Cili kisar antara bahan yang selalu digunakan dalam masakan dan dijadikan stok untuk memudahkan memasak. Bukan apa proses nak buat cili kisar ni agak renyah daripada menggunting,merebus hinggalah mengisar cili. Stok cili kisar yang dah dibuat kemudiannya disimpan dalam peti sejuk.

Namun entah di mana silapnya, selalunya cili yang dibuat tak tahan lama, mudah rosak, berbau masam dan berkulat. Memang kita boleh beli cili kisar yang dijual di pasaran namun pastinya mempunyai bahan pengawet yang kita sendiri pun tak pasti kandungannya.

Sebenarnya nak hasilkan cili kisar yang tahan lama sehingga 3 bulan tak berkulat untuk dijadikan stok ada caranya. Boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Puan Roazura Bahari ini.

Sebelum ni jenuh buat cili kering kisar untuk simpan buat stok, tak sampai seminggu dah berkulat.Ok jom saya nak share bagaimana cara nak buat stok cili kisar yang tahan 3 bulan tanpa bahan pengawet.

Bahan-Bahan Diperlukan:

Cili kering
Minyak Masak
Garam Kasar
Air Asam Jawa/cuka

Cara Membuat:

1 .Potong 2 cili kering dan rebus.
2.Selepas rebus sejukkan, buang biji dan masukkan cili kering dalam mesin pengisar.

3. Tambah garam kasar, minyak masak ,air dan air perahan asam jawa (sukatan agak sendiri ikut banyak mana cili). # air perahan asam jawa boleh juga gantikan cuka jika tiada alahan pada cuka.
4. Simpan dalam bekas dan masukkan dalam peti sejuk.Guna bila perlu.

Cili kisar ni tahan 3 bulan.Masa nak masak nanti just balance kan jer dengan bahan lain.

Nanti saya share bagaimana nak buat bahan perisa sama macam pak ajinomoto ,yang penting bahan senang dapat dan ianya menyihatkan dan menyedapkan masakan.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:

Buat Sendiri Cili Kisar, Guna Cili ‘Kerinting’, Tak Pedas Dan Tak Perlu Rebus

3 Tips Penting Cili Kisar Tahan Lama Lebih 3 Minggu,Tekstur Halus Gebu & Tak Berbau Hapak!

Guna Air Tapisan & Bawang Putih, Rahsia Cili Kisar Tahan Lama, Berbulan Tak Masam Berkulat

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jika selalu buat stok cili kisar asyik rosak, berbau masam dan berkulat, boleh cuba tip yang dikongsikan ini barulah boleh tahan selama 3 bulan.

Sumber: Roazura Bahari

Waktu musim panas, pasang kipas siling punyalah laju, sampai rasa kipas tu pun nak terbang. Tapi tak juga dapat hilangkan bahang panas itu. Sudahnya pasang aircond. Tentu-tentu, bil elektrik berganda kan.

Wanita ini, Ija Juhari kongsikan tip membeli kipas siling yang tepat untuk tujuan penjimatan elektrik di rumah. Jadi, sebelum beli kipas, kena periksa ada tak fungsi yang dikongsikan ini.

Tip Jimat Bil Elektrik, Pasang Kipas Siling Yang Tepat

Sekarang kan musim panas. Orang kata pasang kipas siling pun bahang. Nak pasang aircond sentiasa takut bil pula melambung-lambung. Tapi sebenarnya ramai tak tahu kipas siling ada function berbeza ketika cuaca panas dan sejuk.

Kalau negara sejuk paling common kita tahu depa pasang heater, atau fireplace. Tapi bila summer korang pernah dengar tak ada summer fan dan winter fan.

Bunyi macam pelik kan, tapi sebenarnya dekat Malaysia pun dah wujud dah benda ni.
Dan paling menarik ia dapat juga jimatkan duit dari bayar bil aircond korang.
Haaaa, nak tahu ke? Actually mungkin ada yang dah tahu tapi kita share je la supaya ia dapat jadi manfaat untuk semua.

Rahsianya Pada Reverse Setting

Sebenarnya rahsia dia hanya terletak pada reverse setting.
Kebiasaanya kipas siling akan sejukkan rumah dengan menolak udara dari atas ke bawah, tapi sebab di Malaysia ni panas jadi udara panas stay di atas siling dan bila kita buka kipas udara panas tadi yang akan turun ke bawah so ia tak menurunkan suhu dalam rumah pun tapi ia hanya membuat kita rasa sejuk sedikit.

