Ayam Pandan memang sedap makan dengan pulut kukus, nasi lemak, nasi putih atau dimakan begitu sahaja. Jika ada beli dada ayam boleh buat Resipi Ayam Pandan yang sangat mudah ini. Hanya guna 3 bahan utama dan perap menggunakan perencah bihun goreng je. Namun rasanya sangatlah sedap. Menarik kan!

Boleh cuba resipi Ayam pandan yang sangat mudah ni seperti yang dikongsikan oleh Puan Elaine Tan sebagai panduan;

Saya buat Ayam Pandan dengan Air Fryer (kalau takde air fryer, oven pun boleh)
First time buat, memang sedap!

Bahan-Bahan:

500gm dada ayam (potong ketul) boleh dapat dalam 25 ketul.
2 bungkus Perencah Bihun Goreng Adabi BELI DI SINI
2 sudu besar minyak
Daun pandan
Toothpick/satay stick BELI DI SINI

Cara Membuat:

1.Perap ayam dengan Perencah Bihun Goreng Adabi dengan minyak selama 3 jam.

2.Potong daun pandan.
3.Gulung ayam dengan daun pandan.

4.Cucuk dengan toothpick.
5.Susun dalam air fryer. Masak 20 minit dengan suhu 180°C. Lepas 10 minit, pusingkan ayam.

Siap. Boleh dihidangkan!

Mudah saja, Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini :
ISI AYAM Tak Laku, Bila Masak Begini Licin Habis Makan Anak Beranak!
DADA AYAM Banyak Takde Siapa Nak Makan, Buat Macam Ni Sekejap Je Licin!

Mingguan Wanita : Menarik juga resipi Ayam Pandan ni, guna 3 bahan je. Jadi kalau stok dada atau isi ayam banyak di rumah tu, boleh buat resepi yang dikongsikan ni. Memang sedap dan mudah je perap guna perencah bihun goreng.

Sumber : Elaine Tan

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Mak-mak yang ada anak kecil dan suka sangat buat sup bebola, memang wajib mencuba resepi bebola ayam homemade di rumah. Bukannya tak boleh beli di kedai, cuma bila buat sendiri ini mak-mak lebih puas.

Cara nak membuatnya pun, teramatlah mudah. Cubalah resepi yang dikongsikan oleh Parmiati Binti Suyudi (Atie – Yatie) ini. Ada panduan video nak bagi mak-mak lebih faham.

Bahan Bebola Ayam (Chicken Ball)

200 gram isi ayam
4 ulas bawang putih
Serbuk lada sulah dan lada hitam
1 sudu makan garam halus
1/2 gelas kiub ais
1 biji putih telur

Bahan Bawah Ini Ditapis Ya

1/2 cawan tepung ubi (tepung tapioca)
2 sudu makan tepung gandum
Secubit baking soda dan baking powder (secubit je tau)

Buatnya Macam Ini

1. Kisar ayam dan bawang putih.
2. Masukkan serbuk lada sulah dan lada hitam serta garam ikut cita rasa.
3. Masukkan putih telur dan kiub ais.
4. Campurkan bahan tapis dan kisar halus.
5. Pakai sarung tangan dan bentukkan bulat-bulat bebola ayam tu.
6. Kemudian, rebuslah bebola ayam ini sampai timbul. Bila dah timbul itu tanda dah masak.

Cara Betul Simpan Bebola Ayam Nak Bagi Tahan 6 Bulan

√     Sebaik selesai merebus, masukkan dalam bekas dan tutup kemas. Simpan dalam peti sejuk bahagian beku.

√     Bebola yang dah siap direbus itu tak perlu direndam dalam ais jika mahu disimpan dalam peti beku.

√     Jika nak terus dimakan, anda boleh rendam dalam air berisi ais untuk kekalkan kekenyalannya. 

√     Bebola ayam ini boleh tahan sampai 6 bulan jika disimpan dalam peti sejuk bahagian beku.

Video : Step By Step Resepi Bebola Ayam

Kisar Semua Bahan, Jadikan Doh, Mudah Nanti Nak Bulat-bulatkan

Selepas Dibulatkan, Rebus Sampai Bebola Ayam Timbul

Jika Mahu Terus Dimakan Boleh Rendam Dalam Air Berisi Ais Untuk Kekalkan Kesegaran Dan Kekenyalan Bebola

Sumber/Foto/Video : Parmiati Binti Suyudi

Rupanya mudah je jika mak-mak nak buat sendiri aiskrim perisa Kacang Merah di rumah . Rasanya kacang merahnya yang manis dan lemak berkrim dimakan sejuk memang sedap melungsur ditekak lebih-lebih lagi ketika cuaca panas. Musim raya ni, selain hidangkan menu-menu raya seperti rendang, lemang, ketupat, mak-mak boleh sediakan aiskrim kacang merah ni sebagai pencuci mulut, pelengkap hidangan.

Berikut perkongsian resipi Aiskrim Kacang Merah oleh Nur Atikah yang mak-mak boleh cuba sendiri dirumah.

BAHAN A
200gm gula pasir (kalau rasa tak suka manis sangat boleh kurangkan)
3sudu besar susu tepung (tak kisah brand apa)
350ml air

BAHAN B
2 sudu besar tepung ubi
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar tepung gandum
50ml air
-campurkan tepung-tepung dengan air – kacau rata.

BAHAN C
80gm susu pekat (ikut tahap kemanisan)
500ml santan pekat atau susu cair 2 tin (ika pakai susu cair je).
250gm kacang merah dalam tin dilecek (lagi banyak kacang lagi sedap apa-apa jenama tak kisah, jenama Rex pun sedap, nak rebus kacang merah sendiri pun boleh)
Sedikit pewarna merah ataupun sedikit kordial sirap (ika letak sirap je sikit sebab nak bagi warna aiskrim cantik)
Daun Pandan bagi wangi
Paling penting jangan lupa letak garam secukup rasa bagi rasa lemak.

Cara-Cara Membuat:

1.Guna kaedah whisk supaya tidak berketul-ketul dan sentiasa di kacau supaya tekstur aiskrim halus di atas api yang sederhana.

2.Masak bahan A sehingga gula larut. Masukkan bahan B sampai mendidih. Masukkan bahan C. Bila mendidih, matikan api.

3.Tuang dalam acuan ais krim atau plastik aiskrim malaysia pun tak pe, ika pakai plastik aiskrim je sebab senang nanti tetamu datang boleh hidangkan.

4.Bila dah sejuk, masukkan ke dalam freezer dan bekukan.

Siap! Selamat Mencuba!

Mudah je mak-mak boleh buat kan.Asyik makan kuih raya & lemang je time raya, apa kata sesekali beri kelainan sikit buat tetamu yang datang hidangkan aiskrim homemade kacang merah ni.

Sumber: Nur Atikah