Musim durian ni, biasanya kalau ada durian yang kurang elok ramai yang suka buat tempoyak. Namun nak buat tempoyak sendiri pun ada caranya. Isi durian bergas, jika salah teknik ditutup rapat boleh meletup balangnya nanti.
Baca perkongsian tip buat Tempoyak turun temurun daripada keluarga Puan Norasikin Jainal ini.
“Sis kongsi dari sudut turun temurun keluarga sis buat tempoyak.”
- ISI DURIAN siap diasingkan biji
- Jika durian sudah berair toskan airnya dan buang airnya.
- Tambahkan sedikit garam bagi naik rasa.
- Tidak perlu tambah gula sebab durian ade rasa manis (manis durian).Kalau tambah gula tempoyak cepat masam dan bertambah masam bila disimpan.
- Masukan separuh atau 3/4 balang sahaja.Bagi ruang tempoyak meruap.
- Jangan tutup rapat penutup balang, biar gasnya keluar.
- Jika tutup rapat rajin-rajin buka penutup 3-4 jam sekali dan godek-godek bagi gas keluar dan isi durian turun kembali.
- Jika gas dah tiada tempoyak takkan meruap lagi so dah boleh tutup rapat.
ISI DURIAN BERGAS.. TAK BUAT GINI BOLEH MELETUP BALANG. Jika isi separuh balang.. letak garam ke tak letak garam ke sama je kejadiannya.. Durian memang bergas.
Tempoyak boleh tahan lama jika dibekukan..rasa manis durian tak hilang.
Tempoyak baru gini sis suka masak tempoyak goreng atau buat sambal tempoyak.
Bak kata Abah sis kalau tempoyak masih rase manis durian (tempoyak baru buat) itu bukan tempoyak tapi masih durian.
Tempoyak memang MASAM (gula dalam durian bila diperam akan bertukar masam).. Tempoyak masam sedap masak gulai.
Baca Lagi Di Sini:
Masak Ikan Patin Ikut Resepi Asli Temerloh Ini, Lagi Pekat Kuah Tempoyak Lagi Sedap
Sambal Tumis Tempoyak Petai Pedas Paling Sedap, Tak Cari Lauk Lain!
MW:Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buruuat mak-mak yang ada durian lebih kat rumah tu, nak cuba buat tempoyak boleh ikut tip yang dikongsikan ni.
Sumber: Norasikin Jainal
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Minyak Urut, Rendam Kulit Lemon 2 Minggu Baru Guna, Jimat, Mujarab
Satu keperluan di setiap rumah, kena ada minyak urut. Ini untuk ahli keluarga gunakan bila ada sakit urat atau sakit sendi atau sebagainya. Tak kisah minyak apa sekalipun, sekurangnya inilah yang boleh digunakan apabila berlaku kemalangan kecil di rumah.
Namun, ada sesetengah mak-mak yang lebih suka minyak urut yang memang dah biasa digunakan. Selain wangi dan ada minyak yang agak panas. Semuanya bergantung pada citaras dan kesesuaian. Minyak cap kuda, minyak panas atau ada yang memilih untuk membuat sendiri.
Tapi, bagaimana cara nak buat minyak urut sendiri. Nampak macam remeh dan bimbang tak menjadi. Sedangkan kalau kita tahu caranya, senang sangat nak membuatnya.
Perkongsian daripada Ida Shahida ini boleh membantu mak-mak untuk membuat sendiri minyak angin. Hanya guna 2 bahan saja. Sangat mujarab dan paling penting jimat duit serta wangi lagi.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cara Mudah Hilangkan KETUAT, Buat Sendiri Di Rumah Guna 4 Bahan!
Buat Sendiri Cili Kisar, Tabur Garam & Asam Keping, Elak Cepat Berkulat, Masam
Info Menarik DI SINI
Petua Buat Minyak Urut
Minyak ini bagus untuk menyembuhkan atau meringankan sakit urat saraf, lenguh-lenguh, sakit sendi, gatal-gatal, angin badan, gigitan serangga, kemerahan kulit dan luka-luka kecil sebab mengandungi anti septic pembunuh kuman.
Baik buat sendiri boleh simpan di rumah bila-bila perlu.
