Musim durian ni, selain dimakan mentah begitu sahaja, isi durian juga boleh dibuat pelbagai jenis kuih muih mahupun tempoyak. Namun kerja nak mengasingkan isi durian ini agak renyah, apatah lagi jika dalam kuantiti yang banyak. Sebenarnya ada cara mudah untuk mengasingkan isi durian ni, dengan menggunakan periuk kukus. Sagat isi durian laju-laju dalam periuk kukus yang berlubang dan hasilnya memang mudah, senang dan cepat siap.
Nak faham lebih lanjut boleh ikut tip yang dikongsikan oleh Puan Norfaizah Abdul Jobarini sebagai rujukan;
Mak kami kongsi ilmu asingkan isi durian daripada biji, untuk jadikan TEMPOYAK kome. Sagatlah laju-laju sebab ini sekadar demonstrasi sahaja.
Jika sesuai boleh diikutkan, sekadar cara tersendiri. Kalau lubang kukus besar lagi cepat jua.
Moga bermanfaat ilmunya yang dia peroleh dari rakannya jua, kami di sini sebak dapat dengar suarapun rasa seronok beno la haiii.
Kredit mak Noraini Mahmood rindu amat masa muat naik video pun sebak, cepatlah boleh rentas.
Mak kata cara ni dia selesa, cepat dapat banyak. Dah macam pernah buat, kebetulan kawannya jual tempoyak sama ajar. Lagi besar sikit lubang kukus lagi senang.
Mingguan Wanita : Menarik juga tip yang dikongsikan ini. Asingkan isi durian sagat dalam periuk kukus, mudah dan cepat siap. Sesuai sangat kalau berniaga tempoyak, atau nak asingkan isi durian dalam jumlah yang banyak.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Air barli, tak semua orang suka minum, sedangkan khasiatnya sangat banyak. Dikatakan ia membantu untuk sejukkan badan dan paling penting membantu kesihatan dalaman wanita.
Tak dinafikan air barli ini banyak manfaatnya yang perlu kita tahu. Daripada anak kecil hinggalah orang dewasa boleh saja amalkan barli. Buat wanita yang tak pernah minum, bolehlah mulakan sekarang sebab khasiatnya sangat banyak.
Antara perkongsian daripada Mastura Rashid tentang khasiat air barli terutamanya untuk wanita.
Bagi yang pernah mengalami masalah kencing kotor, ia sangat membantu dalam melawaskan dan melancarkan kencing.
“Waktu mengandung dulu, setiap kali kena kencing kotor, saya mesti akan minum air barli. Alhamdulillah berkesan sangat untuk lancarkan semula kencing. Hilang terus rasa pedih dan tak puas kencing.
Minuman barli ni juga jadi pengalas perut waktu morning sickness teruk hingga tak lalu makan dan minum.
Kalau demam pula, saya akan minum air barli yang diperah sedikit lemon. Kejap je kebah. Badan pun sedikit bertenaga. Boleh bagi pada anak-anak kecik juga.
Cara masak barli ni pun mudah.
1. Rendam barli semalaman atau paling tidak pun, 2 jam bagi lembut. 2. Masak barli dengan air yang banyak macam masak bubur kosong. Boleh tambah daun pandan. 3. Masak barli hingga pecah. Api perlahan. Selagi tak pecah, selagi tu dia masih kenyal dan tak sedap sangat dimakan. 4. Dah siap, tutup api. Boleh buat air dan tambah sedikit saja gula. Biji tu saya suka ratah. 5. Jika diminum untuk kesihatan, elakkan minum sedap. Maksudnya manis dengan gula.
Sejak saya kecik lagi, mak akan masak barli sekurang-kurangnya seminggu sekali. Biasanya memang dibuat minuman. Biji barli dimakan seperti bubur.
Kakak ipar yang berbangsa korea pula suka tanak nasi dengan mencampurkan sedikit biji barli. Nasi yang ditanak begini ada sifat anti-kanser.
Caranya jika masak 3 pot beras, nisbahnya 2:1. Iaitu 2 pot beras, 1 pot barli. Rendam dulu barli bagi lembut.
Boleh adjust kuantiti barli ikut kesukaan. Tak perlu ikut nisbah betul-betul.
Bagi wanita yang ada masalah keputihan berketul-ketul, amalkan minum air barli setiap hari. Insya Allah ini salah satu natural remedy terbaik selain dari makan yogurt dan citrus fruits.
Mingguan Wanita : Min suka minum air barli yang dicampur dengan susu. Tak pasti masih berkhasiat sebab dah tambah dengan susu. Sedap sangat.
Pantang kalau berjemur atau terkena cahaya matahari, mulalah ‘sunburn’ dan kulit muka jadi kusam. Lepas itu, ada juga yang akan keluar jeragat dan bintik-bintik.
Segan pula bila tengok kulit muka diri sendiri. Belum lagi kalau orang tengok. Nak tampal dengan solekan pun belum cukup membantu gamaknya. Salah satu keadaan ini timbul pun sebab faktor usia juga kan!
Ingat tak, ketika zaman sekolah dan muda-muda dulu, sabun betik sangat popular. Bila tengok orang guna, kita pun mulalah nak ikut sekali sedangkan kita tak tahu apa fungsinya.
Rupanya, inilah fungsi sabun betik untuk kulit muka kita. Perkongsian daripada Dr Rizal Abu Bakar pula lebih kepada penggunaan pes betik. Ini pun lebih kurang sama saja bahan utamanya.
Perasan tak kalau kulit muka nampak gelap., pasti akan nampak kusam.
Ada bintik hitam. Bila sentuh, ada timbul macam daki pun ada. Ni tanda ada saki baki kulit mati. Sebab tak cuci elok elok.
.
Kalau tonyoh kuat sangat nanti kulit menipis. Bahaya.
Ini petua nak bagi senang tanggal. Guna betik – buah bagus untuk tanggalkan sel kulit mati degil.
Gabungkan dengan tomato. Bukan sahaja kulit jadi cerah. Tapi jadi licin. Tak menggerutu. Gatal pun kurang, Ruam merah makin reda.
Enzim dalam betik sangat lembut pada kulit. Tak akibatkan kakisan dan pedih.
Bila pakai, bau harum. Bukan bau kimia.
Lenyekkan betik dan tomato sampai jadi pes. Lumur pada muka selama 20 minit. Cuci guna air sejuk.
Mingguan Wanita : Mungkin ada yang sayang nak guna pes betik sebab sedap juga kalau dimakan kan. Tapi kalau nak cantik, apa salahnya. Boleh beli dua biji, satu untuk makan satu lagi untuk pes betik. Settle.
Sebenarnya walaupun dah bertahun-tahun berkahwin, pasangan suami isteri perlu cari waktu, luangkan masa berdua-duaan bersama-sama. Terutamanya hari istimewa seperti ulangtahun perkahwinan.
Tak kiralah bagaimana caranya pun sama ada keluar makan berdua, tengok wayang, jalan-jalan, mahupun sekadar berbual-bual mesra sebelum tidur. Namun jika ada bajet lebih, jadikan percutian bulan madu satu kewajipan diantara suami isteri setiap tahun dan wajib pergi berdua tanpa kehadiran anak-anak. Amalan ini mampu menyuburkan ikatan kasih sayang, cinta dan hubungan suami isteri.
Ingin merencana percutian bulan madu yang manis untuk dikenang pastinya perlu ada perancangan yang teliti.Pengalaman 30 tahun berkahwin dan merancang percutian bulan madu setiap tahun, Puan Mona Din yang merupakan seorang ikon usahawan wanita negara yang pernah mengendalikan lima perniagaan utama bersama suami sejak tahun 2004, iaitu Leesa Formula, Serenity Spa, Butik Hajaba, Butik Women of Jannah, dan KL International Hijab Fair (KLIHF) berbesar hati berkongsi tip percutian bulan madu untuk panduan bersama.
TIPS PERCUTIAN HONEYMOON / ANNIVERSARY TRIP
Alhamdulillah, asbab sejak kahwin 30 tahun yang dulu, saya & mr hubby telah merancang setiap tahun masa wedding anniversary kami wajib pergi bercuti berdua, tak kisahlah dalam atau luar negara dan Alhamdulillah semua impian tersebut betul-betul telah dapat dilaksana..maka sukalah saya nak share tips how to make a memorable honeymoon, untuk panduan semua.
1.Rancang 6 Bulan Awal
6 months before anniversary, mula buat planning. Tengok budget ada berapa. Kalau ada duit, boleh honeymoon ke luar negara. Kalau budget ciput, cukup bercuti dalam Malaysia saja.
2. Honeymoon Mesti Berdua
Belajar tinggalkan anak-anak sekejap, at least satu malam.
Kalau terpaksa bayar orang untuk jaga, bayarlah.
3. Pilih Hotel Ada Privasi
Pilih hotel yang kecil comel, ada privasi, yang bukan tumpuan ramai macam Hardrock hotel, sebab semak untuk honeymoon kalau suasana terlebih meriah, hilang nikmat syahdu suasana tenang.
Kalau boleh, cari boutique hotel, yang agak sunyi & private, dan mesti yang ada bath tub dalam bilik.
4. Pilihan Tempat
The best place for honeymoon, adalah samada di tepi laut, atau di pinggir tasik, atau di atas bukit, yang bercuaca sejuk.
5. Dekorasi ‘Honeymoon’ Di Bilik
Masa booking hotel, maklumkan yang kita datang for honeymoon.
Minta ( insist ) depa sediakan sepotong kek yang bertulis happy anniversary, katil yang ada angsa sepasang ( ni deco paling common semua hotel buat for tempahan honeymoon), minta petal roses di tabur di katil & bath tub.
Ni semua wajib ada. Cakap kalau depa tak boleh buat free, tell them we will pay. (Tapi selalunya dapat free je).
Kalau kita pi overseas, contoh 3 malam, kalau boleh tiap-tiap malam booking tidur hotel berbeza. Dan di setiap hotel, request perkara yang sama di sediakan, seperti di atas. (Jadi kita akan dapat mood honeymoon yang berterusan sepanjang percutian. Juga dengan cara ni, kita dapat rasa pengalaman yang berbeza di hotel yang berbeza.. best sangat tau).
6.’Booking’ Candle Light Dinner
Sebaik check-in, terus buat booking siap-siap untuk candle light untuk dinner malam tu.
Minta diaorang tunjukkan / cadangkan few lokasi romantis yang terbaik di hotel, then kita decide kat mana kita nak. Bila dah decide tempat, minta menu, pilih & order siap-siap juadah apa kita nak makan malam nanti.
Bagitau depa tepat jam 8 mlm kita akan turun.
Masa tu meja, lilin, bunga, sepotong kek & food yang di order mesti dah siap tersedia.
So, dressup lawa-lawa sikit, both pakai putih ke, enjoy your romantis candle light dinner ..!
7. ‘Private Breakfast’
Malam tu juga ( or masa check-in ), inform them you wanna have private breakfast, tak nak buffet, request for ala carte, samada dalam bilik ( kalau bilik cantik la), atau somewhere privacy macam kat terrace tepi pool, sebab you datang honeymoon / anniversary, selalu hotel akan layan je.
8. Berendam Dalam Bathtub Berdua
Sebelum / selepas dinner, kalau bilik ada bathtub, berendam berdua dalam hot water, best intimate moment, inshaAllah.
9. Buat ‘Treatment’ Sama-Sama
Esok after breakfast, jalan-jalan dalam compound hotel,
pi spa, buat any treatment sama-sama, busuk-busuk pun buat massage for two, request bilik yang sama massage bed next to each other.