Kalau perasan bilah kipas kan senget dan ia akan menolak udara panas di atas turun ke bawah. Dan ia adalah function winter fan. Kita sebenarnya memerlukan function summer fan.

So sekarang kalau beli kipas ceiling boleh cari kipas siling yang ada reversible function. Ada banyak brand sebenarnya. Bukan pasang kipas speed 5-6 yang menjadikan kita sejuk. Tapi function clockwise dan counter-clockwise yang akan memberi kesan sejuk yang berbeza.

So sekarang dah faham kan kenapa pasang kipas siling pun still rasa panas. Macam hot air balloon tempat Engku Emran proposed 2 bini dia. Hahahaha. Udara panas terapung sebab ringan. Udara sejuk mendap. Jadi kita tak nak udara panas turun. Kita nak udara sejuk yang turun. Jadi kena pasang kipas counter-clockwise.

Hadamkan Tip Ini Juga

Tips : Pastikan kips siling bekerja pada kelajuan yang perlahan. Kalau tidak nanti dia bagi wind chill efefct. Tapi kalau siling rumah tinggi boleh guna kadar sederhana. So dengan cara ni pun dah boleh jimat tenaga eletrik dan duit. Save environment hehehe.

Macam mana nak tukar kipas siling to So kalau nak cari dekat kedai kipas winter fan ni dia akan cakap kipas boleh forward and reverse function. Auto dekat remote dah ada. Kalau dulu katanya ada button dekat kipas boleh change.

Apa kata korang check dekat kipas korang dulu. Mana tau ada. Tapi jangan lupa tutup kipas dulu weih.

Mana tau lepas ni rumah jadi sejuk tetiba.

Sumber/Foto : Ija Juhari

Macam mana panas pun dalam rumah, jangan on kipas dan aircond serentak.

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
https://t.me/bangkitwanitaMW

Tudiaaaaaaa.. antara webinar yang sedang berlangsung. Nak daftar sebagai peserta boleh ke :

https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-bangkit-wanita-capai-4-angka-bisnes-mobile-spa/
https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-bangkit-wanita-tak-susah-pun-buat-duit-kencang-bisnes-di-shopee/

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita

Cantik betul pintu gerbang bunga kertas yang dihasilkan sendiri Mahadir Hj Han ini. Cukup unik untuk mencantikkan laman kediaman jenis atas tanah ini.

Rupanya dahan pokok bunga kertas ini boleh dibentuk asalkan ada acuannya yang betul. Tapi tak semua jenis bunga kertas ya. Ada jenis-jenisnnya yang sesuai. Macam yang dilakukan Mahadir, dia menggunakan kerangka besi untuk merealisasikan ideanya itu.

Kata Mahadir lagi, “caranya cukup mudah.” Haa.. nak tahu mudah ke tak nak buat gerbang bunga kertas berwarna-warni ini, lanjutkan pembacaan untuk fahamkan proses pembuatannya.

Cara Hasilkan Pintu Gerbang Bunga Kertas

1. Gunakan pokok yang telah dibuat cantuman lebih cepat dengan pelbagai I’d (Saiz Polibeg).

2. Elakkan guna I’d seperti sireh Junjung atau Ekor musang sebab jenis ni keras memanjang dah susah utk dilenturkan atau dibentuk. Gunakan I’d yang menjalar.

3. Bina kerangka besi.

• Semasa proses pembesaran pokok bunga kertas berlaku, susun dahan mengikut kerangka besi.
• Sekiranya ada tunas yang sesuai untuk dibuat cantuman, buat cantuman lagi untuk menambahkan I’d.

Hasil Selepas Menjadi

• Baca sini :
• DIY mol kulit nenas, penggalak pokok berbunga lebat, berbuah banyak
• Tanam pokok cili cara pangkas, tak perlu semai, mudah dan cepat tumbuh.
• Peladang kongsi panduan lengkap tanam pokok bunga kantan, berbalot buat jual.
• Tanam Rose Jepun kerat batang pendek-pendek, pokok cepat besar, bunga cantik merimbun.

Sumber/Foto : Mahadir Hj Han

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW