Sedapnya air balang Ais Lemon Pudina Laici Asam Boi ini, memang ‘laku keras’ bila jual di bazar Ramadan, malah habis terjual setiap hari!
Setelah seharian berpuasa, saat menantikan waktu berbuka bila minum air sejuk yang sempurna rasa masam, manis dan segar cukup melegakan tekak. Malah boleh juga dijual di Bazar Ramadan, memang habis dan ramai yang suka.
Boleh ikut resipi daripada Puan Nur Hanisah Kamaluddin ini yang pernah menjual air balang di Bazar Ramadan sebagai panduan.
Saya nak share resepi Air Balang “Ais Lemon Pudina &Ais Lemon Pudina Laici Asam Boi” sebelum ni saya dah pernah share tahun lepas.
Saya halalkan resepi saya ni yg tak seberapa, sesuai untuk jual di bazar. Insyallah laku keras habis setiap hari. Yang pasti sedap fresh, boleh ketagih bila minum tak mau dah air lain.
1. Kisar 3 biji lemon dengan 2 liter air. Amik air sahaja hampas buang masuk dalam bekas air. Masukkan 1 liter Air gula.
2. Sunquick dan serbuk asam knor masukkan sekali 1 liter air panas. Kacau-kacau masukan dalam bekas air lemon tadi.
3. Masukkan air batu, pati air lemon, masuk air masak agak-agak je. Hiris 1 biji lemon, daun pudina, kacau-kacau siap untuk minum.
Nota!
Ads
Kalau nak buat banyak gandakan sahaja.
Kalau nak buat banyak pastikan kena tapis banyak 2@3 kali.
Boleh simpan dalam freezer pati air lemon ni.
Boleh pelbagaikan jenis buahan tin @ fresh ikut citarasa sendiri.
Salam Ramadhan kepada semua rakan-rakan dan keluarga yg mengenali saya.Maafkan segala khilaf dan salah sepanjang perkenalan kita.. Semoga segala amal dan ibadah kita sepanjang Ramadhan diberkati dan di redhai oleh Allah swt.
Mingguan Wanita: Wah menariknya, terasa kesegaran air Ais Lemon Pudina Laici Asam Boi ni. Sempurna rasa masam, manis melegakan tekak kehausan dan dahaga sewaktu berbuka.
Terkini, resipi yang menjadi viral ialah Kek Oreo Versi kukus pulak. Mudah sangat nak buat Kek Oreo ni, guna dua bahan je pun mak-mak dah boleh jadikan kek yang sedap. Yang paling penting mudah dan jimat bajet sebab tak sampai Rm 10 pun. Hanya perlu guna Biskut Oreo dan air susu kotak coklat Dutchlady.
Jom cuba perkongsian resipi menarik oleh Hana Ramli ni.
Bahan-Bahan:
Dua Bungkus Biskut Oreo
Sekotak Susu Coklat (250ml)
Cara Membuat:
1.Masukkan susu dan Biskut Oreo ke dalam mesin pengisar (blender). Pastikan blender bebas dari bau bawang dan lada.
2.Kisar seperti dalam gambar.
3.Isi la adunan dalam bekas apa apa pun dan kukus. Kalau nak tahu masak ke belum, cuba cucuk guna garfu. Kalau masih ada adunan yang melekat pada garfu tu bermakna kek oreo kita belum masak. Kukus lagi.
4.Ni selepas siap kukus, ermmmm moist gittuuuu. Biar dia rest sejuk dulu sekejap.
5.Akhir sekali, tuang la topping apa-apa pun, tak letak topping pun takpa. Sedap
Kek oreo dua bahan, yang bahagian topping tu saya double boil chocolate.
Memang sedap betul dan nampak ‘seksi’ sungguh dada ayam goreng kunyit yang garing ni. Makan pula dengan ulam timun, kicap dan sambal lada, memang satu lauk pun dah cukup. Malah sesuai sangat buat untuk menu bekal untuk ke sekolah atau ke tempat kerja.
Bukan apa, dada ayam ni selalu bahagian yang paling ‘tak laku’. Jika goreng begini, memang ramai yang suka. Nak buat pun mudah.
Bawak bekal nasi ayam goreng ni. Kawan mengecek pastu dia minta ajar cara buat. Saya bagi gambar jer pastu saya suruh dia teka sendiri.
Bahan-Bahan:
Dada Ayam
serbuk kunyit
sedikit garam
sedikit serbuk cili
Pewarna Kuning Telur
1 sudu besar tepung beras
Daun kari
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1.Potong kecil dada ayam.Gaul dengan garam dan kunyit.
2.Letak serbuk cili sikit. Supaya pedas.
3.Letak beberapa titis pewarna kuning telur supaya nampak lebih pedas.
4.Masukkan tepung beras sikit. Untuk efek ‘crunchy’.
5.Panaskan minyak baru.
6.Masukkan ayam dalam minyak. Minyak kena banyak dan betul-betul panas.
7.Masukkan daun kari. Siapa dakwa dakwi kenapa saya tak masuk kan serbuk jintan ke serbuk kari ke serbuk kayu ke saya anfren. Nikan ayam saya biar la saya nak letak apa pun.
8.Dah garing, boleh angkat. Nak dukung pun boleh juga.
Siap!
Masa makan ni terbayang sambal lada. Terkenang kicap jiran pinjam tak reti pulang.. Teringat ulam timun tertinggal kat meja penimbang lupa nak bawa ke kaunter.
Menu bekal ni dari saya -Kakakbaby yang kerja di hari cuti.
Mingguan Wanita: Memang nampak sedap sungguh dada ayam goreng kunyit yang ‘seksi’ ni. Makan dengan nasi panas, ulam timun, kicap dan sambal lada pun dah cukup.
Bayam Brazil banyak khasiatnya. Boleh dibuat ulam makan begitu saja, ditumis, masak lemak dan sebagainya. Kalau dekat rumah mak-mak ada tanam bayam brazil, rupanya boleh juga dibuat kerabu juga, campur mangga muda.Memang sedap sangat. Nak buat kerabu ni pun mudah je. Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Nabila Humairaini.
“Pergi rumah kakak, kakak buat Kerabu Bayam Brazil.Ya ampun sedap ya amattt. Disebabkan ramai tanya resepi, ni kakak saya buat.Resepi dia bagi ni ye”
Kerabu Bayam Brazil Mangga Muda
Bahan-Bahan:
Bayam Brazil
Mangga Muda
Cili Padi
Bawang Merah
Gula (ikut rasa)
Air Limau Nipis
Asam Boi dihiris atau disagat (jangan ambil bijinya, risau lekat kat kerongkong)
Kerisik (paling penting)
Lebihkan sikit ikan bilis digoreng garing (ditabur lepas gaul).
Bunga Kantan sebagai penyedap dan nak bau wangi.
Kuantiti bahan ikut sesedap rasa.
MW: Memang sedap dan mudah sangat nak buat Kerabu Bayam Brazil ni. Apatah lagi dicampur dengan hirisan mangga muda. Memang membuka selera. Kena cuba resipi yang dikongsikan ini.
Suami isteri pegawai Imigresen guna duit rasuah RM600k buka kedai emas. Sepasang suami isteri yang juga pegawai Jabatan Imigresen Malaysia (JIM) dipercayai menyalurkan wang hasil rasuah untuk membuka sebuah kedai emas dengan modal kira-kira RM600,000.