Menariknya resipi cookies ala Famous Amos ni, mana taknya buat satu bancuhan boleh dapat 3 jenis! memanglah sangat mudah dan menjimatkan masa di dapur nak buat biskut raya. Sedap dan rangup pula tu rasanya. Nak buat untuk makan sendiri atau nak buat jual pun boleh sangat.
Boleh cuba resipi dan cara yang dikongsikan oleh Puan Nor Khomariah Norrohman ini sebagai panduan;
Terima kasih yang share resepi nie, nampak menarik cuba lah juga. Resepi sukatan gula untuk biskut nie manis ye, yang tak suka manis sangat boleh kurangkan gula.Bahan-bahan untuk cookies tu saya guna stok yang mana ada dekat rumah, saya bakar lebih masa nak bagi cookies ranggup..nak sedap guna bahan-bahan Premium.
RESEPI 3 JENIS COOKIES ALA FAMOUS AMOS
(pakai 1 bancuhan ja dah boleh dapat 3 jenis cookies)
Bahan A: Kacau Rata
Semua bahan ini hanya perlu dicampurkan sehingga campurannya cantik & sebati.
250 gram Butter (nak sedap pakai pure butter) cth: lurpak
1 1/4 cawan brown sugar(sis pakai 1 cwn je)
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur gred A
Selesai campur bahan A, masukkan pula bahan B seperti bawah.
Tambahkan Bahan B
2 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
sudu besar minyak
Bila dah gaul sebati bahagikan kepada 3 adunan.
1. RED VELVET COOKIES
- Letak 1sdk serbuk koko.
- Letak 2sdb pewarna redvelvet emulco.
- Untuk topping kebiasaannya orang letak white choc chip tapi sis pakai almond nips dengan butterscotch chip (pakai yang mana ada je..)
2. CALLEBAUT DARK CHOC COOKIES
- Cuma tambahkan topping dia ja callebaut coin tu dengan nestum.
3. CHOCOLATE ALMOND COOKIES
- Letak serbuk koko dalam 4 sudu (callebaut cocoa powder).
- Letak topping choc chip, almond nips (tambah ja apa-apa yang suka ok).
Seterusnya sejukkan adunan. Bila dah menjadi adunan, masukkan ke dalam peti sejuk sekejap dalam 1 jam.
Lepas 1 jam, bolehlah keluarkan adunan dan sedia untuk membakar. Adunannya memang lembik sikit ya.
Masa susun atas loyang, jarakkan jauh sikit antara satu sama lain.
Masukkan dalam Oven bakar 25 minit suhu 150 darjah(oven sis) guna api atas bawah atau ikut kepanasan oven masing-masing.
Selamat mencuba!
Baca Lagi Di Sini: Ramai Orang Suka, 30 Tahun Lamanya Guna Resipi ‘Chocolate Chip Almond Cookies’
Mesti Baca: Tip PENTING Buat Biskut Elok Menjadi, Lebih Rangup & Tahan Lama!
Artikel Menarik: Resipi Mudah Biskut Coklat Chip Ala Anna Olson, Tak Sempat Raya, Confirm Licin!
Mingguan Wanita: Memang menarik resipi Cookies Ala FAMOUS AMOS ni. Buat satu bancuhan asas je, boleh dapat 3 jenis terus. Memang menjimatkan masa mak-mak di dapur. Resipi wajib cuba raya ni.
Sumber:Nor Khomariah Norrohman
Betul ke wanita bekerja sebab bimbang bebankan suami?
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Macam ni nak anyam ketupat nasi rupanya.
