Buat pencinta kucing dan pemilik kucing, rutin setiap hari selain membelainya, sudah tentulah memberi makanan yang cukup dan berkhasiat. Kalau tak diberi makanan, mahunya mengekor saja dan bunyi tak payah cakaplah.

Tak kiralah yang memelihara kucing di rumah atau kucing yang datang ke rumah. Tentu sekali akan memberikan makanan untuknya. Setengah orang, nak mudah hanya beli sahaja di kedai makanan kucing.

Namun, bagi anda yang rajin dan kucing peliharaan yang tidak memilih makanan, bolehlah cuba buat makanan kucing home made. Mudah sahaja dan bolehlah berjimat terutamanya yang pelihara banyak kucing.

Ini salah satu perkongsian daripada Rafidah Sadarudin yang sudi memberi resipi makanan kucing. Bergantung pada anda jumlah kuantiti yang boleh dijadikan stok makanan.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Buat Sendiri Santan Segar, Dijamin Bersih & Tahan Lama Disejuk Beku!

Buat Sendiri Rak Mainan Anak, Modal RM30 Saja. Jimat Dan Kemas!

Info Lebih Menarik DI SINI

Tak Cukup

Kucing jiran kami, Santan (nama kucing yang kami beri sebab hari tu santan kotak dijilat sampai licin), kegemarannya makan, main, makan dan makan.

Bila Santan makan, emak dan kakaknya turut datang.

Jadi, nak beli makanan setiap hari memang tak cukup bagi mereka.

Hari ini jom kita rajin bersama buat makanan kucing.

Bahan :
10 ekor ikan sardin
1 batang lobak merah
Seikat bayam

Cara Membuat:
1. Rebus sardin yang telah dibersihkan. Buang kepala dan guna air rebusan tadi untuk merebus lobak merah serta bayam.
2. Masukkan semua bahan rebusan tadi dan kisar. Letak air rebusan sekali.

3. Setelah itu, didihkan air mengikut sukatan yang disyorkan dan masak agar-agar.
4. Selepas agar-agar larut, masukkan semua bahan yang dikisar tadi ke dalam agar-agar.

5. Kacau sebati dan sejukkan di dalam bekas mengikut kuantiti yang diperlukan untuk diberikan kepada kucing.

Selamat mencuba.

MW: Nak buat senang saja, rajin atau malas aje kan. Tapi, cara ini memang menjimatkan. Sihat lagi untuk kucing peliharaan.

Sumber: Rafidah Sadarudin

Bila fikir nak masak menu apa untuk keesokan pagi, ibu-ibu mesti jadi pening. Sebenarnya senang saja janji kita kreatif dan pandai berjimat.

Lebihan Sambal Bilis Nasi Lemak yang dibuat sehari sebelum boleh disimpan di dalam peti dan kemudian dijadikan menu yang mudah dan sedap iaitu Pau Goreng Inti Sambal Bilis.

Pau Goreng Inti Sambal Bilis Boleh Disejukbeku

Selain mudah, memang gerenti sedap. Jangan risau jika kuih yang dibuat banyak berlebihan sebabnya pau ini juga boleh disejukbeku. Jadi goreng saja mana yang hendak dibuat selebihnya simpanlah dalam peti sejuk ya.

Kuih Puteri Ayu Lembut Gebu Guna Sukatan Cawan Dapat 45 Biji

‘Tepung Bunga’ Kuih Orang Ganu Paling Simple, Hanya Guna 4 Bahan!

Apatah lagi hari ini ramai ibu-ibu yang sudah keluar bekerja, jadi bolehlah kuih ini disejukbeku bila-bila rasa nak makan, keluarkan dari peti sejuk dan goreng. Mudah kan!

Bantu Jana Pendapatan

Selain itu, jika ibu-ibu dirumah yang nak menolong suami menjana pendapatan boleh juga jadikan kuih ini sebagai bisnes. Kuih Frozen Pau Goreng Inti Sambal Bilis Ini tidak memerlukan modal yang besar. Semua barang masakan mesti ada di dapur anda!

“Tak Dapat Nasi Lemak Tak Apa, Asalkan Dapat Pau Goreng Inti Sambal Bilis”

Resipi Pau Goreng Inti Sambal Bilis yang dikongsi oleh Mama Shida kali ini cukup istimewa.. Mama Shida menerangkan sememangnya kuih ini menjadi kesukaan turun terumun sejak dia kecil lagi.

“Bila ada sikit kelapangan teringin pulak nak kongsi Pau Goreng Inti Sambal Bilis. Pau ni zaman sis sekolah, ia memang kuih paling laris dan popular di kantin. Lambat beratur kempunanlah jawabnya. Nasib sis dah kawtim dengan akak kantin, simpankan tiga biji setiap hari. Tak dapat nasi lemak pun takpa asal dapat pau goreng ni.

“Bila dah ada anak-anak sis cubalah buat pau macam akak kantin tu punya, sekali dua tak berapa menjadi tapi bila dah kerap buat, ubah sana sini, akhirnya menjadi dan anak-anak suka. Biasanya, alang-alang buat tu sis akan buat lebih dan diforzenkan, bila teringin terus goreng je.

“Kalau korang nak tau, rasanya lebih kurang je dengan Burger Malaysia, bezanya bau ini inti di dalam dan lebih mudah dimakan berbanding Burger Malaysia tu dibelah tengah, dimasukkan sambal dan hirisan timun.

“Rasanya kalau korang nak buat kuih frozen atau jual, sis yakin ia mesti laku. Nak cuba ini resipinya, sis share:

PAU GORENG INTI SAMBAL BILIS

BAHAN-BAHAN:
1 paket yis kering
1 sudu pekat susu pekat manis
1 sudu makan gula
1 cawan air suam

BAHAN KERING:
4 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh garam
1/2 cawan minyak atau marjerin

BAHAN INTI SAMBAL BILIS:
1 cawan ikan bilis yang siap kopek | cuci bersih dan kisar kasar
1 biji bawang holland | potong dadu
2 ulas bawang putih | cincang halus
3 sudu makan pes cili kering
1 sudu makan air asam jawa
1 kiub pati ikan bilis
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis dan menggoreng pau.

CARA MEMASAK:

• Campurkan yis, susu pekat manis, gula dan air suam dalam mangkuk adunan.
• Kacau dan biarkan yis kembang lebih kurang 15 minit.
• Sementara itu, semua bahan kering kekcuali minyak disatukan diayak dalam belas.
• Masukkan minyak atau marjerin adun hingga menjadi seperti serbuk roti.
• Setelah campuran yis kembang, masukkan ke dalam adunan bahan kering.
• Uli sebati lebih kurang 7-10 minit atau hingga doh tidak melekat di tangan lagi.
• Tutup dan biarkan mengembang lebih kurang 45 minit.
• Sementara itu bolehlah buat inti sambal bilis.
• Panaskan minyak, tumis bawang holland hingga layu, kemudian masukkan bawang putih.
• Apabila wangi, masukkan pes cili, kacau rata hingga timbul minyak.
• Masukkan ikan bilis dan air asam jawa. Tambah sedikit, dan biarkan ia mereneh.
• Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
• Tumis hingga sambal bilis garing dan timbul minyak.
• Angkat dan tapis minyaknya, Ketepikan dan sejukkan.
• Doh pau yang sudah siap dibulat-bulatkan sebesar bola pingpong,
• Leperkan kemudian masukkan inti dan bulatkan hingga menjadi kuih bom. Buat sampai habis.
• Rehatkan lebih kurang 10 minit dan goreng atas api kecil hingga pau berwarna keperangan.
• Pau sedia dihidangkan.

PETUA MAMA SHIDA:
Sambal boleh buat awal, selain sambal bilis, korang boleh juga guna sambal sardin, kentang atau rendang, terpulang pada cita rasa.

Sumber/Foto: Facebook @Shida Yasin dan Blog Dapur Shida

Bagi mendapatkan pautan yang lebih menarik boleh layari: https://www.instagram.com/mingguanwanita/

Sedapnya makan kuih lama, Lompang Pandan yang lemak manis dan lembut. Nak buat pun mudah, bahan-bahannya tak banyak pun. Namun nak buat kuih lompang berlekuk dalam bahagian tengah atau ‘Lesung Pipit’ yang cantik ada caranya. Pastikan sewaktu mengukus api dapur kena kuat barulah jadi.

Inilah tip dan resipi yang dikongsikan oleh Puan Siti Hadirah sebagai rujukan;

“Lompang pandan aka si lesung pipit. Ada yang suka tak kuih ni?”

Bahan-Bahan:

1½ cawan tepung beras
2 cawan air daun pandan
½ cawan gula(nk manis boleh tambah)
1 sdb tepung jagung
1 sdk air kapur
pewarna hijau

Cara Membuat:

1. Blender semua bahan sehingga sebati.
2. Tuang ke dalam bekas lain.
3. Panaskan air kukusan sehingga mendidih.
4. Acuan sapu sedikit minyak, kukus acuan dulu selama 2-3 minit.
5. Kemudian tuang adunan, kukus selama 15 minit menggunakan api besar.

Tips Ekstra!

Sewaktu dikukus pastikan penutup pengukus dibalut kain. Nak bagi lesung pipit kuih dalam macam ni api kena kuat baru jadi.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Kuih Puteri Ayu Lembut Gebu Guna Sukatan Cawan Dapat 45 Biji
Kuih Sagu Keras Berbiji Putih, JANGAN Cuci Banyak Kali, Kena KUKUS!

MW: Macam ni rupanya tip nak buat kuih lompang pandan ‘lesung pipit’ yang cantik. Boleh cuba buat nanti, sesuai sangat untuk hidangan minum petang.

Sumber: Siti Hadirah