Jika selalu mee segera kita masak berkuah mahupun bergoreng, ia juga boleh dibuat kerabu yang sangat sedap.Namun pastikan guna mee segera dari Siam baru jadi. Nak buat pun mudah sangat, tapi kalau nak rasanya lebih ummph letak perahan limau nipis dan hirisan daun ketumbar.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Zurina Zulkefli ini sebagai panduan;

Kerabu Mee Segera Tom Yam Siam.Mak mertua beri saya mee segera jenama dari Siam. Saya tak boleh makan disebabkan gastrik, jadi saya masak terus jadikan kerabu buat minum petang untuk staf di tempat kerja suami.

Bahan-Bahan:

4 bungkus mee segera Siam, perisa Tom Yam. Halal cop Thailand.
2 sudu besar sos ikan
2 sudu besar gula putih/gula perang
1 sudu kecil pes asam jawa
Jus perahan limau nipis
Cili padi, tomato, bawang besar (dihiris)
Filamen ketam (direbus)
daun salad
Lobak merah (dihiris)

Cara Membuat:

1. Mee direbus dalam air mendidih selama 3 minit. Angkat dan toskan. Saya rebus mee segera ni selepas bahan sos nya sudah sedia ya.

2.Campurkan kesemua serbuk perasa dan minyak yang disediakan ke dalam mangkuk besar.

3. Masukkan sos ikan (jangan campur garam dah ya).

4. Masukkan gula putih atau boleh gunakan gula perang.

5. Masukkan pula pes asam jawa.

6.Disebabkan saya terlupa beli limau nipis, saya cuma guna jus pati limau nipis di dalam botol. Untuk rasa yang lebih umpph, saya cadangkan guna perahan jus limau yang betul.

7. Boleh masukkan hirisan bawang merah, lada kecik hijau dan tomato yang dipotong kecil.

8. Gaul sebati.

9. Masukkan mee segera yang direbus.

10. Gaul sebati.

11. Kemudian masukkan filamen ketam (direbus), daun salad, dan hirisan lobak merah. Untuk tambahan lagi sedap, boleh campur hirisan daun ketumbar.

Siap, boleh dimakan begitu sahaja.

Baca Lagi Di Sini:
Kerabu Bayam Brazil Mangga Muda, Ya Ampun SEDAP Amat!
Kerabu Terung Bakar Sedap, Santan Masak Sekejap Atas Dapur!

MW: Menarik resipi KERABU Mee Segera Tomyam Siam ni. Nak rasa lebih umpph rupanya letakkan sedikit perahan limau nipis dan hirisan daun ketumbar. Boleh cuba nanti!

Sumber: Zurina Zulkefli

Resepi durian bakar dalam air fryer ini rare sungguh. Kongsi yang dah mencubanya, katanya rasanya macam lempuk durian.

Khatijah Einie berkongsi resepi dan cara membuat durian bakar menggunakan air fryer yang diperoleh dari facebook. Dan ada juga juga yang sudah mencubanya. Betullah seperti yang digambarkan rasanya itu.

“Since ramai tanya, sedap ke tak? Betul ke sedap? Sedap tu subjektif. Sedap di tekak saya, belum tentu sedap di tekak awak. Taste buds kita lain-lain. Raikan sajalah ye cara setiap orang makan durian ni selagi durian ni tak menyebabkan kita bertukar menjadi raksasa.”

Kongsi Khatijah, “Terima kasih dekat sapa yang kongsi Durian Bakar kelmarin. Memang sedap weh! Rasa seakan-akan macam lempuk durian tapi versi takde gula. Sapa yang teringin makan lempuk durian tu bolehla buat gini. Sedap sedap sedap!

Ni saya guna durian kampung kawen isi kuning. Kalau guna durian kawen lain mesti lagi sedap. Korang wajib cuba kalau korang jenis suka mencuba sesuatu makanan yang baru. Cuba tau!

Baca sini : Buah betul-betul fresh, beli durian pastikan bahagian tangkai masih lagi bergetah.

Resepi Durian Bakar Dalam Air Fryer

Caranya,

• Masukkan durian dalam air fryer
• Bakar dalam air fryer pada suhu 200°c selama 10 minit.

Baca sini : Asingkan isi durian, sagat laju-laju dalam periuk kukus, senang, cepat siap

Selepas Masak Durian Dalam Air Fryer

Ada juga yang bimbang untuk bakar durian dalam air fryer. Takut ada meninggalkan kesan bau durian yang kuat. Susahlah nanti nak masak lauk pauk yang lain.

Selepas memasak, Khatijah letakkan roti dan cuka dalam air fryer itu untuk hilangkan bau. Kedua-dua bahan ini akan menyerap bau durian yang tertinggal.

Petua ini juga bagus dicuba jika mengalami masalah peti ais berbau.

Haa.. ini beberapa orang yang dah cuba dan berkongsi hasilnya.

Mingguan Wanita : Menarikkan teknik bakar durian ini. Siapa yang ada air fryer tu bolehlah cuba dan kongsilah dengan Mingguan Wanita hasilnya di ruangan komen ya.

