Daun kari memang sering digunakan dalam masakan. Namun selalunya setiap kali masak memang guna sikit je. Baki daun kari yang ada selalu cepat rosak dan kering kerana salah cara simpanannya.
Sebenanrnya ada beberapa cara untuk menyimpan daun kari ini agar tahan lama. Selain di simpan kering dalam peti sejuk beku. Boleh juga jemur, keringkan daun kari dan simpan dalam bekas kedap udara. Jadi bila nak gunakan ia lebih mudah, malah baunya juga kekal sama malah tahan berbulan-bulan.
Selamat duduk rumah. Tebang pokok kari daripada dibuang baik simpan. Jemur dah kering masuk toples (balang/telap). Nak masak cekup je, bau pun kekal sama.
Cara-caranya:
1. Cuci bersih daun Kari dan keringkan/jemur bawah cahaya matahari.
2. Bila dah kering boleh simpan dalam bekas. Bila nak masak ambil je.
Info Ekstra!
1. Cara ni juga boleh digunakan untuk daun limau purut, daun kunyit, daun kesum.
Ads
2. Jemur daun kari dengan ranting dan dahannya sekali, jadi daun-daunnya tidak berterbangan sewaktu dijemur. Bila dah agak kering, boleh lurutkan dari tangkainya.
3. Selain jemur bawah cahaya matahari, boleh juga bakar dalam oven sekejap. Lebih cepat dah mudah.
4.Bila isi/simpan jangan padat dan penuh. Kena longgar agar dia kering tapi tak busuk. Bila isi terlalu penuh daun akan rosak berbanding isi dengan ruang yang longgar daun jadi kering.
5. Daun kari yang telah disimpan dalam bekas, boleh diletakkan pada suhu bilik sahaja, tak perlu letak dalam peti sejuk.
Mingguan Wanita : Semoga perkongsian tip ini bermanfaat. Jadi jika nak simpan daun kari, daun kunyit dan daun kesum agar tahan lama, boleh jemur dulu. Keringkan dan simpan dalam bekas kedap udara. Baunya tetap sama macam fresh.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Buah Strawberi antara buah yang cukup sensitif, mudah lembik, berair dan rosak jika disimpan begitu sahaja dalam peti sejuk.Jika mak-mak selalu beli buah Strawberi dalam jumlah yang banyak, baik untuk makan sendiri atau untuk hiasan pada kek jualan sebaiknya ikut cara simpan yang betul untuk buah ini. Barulah buah Strawberi boleh bertahan lama dan kekal segar sehingga dua minggu.
Berikut tip perkongsian daripada Puan Rahayu Ruslisebagai panduan.
“Mesti ada yang penggemar strawberry atau bakers-bakers yang selalu guna strawberry dilema untuk simpan buah strawberry supaya tahan lama kan.”
Meh sini sis nk share cara simpan buah strawberry supaya tahan lama, tak berkulat dan berair.Insya Allah boleh tahan satu minggu hingga dua minggu (bergantung pada kesegaran buahnya).
Tip untuk tahu buah segar atau tak, kena tengok daunnya.Kalau daun masih hijau, takde kuning-kuning atau hitam, Insya Allah buah masih segar.
Benda pertama kena buat mesti lah kena pergi beli buah strawberry dulu. Terpulang la nak gi beli kat mana. Asalkan buah strawberry tau.
Boleh tengok step pada setiap gambar ye.Moga bermanfaat.
Bahan Diperlukan:
Buah Strawberry
Tisu
Bekas Untuk Simpan
Kita perlukan buat Strawberry, tisu (tisu yang tebal ye, nak guna tisu dapur pun boleh. Supaya air-air wap boleh meresap pada tisu dan tisu tak cepat lembik).
Bekas untuk simpan. Saya guna bekas yang letak kek je. Bekas tu make sure berlubang ye.Supaya udara dapat keluar masuk. Nanti takde la air bertakung dalam tu. Saya tebuk bekas guna pemutar skru suami.
Cara-Caranya:
1. Basuh tangan bersih-bersih. Ambil buah, sebolehnya buah dalam keadan kering letak atas tisu.Pastu balut ikut kreativiti.
2. Janji buah berbalut macam ni.
3. Habis semua, susun dalam bekas tadi. Susun elok-elok supaya tak terbuka.
Memang ramai yang mengeluh punyalah susah untuk dapatkan Kad Touch N Go e-wallet terbaru ini. Malah bila nak beli dekat shopee harganya bukan main mahal lagi.
Berbanding Kad Touch N Go yang biasa digunakan sebelum ini, kelebihan Kad Touch N Go e-wallet terbaru ini sangat memudahkan. Ia menjimatkan masa untuk membuat pembayaran secara online di app touch n go sahaja. Tak perlu beratur untuk tambah nilai di kaunter atau mana-mana kiosk, mahupun risau tak cukup baki kerana boleh ‘top up’ guna handphone di mana-mana.
Namun syarat utama, handphone yang digunakan kena ada teknologi NFC (Near Field Communication) dahulu, barulah ia boleh digunakan.
Punyalah susah nak dapatkan sekeping kad ni nak berebut dalam apps Touch N Go e-wallet. Nak beli dekat shopee, harga bukan main cekik darah masing-masing markup.
Ada alternartif lain lebih mudah.
Rupanya antara tip nak pokok bendi berbuah banyak pada setiap celahan cabangnya, penting sewaktu petik bendi buang sekali daun yang berhampirannya. Tip tanam bendi subur, berbuah banyak ini dikongsikan sendiri oleh Puan Liyana Mohd Poad.
Boleh ikut untuk dijadikan panduan;
Yang suka tanam bendi saya bagi tip supaya bendi berbuah dengan banyak di setiap celah/cabang.Rujuk gambar untuk tip-tip tersebut.
Bendi perlu dua perkara yang sangat-sangat utama iaitu air yang banyak dan cahaya yang banyak untuk buah yang banyak.
Bendi perlu dipetik kurang daripada tempoh seminggu ianya mengeluarkan buah.Jika lebih daripada tempoh ini, bendi akan jadi keras.
Baja khusus untuk bendi hanyalah baja tinja haiwan. Tak perlu baja mahal mahal kerana bendi senang berbuah dan senang dijaga.
1. Ni namanya bendi renek. Boleh beli biji benih brand BABA. Di luar paketnya ada tulis bendi hijau.Kalau bendi putih dan panjang, itu bendi susu. Ini saya tanam dalam polibag saiz 14″.
2.Di setiap celah ada buah walaupun tingginya hanya lebih kurang 2 kaki. Ketika menyemai, apabila daun sudah ada 3 helai, pindahkan terus ke tempat penuh cahaya. Pokok bendi suka cahaya yang banyak untuk tumbesaran.Saya guna media tanaman tanah organik + cocopeat + pasir.
3.Selepas petik buah, buang sekali daunnya.
4.Ini paling penting. Selepas petik bendi,buang sekali daunnya, jangan tinggalkan di pokok supaya kesemua zat akan sampai ke buah yang berikutnya. Boleh guna pisau atau gunting atau putar dengan tangan.
Mingguan Wanita : Jadi selepas ini, jika tanam bendi ikut tip yang dikongsikan ini. Paling penting, bila petik bendi, buang sekali daunnya. Barulah setiap celahan cabang tumbuh bendi baru yang lebih subur, banyak dan gemuk-gemuk.
Datuk Ram Singh: "Saya beri khidmat percuma, tertuduh bukan anak VVIP." Peguam yang mewakili salah seorang daripada lima remaja yang dituduh berhubung kes kematian Zara Qairina Mahathir mendedahkan, pasukan guamannya menawarkan khidmat secara pro bono tanpa sebarang bayaran.