Sedapnya Tau Fu Fah, baik dimakan sejuk mahupun panas. Biasanya tau Fu Fah ni ada di jual di pasar malam. Namun dalam keadaan sekarang jika teringin nak makan tau fu fah lembut dan sedap ni, boleh buat sendiri je di rumah. Lebih sedap, jimat dan terjamin kebersihannya.
Mak-mak boleh cuba resipi Tau Fu Fah ekspres yang dikongsikan oleh Puan Nuradini Baharudin ini. Guna 3 bahan je, 15 minit dah siap! Paling cukup penting mudah, tak perlu rebus, kisar dan tapis kacang soya untuk mendapatkan airnya. Guna air kotak soya pun boleh jadi.
Bahan-Bahan :
2 kotak besar Air soya (1 Liter)
Agar-agar bertali (1 bungkus-18 gram)
1 ketul Gula melaka (untuk kuah)
Gula pasir (pilihan)
1 cawan air
Cara Membuat :
1. Didihkan secawan air dan masukkan agar-agar. Kacau hingga larut.
2. Masukkan air soya untuk beberapa minit dan tutup api.
IKLAN
3. Tapis untuk dimasukkan dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk.
4. Untuk kuah, didihkan air dan masukkan gula melaka, tambahkan gula pasir jika suka manis.
IKLAN
5. Apabila air soya tadi sudah beku boleh lah dihidangkan bersama air gula melaka tadi.
Siap! Senang dan simple sangat kan? RUGI TAK CUBA. Boleh di makan semasa panas dan sejuk.
IKLAN
Info Ekstra!
Boleh letak daun pandan dalam air gula melaka untuk bagi wangi
MW: Rupanya mudah je nak buat tau fu fah sendiri di rumah. Ikut cara ekspress ni, guna 3 bahan je dan ikut resipi yang dikongsikan pasti jadi.Lebih sedap, jimat, berbaloi, halal dan terjamin kebersihannya.
Dulu pernah viral tentang chocojar ini dan sekarang pun masih lagi mendapat tempat buat penggemarnya, lebih-lebih anak mesti suka dengan makanan ini yang memang bersalut dan berkait dengan coklat ini.
Nak buatnya tak adalah susah, Cuma mak-mak rajin atau tidak sahaja. Kalau buat, rasanya sekali makan saja sebab anak-anak memang suka dengan chocojar ini. Bukan saja anak-anak, orang dewasa pun ‘ralit’ bila makan. Tak sedar, satu bekas boleh habis.
Namun, kalau tak kena cara, chocojar ini boleh jadi keras terutamanya bahagian coklat. Paling penting untuk buat chocojar ini bila coklatnya cair. Memang best dan mesti sukalah.
Perkongsian daripada Merysona Edyson cara membuat chocojar ini paling senang dan resipinya juga tidaklah terlalu manis. Boleh cuba buat nanti hujung minggu ni. Mesti suka anak-anak, sekali makan teurs habis.
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Bubur Kanji Daging Berempah ‘Hot & Spicy’ Sukatan Periuk Muat 8 Liter. Sedapnya menikmati bubur berempah macam ni, cukup rasa pedas dan berlemak. Memang sesuai sangat buat sebagai menu jamuan ‘potluck’ bila ada majlis makan ramai-ramai baik dengan kawan-kawan mahupun keluarga.
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Erny Yusniza Saad, sukatan untuk 8 liter bubur.
BUBOQ KANJI DAGING BEREMPAH HOT & SPICY (STAIL SAYA)
Alhamdulillah..Dapat juga buat kenduri untuk kawan-kawan sebelum tutup sekolah.Tak dapat buat banyak. Periuk muat 8L jer.
Sape yang sempat la, buat rasa-rasa.
#FEAcooking
Sebab ada yg tanya, saya tepek RESEPI BUBUR KANJI DAGING BEREMPAH HOT AND SPICY STAIL SAYA kat sini ya/
1 bahagian Beras – 3 pot (3 kali tarik bekas beras tupperware)
5 bahagian Air (atau lebih) daripada beras
500g Daging potong kecil
500g Udang sederhana besar
4 sudu besar Udang kering
2 batang Serai (diketuk)
2 batang Carrot
1 kotak Santan
3 jari Halia sebesar dihiris/dirincik
2 sudu teh Halba campur
2 sudu besar Lada hitam kasar
1 sudu besar Lada sulah
1 paket kecil Rempah sup
1 paket kecil Rempah kurma
Daun bawang
Daun sup
Telur masin
Bawang goreng
(Saya masak guna pressure cooker) Boleh juga beli di sini:
Cara Membuat:
1. Masukkan beras yang dibasuh, air, halia, serai, daging, carrot, udang kering, rempah sup, kurma, serbuk lada hitam, lada sulah, halba dan santan.
