Walaupun ‘simple’ je rebus telur namun ada bahan-bahan tertentu dan tekniknya barulah ia mudah dikupas, kulit tak melekat dan pecah malah hasilnya cantik berkilat.
Nak tahu lebih lanjut cara rebus telur supayan cantik berkilat boleh ikut tip yang dikongsikan oleh Mss Saheeda ini.
Sini meh saya ajor cara rebus telur supaya dia cantik berkilat & tak ajak bergaduh.
Bahan-Bahan:
Air Secukupnya
Sedikit Garam
1 Senduk Cuka Makan
Cara Membuat:
1. Rebus air dahulu sampai mendidih
2. Letak sedikit garam dan sesenduk cuka makan.
3. Dah mendidih airnya, baru letakkan telur, perlahan-lahan. 4. Kacau sedikit ya, supaya kuningnya terletak elok ditengah-tengah.
5. Kemudian tutupkan periuk dengan penutupnya, api tu kena perlahan ya.Jangan pasang besar sangat.
6. Tunggu 15 minit, baru matikan api.
7. Biar sekejap, kemudian baru buangkan air yang panas tu. 8. Lalukan dekat air yang sejuk ya.
9. Akhir sekali boleh la kupas, tak perlu letak minyak tau, pantang tu untuk elakkan kulit melekat.
Dalam bab pengurusan jenazah, menyantuni jenazah dengan cermat dan tak menyakiti jenazah adalah satu tuntutan dalam Islam.
Dan wanita ini, Puan Amina Jasmine berkongsi panduan cara menghasilkan bantal pandan untuk jenazah.
“Bila kita berada dalam rumah ada kematian. Bantulah apa yang perlu buat keluarga si mati. Antaranya buatkan bantal pandan buat jenazah. Semoga beroleh pahala dan Allah mengampuni kita semua.”
“Bantal pandan ini digunakan semasa memandikan jenazah. Bagi alas kepalanya agar tidak rasa sakit terkena pan (tempat) mandi.”
Selain dibuat alas kepala jenazah, bantal pandan juga boleh dibuat dekat liang lahad. Alaskan dekat kepala.
Peralatan menjahit bantal : Kain perca putih, benang putih dan gunting.
Bahan diperlukan
Beberapa helai daun pandan
Benang putih
Kain perca putih (saya gunakan baju sekolah anak tak pakai untuk buat bantal)
Gunting
Cara Buat Bantal Pandan Untuk Jenazah
Daun pandan halus…kalau boleh halus, haluskan lagi lebih baik agar bantal jenazah rasa lembut.
Pertama : Panduan Racik Daun Pandan
Ada dua cara nak racik daun pandan. Pertama racik macam nak buat bunga rampai, potong halus, kecil-kecil. Jika tiada masa, ada satu lagi pilihan anda boleh buat.
Iaitu daun pandan boleh disiat-siat memanjang, halus-halus.
Daun pandan disiat memanjang ini takkan rasa keras. Teksturnya akan mudah jadi lembut dan tak menyakitkan jenazah. Begitu juga daun pandan yang diracik halus.
Manakala daun pandan yang dipotong kasar, ia lambat jadi kering. Teksturnya boleh menyakitkan bahagian kepala jenazah.
Daun pandan yang dipotong kasar untuk ditaburkan di atas tanah perkuburan..
Jadi, daun pandan kasasr tadi bolehlah ditabur atas tanah perkuburan. Daun potongan kasar ini, dia lambat layu dan daun yang masih segar akan berzikir untuk mayat di bawah.
Berbanding daun yang diracik halus akan mudah layu. Bila ditabur pagi atas tanah perkuburan jenazah, sebelah petang ia dah mati. Dan tak lagi berzikir untuk mayat.
Lelaki ini, Mohd Amri berkongsi cara tanam sawi Tha Sai untuk pemula. Akuinya, ini kali pertama dia menanam sawi jenis ini. Walaupun baru pertama kali, hasilnya sawi subur menghijau.
Paling penting, pada hari ke-16 tanaman sawi ini perlu dipindahkan ke dalam pasu. Agar ia boleh membesar dengan subur.
Katanya, “menanam ini satu journey ya sahabat semua. Jangan ada putus asa. Sekali tanam tak jadi, cuba lagi, cari ilmu dan bertanya orang lain. In sha Allah jadi.”
Pertama Kali Tanam Sawi Tha Sai
Kali ini saya nak kongsi hasil tanaman sawi “tha sai” saya untuk kali pertama. Ikutkan, masih belum capai KPI ni. Hehe. Dalam kekangan cuaca yang tidak menentu, pertumbuhan agak kurang menarik. Tapi, syukurlah kepada Allah sebab inikan kali pertama tanam sawi jenis ini.
Medium Tanah : Medium saya guna ialah tanah hitam, sekam mentah, tanah merah bakar dan sedikit cocopeat.
Pada peringkat hari pertama semaian, saya akan melakukan “heating”. Heating ada satu proses kita menutup bekas semaian dengan plastik hitam secara penuh hampir 3 hari. Proses ini penting untuk memastikan percambahan anak pokok adalah sama tinggi. Sekata. So, takdala anak pokok yang tinggi, ada yang rendah.
Selepas Hari Ke-3
Selepas 3 hari, buka plastik hitam dan dedahkan dengan cahaya matahari. Proses dedahan ini diambil sehingga hari ke 10. Hanya 50% cahaya sahaja. Saya hanya letak bawah parkir.
Sementara menunggu anak pokok semakin membesar, saya akan sediakan tanah siap-siap. Saya terus masukkan baja organik dan kulit telur ayam yang ditumbuk halus dengan tanah dan siram terus air kosong. Tujuan untuk mengaktifkan tanah sebelum anak pokok masuk.
Hari Ke-10 Hingga 15
Pada 10 sehingga 15, saya akan mula dedahkan cahaya matahari penuh. Tapi pastikan medium semaian tidak kering. Untuk makluman, dari awal saya semai, sehingga hari ke 15, saya gunakan air kosong sahaja.
Pada Hari Ke-16 Tanam Sawi Tha Sai
Hari ke 16, saya akan mula pindahkan anak pokok ke dalam pasu. Saya gunakan satu anak pokok satu pasu kerana sawi jenis ini dikatakan kembang elok macam kubis. Itulah saya katakan di awal tadi, pokok saya belum capai KPI untuk kali ini. Usaha lagi.
Baja Pada Hari Ke-25
Hari ke 25 saya akan beri lagi dua sudu baja organik. Dan terus siram air kosong sehingga hari ke 33 saya akan mula harvest sawi.
Hari Ke-30 Hingga 35
Biasa hari ke-30 hingga 35 saya akan tuai hasilnya. Kalau dibiarkan selepas hari ke 35, sayuran akan jadi tua.
Dari segi kawalan serangga, saya hanya gunakan cuka kayu, neem oil, dan juga semburan organik yang saya buat sendiri. Dari segi booster pada daun, saya gunakan FAA iaitu fish amino acid dari ikan tongkol yang saya buat sendiri.
Ringkasnya :
Medium Tanah: Tanah hitam, tanah bakar merah, sekam mentah, dan cocopeat.
Baja: Baja NleGrow Organik
Booster: FAA dan juga (yakult + telur)
Kawalan serangga: neem oil, cuka kayu dan semburan organik.
Mingguan Wanita : Pertama kali juga MW dengar sawi tha sai ni. Sayurannya cantik, letak depan rumah memang cantik macam pokok hiasan. Walhal pokok sayuran boleh dimakan.
Chocodap’s, Faith Fleur, Anggun Cotton Collection, Teh Ais Pyorr, Masak-masak Cekyana (Oden viral) dan bayak lagi jenama lain mempunya ratusan ribu pelanggan masing-masing.
Tak ramai anak Melayu kita mampu bina empayar perniagaan dari bawah dari tiada apa-apa. Ia bukan dicipta sehari dua. Banyak pengorbanan terpaksa dilakukan sepanjang pendakian.
Rahsia mereka?
Apa yang mereka lakukan?
Ilmu-ilmu yang diamalkan?
Siapa yang susah senang bersama mereka?
Apa dugaan dan keperitan yang dilalui?
Teringin ikut jejak mereka?
Semua ini akan terjawab di program Webinar Eksklusif CEO BIsnes Viral anjuran Mingguan Wanita pada 25 September 2021 secara virtual. Dangarkan sendiri perkongsian jujur mereka. Eksklusif!
Menangi hadiah-hadiah cabutan bertuah serta wang tunai bernila RM100.
Selalunya bila buat cili kisar sendiri, bab yang paling renyah pastinya nak gunting cili satu persatu untuk buang bijinya. Guna cara ni memang makan yang lama. Sebenarnya ada cara mudah untuk buang biji cili kering ni. Hanya guna chopper je, memang boleh keluar habis biji cili keringnya. Sesuai sangat buat peniaga atau mak-mak yang selalu buat cili kisar di rumah.
Ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Ziela Mazlan ini.
Cara mudah nak buang biji cili kering. Saya guna kaedah ni je untuk para peniaga saya rasa kaedah dan cara ni sangat-sangat membantu. Kalau ada cara yang lagi mudah boleh la suggest dekat sini ye.
Cara-caranya:
1.Cili kering tu kita mesin dulu guna chopper. Jangan basuh dulu cili kering tu, nanti basah-basah susah nak asing kan biji cili. Saya guna yang saiz 3L so boleh mesin lebih sekali jalan je.
2.Haa macam ni la kejadiannya. Keluaq habis biji cili tu.
3.Asingkn biji cili tu gune tapis je. Sekejap je da settle. Cuci bersih-bersih pastu baru rebus.
4. Tu dia biji cili.
5. Ni kejadian selepas direbus..langsung takde biji cili. Lepas rebus boleh la blend macam biase bersama dengan beberapa ulas bawang putih supaya cili blend kite tahan lama. Tapi saya rasa tak berkesan cara ni sebab cili blend saya tak tahan lama, tak dan seminggu dah habis guna.
Mingguan Wanita: Wah, memang mudah buang cili kering guna cara ni. Sesuai sangat kalau selalu buat cili kisar. Jimat masa dan tenaga, tak perlu gunting cili lagi.
Sebagai seorang wanita pada realitinya banyak pengorbanan yang perlu dilalui termasuklah dalam mengharungi dunia percintaan. Begitu juga dengan watak Radwa yang mengajar kita bahawa...