Kuah Kari  memang sedap dimakan dengan Pulut Kuning, Roti Jala, Nasi Putih, Nasi Impit mahupun roti kosong.
Nak sediakan menu kari memang mudah. Rasanya sesiapa pun boleh menyediakannya.Ikut je resipi sedia ada. Tapi nak dapatkan rasa kuah kari yang power dan kawww, itu yang kena tau caranya.

Mak-mak boleh cuba tip ini untuk jadikan masakan kari lebih sedap;

1.Pilih rempah
Terdapat dua jenis rempah kari, sama ada rempah kari ayam & daging atau rempah kari ikan & makanan laut. Pemilihan rempah kari juga sangat penting, pastikan yang benar-benar asli dan tentukan pilihan rempah mengikut menu yang ingin disediakan.

2.Tumis hingga garing
Pastikan semasa menumis rempah kari menggunakan minyak yang banyak. Masukkan sahaja rempah tersebut selepas menumis bawang dan bahan-bahan lain. Pastikan selalu dikacau dan keadaan rempah benar-benar garing sebelum dimasukkan santan.

3.Santan
Bagi kari daging dan ayam, memang lebih sedap ditambahkan dengan santan agar menambah rasa lemak. Namun bagi kari jenis makanan laut seperti udang,ketam, sotong mahupun ikan, tidak perlu menambah santan untuk menjadikkan ia lebih sedap.

3.Lebihkan hirisan bawang putih dan halia
Hirisan bawang putih dan halia juga dapat membantu meningkatkan keenakan rasa dan aroma hidangan kari yang disediakan.

4.Asam jawa
Jangan pernah tinggal untuk menambah asam jawa ke dalam masakan. Ini akan dapat membantu memberi rasa masakan lebih enak dan bercita rasa.

5.Kentang
Perlu tahu kentang lebih enak ditambah didalam kari ayam atau daging, berbanding kacang bendi yang lebih sesuai dimasukkan dalam kari udang mahupun ikan. Hirisan kentang juga berperanan untuk memekatkan lagi kuah kari dan sekali gus menjadikan hidangan lebih sedap dan menyelerakan.

6.Hilangkan bau
Jika anda ingin menyediakan kari ikan, sebaiknya campurkan asam jawa dan ramaskan bersama santan untuk ‘memotong’ bau hanyir ikan tersebut.

7.Tambahkan rempah
Selain rempah kulit kayu manis dan bunga lawang, boleh juga dicampurkan dengan rempah lain seperti biji sawi, halba dan jintan putih. Elakkan jintan manis kerana ia akan merosakkan rasa kari.

8.Garam
Ketika menumis, anda boleh masukkan sedikit garam untuk menggaringkan rempah dengan baik dan setelah masukkan santan perasakan sekali lagi dengan garam.

9.Tomato
Memberi rasa masam yang original, masukkan bersama hirisan tomato untuk rasa yang lebih sempurna.

10.Daun kari
Tumis daun kari bersama tangkainya sekali dengan bahan tumisan lain untuk memastikan aromanya mewangi.

Selamat Mencuba!

“Dua tadika kena reject.” Tadika ketiga baru boleh belajar, sebab cikgunya pandai handle anak-anak tak kira apa jua keadaan anak.

Sebenarnya tidak semua anak bersedia masuk tadika, ada yang tak menangis dan gembira masuk sekolah pada hari pertama. Tidak kurang juga yang seminggu, dua minggu menangis hari-hari.

Kongsi Azlan Noor, sakit hati apabila baca screenshoot pasal cikgu marahkan mak sebab anak yang dihantar itu asyik menangis saja di sekolah.

Baca Di Sini : Cikgu Tadika, Bukan Kerjanya Sekadar Ajar ABC & 123 sahaja

Dua Tadika Kena Reject

Teringat anak sulung saya dulu. Kena reject dengan dua tadika. Sebab dia anak istimewa mild autism. Tadika ketiga, barulah boleh belajar seperti biasa. Satu saja sebab, sebab cikgunya pandai handle anak-anak, tak kira macam mana keadaan anak kita sekalipun.

Bagi saya,
Mak ayah hantar anak supaya dapat kenal dan biasakan diri dalam suasana belajar. Mak ayah perlukan kepakaran cikgu untuk handle early childhood punya situasi.

Normal lah anak 5 tahun menangis. Baru hantar seminggu menangis itu, normal. Nak expect budak kecil auto-adapt dengan suasana sekolah?

Artikel Menarik : Tip Buat Anak Happy Dan Mama Boleh Cool Hari Pertama Di Tadika

Tadika Ketiga Baru Boleh Belajar

Bagi anak-anak, sekolah adalah satu situasi dan suasana baru di mana baru nak mula kenal orang lain selain mak ayah.

Bukan masalah dia tak nak belajar. Mungkin sebab keadaan berbeza dengan rumah dan ramai orang yang dia tak kenal. Anak kecil, apa dia boleh buat, menangis lah.

Cikgu yang sepatut mainkan peranan supaya budak-budak minat untuk ke sekolah.

Juga Di Sini : ‘Belajar Tinggi, Basuh Berak Budak’ Lelaki Ini Dedah Realiti Jadi Guru Tadika

Sebab Cikgunya Pandai Handle

Bukan salah parents hantar anak kalau anak belum bersedia untuk ke sekolah. Mak ayah hantar dengan tujuan sebagai persediaan lah. Ini dimarahnya pula cakap anak tak bersedia. Pelik bin ajaib.

Dia yang tak pandai nak handle anak murid, dia salahkan ibu bapa. Tak patut cikgunya kata memgganggu p&p setiap hari.

Sepatutnya cikgunya yang kena tarik minat anak-anak belajar. Kenapa nak salahkan ibu bapa tak didik anak masa umur 3, 4 untuk minat belajar. Fitrah dunia anak-anak adalah bermain. Bukan belajar lagi.

Kalau macam itulah reply cikgu tu tulis, bukan anak tu tak layak masuk sekolah. Cikgu tu yang tak layak jadi cikgu. Sebab pandai nak handle anak murid.

Anak-anak umur bayi sampai tujuh tahun ini fitrah mereka bermain je.

Bergantung Pada Anak

Ikut pengalaman saya, paling minimum pun sebulan baru pelajar akan ok. Lagi-lagi dua tahun pkp anak-anak hanya terperuk di rumah.

Awal-awal kita mak ayah pula yang risau. Dok tunggu juga cikgu Whatapps. Tapi cikgu pandai handle. Kalau tanya pun, mesti cikgu cakap anak-anak ok.

Untuk kes macam ni, macam saya dulu, kalau cikgu dah surrender cakap tak boleh handle anak kita, saya memang stop terus dan cari tadika atau sekolah lain.

Di Sini : Kes Cikgu Tampar Anak Di Tadika, Tak Nak Lah LUKA EMOSI & MENTAL Kekal Sampai Ke Tua!

Kalau Tak Pandai

Cikgu dah tak suka. So anak tak akan happy nak pergi sekolah. Sebab cikgu hilang sabar dan kita pun tak nak berlaku benda yang kita tak ingin. Insyallah ramai saja cikgu yang lebih penyayang.

Zaman sekarang ini nak survive hidup, kepandaian membaca mengira menulis dari umur 5 tahun bukan jadi ukuran. Survival skills yang lebih diperlukan.

Satu lagi,
Cikgu kalau memang jenis tak pandai handle early child, masa register tu masukkan dalam buku peraturan sekolah atau tampal kat pintu sekolah,
“JIKA NAK SEKOLAH, DI LARANG MENANGIS DAN JIKA ANAK TIADA KESEDARAN UNTUK BELAJAR, JANGAN HANTAR SEKOLAH”

Mingguan Wanita : Anak menangis ke sekolah bukan saja runsingkan cikgu-cikgu. Malah mak, ayah yang di rumah atau di tempat kerja pun tak tenang bila tinggalkan anak di tadika dalam keadaan menangis. Jadi cikgu bertimbangrasalah….

Sumber : Azlan Noor

ZAMAN DAHULU BOLEH LAH NAK PERMAINKAN WANITA. SEKARANG ‘BIG NO’ Wanita hari ini PANTANG DICABAR!

Pernah diperlekehkan? Dipijak kepala? Buli atau takut berdepan masalah hidup? Dengar apa nasihat pakar.  Jom sertai webinar sehari, AURA: Wanita Pantang Dicabar ini.   

Klik link ini untuk daftar penyertaan: https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aura-wanita-pantang-dicabar/ atau whatsapp : http://www.wasap.my/60196328758/DaftarAura  

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Murninya hati pelakon dan usahawan, Syifa Melvin membantu seorang gadis OKU pekak dan bisu. Gadis tersebut yang dikenali sebagai Nabila merupakan salah seorang daripada stokis produk kecantikan yang diusahakan Syifa bersama adik beradiknya, Kekasih By The Melvins.

Menerusi perkongsian di akaun laman Instagramnya, Syifa yang juga seorang Instafamous berjaya membantu Nabila untuk memakai alat pendengaran.

Syifa Dedah Niat ‘Kekasih’ Bantu Golongan Yang Memerlukan

Kongsi Syifa, dia dan adik beradik yang lain sudah lama berazam untuk membantu mereka yang memerlukan dengan perniagaan tersebut.

Sememangnya usaha Syifa dan adik beradiknya yang lain iaitu Syatila, Syafiqah dan Syida berniaga sambil membantu orang yang memerlukan adalah sangat mulia dan harus diberi pujian.

“Memang kami berempat (adik beradik) berazam wujudnya Kekasih ni niat kami adalah untuk bantu mereka yang memerlukan.. Bukan ini dari kami,tapi hadiah ni daripada Allah SWT kami hanya perantaraan sahaja.

“Terima Kasih yang selalu support business kami,Terima Kasih pelanggan setia hampa juga menyumbang kepada pemberian hadiah istimewa ini..

“Jadilah manusia yang selalu memberi manfaat walaupun diherdik dihina tetapi takde yang lebih manis bila kita mengetahui bahawa itu juga hadiah dari Allah SWT, hadiah  tak semestinya dibalut rapi dan cantik ,ia juga di selitkan hikmah yang sangat besar.

“Semoga hampa semua diberi peluang utk membantu,percayalah takkan miskin harta bila memberi,” kongsi Syifa.

Baca Disini Juga:

Mujurlah Syatilla Pilih Bersalin Cara Bedah, Kalau Tidak Pasti Muncul Perkara Tak Diduga…

Ceritera 4 Beradik Melvin Dari Layar Seni Ke Dunia Bisnes

‘Tak Pernah Minta Duit ‘Dia’ Sara Hidup’ Syifa Melvin Dedah Cerita

Nabila Gadis Bertuah

Menerusi entri tersebut juga Syifa memuat naik rakaman video Tiktok (credit video @khairul_ikhwan96 ) menunjukkan Nabilah sebak dan tidak dapat menahan air mata apabila buat kali pertama selepas 20 tahun usianya dia boleh mendengar namanya dipanggil setelah memakai alat bantuan pendengaran berkenaan.

Gadis bertuah Nabila yang berasal dari Baling, Kedah telah dibawa oleh Syifa dan adik beradiknya untuk memakai alat pendengaran.

Menerusi perkongsian entri Syifa di Instagramnya juga, dia turut berkongsi perasaan Nabila yang menangis selepas dapat mendengar.

“Kalau sifat Maani kita ada 7, dia ada 5 ja. Tapi dia cemburu dengan kita yang boleh dengar dan bercakap Tapi sebenarnya kita yang patut cemburu dengan dia sebab tak perlu dengar benda yang tak elok dan cakap benda yang sia-sia.

Bantu Hidup Nabila Lebih Berkualiti

“Harini kami berjaya bawa Nabila pergi buat alat pendengaran yg insya Allah boleh membantu dia untuk dapat hidup yang berkualiti.

“Sebak teriak tadi bila dia pakai hearing aid tadi, panggil nama dia terus dia respond Allahuuu. Nabila anak istimewa betul.

“Walaupun pendengaran dan tak boleh bercakap, tapi dia setia bersama kekasih dari January dan Total restock terkumpul RM35K. Apa alasan kita yg sempurna ni? Tak pernah meminta minta tapi guna segala yg diberi Allah swt utk bantu keluarga, Masya Allah Sayang @kekasih_nabila,” tulis Syifa.

Sumber/Sumber Foto: Instagram Syifa Melvin

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita