorang tak nak, diorang cakap baju dulu dah ada, sedih dengar bila mommy beli baju Melayu sorang dua pasang, Ryan bebel dia cakap ‘Nape mommy membazir? Beli dua?’”

Sayu Dengar Permintaan Anak-anak

Alhamdulillah sebab anak-anak Rita Dah besar dah boleh jadi kawan berkongsi rasa tetapi ibu mana yang tak sebak apabila mendengar kata-kata anak dan Rita berdepan dengan situasi ini setiap kali raya…

“Dalam hati mommy sebak nak mati. Mommy jawab ‘Takpe lah, nanti kat sekolah ada celeb raya boleh pakai’ Tanya nak baju casual tak? Tak nak jugak, so Ryan and adik nak apa untuk raya? ‘Tak nak apa-apa, Ryan nak balik kampung je’ Sayu dengar mungkin tuhan nak bagi mommy senang dengan cara ni.”

Pesanan Buat Elly Mazlein

“Buat Kak Lina Pom Pom, takyah heran laa kalau pak dia tak bagi baju raya ka, lantak depa, memang mula-mula terasa sedih, geram, sampai hati buat anak mcm ni, tapi lepas dah tiap-tiap tahun macam tu, kami dah lali and tak heran.”

Orang kat luaq sana mesti ingat pak depa bagi baju raya, duit raya, bayaq sekolah, hanya kami dan tuhan je yang tau doa banyak-banyak supaya kita anak-beranak dijauhi dari manusia munafik dan didik anak-anak kita seelok-elok perangai.

Hmmm… begitulah kisah hidup mak-mak ibu tunggal, mungkin ada yang senasib dengan dua pelakon ini namun apa pun Hakak doakan yang ‘manis-manis’ di bulan yang baik. Moga hati mu terus sado demi masa depan-anak dan murah rezeki dalam pelbagai sudut walaupun ada sesetengah pihak yang sedap mengecam.

“Ibu Dah Tak Ada Kan?” Kemalangan Di Setiawan 2 Beradik Yatim Piatu Sekelip Mata. Sesungguhnya ajal dan maut ditangan tuhan.Kemalangan berlaku menyebabkan 2 beradik sekaligus menjadi yatim piatu apabila ibu, ayah dan adik bongsu maut dalam kemalangan jalanraya.

Dalam kejadian 11.07 malam itu, mangsa, Mohamad Adam Che Embi, 33, isterinya, Nur Hamizza Hamdan, 32, dan anak mereka, Mohamad Aisy Hakim Mohamad Adam, 2, maut di tempat kejadian dalam kemalangan berdekatan Jambatan Raja Permaisuri Bainun, Sitiawan, dekat sini, malam tadi.

Dua lagi anak pasangan itu, Nur Aisyah Umairah Mohamad Adam, 6, dan Mohamad Hakimi Amsyar Mohamad Adam, 4, mengalami kecederaan.

Kemalangan berlaku selepas Proton Saga dinaiki keluarga itu dari arah Seri Manjung menghala ke Segari bertembung dengan Chevrolet Captiva dari arah bertentangan.

Nahas mengakibatkan pasangan suami isteri itu tersepit manakala Mohamad Aisy Hakim tercampak keluar kereta.

Arwah Sempat Minta Maaf

Ropitah, 53, iaitu ibu kepada Allahyarhamah Nur Hamizza berkata, anaknya sekeluarga datang ke rumah di Pengkalan Bharu bagi menjenguk dia sebelum pulang kembali ke kediaman mereka di Risedensi Prima@ Segari, semalam.

“Arwah sempat minta maaf sebelum balik semalam,

“Adam (menantu) minta saya doakan dia sebab Rabu ini ada temu duga bagi kenaikan pangkat. Adam bekerja sebagai juruteknik TNB Stesen Janakuasa Sultan Azlan Shah.

“Mereka memang kerap menjenguk saya, tak sangka hari ini mereka sudah tiada,” kata ketika ditemui di Unit Perubatan Forensik Hospital Seri Manjung, dekat sini, hari ini.

Ambil Tanggungjawab Jaga Cucu

Ropitah dan suaminya, Hamdan Hamdi, 62, mendapat khabar pemergian anak, menantu dan cucu daripada anak lelaki mereka yang juga adik kepada Nur Hamizza pada tengah malam tadi.

“Pagi tadi saya jenguk cucu-cucu saya yang cedera di wad. Nur Aisyah Umairah tanya saya ‘ibu dah tak ada kan?

“Dia cuma tahu ibunya sudah meninggal dunia. Dia tak tahu ayah dan adik bongsunya lagi.

“Saya akan ambil tanggungjawab jaga kedua-dua cucu saya selepas ini,” katanya.

Ropitah berkata, pihak hospital percaya Nur Aisyah Umairah mengalami pendarahan dalam paru-paru manakala Mohamad Hakimi Amsyar pula mengalami kecederaan di dada dan dahi.

Kebumikan Dalam Satu Liang Lahad

Sementara itu, kakak sulung kepada Mohamad Adam, Salmirawati Che Embi, 46, berkata, keluarga mereka menerima berita itu pada 2 pagi tadi.

“Ibu, Salamiah Abd Manan, 59, masih terkejut. Dia ada dalam kereta, tidak mahu turun.

“Pada mulanya kami tidak percaya, lebih-lebih lagi ada yang beritahu kereta mereka terbakar. Tapi rupanya sebuah lagi kereta.

“Kami reda dengan pemergian arwah, terima kasih kawan-kawan arwah yang datang hari ini” katanya.

Mayat tiga beranak itu akan dikebumikan dalam satu liang lahad di Tanah Perkuburan Islam Pengkalan Bharu, hari ini.

Terdahulu, Ketua Polis Perak, Datuk Seri Mohd Yusri Hassan Basri berkata pihak polis menerima aduan kemalangan membabitkan dua kereta pada jam 11.07 malam.

“Sebuah kereta Proton Saga dari arah Seri Manjung menghala ke Segari bertembung kereta jenis Chevrolet Captiva di lokasi kejadian.

“Akibat kejadian itu, kereta Chevrolet Captiva kemudian terbakar dari bahagian hadapan disyaki akibat kebocoran petrol,” katanya dalam kenyataan hari ini.

Menurut beliau, ketiga-tiga mangsa yang meninggal dunia dibawa ke Hospital Seri Manjung untuk bedah siasat manakala tiga orang lagi mangsa dihantar ke hospital sama bagi menerima rawatan.

Kes diklasifikasikan di bawah Seksyen 41(1) Akta Pengangkutan Jalan 1987.

Mesti Baca:Alzheimer Cik Ani Makin Teruk, Kesal Adik Beradik Bagi Pelbagai Alasan Jaga Mak
Baca Lagi Di Sini:“Saya Malu Untuk Meminta, Namun Tiada Pilihan 3 Bulan Tak Boleh Bekerja,” Enot

Mingguan Wanita: Salam Takziah buat keluarga mangsa. Semoga diberi kekuatan buat anak-anak yatim piatu ni diberi ujian kehilangan mak ayah tersayang.

Sumber: Hmetro

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.