Donut ‘Dark Chocholate Charchoal’, Buat Sikit Menyesal Sebab Sedap Sangat!. Sekarang ni macam-macam jenis resipi donut yang ada dengan pelbagai warna dan rasa. Namun resipi Donut ‘Dark Chocholate Charchoal’ ini memang wajib dicuba. Rasanya sangat sedap, terasa ‘mewahnya’ dan berbeza daripada donut kampung biasa yang kita selalu buat.

Boleh cuba resipi donut Dark Chocholate Charchoal Doughnuts yang dikongsikan oleh Chef Pastri Che Azawimie Che Zahari ini sebagai panduan.

Hitam bukan sebab hangit tau. Hitam sebab menawan. Mula-mula buat sikit je nak buat raso rasoo… erhhhh…nyesal plokk sebab sedap sangat. Terasa mewah sangat rasanya.

DARK CHOCOLATE CHARCHOAL DOUGHNUTS

Bahan-Bahan (Doh):

1kg high protien
12gm dry yeast
1tbsp gula kastor
1stp garam
1tbsp shortening
1tsp k-fine
Susu uht ni agok2 je.. tak sukat pulak tadi
Pewarna hitam
2tbsp serbuk koko
1tsp serbuk arang @ charcoal powder
1tsp cappucinno paste

Cara Membuat:

1. Masukkan je semua bahan-bahan dalam mesin.
2. Kemudian uli lah sampai jadi doh.
3. Gelek-gelek, pastu terap.

4. Rehatkan biar kembang dan goreng api kecik je sampai masak. Jangan lama nanti pahit.

Tunggu suam sikit baru salut dengan gula castor + susu tepung.

Serius sedap.

Siap! Selamat Mencuba.

Baca Lagi Di Sini:Resipi DONUT Susu MINION, Gebu Macam Kapas Sampai Ke Malam Lembut!
Artikel Menarik:Guna ‘Teknik Autolyse’, Tepung Gandum Biasa Pun Boleh Jadi DONUT Gebu Ada ‘Ring’!
Mesti Baca:DONUT SUSU Lembut Gebu, Bukan Setakat Anak Suka, Mak Ayah Berketul-Ketul Makan!

Mingguan Wanita:Sedapnya Dark Chocholate Charchoal Doughnuts ni. Nak cuba kelainan berbanding donut kampung biasa boleh buat donut ni.

Sumber:Che Azawimie Che Zahari

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Resipi biskut cocolate chrunchys almond, ala-ala famous de amos, bukan saja jadi kesukaan anak-anak tapi juga buat mak-mak. Maklumlah, biskut yang penuh dengan kacang dan rasa coklat.

Rupanya, nak buat resipi biskut cocolate crunchys almond ini tak adalah susah pun, cuma mak-mak kena ada rasa ‘rajin’ untuk membuatnya. Bahan yang digunakan pun senang didapati.

Kali ini Azlina Ina Fans berkongsi resipi biskut cococlate chunchys almond yang ranggup dan mewah rasanya.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Biskut Coklat Badam Crunchy Paling Mudah, Anak Pun Boleh Tolong Buatkan!

Resipi Biskut Famous Amos SEDAP, Makan Sekali Hadap Terus Habis!

Resipi Biskut Cocolate Crunchys Almond, Rasa Sedap & Mewah

Bila gigit rasanya sangat mewah, bila kunyah pun tak nak berhenti. Kalau nak beli, harganya pun boleh tahan sebab bahan yang digunakan premium dan mahal. Jadi, lebih baik buat sendiri, step by step pun mudah.

Bahan-bahan:

Badam nipis di bakar dalam suhu 180’ selsius selama 20 minit.

500gm butter lurpark (kalau salted tak perlu tambah garam, kalau guna unsalt tambah garam sikit)

2 ketul butter (500g)

2 cawan gula perang
2 penutup @ 2 sudu emolco coklat
2 biji telur
1 sudu besar emplek
2 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat

1 cawan susu tepung
1 cawan minyak masak
6 sudu besar serbuk koko
3 cawan tepung jagung

2 cawan tepung gandum

4 cawan badan

1 1/2 cawan coklat chip

Cara Membuat:

1. Dalam bekas, masukkan 2 ketul butter, gula perang, emolco coklat, telur, emplek, baking powder, soda bikarbonat. Kacau sebati guna senduk.

.

.

2. Selepas itu, masukkan susu tepung. Kacau. Diikuti minyak masak
serbuk koko dan tepung jagung. Gaul sebati.

.

3. Kemudian, masukkan tepung gandum, badam 4 cawan dan coklat chip. Kacau dan tambah lagi tepung gandum. Gaul sebati.

.

4. Hasil doh yang dah siap.

.

5. Masukkan dalam piping beg dan gunting depan untuk membentuk lubang.

.

6. Paip kan dan penyek kan sedikit dengan guna jari. Bakar dalam suhu 160-170’ selcius selama 20-25 minit.

.

7. Siap masak. Jangan tekan sebab memang ia lembut. Sudah sejuk barulah ia keras.

.

8. Petua biskut dah masak bila belakang biskut itu licin dan tangan tak ada habuk biskut. Cookir rasa ringan bila diangkat.

.

.

Mingguan Wanita : Tengok pun dah menyelerakan. Kalau buat mahunya sekejap saja dah habis. Selamat mencuba.

Sumber: Azlina Ina Fans

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Kuih tradisi masih jadi pilihan ramai. Apa kata cuba kuih lapis ubi kayu atau ada yang mengenalinya sebagai bingka kukus atau talam ubi. Bahan utama kuih ini sudah pastinya ubi kayu.

Buat kuih ini agak remeh kerana perlu kukus setiap satu persatu adunan 3 warna itu. Namun setelah siap, segala usaha ini berbaloi kerana kuih lapis ubi kayu ini sedap apabila dimakan.

Cuba Buat Resipi Kuih Lapis Ubi Kayu (Bingka Kukus/Talam Ubi) yang dikongsi oleh Muhamad Muktamin Abdul Karim (Amin Hasibuan) ini.

Resipi Kuih Lapis Ubi Kayu (bingka kukus/talam ubi kayu)

“Mulakan dengan bismillah, niatlah memasak kerana Allah, In Shaa Allah dipermudahkan, kuih dapat pahala pun dapat bagi orang makan.

“Selamat mencuba!

“Boleh juga follow saya di Instagram: MUHAMAD MUKTAMIN BIN ABDUL KARIM @muhamadmuktaminabdulkarim.”

BAHAN-BAHAN

1 kg ubi kayu yg disagat (diperah)
300 ml atau lebih santan (1 kotak santan + 100ml air)
1 cawan gula pasir
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu kecil garam
3 jenis pewarna pilihan
Sedikit emulco/pewangi kelapa pandan (Ini hanya untuk warna hijau). Nanti kalau letak semua lapisan, takde pulak haruman ubi kayu.
Kelapa parut secukupnya

Artikel berkaitan:
Kuih Tepung Gomok Inti Kelapa, Makan Sekali, Nak Lagi! Cubalah Buat
Kuih Peneram Rangup Luar Lembut Dalam, Campur 2 Tepung Je!

CARANYA

1-Campurkan, gaul rata kesemua bahan di dalam sebuah mangkuk besar. Kalau nampak agak kering, tambah lagi santan. *Lihat dalam gambar.

2-Bahagikan kepada 3 bahagian dan warnakan. Emulco letak di lapisan hijau sahaja.

3-Oleskan loyang berukuran 8″ dengan minyak. Lapik dengan kertas minyak seperti dalam gambar. Ratakan adunan,kukus lapisan hijau (bawah) dan merah jambu (tengah) dalam 10 minit. Lapisan dah masak jika ditekan-tekan dah mula anjal, ubi dah agak kering.

4-Lapisan kuning (atas) dikukus selama 30 minit untuk pastikan keseluruhan lapisan kuih benar-benar masak sempurna. Jika nampak lapisan ubi belum cukup masak, boleh tambah masa.

*Jika menggunakan pengukus elektrik, isi air ke paras maksimum, dah cukup untuk mengukus selama 1 jam.
*Jika menggunakan pengukus di atas api gas, api tidak perlu terlalu besar.

5-Sejukkan kuih lapis (sedikit basah ketika baru masak) sebelum dipotong dengan pisau pemotong kek plastik.

6-Kukus sebentar campuran kelapa parut (bahagian putih sahaja) dan sedikit garam. Kemudian gaulkan dengan kuih lapis ubi kayu yang telah siap dipotong.

7-Untuk mendapatkan 6 lapisan seperti dalam gambar, potong dengan ukuran sama, cantumkan saja 2 potongan menjadi satu atau biarkan saja 3 lapisan.

Sumber/ Foto : Muhamad Muktamin Abdul Karim