Doh ni saya guna juga untuk buat pizza,donut & burger malaysia.
Saya buat memang macam ni, saya gaul semua sekali harung… nak cepat katanya. Jadi jugak, insyaAllah.
Ads
Biarkan sejam tapi kadang tu tak sampai sejam dia dah naik cantik. Tunggu doh kembang dulu… saya tak timbang sebab buat makan sendiri je. Kalau nak jual, kene timbang lah ya.
Lepas bulat bulatkan dia tunggu sekejap,dia akan naik lagi…dah naik tu baru celop telor dan breadcrumb.tapi hati hati sebab doh macam lembik gitu… nanti tak cantik laa kalau dia tak jadi bulat.
Salut telor dulu baru golek dalam breadcrumb pastu goreng.
Untuk inti:
Actually boleh je nak letak inti apa apa. Tapi yang kawan saya ajar ni lebih kurang macam ni la. Saya dah ubah sikit ikut citarasa saya.
Ads
1 tin sos carbonara
2 cawan atau lebih isi ayam potong dadu
1 biji bwg holand
3 ulas bawang putih
Setgh btg carrot
Setgh btg timun
Tumis bawang, masukkan ayam dan carrot. Bila ayam dah masak masukkan sos dan timun. Saya letak sedikit air. Kacau sehingga pekat yg kita inginkan.
Boleh juga buat inti ayam perisa apa apa pun, terpulang.
Ads
Untuk inti, pada pendapat saya, boleh je nak letak apa pun yang ni saya buat guna bahan bahan di bawah.
1tin sos carbonara
2cawan atau lebih isi ayam potong dadu
1labu bwg holand
3ulas bwg putih
Setgh btg carrot
Setgh btg timun jepun buang biji
Tumis bawang, ayam dan carrot. Kemudian masukkan sos carbonara dan timun. Saya letak sedikit air. Kemudian kacau hingga pekat.
Kalau nak share,share aje…sebab saya pun share dari kawan saya jugak ni.
Selamat mencuba!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Ramai suka ambil kesempatan. Kecoh di media sosial baru-baru ini tentang ‘window seat’ di dalam penerbangan tambang murah.
Bagi mendapatkan penjelasan lebih lanjut, juruterbang Mohd Ezairol Rezan Zainol menerangkan tentang mereka yang suka mengambil kesempatan.
Ramai Suka Ambil Kesempatan
Menurutnya didalam sebuah pesawat konsep tempat duduk bukan seperti di dalam bas henti-henti. Perlulah hormat mereka yang telah membayar untuk mendapatkan tempat duduk di ‘window seat’.
“Isu Pasal Window Seat Naik Balik Dalam Sehari Dua Ni Di Media Sosial.
“Itulah, Manusia Ni Kadang Ramai Yang Suka Mengambil Kesempatan. Dia Dah Tahu Yang Dia Naik Ni Kapal Terbang, Bukan Bas Henti² Cam Kat Kampung Tu.
“Kalau Bas Henti² Tu Betullah, Konsep Sapa Cepat Dia Dapat. Maknanya Kalau Ada Je Seat Kosong Tu Kita Bolehlah Duduk.
“Tapi Kalau Dalam Penerbangan Tambang Murah, Window Seat Ni Kita Kena Bayar. Harganya Dalam Lingkungan Rm17 Hingga Rm60 Camtu.
Anak-Anak Jangan Kedekut & Berkira
“Anak² Yang Belikan Tiket Flight Untuk Orang Tua Tu Pun Satu Hal Juga, Kadang Sengaja Tak Belikan Seat, Maka Terpisahlah Mak Dan Ayah Depa Dalam Flight.
“Itu Yang Kadang Ada Pasangan Suami Isteri Yang Sudah Berumur Kita Jumpa Duduk Sekali Tapi Bukan Dekat Seat Dia… Kesian Orang Tua Jadi Mangsa Anak Yang Kedekut Dan Berkira Ni.
“Hidup Ini Kalau Boleh Jangan Kita Susahkan Orang Dan Jangan Kita Ambil Hak Orang…🌹 Ingat, Doa Orang Yang Teraniaya Dan Di Zalimi Itu Selalunya Dimakbulkan Tuhan,” luah Mohd Ezairol.
Dengan keadaan ekonomi sekarang, macam-macam cara perlu dilakukan untuk menambah sumber pendapatan demi kelangsungan hidup. Salah satunya dengan berniaga kecil-kecilan.
Masih ingat dengan penyanyi era 90an, Shima atau pemilik nama sebenar Ku Nazhatul Shima Ku Kamarazzaman,49 yang cukup popular dengan lagu Teringin dan Setelah Aku Kau Miliki. Malah, dia juga pernah menerima pengiktirafan besar dalam kerjaya seninya sebagai penyanyi, namun semakin dilupakan pada awal tahun 2000 kerana tidak lagi aktif menyanyi.
Berpenampilan manis bertudung labuh, Shima kini telah membuka warung menjual nasi campur berhampiran rumahnya demi mencari rezeki untuk kelangsungan hidup.
Anggap Tiada Rezeki Dalam Bidang Seni
Namanya kembali menjadi sebutan selepas menyertai Gegar Vaganza musim pertama (GV1) pada 2014.Sayang seribu kali sayang, mengharapkan kerjaya kembali bersinar, namun ia tidak pernah berlaku.Malah, penyanyi yang juga pernah bersama band The Boys ini mengakui tidak banyak menerima undangan nyanyian usai program tersebut.
“Pelik juga sebenarnya. Nasib saya tidak sama seperti rakan lain yang menyertai GV. Selepas program tersebut saya tidak banyak menerima undangan nyanyian.
“Malah, tidak ada mana-mana pihak yang cuba mencari saya untuk memberi tawaran sebagai artis rakaman atau merakamkan single. Ibaratnya kerjaya saya tertutup selepas menyertai GV.
“Memanglah ada rasa sedikit kecewa, namun saya anggap tiada rezeki untuk terus bersaing dalam dunia seni. Mungkin juga disebabkan saya tidak keluar dengan lagu baharu, peminat zaman sekarang tidak sedar tentang kewujudan saya,” ujar Shima perlahan.
Meskipun pahit apa yang dihadapi, itu adalah hakikat yang harus ditelan. Shima akur dengan putaran dunia yang kini tidak lagi berpihak kepadanya.Dia sendiri menganggap dunia glamor yang pernah dikecapi dahulu sudah bertemu titik penamat.
“Sepanjang 30 tahun menjadi penyanyi sudah pelbagai cabaran yang dilalui. Sudah menjadi adat sebagai anak seni, perjalanan kerjaya ada naik dan turunnya. Saya terima hakikat yang dihadapi sekarang.
“Saya sudah merasai dunia glamor pada awal kerjaya dahulu. Pernah menang Anugerah Industri Muzik (AIM) dan Anugerah Juara Lagu (AJL). Jadi, rasanya apa yang pernah saya capai sebelum ini adalah satu kebanggaan buat diri sendiri.
“Sejak mula menyanyi saya sudah tanamkan dalam hati bahawa perkara sebegini akan berlaku. Janganlah terlalu kecewa sehingga tidak boleh meneruskan kehidupan harian. Saya perlu jalan ke hadapan.
“Malah, saya tidak pernah rasa dengki melihat rakan-rakan artis lain yang masih atau kembali mencipta nama dalam industri. Semua itu rezeki mereka. Tuhan telah tetapkan apa yang dilalui sekarang adalah rezeki untuk saya,” luah Shima dengan reda.
Derita Sakit Slip Disc
Di sebalik wajah ceria bercerita dan mengenang kembali kisah silam, ada sesuatu yang disorokkan oleh penyanyi ini. Ramai yang tidak tahu Shima kini bergantung kepada bekalan ubat hospital kerana menghidap sakit belakang atau slip disc.
“Rasanya sudah lima tahun saya menghidap sakit ini. Sekarang memang bergantung kepada ubat dan akan berulang-alik ke hospital setiap bulan untuk rawatan lanjut.
“Ketika zaman muda saya terlalu aktif dan di bangku sekolah pernah menyertai sukan peringkat kebangsaan. Saya juga pernah dua kali terjatuh di rumah. Sekarang barulah menanggung akibatnya.
“Doktor pernah memberi cadangan untuk melakukan pembedahan. Namun, risikonya amat tinggi kerana sakit ini sudah terlalu lama sehingga memberi kesan pada urat saraf. Jika buat pembedahan harapan untuk hidup hanya 50 peratus,” katanya.
Apabila ditanya tentang survival kehidupan, Shima tidak mahu kisahnya mengundang simpati orang lain. Malah, dia juga tidak terlalu mengharap mana-mana persatuan seni datang menghulurkan bantuan.
“Kalau boleh saya tidak mahu sentiasa bercerita tantang sakit. Syukur masih mampu meneruskan kehidupan harian. Biarlah keluarga dan teman rapat sahaja yang tahu penderitaan yang saya alami.
“Biasanya persatuan seni akan datang berjumpa apabila seseorang artis itu sudah terlantar sakit di hospital. Jadi saya tidak mahu terlalu mengharap diberi bantuan.
“Saya menjalani kehidupan seperti biasa. Sebab itu jika ada tawaran persembahan saya akan sentiasa beringat. Duit yang diterima harus disimpan sedikit untuk tujuan perubatan. Apa lagi saya tidak punya insurans perubatan untuk menanggung segala kos rawatan dan ubat,” ceritanya lagi.
Berniaga Warung Teringin
Penyanyi ini yang pernah melahirkan sebuah album Inggeris berjudul More Than Your Girl pada 1993 memberitahu kini bahagia dengan perkahwinan kelima bersama Abdullah Rusli, 49, yang dinikahi dua tahun lalu.
Selain sibuk menguruskan rumah tangga, Shima dan suami turut memulakan perniagaan kecil-kecilan menjual nasi campur.
“Sebenarnya idea untuk memulakan perniagaan sudah lama difikirkan. Dahulu saya sering masak untuk rakan-rakan dan mereka memberi sokongan untuk saya memulakan perniagaan. Tetapi, dek kerana kekangan waktu niat tersebut tidak pernah menjadi.
“Malah, rencana untuk membuka restoran juga tidak berlaku. Banyak proses yang perlu dilakukan dan saya tidak jumpa rakan niaga yang sesuai.
“Sekarang rasanya masa yang tepat untuk memulakan perniagaan. Saya hanya berniaga secara kecil-kecilan. Jika usaha ini menjadi, siapa tahu satu hari nanti impian untuk membuka sebuah restoran akan tercapai,” katanya.
Sekalipun akur kerjaya seni semakin perlahan, tidak bermakna Shima mahu terus berhenti. Dia juga tidak pernah kisah jika ada beranggapan memulakan perniagaan di tepi jalan dek kerana sudah `sendu’ dan tidak laku.
“Biarlah apa orang nak kata sekali pun. Mereka tidak tahu untuk memulakan perniagaan ini juga memerlukan modal. Jadi tidak perlulah saya kongsikan jika ada masalah kewangan sekali pun.
“Rindu untuk menyanyi sememangnya ada. Sebagai anak seni, saya mahu terus menyanyi. Jika diberi kesempatan saya mahu merakamkan lagu baharu,” jelas Shima yang memulakan perniagaan Warung Teringin di hadapan Pangsapuri Lestari, Damansara Damai, Selangor.
MW: Semoga warung nasi campur yang diusahakan penyanyi ini, mendapat sambutan yang menggalakkan.Pedulikan apa orang kata, yang penting mencari rezeki yang halal untuk kelangsungan hidup tanpa perlu mengharapkan belas ihsan orang lain itu adalah lebih mulia.
Keluarga pemandu lori, Sezaini Bin Abd Satar menjalani kehidupan serba sederhana. Rumah batu yang keluarganya diami itu pun rumah yang disewa. Pada Jun 2016, Sezaini ke Hospital Klang untuk mendapatkan rawatan sakit-sakit yang dialami.
Lama dia ditahan di wad, dekat 49 hari. Selepas tarikh itu, tahulah dia apabila dimaklumkan oleh doktor sakitnya selama ini adalah berpunca dari Hepatitis C dan kerosakan pada hati.
Bagaikan dihempas ke lautan badai, Sezaini terpaksa menerima hakikat yang dirinya tak lagi mampu bekerja. Ketika itu, isterilah mengambil tanggungjawab dan amanah seorang ketua keluarga.
Isterilah yang bekerja, membanting tulang empat kerat menyara kehidupan keluarga mereka termasuk menjaga suami yang sakit. Namun, sekuat mana pun kudrat isteri, dia tetap seorang wanita.
Tenaganya terhad, upayanya tersekat. Gaji bulanan yang diterima tetap tidak dapat menampung keperluan bulanan mereka. “Sebelum ini saya mohon sewa rumah sebanyak RM280.” tutur wanita cekal ini.
Bebannya semakin sarat selepas suami sakit sepenuhnya. “Saya ke Lembaga Zakat Selangor (LZS) memohon bulanan kewangan dan dapat RM350.”
Sehari RM50 Untuk Ulang Alik Ke Hospital
Itulah kos yang akan dibelanjakan untuk menampung keperluan rawatan perubatan suami. Terutama setiap kali perlu berulang alik ke hospital untuk belanja pengangkutan mereka.
Sebelum ini, dia terpaksa meminta bantuan jiran untuk membawa suaminya ke hospital. “Setiap kali rawatan ke hospital, saya terpaksa meminta bantuan daripada jiran. Kos rawatan ke hospital memangg tinggi setiap kali pergi. Sekurang-kurangnya RM50.” sambung suaminya sayu.
Bantuan daripada LZS memudahkan keluarga ini menguruskan keperluan harian mereka dengan lebih mudah.
“Saya berterima kasih kepada pihat zakat kerana menolong keluarga kami. Harap suami saya cepat sembuh, kalau boleh dapat bekerja semula.” Doa isteri ini untuk suaminya.
Begitu juga dengan Sezaini yang mengharapkan keajaiban berlaku ke atas dirinya. Beliau memohon padaNya agar disembuhkan penyakitnya. Dan Mingguan Wanita mendoakan agar impiannya itu dimakbulkan Allah. Amin.
Keluarga Sezaini ini telah disantuni oleh LZS sejak tahun 2015. Antara bantuan yang diterima oleh keluarga ini adalah :
Bantuan Kewangan & Makanan Bulanan
Bantuan Pendidikan
Bantuan Sewa Rumah
Bantuan Hari Raya
Ketahuilah bahawa kisah keluarga Sezaini Bin Abd Sattar ini merupakan satu daripada 45 471 keluarga asnaf fakir dan miskin yang disantuni oleh zakat anda.
Keluarga Sezaini Yang Disantuni Lembaga Zakat Selangor
Sumber/Foto/Video : Lembaga Zakat Selangor (Majlis Agama Islam Selangor)
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Nur Izati Mohd Hairi reda dengan pemergian anaknya, seorang murid autisme lemas ketika aktiviti air di Kompleks Sukan Desa Tasik. Beliau tidak menyalahkan cikgu-cikgu dan menerima takdir dengan tabah.