Dah jadi habit, asal makanan tak habis buang! Alasannya sebab menyemak atas meja makan! Aduhai, rezeki tu kawan-kawan oi. Ramai kat luar yang kelaparan tak cukup makanan, kita pulak sesuka hati membazir.
Menurut laporan Sinar Harian, Perbadanan Pengurusan Sisa Pepejal dan Pembersihan Awam (SWCorp) menganggarkan kira-kira 4,600 tan makanan yang masih elok terbuang di seluruh Semenanjung Malaysia semasa bulan Ramadan. Manakala pada bulan biasa, jumlah sisa makanan dibuang yang masih elok berjumlah 4,000 tan sehari. Ya Allah! Seriusnya tahap membazir rakyat Malaysia, kita sama-sama berubah ye.
Baca sini
https://www.sinarharian.com.my/article/30036/SIASAT/Bertan-tan-makanan-elok-dibuang
https://www.mingguanwanita.my/cucur-nasi-pedas-garing-isi-lembut-syaratnya-kena-guna-air-sejuk/
Masak Cukup-Cukup Elak Buang Makanan
Untuk mak-mak, ingat ye, memasak pun mesti merancang dengan bijak. Ramai antara kita yang gagal membuat anggaran kuantiti makanan yang dimasak. Biasanya makanan yang tidak habis dibuang ke dalam tong sampah. Kita sudah melakukan dua kali kesilapan, gagal merancang dan melakukan pembaziran.
Mulai hari ini, belajar membuat anggaran dengan tepat. Jika masih ada makanan yang tidak habis, tolong jangan buang. Kita guna semula makanan ini dengan cara yang kreatif. Bukan sahaja menjimatkan malah memberi idea kepada kita untuk menambah menu keluarga dengan cara yang tidak disangka. Jom try tip ini, semoga bermanfaat.
Hidang Sedikit, Tambah Kemudian
Ketika menghidang makanan untuk dijamu seisi keluarga, jangan letakkan semuanya sekali. Letakkan kuantiti mengikut keperluan ahli keluarga. Asingkan makanan, jika tidak cukup baru kita tambah.
Pengasingan makanan ini sangat penting, ia dapat membantu mengekalkan kesegaran makanan dan mengelakkan ia daripada cepat basi. Bayangkan jika kita sudah ‘lanyak’ makanan tersebut, tiba-tiba ianya tidak habis.
Adakah kita akan menyimpannya? Kebanyakan orang akan buang sebab geli. Jadi amat penting kita belajar menghidang makanan sedikit demi sedikit. Kita bukan kedekut tetapi kita mengambil sikap bijak.
Cara Simpan Makanan Yang Betul
Lebihan makanan hendaklah disimpan dengan cara yang betul. Untuk lauk pauk, sila masukkan di dalam peti ais. Ia dapat mengelakkan makanan basi dan mengekalkan kesegarannya. Makanan seperti nasi yang berlebihan, perlu dipanaskan di dalam periuk elektrik. Ia dapat memelihara kualiti nasi.
Asingkan makanan yang tak habis, letakkan di dalam bekas berbeza. Ingat! Gunakan bekas bertutup jangan biarkan makanan terdedah walaupun diletakkan di dalam peti ais. Kena jaga kebersihan ye baru kualiti makanan terjamin.
Kitar Semula
Kitar semula makanan yang tidak habis, caranya mesti betul. Misalnya untuk nasi yang tidak habis, kita boleh membuat nasi goreng. Tambahkan isi ikan atau lauk lain seperti sotong agar menu ini menjadi lebih menyelerakan.
Idea Resipi Makanan Tak Habis
Ikan goreng atau ikan sambal yang tidak habis, boleh digunakan untuk membuat nasi goreng. Asingkan tulang, ambil isinya. Tumbuk isi ikan bersama bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis dengan minyak panas sehingga naik bau, masukkan nasi. Cara ini sangat mudah dan praktikal. Emak dan nenek kita di kampung sering melakukannya.
Suaipadan Dengan Menu
Kita juga mesti bijak menyuaipadan makanan yang tak habis dengan menu lain. Misalnya ada kari yang lebih atau hanya tinggal kuah. Simpan di dalam peti ais, kemudian panaskan dan masukkan isi ayam.
Menu ini kita boleh makan dengan nasi, roti, roti canai mahupun roti jala. Lempeng pun boleh, kita buat menu mengikut selera keluarga. Bagi yang mahu ‘ulang tayang’ menu dengan nasi, boleh gantikan dengan lauk lain. Jika semalam kita buat kari ayam, hari ini masukkan telur rebus. Kita dapat menu baru yang sedap dan menjimatkan.
Resipi Cucur Nasi
Bahan-bahan:
2 cawan nasi
Air secukupnya
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
2 cawan tepung gandum
½ cawan ikan bilis
Garam secukup rasa
1 biji cili besar} dihiris
Cara membuat:
- Kisar nasi bersama air, masukkan bawang putih, bawang besar dan ikan bilis.