10. Nikmati Masa Berdua
Masa bcuti honeymoon / anniversary, jangan sibuk hal-hal shopping. Jangan buat macam pi tour berkejar ke sana ke mari & balik hotel hanya dah malam. Ingat, kita bukan datang melancong, tapi kita datang nak bercuti berbulan madu.
Konsep bercuti mesti santai, mesti banyak berehat menikmati keindahan alam cara penuh rilex, berdua-duaan tanpa bekejar ke sana kemari.
11.Pilih Tempat Romantis
Kalau mahu pergi sightseeing, pilih only few places yang romantis, kalau boleh setiap tempat yang disinggahi ada cafe, cuba cari masa duduk minum-minum teh & kongsi sepotong kek, sambil menikmati keindahan dan keistimewaan tempat itu.
12. Upah Pemandu
Kalau boleh juga, hire kereta yang ada driver, yang kita boleh duduk bersandar di belakang berpegangan tangan, yang boleh bawa kita berdua melawat area-area yang kita sendiri decide to visit & to stay sana berapa lama kita suka, so tak payah cepat-cepat mengejar masa yang akhirnya mungkin boleh hilang keseronokan berhoneymoon.
13. Lokasi Dekat
Tempat untuk honeymoon / anniversary, kalau boleh tak payah jauh-jauh sangat, sebab long hours dalam flight & transit, akan sangat meletihkan, kecuali kalau percutian anda lama, more than a week, then ok. Tapi kalau tempoh singkat, hanya 2-3 malam, cukuplah tempat yang 2-3 jam dalam flight, tak buang masa.
Indonesia Destinasi Berbulan Madu Terbaik
The best place to honeymoon, pada pendapat peribadi saya, adalah Indonesia!! Ini kerana, negaranya sangat besar, sangat banyak places yang boleh kita pilih untuk pergi.
Selain itu, resort-resort eksklusif di sana, tersangat banyak! Kadang-kadang boutique hotel yang kecil pun dah sangat cantik, serta menyediakan layanan peribadi yang sangat eksklusif, tanpa kos yang mahal.
Begitu juga, lenggok melodi bahasanya seperti “ Silakan ibu, silakan bapa..” sudah cukup untuk kita merasakan seperti layanan 5 bintang.
Selain itu, mudah mendapat halal food. Citarasa mereka sangat hampir dengan citarasa kita. Kerana itu, kita boleh enjoy masa-masa berhoneymoon dengan menikmati sajian-sajian yang berhidang cantik, dan lazat. Ini dapat mnambah rasa bahagia kala berbulan madu.
Setiap tahun, tukar tempat honeymoon.Saya dulu bermula dengan Medan, kemudian Padang, kemudian Bandung, kemudian Phuket, kemudian Bali, kemudian Jogja, kemudian Surabaya, kemudian Bali semula.
Sepuluh tahun pertama, saya hanya bhoneymoon negara-negara jiran terdekat saja. Bila dah makin lama, jika ada rezeki lebih, baru bercuti semakin jauh, dan semakin lebih tempoh masa.
My favorite honeymoon places, Bali, Bandung & Jogja. Jangan menginap dalam bandar, ambil hotel-hotel yang outcircuit sikit, sebab hotel di sana sangat banyak, semua best-best, semua has its own aura & persona, tak pernah jemu pergi lagi & lagi.
Itu antara pengalaman saya.
Semoga bermanfaat buat yang mahu mencubanya.
Mingguan Wanita: Semoga perkongsian tip percutian bulan madu ini bermanfaat bagi pasangan yang ingin pergi berbulan madu. Bahagia kita yang cipta. Paling penting kena cari masa dan luangkan waktu berdua, tanpa anak-anak untuk mengeratkan lagi hubungan diantara suami isteri.
“Saya membesarkan mereka sendiri sebagai ibu tunggal sejak 15 tahun lalu” itulah luahan Rita Rudaini yang sangat cemerlang dalam mendidik anak-anaknya.Pelakon senior, Rita Rudaini...