Sesibuk mana pun seorang ibu, anak-anak tetap menjadi keutamaan. Itulah yang diperhatikan oleh penulis ini, Bonda Nor apabila berkesempatan bertemu dengan pelakon, Puteri Sarah yang akan membintangi Drama adaptasi novel, Saya Tunggu Awak.

Beliau merupakan penulis novel tersebut. Kesempatan untuk bertemu dan melihat sendiri ketabahan Puteri Sarah memberi kesan mendalam buatnya yang juga bergelar ibu.

Kerana, ketika orang lain ada pilihan untuk meninggalkan anak-anaknya dengan pengasuh, semasa dia bekerja.

Puteri Sarah tidak memilih sebegitu. Sebaliknya, dia tetap bawa anak-anak bersamanya ke lokasi penggambaran. Anak-anak tetap ‘priority’ untuk ibu muda ini.

Ke Lokasi Drama Saya Tunggu Awak

Puteri Sarah Liyana. Heroin drama yang diadaptasi daripada novel saya yang berjudul SAYA TUNGGU AWAK.

Masa kami sampai, dia tengah shooting. Tampak dia menekuni wataknya dan cuba mengikut arahan pengarah. Saya tunggu saja dengan sabar.

Usai shooting scene tersebut, producer maklumkan padanya kehadiran saya.

Tapi saya lihat dia tergocoh-gacah mendapatkan dua orang anaknya. Mendukung, memujuk. Ragam anak kecil, biasalah.

Saya juga biasa membawa anak kecil ketika bekerja, memang faham sangat. Letih nak cuba fokus kerja sambil kena fikir segala keperluannya.

Saya biasa bawa seorang pun sudah terasa letihnya. Dia urus dua! Dua orang anak-anak kecil yang sedang aktif.

Saya ibu yang sudah banyak pengalaman pun kadang kalut juga. Dia cuma seorang ibu muda yang masih cetek ilmu dan pengalaman!

Allahu, saya mampu memahami kepayahannya!

Puteri Sarah, Lembut Saja Orangnya

Pihak produser memanggil-manggil lagi namanya, untuk dipertemukan dengan saya.

Sambil mendukung si anak, dia pantas datang mendapatkan kami. Saya serahkan bunga buatnya.

Tampak wajahnya seperti gelisah memikirkan rengek si anak, tapi tetap juga bibirnya tersenyum mesra.

Diajak bergambar, dia ikutkan saja. Ditanya sepatah dua, dia tetap menjawab dengan mesra.

Ya, lembut saja orangnya. Sentiasa tersenyum. Tiada riak kesombongan langsung walaupun dia – selebriti yang punya 1.4 juta followers!

Usai melayani kami, saya lihat dia mendukung anak perempuannya dengan tangan kanan, anak lelakinya dipimpin dengan tangan kiri, menuju ke tandas.

Sekejap lagi, dia sudah datang kembali, sudah bertukar baju, sedia untuk melakonkan scene seterusnya.

Ralit Melayani Tingkah Anak-anaknya

Namun, sebelum scene bermula, ketika krew dan pelakon lain sibuk bersembang, dia terus ralit melayani tingkah anak-anaknya. Subhanallah!

Saya tahu isu keretakan rumah tangganya ketika itu, lalu satu hal terdetik di hati, rasa kagum pada ibu muda ini.

‘Kuat semangat awak, Sarah! Kuat semangat awak membesarkan sendiri anak-anak ini walaupun tanpa suami di sisi. Awak boleh tinggalkan pada pengasuh, tapi tak. Bukan itu pilihan awak. Awak usung juga mereka ke sana sini. Dalam kesibukan awak, tetap juga awak mahu meluangkan masa bersama anak-anak.’

Sungguh, rasa kagum saya bercampur sebak!

Hari ini, saya dapat tahu dia memfailkan satu saman setelah 4 tahun dia cuba bersabar dan terus bertahan. Saya melihat video penjelasannya dan kali ini, air mata saya tumpah.

“Sarah terpaksa lakukan ini demi maruah, demi anak-anak Sarah.”

Allahu Akbar.

Doa Untuk Ketabahan Puteri Sarah

Dia seorang ibu yang setia berjuang untuk anak-anaknya. Lalu saya mendoakan keadilan buatnya, juga yang terbaik buat rumah tangganya.

Saya tidak pernah minat ambil tahu atau masuk campur mana-mana konflik dan gossip artis itu ini, tapi kerana antara sisi perjuangan wanita ini pernah berlaku di depan mata saya, maka saya terpanggil untuk menyatakan sokongan terhadapnya.

Stay strong, Puteri Sarah!

Kudos to all women who fight for their happines and for all moms who fight for their children!

Sumber/Foto : Bonda Nor

Apa itu bone broth? Bahasa mudahnya stok yang dihasilkan dari tulang ayam, ikan atau lembu. Cara yang diajarkan oleh Puan Nazifa Mazni ini sememangnya kaya khasiat dan bantu redakan demam bayi sekaligus meningkatkan kekebalan dalam tubuh bayi.

“Asal demam je mesti mak mak buatkan sup kan? Biasanya kalau demam sup la menu utamanya untuk bagi cepat kebah demam.

“Mummy Fateh selalu juga buatkan sup untuk Baby Fateh masa Baby Fateh dah mula makan solid food seawal umur 6 bulan. Seingat Zifa, Zifa buatkan bone chicken broth atau Stok Ayam masa baby Fateh umur 8 bulan.

“Kalau ikut carta makanan, bayi sesuai diberi ayam pada umur 8 bulan. Tapi ada sesetengah Paeds kata 6 bulan pun dah boleh beri. Banyak pendapat pasal pemberian makanan pada bayi yang kadang-kadang buat mak mak pening. Use your naluri ibu..

2 Asas Bone Broth

Stok Ayam sesuai diberikan secara kerap kepada bayi untuk tingkatkan imuniti bayi. Kalau mak mak suka travel tu kan, siap-siap tingkatkan imuniti bayi dengan memasukkan stok ayam dalam makanan bayi beberapa hari sebelum travel. Buatkan sup bagi anak hirup tapi pastikan anak tak alergik dengan ayam.

Asas bone broth adalah:

1. tulang (apa-apa jenis tulang sama ada tulang ayam, lembu, ikan)
2. Cuka ( apa-apa jenis cuka boleh asalkan bukan cuka getah)

Setakat ni Zifa pernah buat tulang ayam, kaki lembu, dan juga tulang ayam campur ikan bilis.

Kenapa Kena Guna Slow / Pressure Cooker

Elakkan guna periuk aluminium sebab kita gunakan cuka untuk membuat stok ayam. Periuk aluminium akan bertindak balas dengan cuka dan menjadi racun dan meresap masuk ke dalam kuah.

Cuka bertujuan untuk pastikan yang zat galian dari tulang akan larut ke dalam sup. Kalau tak guna cuka pun boleh asalkan guna weak acid lain seperti asam keping, asam jawa, limau nipis, lemon atau tomato.

Bahan-bahan Chicken Bone Broth

Kaki ayam
Rangka ayam
1 sudu Cuka (cuka epal, cuka kurma, lemon dan lain-lain)
4 cawan air
Bawang putih
Bawang besar
Halia
Rempah 4 sekawan (optional)
Carrot (optional)
Celery (optional)

Cara Buat

1. Semua bahan dicampurkan bersama kecuali halia, rempah sekawan dan parsley (kalau guna).

Nota:

√   Biasanya Zifa letak halia, rempah sekawan, parsley 30 minit sebelum tutup api, supaya terasa aromanya.

√    Nak gantikan sayur lain pun boleh sebagai ganti sebab asasnya adalah tulang dan cuka. Sayuran lain untuk tingkatkan lagi boleh gunakan sawi, daun bay sebagai ganti parsley, fennel.

√    Tapi janganlah taruk sayur banyak sangat sampai dah tak tahu rasa apa. Umpama taruk kopi, milo, air oren, air sirap, air jagung dalam satu jug. Lepas tu minum, cer kabo rasa apa? Rasa nak muntah ke rasa sedap?

2. Biarkan sekejap dalam periuk bagi sebati dengan cuka. Panaskan periuk. Setiap 20 minit dalam tempoh 2 jam, buang sisa-sisa timbul kat atas tu. Apa ya nak sebut tu.

Berapa Lama Nak Reneh

√    Pressure cooker 1 jam
√    Slow cooker 8 jam
√    Periuk biasa (bukan jenis alumimium)  4 jam.

3. Selepas siap reneh, sejukkan dan tapis. Bahan-bahan yang ditapis bolehlah nak buat masakan lain. Nak beri pada baby rasanya tak sesuai pula sebab dah tak ada nutrient, kan?