- Kemudian gaulkan bahan kisar dengan tepung gandum.
- Masukkan cili yang dihiris nipis dan garam.
- Panaskan minyak, goreng cucur.
- Hidangkan bersama sos.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pempengaruh Syamimia Hilang Lebih 100,000 Pengikut Dalam Masa Sehari, Gara-Gara Isu Palestin
Pempengaruh Syamimia hilang lebih 100,000 pengikut dalam masa sehari, gara-gara isu Palestin. Nampaknya kuasa media sosial membuatkan seseorang popular. Tapi masa yang sama, media sosial juga mampu membuatkan seseorang jatuh.
Inilah realitinya apabila pempengaruh media, Syamamia yang dikenali kerana sering berkongsi kisah kehidupan flatnya yang hilang 100,000 lebih jumlah pengikut hanya dalam masa sehari kerana isu berkaitan Palestin.
Pempengaruh Syamimia Hilang Lebih 100,000 Pengikut Dalam Masa Sehari
Jika semalam di Tik Toknya berjumlah 1.1 juta pengikut, tetapi petang ini jumlah itu berkurangan kepada 997,0000 ribu sahaja. Malah ada ura-ura mereka, jumlah pengikutnya berkurangan kepada 800,000 saja.
Ternyata pengikutnya mengambil sikap berundur dalam diam selepas kontroversi ini tercetus.
Pengikutnya menyifatkan pempengaruh ini tidak cakna dengan nasib rakyat Palestin yang mana dirinya sepatutnya berkongsi hal ini di platform media sosialnya bagi menyebarkan kesedaran apa yang berlaku di Gaza.
Namun dirinya mengambil pendekatan mendiamkan diri dan memaklumkan bahawa dirinya kini lebih fokus kepada keperluan keluarga dan membuat kebaikan dengan secara menyeluruh bukannya dengan mengikut isu tertentu.
Gara-Gara Isu Palestin
Semalam di aplikasi Tik Toknya, Syamimia menyifatkan media sosial sebagai lubuk dosa kerana menerima hinaan.
Menyifatkan boleh memberi teguran tapi bukan hinaan tapi apa yang didapatinya adalah hinaan melampau.
“Tidak berkongsi tidak bermaksud tidak mengambil tahu, tidak tahu, jahil atau tidak sayang. Kita semua ada rahsia, hanya tuhan saja yang tahu.
“Sama-samalah perbaiki diri kita, sokong mana yang benar dan sumbangkan doa. Jika ada rezeki lebih, salurkan sumbangan,” katanya yang berkongsi mengenai kesengsaraan rakyat Palestin di media sosialnya.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :– Influencer Syamimia Terima Banyak Hinaan Gara-Gara Tak Ulas Isu Palestin, “Sosial Media Lubuk Dosa…”
Daiyan Lantang Bersuara Isu Palestin, Tak Kisah Hubungan Kerjaya Dengan Jenama Antarabangsa Terjejas
Khairul Aming Sumbang RM100K Untuk Palestin, Hasil Jualan Sambal Nyet
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hamil Serentak Dengan Ibu, Wanita Teruja Bersalin & Dapat Adik Jarak Usia 23 Tahun!
Kalau dah tuhan nak bagi rezeki anak, tak siapa dapat menolaknya. Memang rezeki sungguh apabila ibu dan anak gadis hamil serentak. Kiranya ibu mendapat cucu dan anak mendapat adik baru.
Kisah seorang wanita yang hamil serentak dengan ibunya menjadi tular di media sosial Indonesia selepas kedua-dua mereka melahirkan bayi lelaki yang mempunyai jarak usia 40 hari, lapor portal berita Wolipop hari ini.
Jarak Adik 23 Tahun
Ade Tiana Putri atau lebih mesra disapa sebagai Tiana berkongsi video anak dan adiknya yang kelihatan seperti bayi kembar.
“Seperti sedang bermimpi, melahirkan anak dan dalam masa masa, mendapat adik baharu yang mempunyai jarak usia 23 tahun dengan saya,” kata Tiana menerusi keterangan dalam videonya.
Lakukan Aktiviti Bersama
Tambah Tiana, ketika hamil, dia dan ibunya sering melakukan aktiviti bersama seperti membeli pakaian bayi serta mengidam.
Sejurus dilahirkan, kedua-dua bayi itu sering dipakaikan dengan pakaian sedondon seperti pasangan kembar dan tidur bersama-sama memandangkan Tiana dan ibunya tinggal serumah.
“Aktiviti harian adalah menjaga anak dan adik. Mereka juga seperti pasangan kembar kerana memakai pakaian sedondon,” katanya.
