Memang ralit bila makan kuaci rangup, lagi-lagi waktu santai sambil tengok telivisyen. Tapi bila beli boleh tahan juga mahal harganya. Sebenarnya mak-mak boleh buat sendiri, kuaci salut tepung yang rangup ni. Boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh Ana Hana Rohana ni.

Berikut perkongsian tersebut;

“Resepi Kuaci bersalut tepung cara saya. Cara-cara dan bahan pada setiap gambar. Silakan.”

Bahan-bahan:

1 kg Kuaci siap buang kulit
2 biji telur gred B
2 senduk tepung bestari (bawang putih)
1 sudu makan gula

3 sudu makan seasoning hot & spicy*
1 sudu makan icing sugar*

*Pilihan

Cara Membuat:

1.Ini senduk yang saya guna. Masuk bahan-bahan dalam besen.

2.Tambah 1 sudu makan gula (saya pakai sudu plastik kedai 2 ringgit).

3. Gaul sebati kesemuanya.

4.Panaskan minyak dan goreng sampai keperangan(api sederhana).

5.Haa da siap goreng.. Hati-hati panas.

5.Bila kuaci dah sejuk, saya tambah 3 sudu makan seasoning hot and spicy dan 1 sudu makan ising sugar.Gaul la sampi kuaci-kuaci semua rata.

Da siap.. Doakan saya murah rezeki. Saya halalkan semua ilmu yang dikongsi.

Info Ekstra!

• Kuaci boleh dibeli dikedai bakeri.
• Sewaktu gaul kuaci tu akan melekat tapi bila kita goreng kacau-kacau sikit dia akan lerai jadi sebiji-sebiji.

Selamat Mencuba!

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Mak-mak bolehlah buat kuaci bersalut tepung ni di rumah untuk kudapan seisi keluarga. Lebih jimat bila buat sendiri dan diyakini bersih.

Sumber: Ana Hana Rohana

Sikap sesetengah kita, bila sebelum check out pasti akan memeriksa barang-barang yang kita miliki, bimbang takut tertinggal. Sedihnya, bila tengok habis berselerak satu bilik hotel.

Sudah jadi satu hal dan rasa kasihan pula dengan ‘housekeeper’ yang terpaksa mengemas dan mengutip apa yang ditinggalkan oleh tetamu selepas check out.

Mungkin juga kita dianggap kurang menjaga kebersihan, maklumlah tinggalkan bilik hotel dalam keadaan yang selerak.

Tapi ada juga tetamu yang baik, sebelum check out akan kemas seperti awal-awal dia check ini. Macam pelik sebab nampak macam tak terusik.

Hakikatnya, inilah yang diperkatakan oleh Maya Ariffin agar tanggalkan segala alas cadar, tuala yang kita pakai. Bimbang, ia diguna pakai kembali oleh tetamu seterusnya. Sebabnya seperti tidak digunakan.

Jangan lepas pandang, inilah yang dikatakan kebersihan dan jangan pentingkan diri sendiri. Takutnya risiko keberangkalian barang yang kita tiggal dalam keadaan kemas (walaupun sudah pakai) digunakan untuk barang-barang di dalam hotel.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cara ‘Beradab’ Menginap Di Hotel Bila Bercuti @ ‘Outstation’, Elak Gangguan!

Dua Beradik Buat Umrah DIY Tanpa ‘Travel Agency’, Begini Caranya

Info Lebih Menarik DI SINI

Sebelum Check Out, Tanggalkan Semua Linen

Untuk tujuan kebersihan, sila tanggalkan semua linen dan letakkan di atas lantai masa hangpa nak check out dari mana-mana hotel.

Tanggalkan semua linen (sarung bantal, selimut @ sarung selimut, cadar tilam dan sebagainya) dan kumpul atas lantai. Semua jenis tuala boleh gather kat lantai bilik air. Biarkan dalam keadaan basah lagi baik utk kurangkan risiko kebarangkalian tuala yang kering tu diguna untuk lap cawan minum.

Mungkin sesetengah daripada kita dah tahu tapu yang tak tahu, tolong jadikan ia satu habit setiap check out from your lodging facilities (hotel/resort/homestay/b&b/hostel/motel/etc).

Tapi Kenapa?
This is why. Linen-linen tu semua secara S.O.P.nya harus ditukar. TAPI.. adakah anda tahu, ada Chambermaid (housekeeper) yang tak tukar linen-linen itu dan your “dirty-but-looked-clean” linen tu “terpaksa” digunakan oleh next guest? Hygiene tak rasanya?

Betul, memang tak semua chambermaid suka “mengakai” guna semula linen-linen tu masa bersihkan bilik. Terutamanya cadar dan sarung bantal. Cuma segelintir je, tapi kita tak tau siapa dalam kelompok segelintir tu kan. Believe me, I was in the industry before.

Pernah ada seseorang cakap “Kenapa perlu saya care dengan orang lain check-in lepas ni?” Konsep dia simple je, kau buat untuk orang lain, satu hari orsng lain pulak return the favor tanpa kita sedar.

Make it a habit.

Mingguan Wanita : Betul apa yang dikatakan ini. Walaupun bukan semua dan hanya segelintir, kita tak tahu apa yang mereka buat, mungkin untuk memudahkan kerja dia. Jalan mudah dan cepat.

Sumber: Maya Ariffin

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Bila tibanya musim cempedak, ramai yang merebut peluang membeli buah ini. Baik untuk digoreng mahupun dimakan begitu sahaja. Namun harga buah cempedak ni boleh tahan mahal harganya. Rugi sungguh jika tak pandai pilih, apatah lagi terbeli yang belum masak dan isi yang sikit.

Sebenarnya nak pilih buah cempedak yang isinya penuh dan masak ada caranya. Boleh ikut tip dan panduan mudah yang dikongsikan ini.

1. Tengok ‘Mata’ Kulit Cempedak

Tip yang paling mudah ialah perhatikan pada kulit cempedak. Kena pilih yang ‘mata’nya tumpul-tumpul, besar-besar dan jarang-jarang. Barulah isi dalam tu banyak dan penuh.

Jangan pilih yang ‘mata’nya tajam-tajam dan rapat-rapat, itu bermaksud jerami dia yang banyak.

2. Rasa Kulit Lembut/Empuk

Selain tengok pada ‘mata’ kulit tadi, kita juga boleh tekan kulit cempedak perlahan-lahan untuk merasa isi dalamnya.

Kalau masih keras atau tak berapa boleh ditekan, ia menandakan buah masih muda. Jadi pilihlah buah cempedak yang bila ditekan, kulitnya lembut dan seakan empuk.

3. Kulit Kekuningan, Tangkai Coklat

Satu lagi tips pilih cempedak ni kita boleh tengok pada warna kulitnya. Cempedak yang dah masak dan matang ni warna kuning dia nampak lebih dominan. Kalau cempedak yang dijual masih banyak warna hijaunya berbanding warna kuning, jangan pilih yang tu sebab di dalamnya masih muda.

Boleh tengok warna tangkainya jugak. Kalau dah berwarna coklat, maksudnya isinya dah masak.

4. Bau Semerbak Wangi

Macam durian, cempedak ni memang wangi. Yang masih separuh matang pun biasanya dah mula berbau wangi.

Tapi bezanya, cempedak yang dah betul-betul masak ni aromanya lagi menyengat dan wangi.Jadi pilihlah yang betul-betul harum dan wangi. Barulah manis dan boleh makan terus. Goreng pun sodap!

5. Pilih Yang Berat

Antara kesilapan yang mungkin kita buat masa beli cempedak ni ialah nak beli yang kecil atau ringan sebab nak jimat. Takut mahal bila ditimbang nanti.

Tapi kena hati-hati sebab buah yang ringan mungkin tak berisi. Kempunan dibuatnya!

Jadi, untuk lebih selamat ambil buah cempedak yang berat dengan ciri-ciri di atas ni. Barulah kurang kebarangkaliannya untuk dapat isi yang kosong.

Info Ekstra!

Kulit Cempedak Juga Boleh Dimakan

Selain isi ulas buah cempedak, bahagian empulur dan kulit buah cempedak pun boleh dimakan. Jadi janganlah terus buang je kalau dapat yang sikit isi buahnya.

Kulit buah cempedak boleh dibuat masak lemak, jeruk atau Mandai. Mandai ni sedap kalau digoreng bersama cili dan bawang.

Orang kata memang sedap kulitnya ni… Rasanya lemak-lemak manis je. Yang tak pernah cuba, bolehlah cuba.

Apapun, jangan salahkan penjual pulak ya, sebab dia pun tak tahu setiap buah tu berapa banyak isinya.

Baca Lagi Di Sini:

Bancuhan Cempedak Goreng RANGUP, Guna Air Biasa Pun Jadi Kriuk Kriuknya!

Goreng Mandai Tumis Garing, Makan Nasi Panas-Panas Sedap Tak ‘Hinggat’!

Campur Ais & Air Sejuk, Rahsia Tepung Goreng Rangup, Tahan Lama!

Mingguan Wanita : Semoga tip ini bermanfaat dijadikan rujukan untuk memilih cempedak yang masak dan isinya penuh nanti. Selamat mencuba!

Sumber: Sirap Limau

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT WANITA : https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita