Bahagianya dapat menikmati kuih Nona Manis Pandan yang sedap berlemak. Kalau beli selalunya, payah nak jumpa yang menepati selera, kena citarasa sendiri.Rupanya nak buat kuih ini mudah je. Kacau adunan dalam blender tak perlu guna mixer pun. 1 adunan boleh dapat dalam 25 hingga 30 biji kuih.Memang jimat berbaloi dan puas hati makan.

Mak-mak yang nak belajar buat Kuih Nona Manis Pandan ni, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Ohhyinn Yiyinn ini.

Harini omak den buek sweety nona (nona manis pandan). Macam biasolah kalau nak resepi omak den koba banyak like baru bagi resepi . Omak den kato ini jadi.

Bahan A

1/2 cawan santan
1/2 cawan air pandan
1/4 cawan gula
1/4 cawan tepung jagung
Garam secukup rasa
Pewarna hijau

1. Masak sehingga berkilat.

Bahan B

1 Cawan tepung gandum
1 Cawan santan
1/2 Cawan gula

2. Blender halus sebati.

3. Satukan bahan B ke dalam bahan A.

4. Gaul sebati kemudian masukkan sebiji telur dan gaul seketika. Gaul sekejap je agak sebati terus tutup api.

Bahan C

1 Cawan santan
1 Sudu tepung gandum
Garam secukup rasa

5. Masak atas api sehingga berkilat.Jangan terlalu pekat.

6. Tuangkan adunan yang berwarna hijau ke dalam acuan yang telah dioles dengan sedikit minyak. Kemudian, tuang adunan C ke dalam botol dan masukkan ke atas acuan yang tersedia adunan berwarna hijau tadi.

7. Kukus selama 10 minit dengan api sederhana.

9. Sejukkan terlebih dahulu, kemudian keluarkan perlahan-lahan daripada acuan.

10. Nona manis pandan siap dihidang. 1 adunan = 25/30 Biji.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini :
KUIH BAKAR PANDAN Mudah, ‘Blend’ Semua Bahan Bakar Sehingga Permukaan Garing!

Cara BETUL Buat Pes Pandan, Kena Tunggu Air Mendapan Tiga Malam!

Resipi KASWI PANDAN Lemak Manis Sukatan Cawan, Elok Licin Lembut ‘Bergedik’

Mingguan Wanita : Mudah je rupanya kalau buat sendiri kuih Nona Manis Pandan ni. 1 adunan boleh dapat dalam 25-30 biji. Memang jimat dan berbaloi.

Sumber: Ohhyinn Yiyinn

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Kalau masak sambal, mak-mak suka guna cili kering dan ada juga yang suka guna cili boh yang siap dibeli di kedai. Masalahnya, kalau gunakan cili kering, ada bijinya yang tidak hancur sepenuhnya.

‘Bercinta’ nya bila nak buang cili kering. Kadang-kadang, untuk sediakan ia sahaja dah ambil masa berapa lama. Inilah yang berjam-jam duduk di dapur, tambah masa untuk memasak lagi.

Kali ini, mak-mak tak perlu risau kalau nak asingkan cilik kering. Ada cara yang mudah dan jimat masa. Perkongsian daripada Umi Watie ini sesuai untuk mak-mak yang suka guna cili kering untuk masak sambal dan masa sama asingkan bijinya sekali.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: PIJAR Tangan ‘Main’ Dengan Lada. Bersihkan Guna Dua Bahan Ini, Terus Hilang

Buat Sendiri Spray Serbaguna Homemade, Berkesan Mudahkan Kerja-Kerja Dapur !

Info Lebih Menarik DI SINI

Biji Cili Kering, Cara Mudah Untuk Asingkan

Hari ini kakchik nak share cara paling senang nak buang biji cili. Selalu kena potong atau gunting halus-halus lepas itu asingkan apa semua kan?

Cara ni paling mudah, pakai alatan pun murah saja. Bagus untuk melatih anak dara belajar masak. Ini pun salah satu subjek penting musim pkp.

Cili kering itu kakchik tak cuci pun. Tak potong kecil, hanya masukkan dalam bekas chopper tu saja. Chopper pun pakai manual saja. Sambil bersenam gitu.

Sekali buat dalam 20 biji cili kering. Cukuplah untuk sekali masak bagi rencah mee goreng.

Nak lebih sila buat sampai cukup ya.

1. Cili dah siap asingkan biji cilinya.

2. Lebuh semua masuk dalam manual chopper.

3. Lepas tarik zipzap zipzap. Biji cili nampak dah terasing.

4. Bubuh dalam tapis. Senang saja kan?

5. Biji cili yang tertinggal. Ini kalau geng kebun mesti geram je nak semai kan. Guma bijinya.

6. Dah siap. Jom masak.

Selamat mencuba.

#DapurMakRerama

MW: Mak-mak yang ada chopper kat dapur, boleh cuba buat. Guna yang murah pun dah cukup membantu. Jimat masa kat dapur.

Sumber: Umi Watie

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Pemanis mulut ada banyak jenis termasuklah kategori pengat dan bubur. Rasanya yang lemak dan manis, pasti membuatkan sesiapa saja yang menikmatinya tersenyum gembira. Ramai yang pasti menggemari hidangan pemanis mulut. Kalau tak menikmatinya, seolah-olah tak lengkap sajian yang dimakan.

 BUBUR BUAH DELIMA

BAHAN-BAHAN:

100gm biji buah delima

250gm santan pekat

450gm air

100gm gula atau secukup rasa

1 1/2 sudu teh tepung jagung

1/2 sudu teh garam

1 helai daun pandan – simpul

CARA MEMASAK:

1. Jerang air sehingga mendidih, masukkan biji delima, masaklah sehingga biji delima timbul. Angkat dan disejukkan. Ketepikan.’
2. Di dalam periuk satukan santan, air, gula, garam, tepung jagung dan daun pandan. Kacau sehingga sebati kemudian hidupkan api. Kacau senantiasa sehingga kuah agak memekat, tutupkan api.
3. Setelah itu bolehlah dihidangkan dengan meletakkan santan dahulu di dalam bekas bubur kemudian barulah diletakkan biji delima utnuk mendapatkan rupa yang menarik. Boleh dimakan sejuk atau panas.

Lagi resipi di sini:

Uniknya Manisan Tradisional Melayu

Mak-Mak Kena Kreatif Walau Sekadar Masak Manisan Simple, Baru Anak Suka

https://www.instagram.com/mingguanwanita/

PENGAT PISANG CAMPUR MI SIPUT

BAHAN-BAHAN:

2 biji pisang nangka  – bentuk bunga

1 keping mi siput

100gm gula pasir atau secukup rasa

50gm gula merah/melaka

250gm santan

650gm air

1 helai daun pandan

1/2 sudu teh garam

CARA MEMASAK:

1. Rebus mi siput sehingga agak kembang, kemudian masukkan pisang.
2. Biar ia mereneh sebentar kemudian masukkan gula, gula merah/Melaka, garam dan daun pandan.  Kacau sebentar kemudian masukkan santan pekat.
3. Apabila kuah telah menggelegak dan agak pekat, tutup api dan sedia untuk dihidang.

BUBUR BEBOLA PULUT BERSAGU BERSAMA KELADI 

BAHAN BEBOLA PULUT:

100gm tepung pulut

50gm kelapa parut

30gm gula merah/melaka

Sedikit air

Garam secukup rasa

1 sudu makan minyak masak

1 sudu teh tepung jagung

BAHAN UNTUK DOH:

1 helai daun pandan

100gm keladi yang dipotong dadu serta direbus

1/2 sudu teh garam

UNTUK KUAH:

250gm santan pekat

100gm gula pasir

50gm sagu mata ikan yang telah dibasuh dan ditoskan airnya

650ml air untuk merebus

CARA MEMASAK:

1. Untuk membuat inti kelapa;  Campurkan kelapa parut, minyak masak, air sebanyak satu cawan, gula merah/melaka, daun pandan dan tepung jagung di dalam  kuali dan kacau.  Kemudian hidupkan api masaklah sehingga kering. Sejukkan dan ketepikan.
2. Untuk membuat doh; Di dalam periuk, jerang air bersama daun pandan sehingga mendidih.  Kemudian gaulkan tepung pulut bersama 1/2 sudu teh garam dan sedikit air. Bancuh sehingga tidak melekat pada tangan dan boleh membentuk doh.
3. Ambil secubit tepung pulut sebesar duit syiling 0.50 sen, bentukkan bulat dan leperkan. Masukkan inti kelapa yang telah disejukkan tadi, bentukkan bulat semula.
4. Didihkan air di dalam periuk, kemudian masukkan bebola pulut tersebut ke dalam air yang mendidih. Masak sehingga bebola pulut timbul di permukaan. Buatlah sehingga habis ke semua adunan tadi.
5. Untuk membuat kuah; Satukan keladi, gula, garam, santan pekat dan sagu mata ikan dalam satu periuk. Masaklah sehingga kuah agak memekat.
6. Siap untuk dihidangkan.