Usia Ibu 42 Tahun
Tambah wanita dari Bogor, wilayah Jawa Barat itu kepada Wolipop, ramai netizen ingin tahu berapakah usia ibunya memandangkan mereka hamil serentak.
“Ibu saya berusia 42 tahun. Dia mempunyai tiga anak. Saya merupakan anak sulung, anak kedua berusia 18 tahun dan yang ketiga adalah bayi lelaki ini,” ujarnya sambil menambah, kedua-dua bayi tersebut kini telah berusia setahun.
Video mengenai Tiana dan ibunya menjadi tular dengan menerima banyak komen daripada netizen.
“Berapa umur ibu anda? Masih muda,” kata seorang netizen.
“Mereka (bayi) kelihatan seperti pasangan kembar,” kata pengguna lain.
@yayaptr5 Membalas @Sherly Angelie ♬ Komang
Mesti Baca:REZEKI Kakak Kembar Dapat Adik Lelaki Kembar Selepas 20 Tahun!
Baca Lagi Di Sini: “Kami Tidak Pernah Merancang.” Rezeki Timang Anak Kedua, Selepas 17 Tahun Penantian
Artikel Menarik: 23 Kali Buat Rawatan (IVF), Rezeki Wanita Lahirkan Bayi Kembar Pada Usia 50 Tahun!
Mingguan Wanita: Wah rezeki sungguh anak dan ibu hamil serentak. Macam kembar pula. Semoga anak-anak ini membesar dengan sihat
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Memang ‘Rare’, Buah Strawberi, Kiwi & Markisa Dibuat Sambal! Wanita Ini Kongsi Resepinya
Ini memang rare! Jika selalu buah-buahan seperti strawberi, kiwi dan markisa di makan begitu sahaja atau dibuat jus, tapi melalui perkongsian Puan Yasmin Karim ia boleh dijadikan sambal! Memang unik dan lain daripada yang lain. Jika tak cuba tak tahu rasanya. Mak-mak boleh cedok resipi dan buat sendiri dirumah nanti.
Menurut beliau resipi sambal buah yang dibuat ini agak pedas, jadi ubahsuai ikut tahap kepedasan masing-masing. Malah jika ada yang nak share dan buat berniaga dengan resipi sambal buah ini pun dipersilakan. Alhamdulillah moga, bertambah murah rezeki kepada pemilik resipi ini.
Berikut antara resepi sambal buah yang dikongsikan;
SAMBAL STRAWBERI
Bahan-Bahan:
BAHAN A (KUKUS)
5 biji Cili Merah
5 ulas Bawang Putih
5 ulas Bawang merah
5 biji Cili Padi Merah
20 gram Kismis
BAHAN B
15 biji Strawberi
30 gram Gula Melaka
15 gram Belacan
1/2 sudu makan Garam
TIPS BONUS PILIH CILI
Kalau beli cili, min suka beli yang lentik-lentik dan kerinting. Jangan beli yang lurus dan berkilat macam showroom ferrari tu. Sebab pedas dia menyegat sangat sampai hilang deria rasa semua ?
Cara Membuat:
1.Strawberry potong 4 dan gaul dengan gula melaka. Biar dalam 15 minit kasi jus strawberry tu keluar.
2. Kukus semua bahan A sampai layu dan blend kasar.
3. Letak 2 sudu besar minyak dalam kuali dan tumis bahan yang dah kukus dan blend tadi. Bila dah pecah minyak atau ada bunyi sizzling baru masuk strawberi, belacan, garam dan gula.
Hidang dengan peha ayam yg gebu. Min ada chicken wings je sebab peha dah kena rembat.
SAMBAL KIWI
Bahan-Bahan:
BAHAN A (KUKUS)
2 biji Tomato Hijau
5 ulas Bawang putih
5 ulas Bawang merah
15 biji Cili Padi Hijau
5 biji Cili Hijau
1 biji Bawang Holland
BAHAN B
3 biji Kiwi hijau (pilih yang keras)
40 gram Gula Melaka
1/2 sudu makan garam
Cara Membuat:
1. Potong kasar bahan A dan kukus sampai layu.
2. Blend kasar bahan A.
3. Tumis bahan A dgn 2 sudu minyak.
4. Bila bahan A dah masak masukkan kiwi, gula melaka dan garam.
Min hidang dengan tempe garing Kapten Chef dan Telur mata. Yum!
SAMBAL MARKISA
Bahan-Bahan:
5 biji Limau Kasturi
5 biji Buah Markisa
5 gram Belacan
10 biji Cili padi hijau
5 biji Bawang merah
1/4 sudu teh Garam
1 sudu besar Gula
Cara Membuat:
1. Tapis dan ambil jus buah markisa dan limau kasturi.
2. Masukkan semua bahan-bahan lain dan kacau.
Siap! Paling matching kalau ada ikan bakar.
Semoga Bermanfaat, Selamat Mencuba!
Sumber: Yasmin Karim
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