2. Ambil mode ‘porridge’ selama 5 minit.
3. Kemudian masukkan daun bawang dan daun sup yang dipotong kasar, dan udang.
4. Perasakan dengan garam. Saya letak 2 sudu besar garam kasar.
5. Ambil mode porridge lagi 5 minit.
6. Tambah air untuk kurangkan kepekatan.
7. Hidang bersama telur masin, daun bawang, daun sup dan bawang goreng.
Mingguan Wanita: Sedapnya resipi Bubur Kanji Daging Berempah ni. Cukup pedas berlemak dan sesuai sangat buat untuk jamuan pot luck. Lebur je semua bahan, reneh hingga semuanya sebati.
Air Nabeez atau air rendaman buah kurma ini merupakan antara minuman sunnah dan menjadi kegemaran Nabi Muhammada SAW. Ternyata air ini mempunyai pelbagai khasiat yang tersendiri dan sangat lah digalakkan untuk diamalkan demi menjaga kesihatan diri. Antaranya ia mampu menyingkirkan toksin dalam badan serta membantu sisi sistem penghadaman.
Kak Bib nak ulang balik pasal air nabeez. Ala, minuman sunnah yang banyak sangat khasiat tuu.Ni minuman favorite nabi Muhammad saw tau. Kalau dah favorite nabi, mesti la memang bebetul bagus kan?
Air nabeez ni berakali. Boleh bantu buang asid dari perut dan sistem pencernaan. Pastu, boleh singkirkan toksin dari badan.Air yang tinggi fiber ni boleh tambah tenaga, bantu sistem penghadaman, kuatkan daya ingatan, bantu sistem limpa ngan hati, hilangkan sakit tekak.
Bagus gak untuk pesakit ARTHRITIS dan GOUT.Untuk orang LELAKI, kalau amalkan, bagus untuk prostat.
Eh, memang banyak bebenor la khasiat dia. Senang cakap mudah paham; air ni macam DETOX.
Cara Buat Air Nabeez
Nak buat pun senang yakmat. Tak yah masak, tak yah rebus rebus. Lepas Isyak, rendam agak agak 100gm kurma atau 100gm kismis dalam 1 liter air. Kurma paling bagus, opkos la kurma nabi; AJWA. Tapi boleh jek gunakan kurma lain. Yang penting, guna buah kurma, bukan rempah kurma. Kalau kismis try carik manaqqa (warna kuning). Tu lagi bagus dari yang hitam.
Kak Bib guna guna 3 biji kurma untuk satu gelas air. Bagus kalau guna angka ganjil la kan. Kalau kismis, agak agak segenggam. Guna tangan korang, jangan tangan anak yang umur 2 tahun tu pulak. Pastu, jangan lupa tutup gelas tu. Biar semalaman atau agak agak 12 jam. Guna air biasa jek, bukan air panas. Lagi satu, jangan campur kurma dengan kismis. Pilih salah satu idaman kalbu.
Ni sebab Nabi tak kasi kita campur kurma dengan kismis tu sama sama. Kalau Ikut kajian sains yang Kak Bib jumpa, gabungan gas yang kurma dengan kismis ni keluarkan bila kita rendam, boleh mudaratkan badan.
Besok pagi pagi, keluarkan la kurma tu. Pastu, kacau, minum. Kurma tu boleh jek kita makan gitu atau kalau korang rajin, blend dengan air nabeez dan minum. Kalau nak minum malam, boleh rendam waktu pagi.
Minum ni LEPAS MAKAN DAGING pun bagus tau. Sebab air nabeez boleh bantu kita digest heavy food (mencerna makanan). Tapi ingat. Jangan minum air nabeez yang dah masuk 2~3 hari. Ini sebab air tu biasanya dah masuk proses penapaian (fermentation) untuk jadi arak.
Nak lebih selamat, simpan dalam peti sejuk. Jadi air nabeez tak mudah rosak.
‘Abdullah r.a berkata; aku mendengar Sufyan bertanya tentang Nabeez, Nabi menjawab;
‘Buatlah di malam hari dan minum ketika pagi’
(Hadis sahih dari Sunan an Nasa’ai vol 6, buku 51, Hadith 5745)
Abu Qatada r.a meriwayatkan bahawa ayahnya mendengar Nabi berkata;
‘Jangan menyediakan nabeez dengan mencampurkan kurma separuh masak dan kurma yang telah masak bersama sama, dan jangan mencampurkan anggur(kismis) dan kurma bersama tetapi hendaklah di lakukan secara berasingan’
(Sahih Muslim Book 23 Hadith 4904)
Ibn Abbas r.a meriwayatkan bahawa nabeez yang disediakan untuk Nabi saw akan di minum oleh baginda pada hari tersebut, sehari selepasnya dan sehari berikutnya. Pada petang hari ketiga, baginda akan minum dan memberi kepada sahabat nya. Baki air tersebut akan di buang.
(Sahih Muslim Book 23 Hadith 4974)