Bahan bahannya:
2 biji lemon (kulitnya sahaja)
Minyak olive oil ATAU
Minyak kelapa dara
Caranya:
1. Hiris semua kulit lemon.
2. Ambil kulitnya masukkan ke dalam botol/balang.
3. Tuangkan minyak olive oil ke dalam balang sehingga melepasi paras kulit lemon.
4. Tutup rapat balang.
5. Biarkan selama 2 minggu terendam.
Selepas 2 minggu minyak ini boleh jadikan sebagai minyak urutan jika sakit urat dan sakit sendi dan lain lain.
Baunya pun wangi. Jadi tiadalah masalah bau busuk seperti minyak angin kita. Kalau nak pakai pergi pejabat atau jalan jalan pun boleh.
Nak guna siang malam pun boleh.
JIMAT DUIT
BAHAN ALAMI
MUDAH BUAT
MUJARAB
Mingguan Wanita : Boleh buat dan jadikan stok di rumah. Senang dan jimat.
Sumber: Ida Shahida
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ini Cara Pilih, Sedia & Makan Buah Tin, Cubalah Ikut
Hendak makan buah tin atau ara ini perlu betul untuk pilih, sedia dan makannya. Buah ini mempunyai rasa yang sedikit manis dan aroma yang sangat manis.
Dikenali dengan nama fig di peringkat global, buah ini paling popular apabila dikeringkan. Namun begitu buah segar juga agak enak.
Kita boleh menikmati buah tin begitu sahaja, atau padankan ia dengan makanan lain,seperti produk tenusu atau kek.
Berikut adalah cara terbaik untuk memakan buah tin atau ara.
Cara Pilih Dan Sediakan
1-Makan buah ara segar atau kering.
Buah tin sensitif terhadap suhu sejuk. Jadi sukar untuk mencari buah segar di iklim yang lebih sejuk, terutama di luar musim panas. Buah kering terdapat di kebanyakan kedai runcit sepanjang tahun.
Buah tin menyihatkan tidak kira bagaimana anda memakannya. Terdapat 37 kalori untuk setiap (50 g, dan jumlah yang sama menghasilkan rata-rata 1.45 g serat, 116 mg kalium, 0.06 mg mangan, dan 0.06 mg vitamin B6.
2-Pilih buah tin masak untuk dimakan.
Ukuran dan warna yang tepat dari buah tin matang berbeza-beza berdasarkan varieti, tetapi semua varieti lembut ketika matang.
Buah matang atau masak akan apabila dipicit akan mempunyai bau yang sangat kuat dan manis.
• Elakkan buah yang keras atau buah yang mudah lebam. Buah yang terguris sedikit itu elok kerana ia tidak akan mempengaruhi rasa atau kualiti buah.
• Jika boleh elakkan juga buah yang kelihatan seperti ada kulat atau berbau masam dan busuk
• Buah matang atau masak boleh berwarna hijau, coklat, kuning, atau ungu tua.
• Anda mesti makan buah sesegar mungkin. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 2 atau 3 hari selepas dipetik tetapi ia akan mula jadi tidak elok atau rosak selepas itu. Kita boleh pastikan buah tin itu disimpan dengan lama melalui cara membekukannya atau mengeringkannya.
3-Bersihkan buah tin segar sebelum memakannya.
Bilas buah tin di bawah air sejuk dan lap dengan lembut dengan tuala kertas yang bersih.
• Oleh kerana buah tin sangat mudah rosak, jangan sekali-kali menggosoknya dengan berus pencuci sayur. Buang kotoran yang anda lihat dengan menggosoknya dengan lembut menggunakan jari anda.
• Tanggalkan batang semasa anda mencuci buah dengan memusingnya dengan lembut menggunakan jari anda.
4-Keluarkan sebarang hablur atau kristal gula.
Kristal gula dapat dikeluarkan dengan menaburkan 1/2 cawan (125 ml) buah ara dengan 1 sudu makan (5 ml) air. Masukkan buah ini ke dalam ketuhar gelombang mikro pada suhu tinggi selama 1 minit.
• Buah masak sering mengeluarkan cecair rasa manis yang boleh mengkristal di permukaan. Buah ini masih sedap dimakan, tetapi untuk nampak lebih cantik biasanya tekstur kristal ini biasanya dikeluarkan.
Artikel berkaitan:
Sumber Serat Berzat Tinggi, Patutlah Ramai Buat Sendiri Tauge Kacang Hijau!
TIGA Jenis Buah Tembikai Ini Khasiatnya TERBAIK, Sedap Tidak Terkata!
Cara Makan Buah Tin Segar
1-Makan keseluruhan. Buah tin mempunyai rasa yang agak manis dan dapat dinikmati segar begitu sahaja.
• Kulit buah tin boleh dimakan. Anda tidak perlu mengupas buah sebelum memakannya. Hanya buang batangnya dan makan kesemua buah termasuk kulit.
• Sekiranya anda tidak menyukai tekstur kulit, anda boleh mengupasnya sebelum memakan buah. Setelah membuang batang, gunakan jari anda dengan berhati-hati untuk mengupas kulit bermula dari bahagian atas yang terdedah.
• Untuk menikmati rasa dalaman tanpa membuang kulit, potong buah menjadi separuh. Pegang buah dengan lembut dengan satu tangan dan gunakan pisau tajam untuk memotongnya separuh panjang. Cara ini akan mendedahkan bahagian dalam yang manis, bolehlah terus makan.
Cara Guna Buah Tin Kering
Segarkan semula buah tin. Apabila menggunakan buah kering untuk resipi, lebih baik untuk menyegarkannya semula agar ia jadi lebih berjus dan mengembang.
• Anda boleh merendam buah kering di dalam air atau jus buah semalaman.
• Kaedah menyegarkan buah yang lebih sempurna adalah dengan merendamnya selama beberapa minit di dalam air atau jus buah.
• Semasa menggunakan kedua kaedah tersebut, tambahkan cukup cecair untuk menutupi semua bahagian buah.
Kredit : Sumber/ Foto: wikihow.com
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Amal PETUA Perahan Limau Kasturi+Kicap, Elok Serasi BATUK Cepat Sembuh!
Peritnya bila serentak kena batuk, demam dan sakit tekak. Badan lesu, rasa sesak didada, pernafasan jadi tidak lancar dan anak tekak pun sakit membengkak akibat kerap batuk. Jika dah cuba macam-macam cara dan ubat tak berkesan, mak-mak boleh cuba petua alternatif minum jus limau kasturi dicampur kicap ini.
Ini petua yang diamalkan oleh Puan Schaaisya Scha sendiri. Katanya serasi dan cepat sembuh.
Berikut perkongsian tersebut;
Cuma nak kongsi ni la ubat batuk sejak seminggu ni. Demam, batuk, sakit tekak semua ada. Dulu kalau demam habis ja, mesti batuk sambung. Batuk pulak kalau tak berbulan tak sah.
Sejak amal petua ni alhamdulillah. Dengan izin Allah serasi dan cepat sembuh. Sekarang demam pun dah slow batuk pun sama tak teruk dah.Anak-anak dan Tok depa ibu buat camni semua. Serasi jugak.
Bahan paling senang.
Limau kasturi + kicap
Selawat
Baca la ayat-ayat mana boleh. Minta diberi kesembuhan Insha Allah. Kita ikhtiar selebihnya dari Allah. Dia turun penyakit, Dia juga la turun penawar. Macam-macam ubat dan petua ada,ikut nak cuba mana dan serasi dengan kita.
Maaf mana yang tak suka kita share petua. Kita cuma nak share mana tahu dan serasi dengan kita. Kalau ia menjadi asbab kebaikan. Tak lebih pada itu. Orang cakap kongsilah kebaikan yang kita tahu walaupun sedikit. Insha Allah mudah-mudahan.
Info Ekstra!
- Saya makan sekali kulit-kulit limau tu, buang biji je. Anak-anak dan mak bagi minum air limau dengan kicap .
- Saya buat 2 kali je. Pagi @ petang @ malam. Ikut la. Macam ni saya dah minum petang. Malam tak buat lagi. Kalau teruk sehari 3 kali pun boleh.
Beli Kicap Manis Cap Udang MURAH di sini: https://invle.co/cld3u6t
Limau Kasturi boleh dapatkan di sini: https://invle.co/cld3u7s
Semoga Bermanfaat.
Mesti Baca:Bertahun Amalkan Makan Bawang Putih Bakar, PETUA BERKESAN Setiap Kali BATUK BERKAHAK!
Baca Lagi Di Sini:Sembur ‘Baja Yakult’ Pokok LIMAU KASTURI Berbuah Lebat Sepanjang Tahun!
Artikel Menarik:Penting Ambil Tahu Jenis Batuk Yang Dialami & Ubat Sesuai Berkesan Dalam Merawatnya!
Mingguan Wanita: Boleh cuba petua limau nipis + kicap ini nanti, manalah tahu serasi batuk pun cepat sembuh.Apa-pun iya sebagai ikhtiar, tak salah untuk kita mencuba.
Sumber:Schaaisya Scha
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
