Agak jarang dan mungkin ada yang tidak pernah terfikir untuk guna inti kepala parut kering. Ini kerana kebanyakan kuih muih menggunakan kelapa parut segar . Baik kuih ketayap, pulut manis mahu pun ikan cencaru sumbat mesti akan ada inti kelapa.
Inilah yang menyedapkan lagi makanan tersebut bila ada inti kelapa parut. Rasa manis dengan campuran gula melaka dan rasa lemak berkrim ini akan menambahkan lagi keenakanan makanan itu.
Namun, untuk mendapatkan inti kelapa parut agak susah terutamanya hanya ingin kelapa segar. Kadang-kadang jenuh juga nak bila berada di tengah bandar.
Daripada semangat nak sediakan inti kelapa parut untuk kuih muih atau masakan cencaru sumbat, terus terbantut untuk memasak. Mungkin ada yang masih tertanya-tanya tentang kelapa parut kering yang terdapat di pasaran.
Mungkin agaknya tidak sesuai untuk membuat inti kelapa parut seperti kelapa yang segar yang hanya untuk masakan lain.
Jangan risau, ada cara untuk sedapkan inti kelapa parut kering ini seperti kelapa segar. Rasanya pun hampir sama. Jadi, bolehlah cuba cara yang dikongsikan oleh Ida Shahida dalam membuat inti kelapa parut yang kering dan segera berada di pasaran.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Rendam Berus Keluli Dengan Sabun Mandi, PETUA Periuk Berusia 22 Tahun Masih Cun Melecun!
Chef Kongsi Petua TELUR Tak Hancur Bila Masak, Elok Jadi Bulat Atau Bujur!
Info Lebih Menarik DI SINI
Kelapa Parut Kering Buat Inti
PETUA DAN CARA BUAT INTI KELAPA
Bila beli inti kelapa parut segera, cara nak membuatnya hampuir sama dengan guna kelapa segar.
Ada sesetengah daripada kita fikir, kalau tengok kelapa parut kering yang kat kedai tu apakah yang anda fikir? Setakat yang anda tahulah…kelapa parut kering ni boleh buat apa? Tentu BISKUT KELAPA kan.
Siapa yang nak makan apa apa atau teringin nak buat kuih muih tapi kelapa parut tak ada atau susah nak dapat?
Saya nak buat kuih KETAYAP, nak cari kelapa parut segar memang susah. Kalau beli pun belum tentu dapat buat pada hari yang dibeli.
Jadi inti ketayap saya guna kelapa kering yang selalu orang buat biskut kelapa tu..
Cara buat adalah sama juga seperti kita guna kelapa segar.
BELI KELAPA PARUT KERING DI SINI
Nak sedap lagi?
buat inti kelapa nak bagi sedap, cuma masukkan 2 sudu besar butter atau mentega ke dalamnya. Lebih sedap rasanyakalau guna gula campur campur…gula merah + gula melaka + gula putih + butter.
** Kalau nak inti jadi kental, boleh masukkan tepung gandum 1 sudu besar untuk sebiji kelapa*.
Kelapa parut ni sangat penting pada saya sebab ianya sangat sangat membantu saya untuk memasak.
Apa lagi yang boleh dibuat dengan kelapa kering ni?
Boleh buat inti karipap, inti cucuk badak, inti ketayap, inti pulut manis, kuih muih yang guna kelapa parut dan yang paling istimewa ialah dengan kelapa parut ini juga saya boleh buat inti ikan goreng ‘ CENCARU INTI KELAPA.
Rasa Hampir Sama
Rasanya? HAMPIR Sama macam kelapa parut asli.SESUAI untuk sesetengah jenis masakan dan sesetengah inti sahaja. Kalau nak buat kelapa parut untuk kuih kaswi/kasui/pulut ikan masin, buah melaka dan lain lain lagi tu tak sesuailah sebab ada makanan yang memang perlu pada rasa dan kelembutan kelapa parut asli serta rasanya yang lemak lemak manis.
Mingguan Wanita : Kalau kelapa segar, ia kena masak cepat, elak kelapa rasa masam. Tapi, kalau yang segera, bila-bila pun boleh. Walau bagaimanapun, tak semua sesuai guna kelapa parut segera ini.
Sumber: Ida Shahida
Baca Artikel Lain DI SINI: Cara Buat Jeruk MAMAN Kena Pilih Berdaun LIMA, Simpan Dalam Peti, TAHAN LAMA
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Elak Sapu Marjerin Pada Dinding Loyang, Gunalah SHORTENING Barulah Kek Tak Garing
Tip yang selalu kita dengar bila nak bakar kek, tak kiralah kek apa sekali pun, mesti kena sapu marjerin, butter atau minyak masak pada dulang tersebut. Ini untuk mengelakkan kek melekat dan senang untuk dikeluarkan daripada loyang.
Walau bagaimanapun sapu marjerin pada loyang bukan hanya untuk tidak bagi kek melekat tapi boleh jadi kek menjadi garing pada bahagian tepinya.
Selalunya, begitulah bila mak-mak bakar kek, bahagian tepi sudah nampak garing dan masak, sedangkan bahagian tengahnya masih belum masak sepenuhnya.
Nak tak nak bila sudah masak, terpaksalah mak-mak potong bahagian garing itu. Ada kalanya boleh jadi hangit dan nak makan pun rasa pahit.
Ini ada tip yang boleh mak-mak praktikkan terutamanya dalam membakar kek. Perkongsian daripada Fauzi Karim yang menyarankan supaya menggunakan shortening seebagai pengganti marjerin untuk disapukan pada dinding loyang.
Malah, ada tip-tip lain yang boleh mak-mak cuba terutamanya bila ingin membakar kek supaya ia menjadi dengan jayanya.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tip Kek Buah ‘Moist’, Rendam Buah Dengan Air Suam, Gaul Tepung, Gerenti Jadi!
Tip PENTING Kena Ingat Bila Buat ‘No Bake Cakes/ Chilled Cheesecake
Info Lebih Menarik DI SINI
Sapu Marjerin, Gantikan Shortening
Cara nak kurangkan garing kek pada dinding loyang.
Selalunya kita menggunakan butter atau marjerin ataupun minyak masak dioleskan pada dinding loyang.
Betul tak?
1. Sebenarnya butter / marjerin / minyak masak ini juga menyebabkan kek menjadi garing terutamanya pada bahagian dinding.
Untuk menyelesaikan masalah ini cuba anda gunakan SHORTENING sebagai pengganti bahan tersebut. Sapukan sahaja pada dinding dan lantai loyang. Masukkan adunan kek seperti biasa.
Shortening adalah bahan yang tahan panas dan mampu mengurangkan risiko kek garing
Jenama terbaik adalah crisco / loon soon (repack)
2. Baking Tin Stripd – sama ada kain unggu atau tuala kecil yang dibasahkan dan di lilit pada kek atau aluminium foil yang di lilit sekeliling loyang
3. Baking paper. Mampu mengurangkan kesan garing pada kek.
4. Loyang tebal seperti Duck Brand – betul loyang tebal boleh juga mengelakkan kek dari garing TETAPI ia juga boleh jadi penyebab garing dan hangus jika tidak dikeluarkan dalam tempoh waktu yang sepatutnya.
Antara fungsi Lainnya:
Memandangkan ada kek-kek tertentu saya yang terpaksa guna loyang rendah atau satu adunan terpaksa bahagi kepada 3 loyang.. maka saya beli baking strips ni untuk elak kek membumbung terlalu tinggi di bahagian tengah.
Kalau kek terlalu membumbung bahagain tengah, saya terpaksa potong dan buang untuk memudahkan kek diratakan selain ia mengelakkan kek garing pada bahagian tepi..
MW: Selalunya begitulah bila masak kek, mesti ada garing kat tepi dan terpaksalah buang bahagian tepi dulu.
Sumber: Fauzi Karim
.
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat Kek Pisang Bercheese Sedap, Gebu & Lembut Sangat!
Kek pisang antara menu minum petang kegemaran ramai. Nak buat pun mudah. Jika nak buat kelainan boleh cuba buat sendiri kek pisang bercheese ini. Memang luarbiasa sedapnya, malah gebu dan lembut sangat hasil kejadiannnya.
Mak-mak boleh kek pisang bercheese seperti yang dikongsikan oleh Puan Iedaa Jahaya ini.
Lepas masak untuk lunch buat ni pulak untuk makan petang. Kek pisang bercheese..lahai nampak gaya tak sampai petang daa. Sedap,lembut sangat. Kenyang makan ni dulu.
Kek Pisang Bercheese
Bahan-Bahan Untuk cheese:
1/2 peket cheese tatura..125g
2sdb gula castor
1sdb tepung gandum
1bji telur
1sd sunquick jus atau lemon jus
*Semua sukatan guna sudu yang sama ya.
Untuk Adunan Kek
2biji pisang berangan
1biji telur
4sdb gula castor
Esen vanilla
5sdb tepung gandum
1sdb susu tepung
1/2sdb baking soda
1/2sdk garam
3sdb minyak jagung
Cara Membuat:
1. Kacau bahan-bahan untuk adunan cheese guna whisk sehingga lembut dan sebati.Ketepikn dulu.Masuk dalam piping beg.
2. Lenyek halus pisang dahulu dan ketepikan.
3. Dalam mangkuk lain masukkan gula castor, telur dan esen vanila.Mix guna whisk sehingga larut dan masukkan pisang lenyek tadi.Gaul sebati.
4.Kemudian masukkan pula tepung gandum, susu tepung, baking soda dan garam yang telah diayak.
5.Gaul sehingga betul-betul sebati semua bahan dan masukkan pula minyak jagung.
6.Sebati semuanya sehingga betul-betul tercampur rata.
7. Sementara itu, panaskan kukusan dan sapu acuan dengan sedikit minyak.
8.Paip adunan cheese, kukus selama 5 minit dahulu.
9.Kemudian, paipkan pula adunan pisang dan kukus selama 15-20 minit.
10.Dah siap angkat, sejukkan dulu dan keluarkan dari acuan perlahan-lahan sebab terlampau lembut dan gebu sangat bahagian kek pisang.
Siap! Selamat Mencuba!
Baca Lagi Di Sini:
Best Resepi Kek Pisang Ni Berulang Kali Buat, Tambah Perahan Lemon Dalam Adunan!
Resepi Kek Pisang Coklat MOIST, Godek Pakai Senduk Pun Takde Hal
Mingguan Wanita:Menariknya resipi kek pisang cheese ni. Boleh cuba buat nanti. Yang pastinya memang sedap dan lembut sangat.
Sumber: Iedaa Jahaya
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Duit Dalam Akaun Hilang Kena ‘Scam’, Report Ke Bank Negara Kurang 3 Bulan Dapat Balik!
Duit Dalam Akaun Hilang Kena ‘Scam’, Report Ke Bank Negara Kurang 3 Bulan Dapat Balik! Memang sakit hati apabila duit yang disimpan dalam akaun bank boleh hilang sekelip mata akibat di ‘scam’. Apatah lagi nak kumpul duit bukan mudah. Memang buntu dibuatnya.
Rupanya selepas membuat laporan polis, pastikan buat juga laporan ke Bank Negara Malaysia dengan segera. Ini supaya duit yang hilang tersebut dapat dipulangkan semula dalam tempoh 2 minggu hingga 3 bulan bergantung pada kes.
Boleh cuba cara yang dikongsikan oleh Faizal Yamin ini sebagai rujukan;
Semalam member mengadu kena scam! Katanya duit dalam akaun hilang dekat RM7000 lepas dia klik link merapu dalam satu group ni.
Kes gini, selalunya aku akan terus report ke Bank Negara Malaysia lepas buat report polis.
Caranya:
1. Buat report polis dalam tempoh 48 jam. Kena segera!
2. Screenshot semua bukti di telefon siap-siap.
3. Isi form eLink dari BNM ni, https://telelink.bnm.gov.my/
4. Di bahagian Submission Type tu, pilih Complaint.
5. Pilih Banking untuk Category, dan Fraud untuk Sub-category.
6. Isikan details lain, dan masukkan semua fail screenshot serta gambar report polis tadi.
Selesai.
Biasanya, dalam masa kurang 3 bulan, duit kita akan dipulangkan. Dan kalau kes kukuh, dalam 2 minggu saja dah dapat balik duit tu.
Macam kes kengkawan aku, yang hilang RM17 pun ada yang buat repot gini. Mulanya member tu kata tak payah, pasal remeh. Terus kena bebel dengan aku setepek!
“Gila kau, kalau ada 1000 orang macam kau, segan tak tentu arah, dah kaya-raya dah scammer tu!” marah aku.
Memula memanglah scam kecik-kecik, kendian dia start scam ratus ribu pulak nanti. Tak memasal kau dapat saham.
Sajalah berkongsi ni, pasal aku tahu ramai yang kena scam gini, tapi pasal malu, buat senyap gitu je. Ntah apa yang dimalukan pun aku tak faham.
Sekian, nasihat sambil membebel. Sajalah berkongsi pasal aku tengok makin menjadi pulak Scammer ni sekarang kan.
Mesti Baca:Wanita Ini Kongsi CARA Dapatkan Semula Duit Hilang Dalam Akaun Maybank
Baca Lagi Di Sini:Wanita Ini Kongsi Cara Claim Wang Tak Dituntut Dari Akaun Bank Lama, Untung-untung Dapat RM14K!
Artikel Menarik:Begini Caranya TUKAR & AKTIFKAN Kad Debit Maybank Secara Online!
Mingguan Wanita: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi jika kena ‘scam’ dan duit hilang dalam akaun pastikan terus report ke Bank Negara Malaysia selepas buat report polis. Semoga ada rezeki duit dapat dipulangkan semula dalam tempoh 2 minggu hingga 3 bulan.
Sumber: Faizal Yamin
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