Sumber/Foto : Khatijah Einie

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW

Baru-baru ini pereka fesyen tersohor Datuk Rizalman Ibrahim telah mencatatkan kejayaan manis apabila dilantik oleh Kementerian Pengajian Tinggi Malaysia sebagai Ahli Lembaga Pengarah Universiti Teknologi Mara (UiTM).

Datuk Rizalman Begitu Pemurah 

Dek kerana rezeki yang dilimpahkan oleh Allah SWT untuk sosok ini begitu murah, semalam sempena hari ulang tahun kelahirannya yang ke-49, personaliti hebat ini telah melancarkan Yayasan Rizalman Ibrahim atau Yayasan RI yang terdiri daripada bantuan dana dan pusat pengajian Islam.

Artikel Berkaitan: “Semoga Diberikan Kesihatan Yang Baik, Rezeki Luas” Doa Warganet, Terharu Sikap Pemurah Datuk Rizalman

Rizalman Sama Sebak, Bila Permaisuri Agong Luah Perasaan Untuk Istiadat Pertabalan Agong Ke-16

Menerusi akaun Instagram miliknya, Rizalman telah bersiaran secara langsung melancarkan Yayasan Rizalman Ibrahim (RI) secara maya.

“Assalamualaikum,

“Seperti mana yang dijanjikan alhamdulillah panjang umur saya sempat buat live untuk saya mempamerkan dan melancarkan Yayasan Rizalman Ibrahim ataupun Yayasan RI.

“Kita ada masa untuk lancarkan yayasan ini secara maya sebab sepatutnya pada waktu ini saya dan seluruh krew dan staff pendidik Yayasan RI patutnya berada di Pasir Gudang, Johor tetapi malangnya kekangan COVID-19 dan pelaksanaan PKPB di Wilayah Persekutuan, Selangor dan Putrajaya kita tak boleh nak rentas negeri.

“Esok juga (hari ini) adalah sambutan Maulidur Rasul jadi sedang eloklah mengapa tarikh tahun ini amat bermakna kerana hari ini adalah hari kelahiran saya dan esok adalah ulang tahun kelahiran Nabi Muhammad SAW bersebelahan maka dengan santunan daripada Allah SWT memberikan peluang dan juga rezeki yang sangat mencurah, kelapangan kesihatan dan usaha kami dipermudahkan bagi melancarkan tempat pertama Yayasan RI iaitu di Pusat Pengajian Al-Qari.

Kongsi Rezeki

“Yayasan RI perancangannya bermula bulan Mei, saya ada membaca DM pasangan ustaz dan ustazah yang mengendalikan pusat pentadbiran pengajian Al-Quran, bila saya baca saya tersentuh bila sumber pendapatan dan perjalanan untuk mendalami al-Quran mengalami masalah sewaktu COVID-19. Saya pun balas balik nak beritahu jomlah kita bincang, di mana ustaz dan ustazah carilah sebuah tempat di mana saya biaya tempat ngaji kesemuanya. Itulah kisahnya mengapa saya buka Pusat Pengajian Al-Qari di situ. Matlamat penubuhan dan hasrat kami sebenarnya RI adalah untuk membuka Pusat Pengajian Al-Qari ini di seluruh Malaysia.

“Bila saya buka RI Network, rezeki berlebih, menerusi Yayasan RI kita boleh membantu orang dan mendapat pahala yang berterusan. Boleh ajak semua orang mendapat pahala, sesiapa saja sesama muslim yang menyumbang secara jariah dan membeli produk atau barangan dari RI Network boleh beramal secara tidak langsung. Kerana kami akan mengambil sedikit keuntungan untuk dimasukkan ke dalam Yayasan RI untuk membantu masyarakat yang kurang berkemampuan,” ujarnya.

Kelas Bimbingan Al-Quran Secara Percuma Kepada Golongan Dewasa

Difahamkan juga penubuhan Pusat Pengajian Al-Qari yang pertama di bawah Yayasan RI ini adalah untuk menawarkan kelas bimbingan Al-Quran secara percuma kepada golongan dewasa.

Hasil kutipan sumbangan daripada Yayasan RI juga akan membantu golongan yang memerlukan dan kurang berkemampuan dari segi ekonomi dan ilmu untuk sama-sama mendapat manfaat.

“Terima Kasih Yang Beri Ucapan & Mendoakan Buat Saya”

Rizalman juga tidak lepas peluang mengucapkan ribuan terima kasih kepada pengikutnya di laman sosial yang memberi ucapan dan mendoakan untuk beliau.

“Saya juga ingin mengucapkan terima kasih kepada mereka yang mengucapkan ulang tahun kelahiran buat saya. Malah terima kasih kepada pengikut seramai 1.1 juta pengikut di Instagram, yang mendoakan buat saya. Ramai yang berikan hadiah, yang tidak ada nilai dari apa sekalipun. Kita kena ada kasih sayang sesama Allah dan sesama makhluk,” ungkap Rizalman yang turut mendoakan agar di alam akhirat juga kehidupannya di permudahkan oleh Allah.

Sumber/Sumber Foto: Instagram Rizalman Ibrahim

Bagi mendapatkan lebih banyak kisah menarik sila ke Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita/