Tragedi Mandi Pantai, Tangan Bapa Masih Erat Pegang Kaki Anak Sulung Waktu Ditemui

Kalau datang Mersing, singgah lah makan Nasi Dagang Mak Yah di Pasar Awam Kampung Bahagia dengan harga RM2 sebungkus sejak lebih sedekad lepas.

Walau pun ramai peniaga bergelut menampung kenaikan kos bahan mentah, namun Mak Yah tetap memilih mahu jual harga yang sama.

Rabiah Jais, 72, atau lebih dikenali sebagai Mak Yah berkata meskipun turut terkesan, namun beliau berusaha mengekalkan harga jualan bagi memastikan pelanggan mampu menikmati makanan tradisional tersebut.

“Kita mahu memastikan pelanggan terutama keluarga besar mampu membeli (pada harga berpatutan) lebih-lebih lagi dalam keadaan ekonomi semasa,” katanya.

Ibu kepada empat anak itu berkata hidangan bersaiz kecil yang dibungkus daun pisang bersama gulai serta isi ikan tongkol direbus berasingan itu membangkitkan lagi aroma dan menjadi tarikan pelanggan, bersesuaian dengan harga ditawarkan.

Rabiah yang berasal dari Muar sebelum mengikuti keluarganya berhijrah ke Mersing berkata perniagaan itu diwarisi daripada arwah ibunya, Zainon Awang mula berniaga sekitar 1960-an di pasar terminal bas lama daerah berkenaan, sebelum dia mula mengambil alih sepenuhnya pada tahun 1978.

Menurutnya, mereka melihat potensi di daerah bercirikan tradisi Pantai Timur yang bukan sahaja pada makanan, malah bahasa, suasana kampung dan juga gaya hidup.

Keistimewaan nasi dagang resipi warisan keluarga disesuaikan mengikut cita rasa tempatan tanpa mengubah identiti asal hidangan tersebut, katanya.

“Resipi kami ubah sedikit mengikut kesesuaian tahap kepedasan dan kemanisan masyarakat di sini serta kekal konsisten,” katanya yang mempunyai lima pekerja terdiri daripada dua tukang masak dan tiga pembantu.

Beliau berkata kira-kira 15 kilogram (kg) beras digunakan setiap hari bagi menghasilkan sekitar 500 bungkus nasi dagang, manakala jumlah itu boleh meningkat sehingga 40 kg pada hujung minggu berikutan permintaan yang lebih tinggi.

Pada musim perayaan pula katanya, permintaan tertinggi boleh mencecah 90 kg sehari hasil tempahan dan jualan terus kepada pelanggan.

“Penggunaan santan, daun pisang dan ikan tongkol segar membantu mengekalkan kualiti serta rasa hidangan ini, yang mampu bertahan sehingga malam pada suhu bilik,” katanya yang turut menerima tempahan pada harga RM3 hingga RM5 mengikut permintaan, lazimnya daripada pelbagai agensi kerajaan serta institusi diraja.

Menurutnya, pendapatan bersih harian dianggarkan sekitar RM150 sehari selepas mengambil kira kos bahan mentah, tenaga kerja dan lain-lain, manakala pendapatan bulanan tertinggi pernah direkodkan mencecah sekitar RM10,000 pada musim perayaan.

Rabiah merancang mengembangkan lagi perniagaan nasi dagang warisan keluarganya yang beroperasi pada 7.30 pagi hingga habis terjual itu dengan melatih anak-anaknya bagi memastikan kesinambungan perniagaan tersebut pada masa hadapan.

Dalam usaha memperluaskan pasaran, produk berkenaan kini boleh didapati di sekitar Iskandar Puteri menerusi jenama Nasi Dagang Anak Mak Yah melalui sembilan vendor.

“Selain jualan secara terus, kita juga menerima tempahan awal dan kaedah bayar waktu terima (COD), sekali gus memudahkan pelanggan mendapatkan produk berkenaan tanpa perlu berkunjung ke Mersing,” katanya.

Rabiah berkata produk keluarannya itu turut mendapat permintaan daripada rakyat Malaysia yang berhijrah ke Singapura dan Hong Kong membawa pulang negara mereka.

Sumber: Berita Harian

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di download sekarang!

Melihat pengorbanan ibu ayah OKU, seorang gadis, Arifah Azhari nekad untuk kejar impian dan memberikan sebuah kejayaan buat keluarga tersayang.

Tiada yang mustahil, graduan Diploma Kejuruteraan Awam PTSB, Arifah Azhari berjaya memperoleh CGPA 3.76 sekali gus meraih Anugerah Pengarah Konvokesyen 2026.

Arifah berusia 22 tahun turut menerima Anugerah Kecemerlangan Akademik dan Kokurikulum Jabatan Kejuruteraan Awam atas pencapaian cemerlangnya.

Pencapaian luar biasa ini menjadi lebih bermakna apabila melihat perjalanan hidup serta sokongan padu keluarga yang sentiasa di belakangnya.

Anak kelima daripada sembilan beradik ini merupakan anak pasangan Azhari Zainol dan Che Asma Hamzah OKU pendengaran pertuturan.

Walaupun ibu bapanya OKU sejak lahir Arifah mengakui kasih sayang serta dorongan mereka tidak pernah kurang sedikit pun.

Ibu dan bapanya sentiasa berpesan supaya belajar rajin-rajin agar menjadi insan yang berjaya pada masa akan datang.

Komunikasi di rumah sejak kecil menggunakan bahasa isyarat manakala urusan sekolah dibantu abang kakak serta ahli keluarga lain.

Perbezaan cara berkomunikasi tidak pernah menjadi batas sebaliknya menguatkan lagi ikatan mesra sembilan beradik bersama ibu bapa.

Bapanya bekerja keras sebagai pekerja pembersihan di Universiti Sains Malaysia USM demi menyara serta membesarkan sembilan orang anak.

Di sebalik kekangan hidup ibu bapa tetap menitikberatkan pendidikan dan mengingatkan anak-anak supaya bersungguh-sungguh dalam pelajaran.

Kejayaan ini lahir daripada doa pengorbanan keluarga serta sokongan guru pensyarah dan rakan-rakan yang tidak pernah henti.

Abang-abangnya pernah mengumpul duit membeli komputer riba yang diguna kakaknya sebelum diserahkan kepada Arifah untuk kegunaan pengajian.

Pengorbanan kecil itu menjadi pendorong utama Arifah untuk belajar bersungguh-sungguh demi membalas jasa ahli keluarga tersayang.

Masyarakat disarankan agar sentiasa menghargai pengorbanan ibu bapa serta menjadikan kekangan hidup sebagai pembakar semangat kejayaan.

Ternyata perbezaan komunikasi antara ibu ayah dan si anak tidak menjadi halangan untuk mencapai kejayaan dalam hidupnya. Teruslah terbang tinggi wahai si anak!

Sumber: Suara TV

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di download sekarang!

Kalau boleh, tidak mahu Islam pada nama sahaja dan mahu jadi muslim yang baik itulah pegangan pemuda mualaf selepas memeluk Islam sejak 11 tahun lalu.

Hubungan dengan keluarga cukup baik, Julian@Mohammad Aiman Iskandar Ennus, 31, dari Kampung Sungai Merab di sini mengakui bersyukur kerana ahli keluarganya terutama ibu, Anastassia Tanak, 76, amat menghormati jalan hidup yang dipilihnya.

Biarpun berlainan agama, kasih sayang Julian terhadap keluarganya tidak pernah berubah, malah hubungan mereka semakin erat sejak dia memeluk Islam pada 17 Julai 2015.

Bagi Julian, seperti anak lain, dia tetap pulang menziarahi ibu bapanya, Anastassia dan Ennus Agum, 77, yang kini menetap di Kampung Tegilung di Kuala Penyu, Sabah.

Menceritakan kisah penghijrahannya, Julian yang bekerja sebagai jururawat pergigian berkata, dia memeluk Islam ketika masih belajar di Tingkatan Enam dekat sebuah sekolah berasrama penuh.

Ditakdirkan, dia menerima hidayah ketika 10 malam terakhir dalam Ramadan dan keinginan itu datang dengan sendiri tanpa dipengaruhi sesiapa walaupun pernah didatangi mimpi yang seakan mengajak dan menjentik hatinya untuk berhijrah.

“Dulu, saya selalu kejut rakan dan junior bangun untuk menunaikan solat Subuh. Tapi pada suatu hari, datang keinginan kuat untuk memeluk Islam hingga mengucap dua kali syahadah selepas Subuh.

“Ustaz dan rakan antara orang terawal yang tahu waktu itu. Mereka pun terkejut tapi saya buat (mengucap dua kalimah syahadah) dengan kerelaan sendiri,” katanya.

Bercerita lanjut, Julian berkata, pada mulanya dia memilih untuk mendiamkan diri mengenai penghijrahannya, namun beberapa hari kemudian mengambil keputusan untuk berterus terang dengan ibunya.

“Ketika itu, saya beritahu ada perkara penting mahu dikongsikan, namun sebelum sempat saya menjelaskan perkara sebenar, emak terlebih dahulu memberitahu dia sudah tahu, cuma mahu mendengarnya daripada mulut saya sendiri.

“Alhamdulillah, emak dapat menerima keputusan itu, namun dia berpesan supaya jangan hanya Islam pada nama dan membuktikan diri sebagai seorang Muslim yang baik,” katanya.

Julian berkata, ibunya turut berpesan supaya dia meninggalkan tabiat minum arak kerana mengetahui ini antara kegemarannya suatu ketika dahulu, selain mengingatkannya bahawa kasih seorang ibu tidak pernah berubah.

“Emak mengingatkan bahawa saya tetap anaknya sampai bila-bila. Pesanan emak itulah yang menjadi pegangan saya hingga hari ini dan syukur, saya sudah meninggalkan tabiat minum arak sejak berhijrah selain tidak lagi panas baran serta gemar melawan seperti dulu,” katanya.

Menurut Julian, perkara yang paling menyentuh hatinya adalah apabila ibunya sering mengingatkannya untuk menunaikan kewajipan sebagai Muslim terutama berkaitan solat.

Katanya, pada awal penghijrahannya, ibunya akan mengejutkannya untuk bangun menunaikan solat, terutama ketika waktu Subuh setiap kali dia pulang ke rumah.

“Daripada situ saya nampak emak benar-benar mahu saya menjadi Muslim yang baik. Hubungan kami juga menjadi semakin rapat selepas saya memeluk Islam.

“Setiap kali musim perayaan terutama Hari Natal, saya tetap pulang ke kampung untuk berkumpul bersama keluarga walaupun tidak meraikannya.

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di download sekarang!