Makanan laut yang mungkin menjadi kegemaran sesiapa saja. Malah, pelbagai jenis masakan yang boleh dibuat dengan lauk ini. Tapi, kalau tak kena cara, isi kerang boleh jadi kecut dan tidak segar bila kita makan.

Macam mana nak pastikan isi kerang yang kita beli itu tidak kecut. Memandangkan isinya di dalam cengkerang itu dan sukar untuk kita pastikan ia adalah kerang yang masih segar, busuk dan sebagainya.

Jadi, perkongsian daripada Emma Kasmuri ini boleh membantu mak-mak untuk dapatkan isi kerang yang besar dan tidak kecut.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Lelaki Ini Kongsi Cara Rebus Kerang Tanpa Air, Barulah Isi Lembut, Tak Liat

Buat Char Kuey Teow Pastikan Guna Api BESAR,Masak Setiap Pinggan Berasingan

Info Lebih Menarik DI SINI

Cara Mudah Isi Kerang Tidak Kecut

Cara-caranya:
1. Basuh kerang bersih-bersih.

2. Kemudian ketuk 2 batang serai, 3 ulas bawang merah dan 3 ulas bawang putih.

3. Panaskan air dan biarkan ia mengelegak. Kemudian masukkan bahan tadi dengan ½ sudu secukup rasa dan 1 sudu besar garam.

4. Bila semua sudah mengelegak, barulah masukkan kerang yang sudah dibersihkan tadi.

5. Tutup periuk dan masak selama 1 minit dengan api besar. Kemudian tutup api.

6. Toskan kerang. Dalam bekas lain, masukkan 2 sudu besar cuka ke dalam bekas air batu.

7. Gaul kerang selama satu minit dan toskan.

8. Siap, inilah hasilnya.

Mingguan Wanita : Wow, sedapnya. Isi kerang yang meriah cukup hanya dicicah dengan sos pun sedap. Kalau yang suka mukbang. Boleh jadikan salah satu bahan asasnya untuk gandingan dengan lauk lain.

Sumber: Emma Kasmuri

https://www.tiktok.com/@emmakctv/video/7007391775778196763?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id6992039314460886529

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Ada macam-macam jenis resipi bubur yang mak-mak boleh sediakan untuk anak-anak untuk minum petang hujung minggu ni.Salah satu yang lain daripada lain ialah’Bubur Tiub Basikal’ yang menggunakan Makaroni. Pertama kali hakak jumpa resipi ini.Sebab selalunya buat makaaroni goreng je. Ia dikongsikan oleh Puan AmiEra Farhann Johan.

Berikut antara perkongsian tersebut;

“Petang-petang yang dingin ni perut asyik mendidih je.Laju-laju masuk dapur buat bubur tiub basikal ni.Sedap lazat nikmat tak terkata.. haha.. ada yang pernah makan bubur ni? Ke tak pernah tahu wujudnya bubur guna makaroni ni. Hehe..

Ramai yang tanya resepi, disini saya sertakan resepi.Kalau nak buat dalam kuantiti yang banyak pandai-pandai la adjust bahan tu bagi lebih ye.

RESEPI BUBUR MAKARONI A.K.A BUBUR TIUB BASIKAL

Bahan-Bahan:

Setengah cawan Makaroni
4 sudu sagu
1 kotak kecil santan KARA
4 helaidaun pandan
1 ketul gula merah (bulat punya) + 5 sudu gula biasa – ikut tahap nak manis macam mana
1 sudu kecil garam
1 sudu bancuhan tepung jagung
air agak-agak nak kuah banyak mana jangan terlajak air sudah nanti kuah tak pekat pula.

Cara Membuat:

1.Panaskan air, rebus makaroni sekejap dulu sampai mendidih kemudian tapis lalukan dengan air paip.
2.Masukkan santan, gula, garam dan daun pandan.
3.Masukkan pula bancuhan tepung jagung, makaroni.Kacau-kacau sampai agak makaroni dan santan masak.Guna api perlahan je, adjust sampai cukup rasa manis dan lemak.

Siap dihidang.

Selamat mencuba semua.

Sumber:AmiEra Farhann Johan

Resepi Puding Jagung Lembut, Sedap Lemak Manis Berkrim Untuk Loyang 8 Inci. Sesekali ingin buat pencuci mulut di rumah boleh cuba resipi puding jagung yang dikongsikan ini. Sesuai buat untuk pencuci mulut ketika berbuka puasa dan sewaktu mengadakan rumah terbuka di Hari Raya. Memang sedap, lembut, lemak manis dan berkrim.

Ikut resipi mudah yang dikongsikan oleh Muhammad Ali ini sebagai rujukan;

Seperti dijanjikan saya nak share resepi mudah, siapa-siapa pun boleh buat tau.

Resepi Puding Jagung by Mr. Ali (LOYANG 8 inci)

Bahan – Bahan:

4 cawan air
1 tin susu cair
10 gram serbuk agar-agar
180 g gula
3 sudu makan tepung custard
2 sudu makan kordial jagung
1 tin jagung manis creamy
1 tin jagung manis ( optional)
satu sudu kecil garam

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan kecuali garam.

2. Kacau sebati dulu semua.
3. Baru hidupkan api perlahan.

4. Kacau hingga mendidih, dah mendidih biarkan selama 1-2 minit, lepas tu baru tutup api.

5. Masukkan 1 sudu kecil garam dan sebatikan.

6. Sejukkan dalam peti selama 4 jam.

(Agar-agar resepi saya ni memang lembut jadi kena handle hati-hati tau sikit, saya masukkan agar-agar sebab saya tak berapa suka texture kasar bila guna tepung custard banyak, jadi saya kurangkan sikit dan gantikan dengan agar-agar).

Selamat mencuba semua!

Mesti Baca: Resipi NUTELLA PODS Sedap Tak Payah Bakar, Biskut Raya Paling Senang Gerenti Jadi!
Baca Lagi Di Sini: Resipi CENDOL Betul-Betul Sedap, Guna Tepung Jagung Lebih Kenyal Tak Mudah Hancur
Artikel Menarik: CARA Rebus JAGUNG Elok Cantik Tak Kecut, Macam Beli Dekat Pasar Malam

Mingguan Wanita: Sedapnya makan puding jagung lemak manis waktu sejuk-sejuk. Boleh cuba resipi yang dikongsikan ini.

Sumber: Muhammad Ali

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.