Mungkin masih ramai yang tak kenal bunga cica. Jangan tak tahu ya, ini salah satu bahan membuat lepat yang amat enak dimakan pada musim-musim tertentu sahaja.

Apa yang menarik, rupanya bunga cica ini akan dikutip untuk dibuat lepat. Semoga makanan tradisi ini terus kekal diwarisi generasi akan datang. Nak tahu macam mana nak buat Lepat Bunga Cica, godek resepi yang dikongsikan oleh Puan Nor Imah Shahabudin…

Resepi Lepat Bunga Cica

Sekarang musim bunga cica luruh, bangun pagi-pagi kutip dengan anak-anak dan kakak.

Saya buat ikut resepi arwah mak. Bunga cica ni ikut la kalau nak buat yang kering, kena jemur bagi kering dulu. Lepas itu blend guna yang kering sampai jadi halus. Saya buat yang bunga basah punya, basuh-basuh bagi bersih lepas tu bagi kering air jap. Lepas tu blend dengan santan.

Bahan-bahan:

*bunga cica
*santan
*tepung pulut
*tepung gandum dlm 3sudu besar
*gula
*garam

Cara Buat:

Blend bunga cica dengan santan, masuk gula ikut nak rasa manis macam mana, masuk garam sikit.

Masuk bahan blend tadi dalam bekas, masuk tepung pulut sikit-sikit kacau bagi sebati. Saya guna tepung pulut yang 500gram, masuk tepung gandum kacau sampai sebati. Jangan terlalu pekat atau cair.

Dah siap potong daun pisang ikut citarasa nak besar atau kecik.

Setengah orang akan buat inti kelapa letak dalam lepat tapi saya tak letak.

Masa nak bungkus tu sapu minyak masak sikit kat daun pisang sbb nnti tak mau bg lepat lekat kat daun pisang.

Nota:

Bahan-bahan kat atas saya tak ikut sukatan, kena agak-agak bahan yang guna.

Bukan mudah nak pikat selera anak yang tak makan sayur. Pantang nampak warna hijau, cepat-cepat dia tolak ke tepi. Sudahnya mak susah hati sebab fikir anak tak cukup vitamin dalam badan.

Apa kata cuba resepi bakwan sayur yang dikongsikan Cik Puan Mimi Ly ini, cara membuatnya pun mudah saja.

“Hai, happy sunday all.. anak saya memang tak makan sayur tapi bila di buatkan jadi bakwan sekejap je habis. Bila ada anak-anak yang susah makan sayur cubalah macam ni, insyaAllah.”

“Tambahkan sedikit serbuk kunyit nak tambah color dia lagi cantik. Tak nak letak pun ok aje.”

Step Membuat Boleh Rujuk Gambar

Sumber/Foto: Mimi Ly (MAHN) via Mingguan Wanita

Pelbagai ragam manusia dan kadang-kadang tak terjangkau dek akal. Benarlah kata orang, manusia terkadang sanggup lakukan apa sahaja demi kepentingan peribadi seperti yang dilakukan oleh wanita ini.

Gara-gara tidak mahu berpindah rumah, wanita ini nekad simpan mayat ibu dalam peti sejuk sejak 10 tahun lalu. Tidak dapat bayangkan dia lalui hari-hari tinggal bersama jasad ibunya yang tidak bernyawa.

Tidak Mahu Berpindah

Segala kebenaran akhirnya terbongkar apabila pihak polis di Tokyo, Jepun menahan seorang wanita selepas menjumpai mayat ibunya yang disembunyikan dalam sebuah peti sejuk di sebuah apartment di Tokyo.

Suspek, Yumi Yoshino, 48, berkata, dia menemui ibunya meninggal dunia dan menyembunyikan dalam peti sejuk sejak 10 tahun lalu kerana ‘enggan berpindah’ dari rumahnya itu.

Baca Juga Di sini:

Tak Mampu RM500 Kos Pengebumian, 3 Hari Simpan Jenazah Anak Dalam Peti Mayat

Kerana Terlalu SAYANG, Bekukan Mayat Isteri Sehingga 50 Tahun, Harap ‘Dihidupkan’ Semula

Untuk info lebih menarik, klik saja di sini. 

Wanita Simpan Mayat Ibu Dalam Peti Sejuk Sejak 10 Tahun

Polis berkata, pihaknya tidak menemui sebarang kecederaan selain waktu dan punca kematian wanita yang disimpan dalam peti sejuk terbabit.

Mayat itu dilaporkan dijumpai oleh seorang tukang cuci selepas Yoshino dihalau keluar kerana tidak mampu lagi membayar sewa apartment.

Tambah polis, mayat itu ditemui dalam keadaan membengkok dalam peti sejuk.

Yoshino telah ditangkap di sebuah hotel di bandar China berhampiran Tokyo pada Jumaat lalu. – Agensi

MW: Selama mana pun kebenaran cuba disembunyikan namun akhirnya terbongkar jua. Jika tidak mungkin lebih lama wanita ini akan menyimpan mayat ibunya.

Sumber: Sinar Harian/ Agensi