4. Lepas sejuk masukkan dalam peti ais, masa tu boleh tengok la stok jadi macam agar-agar. Gedik gedik je.

5. Simpan kat tempat frozen dalam bekas kiub ais. Frozen boleh tahan selama sebulan. Simpan dalam bentuk kiub ais senang. Bila nak buat makanan anak just campak-campak je.

Ini Kebaikan Bone Broth

√    Bila kita sakit tu kan hirup sup ni. Biasanya bila sakit, makan pun tak selera.

√    Hirup sup ni dah ada semua nutrient nak lawan jangkitan virus. Kita boost immune badan dengan khasiat dari bone broth ni.

√    Bone broth juga sangat kaya dengan khasiat kalsium, magnesium, fosforus dan trace mineral.

√    Lemak yang terkandung di dalamnya boleh mengatasi masalah leaky gut yang menjadi punca penyakit ekzema.

√    Bone broth kaya dengan gelatin dan kolagen yang sangat bagus untuk connective tissues, sendi-sendi, ligamen, tendon dan tulang dan gigi yang kuat. Sebab tu bila sejuk, bone broth stock gedik-gedik, sebab ada gelatin.

√    Masa beli kaki ayam pun, pakcik yang jual ayam pun cakap baby bagus bagi sup kaki ayam bagi kuat gigi. Memang kuat pun ni, siap pakej buat bekam kat Mummy and Daddy.

√    Bone broth ni mudah serap jadi baik untuk penghadaman, kurangkan masalah sendi seperti bengkak dan bagus untuk pertumbuhan rambut dan kuku kerana gelatin daripada bone broth.

√    Sebab tu lah masa buat bone broth bila disejukkan akan jadi jeli gedik-gedik. Kalau tak menjadi gedik gedik gelenyar tu maknanya tak jadi.

√    Selalunya bone broth stock ni Zifa letak dalam bubur, pancake, bantai je letak dalam apa-apa masakan Fateh. So, mak mak boleh serbu pasar cari kaki ayam, rangka ayam. Berebut-rebut pula kita ya dengan peniaga ayam goreng pasar malam.

Kata Dato’ Dr. Suriyakhatun Osman Tentang Bone Broth

Saya memang selalu suruh ibu/bapa buat bone broth. Hanya dua bahan yang wajib

1. Tulang
2. Cuka

Ramuan lain adalah untuk berikan rasa yang sedap .

Cuka untuk pastikan yang zat galian dari tulang akan larut ke dalam sup. Guna slow cooker atau pressure cooker . Sup yang dihasilkan boleh ditambah jadi perasa untuk masak nasi, kuah sayur, kuah mee, asas kari dan lain lain.

√   Tulang maksudkan tulang ayam dan kaki ayam, ikan, lembu atau kambing. Ikan bilis pun ada tulang jika tidak dibuang .

√    Laksa pun sup tulang sebab ada tulang ikan dan asam

√    Masak singgang atau asam pedas pun sup tulang juga

Think out of the box dan pastikan keluarga mengambil bone broth sekerap mungkin. Bagi bayi dan kanak kanak yang sedang membesar, hari-hari.

Sumber/Foto: FB Nazifa Mazni Dan Dr. Suriyakhatun via Mingguan Wanita

Bila terpandang anak dan tengok perangainya, mulalah hati terdetik tingakah laku anak saling tak tumpah ikut mak atau ayah. Lebih teruja bila tengok anak berperangai elok, mulalah perkatakan diri masing-masing.

Anak kecil ini umpama cerminan kita semasa kecil. Macam mana dia buat dan ikut seolah-olah merasakan itulah perangai yang dilalui oleh mak ayah semasa kecil.

Seronok dengan tingkahlaku anak, sampaikan ada yang mengatakan anak pintar ini sebab ikut mak dan selebihnya kalau dari segi emosi mesti cara ayah pula.

Tak perlu nak bandingkan sebab itulah genetik dan pewaris yang kita ada. Sebagai mak ayah kita kenalah jadi contoh yang baik.

Anak pintar dan emosi juga adalah daripada persekitara hidup kita. Mungkin perkognsian daripada Noor Afidah Abu Bakar ini boleh dijadikan rujukan buat mak ayah di luar sana.

Ikut Mak Ayah, Inilah Yang Diwarisi Oleh Anak

BENARKAH KEPINTARAN DIWARISI DARIPADA IBU?

Tahun lalu sebelum menularnya wabak COVID-19, telah terlebih dahulu tular sebuah kajian yang mengatakan kepintaran seorang anak diwarisi daripada ibunya. Maka terujalah para ibu dengan kajian tersebut dan masing-masing tidak melepaskan peluang berkongsi atau ‘tag’ suami masing-masing pada berita tersebut, termasuklah saya sendiri.

Walaupun berita tersebut ada kebenarannya namun ia tidaklah melaporkan 100% hasil kajian yang telah dilakukan. Kepintaran tidaklah semudah itu untuk diwarisi atau diperturunkan daripada seorang ibu kepada seorang anak.

Jika seorang anak dibesarkan di dalam rumah yang KAYA persekitarannya, maka kepintaran ini lebih mudah dikembangkan.

Kaya yang dimaksudkan di sini bukanlah kaya harta, tetapi rumah tersebut mempunyai mak ayah yang kaya dengan sikap positif terhadap proses pembelajaran.

Anak-anak di dalam rumah pula kaya dengan pendedahan kepada buku, kaya dengan perbincangan dan perbualan tentang idea, kaya dengan pengalaman dan penerokaan termasuklah di pelbagai persekitaran di luar rumah.

Anak yang dibesarkan dalam persekitaran yang kaya ini didapati lebih pintar dalam penyelesaian masalah dan mempunyai tahap perkembangan mental yang lebih baik.

Anak-anak yang dibesarkan dalam rumah yang MISKIN dengan perbualan dan perbincangan, miskin dengan bahan bacaan, miskin dengan pengalaman dan penerokaan dan mak ayah pula tidak berminat untuk mempelajari perkara baru, maka perkembangan mental anak menjadi agak terbatas.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Bila Anak Mengadu BOSAN Bukan Beri Gajet, Sebenarnya Dia Perlukan Perhatian Mak Ayah

Anak Cepat Membesar, Ambillah Gambarnya Sebanyak Mungkin, Inilah Kenangan Dirindui Masa Kecil

Info Lebih Menarik DI SINI

Gaya Mak Ayah Besarkan Anak

FAKTOR GENETIK (keturunan) memainkan 40-50% peranan dalam penentuan kepintaran.

Peranan yang besar juga dimainkan oleh PERSEKITARAN di mana anak-anak dibesarkan dan GAYA KEIBUBAPAAN untuk membesarkan dan mendidik anak.

Kepintaran juga ditentukan oleh STIMULASI yang diterima anak dan juga PEMBAWAAN anak.

Adakah AYAH tidak menyumbang kepada kepintaran anak?

Oh! tidak.

Untuk menyelesaikan masalah, baik masalah pembelajaran atau pun masalah kehidupan, EMOSI dan GERAK HATI (INTUISI) juga memainkan peranan yang sangat penting bagi memudahkan proses penyelesaian masalah tersebut.

Kepintaran berkait rapat dengan fungsi pemikiran yang rasional.

Menurut kajian juga, fungsi pemikiran yang rasional ini banyak dipengaruhi oleh sumbangan yang dilakukan oleh ayah dalam proses pembesaran dan pertumbuhan seorang anak.

Peranan Ayah

Ayah juga memainkan peranan yang sangat besar dalam perkembangan keupayaan mental anak, oleh itu ayah juga perlu hadir dalam hidup anak untuk memberi SOKONGAN EMOSI kepada anak agar keupayaan mental anak dapat berkembang dengan baik.

Ayah dan ibu, kedua-duanya sama penting.

Begitulah.
اَللّهُمَّ اغْفِرْلِيْ وَلِوَالِدَيَّ وَارْحَمْهُمَاكَمَارَبَّيَانِيْ صَغِيْرَا
” Ya Allah! ampunilah dosaku dan dosa kedua ibu bapaku. Kasihanilah kedua-duanya sebagaimana mereka mengasihaniku semasa kecil”

MW: Peranan mak ayah sama penting terutamanya dalam membesarkan anak dengan dunia moden sekarang ini.

Sumber: Noor Afidah Abu Bakar
Parent Connect Consultancy

*Sumber: ‘Different Learners- Identifying, Preventing, and Treating Your Child’s Learning Problems.’, Jane M. Healy PhD.

Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita