Pernah dengarkan kisah bila mana ayam berkokok itu, tandanya ayam melihat malaikat. Jadi, kita yang mendengar itu berdoalah moga doa kita cepat sampai kepadaNya dan dimakbulkan.

Bermacam kemusykilan timbul tentang kisah ini. Benarkah ada hadis sahih tentangnya. Pencetus Ummah (PU) Azman atau nama sebenarnya Azman Syah Alias menjelaskan tentang hadis sahih doa ketika ayam berkokok ini.

Ini Hadis Yang Sangat Sahih, Berdoa Ketika Ayam Berkokok

Cik Man kongsikan hadis yang sangat sahih berkenaan doa ketika ayam berkokok.

إِذَا سَمِعْتُمْ صِيَاحَ الدِّيَكَةِ فَاسْأَلُوا اللَّهَ مِنْ فَضْلِهِ، فَإِنَّهَا رَأَتْ مَلَكًا، وَإِذَا سَمِعْتُمْ نَهِيقَ الحِمَارِ فَتَعَوَّذُوا بِاللَّهِ مِنَ الشَّيْطَانِ، فَإِنَّهُ رَأَى شَيْطَانًا

Maksud :”Jika kamu mendengar ayam berkokok maka mohonlah kepada Allah SWT akan kurniaan-Nya, kerana ia (ayam) melihat malaikat. Dan apabila kamu mendengar bunyi (suara) keldai maka mohon perlindunganlah kepada Allah SWT daripada Syaitan, kerana ia (keldai) sedang melihat syaitan“. (Hadis Sohih Riwayat Bukhari dab Muslim)

Ada satu lagi hadis dengan tambahan salakan anjing.
إِذَا سَمِعْتُمْ نُبَاحَ الْكِلَابِ وَنَهِيقَ الْحُمُرِ بِاللَّيْلِ فَتَعَوَّذُوا بِاللَّهِ ، فَإِنَّهُنَّ يَرَيْنَ مَا لَا تَرَوْنَ
Apabila kamu mendengar salakan anjing dan bunyi keldai pada waktu malam, maka pohonlah pertolongan dengan Allah, maka sesungguhnya mereka (anjing dan keldai) melihat apa yang kamu tidak lihat“. (Hadis Riwayat Abu Daud) Hadis ini dinilai sohih oleh Al Albani.

6 Kelebihan Hadis Sahih Ini Yang Ramai Tak Tahu

Ada beberapa faedah dari hadis ini :

1) Kita dituntut berdoa (tapi tak wajib) ketika ayam berkokok.

2) Diharapkan berdoa ketika ayam berkokok, doa akan dimakbulkan. Ini kerana dalam hadis, disebut keberadaan malaikat, maka diharapkan malaikat turut sama mengaminkan doa itu.

3) Hadis tidak menyatakan bahawa ayam berkokok kerana melihat malaikat saja. Boleh jadi ayam berkokok sebab lain seperti diganggu manusia atau faktor-faktor lain.

4) Kita tidak hanya membataskan doa hanya ketika ayam berkokok saja. Bahkan kalau ayam tak berkokok pun memang kita dituntut berdoa. Sebab banyak lagi waktu dan tempat yang mustajab doa yang disebut dalam hadis hadis sahih. Waktu ayam berkokok pun tak wajib berdoa.

5) Korang tak perlu nak pertikai atau bahasa mendalam tentang bagaimana keadaan ayam melihat malaikat, sebab ini adalah urusan ghoib yang diuruskan oleh Allah. Tugas kita berbuat sebagaimana yang disebut dalam hadis sebagai ikut perintah Nabi. Iaitu berdoa.

6) Dalam hadis kedua berkenaan salakan anjing, maksud ayat “mereka melihat apa yang kamu tidak lihat” ialah anjing dan keldai melihat jin dan syaitan.

Sumber/Foto : Cik Man (PU Azman)

Rupanya rahsia untuk buat kuih ‘Beko Nyor’ atau lebih dikenali Bingka Kelapa lebih sedap, tak kiralah nak buat yang original mahupun perisa pandan adalah menggunakan kelapa parut yang masih muda. Kuih ni rasanya lembut dan lemak manis, sesuai sangat dibuat untuk minum petang. Bahan-bahannya tak banyak nak buat pun mudah.

Berikut perkongsian resipi oleh Aizaakma Jaafar sebagai panduan;

“Bila hari cuti je sahabat R datang bertandang, sebelah dapur masak lauk sebelah lagi untuk kuih.Alang-alang datang tu maka jadi la kuih feberet kami laki bini.Ada tempat panggil beke nyor, ada panggil beko nyor, ada jugak panggil bingka kelapa.Buat sendiri boleh ikut tekak sendiri nak nyor banyak mana nak manis takat mana.Original kuih ni tak de warna..putih aje..ni saje buat 2 warna.Yang original dengan yang 100% air pandan.Peminat kuih ni mesti ramai kan.

*ni resepi untuk sukatan yang saya buat hari ni.Dapat banyak ni kalau guna acuan besar ni.kalau guna acuan kuih cara tu dapat la lebih lagi.So sahabat-sahabat yang ada acuan ni dekat rumah nak buat banyak, gandakan la bahan-bahan tu ye.

Bahan-Bahan:

2 cawan tepung pulut
4 cawan kelapa parut (sengaja lebihkan)
Gula (yang ni memang kena rasa ikut tekak sendiri)
1 biji telur
Secubit garam
Air (jangan banyak jangan sikit, biar adunan nampak kelapa parut)
Air pandan (kalau nak buat warna hijau)

Cara Membuat:

1.Satukan tepung pulut, kelapa parut, gula & garam gaul sebati.
2.Pecahkan telur dalam bekas lain baru masukkan dalam adunan kelapa dan gaul rata.
3.Masukkan air sedikit demi sedikit, adunan tak terlalu pekat atau terlalu cair. Biar kelihatan parutan kelapa bila diadun.Masa ni boleh la rasa tahap kemanisan yang kita nak.

4.Panaskan acuan, sapu minyak atau majerin.Saya guna majerin, dah panas boleh masukkan adunan.
5.Perhatikan jugak takut hangit bahagian bawah.

Info Ekstra!

*Kalau nak buat yang pandan, pandai-pandailah bahagi adunan ye *telur pecahkan baru bahagi
*Jangan terlebih tepungnya nanti dah sejuk keras
*Kelapa dapat yang muda lagi sedap!

Selamat Mencuba

Sumber:Aizaakma Jaafar

Lalat hitam? Siapa hendak tengok lalat hitam? Apa kegunaan lalat hitam ini? Itulah persoalan yang keluar daripada mulut Dr. Zubaidah Ya’cob apabila ditawarkan menjadi pembantu penyelidik di Universiti Malaya.

Tanpa sebarang ilmu dan pengetahuan mengenai lalat hitam, Dr Zubaidah pun melibatkan diri dalam bidang kajian yang pernah dianggap ‘kerja gila’ oleh mereka yang mengenalinya. Kini telah lapan tahun Dr Zubaidah ‘hidup, makan dan tidur’ dengan lalat hitam.

Pakar

Masih ada lagi yang tidak memahami ketaksubannya pada lalat hitam. Namun di sebalik semua itu, Dr. Zubaidah berasa puas kerana penglibatan secara tidak langsung pada peringkat awal itu telah melayakkan dirinya kini menjadi pakar lalat hitam di Malaysia.

Kisah Dr. Zubaidah dan lalat hitam bermula pada tahun 2010. Pada tahun 2006, dia menjalankan penyelidikan terhadap ekologi burung hutan demi mahu bagi mendapatkan Ijazah Sarjana. Selepas berjaya memperoleh Ijazah Sarjana pada tahun 2010, dia mula mencari kerja.

“ Kebetulan ketika itu seorang pensyarah di Universiti Malaya memberitahu bahawa mereka memerlukan seorang penyelidik untuk membuat kajian mengenai lalat hitam di Malaysia. Penyelidik ini akan membantu Penyelidik dari Jepun Profesor Hiroyuki Takaoka yang melakukan penyelidikan tersebut di Malaysia.

“ Saya tanya kepada Prof Hiroyuki kenapa lalat hitam dan apa keistimewaannya serangga ini? Terus Prof. Hiroyuki menunjukkan lalat hitam kepada saya. Betapa terkejutnya apabila melihat lalat hitam lebih kecil daripada lalat biasa yang kita lihat selama ini. Saiz lalat hitam dewasa itu adalah 3 hingga 6 milimeter. Ia hanya dua kali ganda daripada agas,” ujar Dr. Zubaidah berkongsi titik penglibatannya dengan lalat hitam.

Daripada penjelasan yang diberikan oleh Profesor Hiroyuki barulah Dr. Zubaidah mengetahui sedikit sebanyak mengenai lalat hitam.

“ Lalat ini di Afrika, apabila ia menggigit manusia, ia akan melepaskan cacing pada kita Apabila cacing itu menggigit, ia akan melepaskan anak cacing di bawah kulit manusia. Apabila cacing jantan dan betina bertemu, ia akan mengawan dan menghasilkan jutaan anak cacing. Anak-anak cacing ini berpotensi untuk bergerak ke seluruh badan sehingga ke mata dan menyebabkan kebutaan,” jelasnya.

Profesor Hiroyuki yang kini berusia 73 tahun dengan penuh sabar mengajar Dr. Zubaidah. Wanita berusia 36 tahun ini yang pada mulanya bermula sebagai pembantu penyelidik pada tahun 2010 telah mendaftar untuk melakukan PhD pada tahun 2014.  Pada tahun 2017 dia telah berjaya memperolehiPhD dan sekali gus telah dilantik menjadi Pensyarah Kanan Penyakit Berjangkit Tropika dan Pusat Pendidikan Universiti Malaya.

Paksa Suami Teman Cari Lalat Hitam

Kesabaran adalah perkara penting yang dipelajari oleh Dr. Zubaidah dalam mengkaji lalat hitam di Malaysia. Tidak hairanlah jika tiga buah peti sejuk di makmalnya dipenuhi dengan sampel-sampel lalat hitam.

“ Saya belajar menjadi sabar dan pupuk minat untuk mencarinya di seluruh Malaysia sebab tidak ada orang yang buat kajian mengenainya di Malaysia. Pencarian itu membuatkan saya perlu pergi ke banyak tempat seperti ke Gunung Tahan, Gunung Kinabalu, Gunung Murut dan seluruh negeri di Malaysia.

“ Semasa mencari pensampelan dalam penyelidikan PhD, saya perlu menjelajah 18 sungai di Cameron Highlands selama dua tahun. Bila rasa penat, ada juga rasa hendak ‘give up’. Tetapi bila ingat lagi ini PhD, saya teruskan juga sehingga habis.

“ Paling menarik dalam pencarian lalat hitam ini apabila saya berpeluang menjelajah di seluruh Malaysia dan beberapa buah negara di Asia Tenggara termasuklah Vietnam, Indonesia, dan Thailand.

“ Di 180 sungai di Malaysia di mana saya mencari lalat hitam ini, semua sungai itu adalah habitat semula jadi pupa dan larva lalat hitam. Lalat hitam ini terdapat di dalam air sungai dan air terjun yang bersih. Dalam masa yang sama kita boleh tahu bahawa semua sungai yang ada di Malaysia ini dalam prestasi yang bagus. Kehadiran lalat hitam itu sebagai petunjuk bahawa sungai itu bersih tanpa sebarang serangga perosak lain,” terang Dr. Zubaidah.

Sehingga kini Dr. Zubaidah masih tidak dapat lagi menemui spesies lalat hitam yang menghisap darah manusia. Tetapi Dr. Zubaidah telah menjumpai lalat hitam menghisap darah haiwan iaitu babi hutan.

Dalam mencari lalat, suaminya Nor Azhar Jamil adalah peneman setia Dr. Zubaidah dalam mencari lalat. Suaminya merupakan kakitangan sokongan di UM, namun setiap kali Dr Zubaidah melakukan pencarian, suaminya akan mengambil cuti untuk menemani.

“ Suami terpaksa bertolak-ansur dengan saya. Kami banyak habiskan masa di lapangan pencarian. Kalau di Cameron Highlands hari itu seminggu kami di dalam hutan. Pencarian kami tidak mengira masa termasuklah selepas hari raya puasa. Kami redah semua. Nasib baik kami tidak memiliki anak lagi. Allah itu Maha Besar. Dia tahu apa yang terbaik buat kami. Disebabkan saya juga suami terpaksa mendaki Gunung Kinabalu hingga ke puncak.

“ Proses mencari lalat itu agak lama. Kami akan berjalan di sepanjang sungai mencari sampel. Setelah jumpa saya akan berhenti pada satu tempat untuk membuat sedikit kajian. Hanya apabila hari telah gelap dan kami tidak mampu berjalan barulah kami akan berehat dan tidur.

“ Sepanjang menjelajah Malaysia, saya bersama suami telah berjaya menjumpai 20 spesies baru lalat hitam. Kebanyakan spesies baru ini dinamakan dengan nama mereka yang paling saya hormati,” luahnya lagi.

Kepuasan sebenar Dr. Zubaidah dalam pengkajiannya ini adalah apabila ada orang cakap bahawa dia adalah pakar lalat hitam di Malaysia. Malah katanya jika ada yang mahu melihat hasil kajiannya bolehlah membaca jurnal-jurnal bertaraf antarabangsa yang telah diterbitkan.

“ Saya tidak menafikan apa yang saya buat ini memang membosankan di kaca mata orang biasa. Tetapi dalam bidang penyelidikan kita dianggap hero sebenarnya. Hero maknanya orang awam tidak akan tahu dan kepentingan kajian ini selagi tidak terkena pada batang hidung mereka.

“ Sebagai contoh, hanya setelah disahkan mengalami demam denggi baru orang awam ambil tahu kepentingan mengelakkan diri daripada nyamuk aedes. Sebab itu saya fokus pada lalat hitam. Saya rasa saya berjaya buat benda orang lain tidak mampu buat,” akhirinya menutup bicara.