Biasa yang mak-mak tahu, keropok lekor guna isi ikan kan. Kali ini mak-mak boleh cuba keropok lekor viral mi segera. Cara buatnya pun mudah saja. Mak-mak yang nak cuba boleh hadamkan perkongsian Puan Zuraita Mohd Anuaini.
“Keropok lekor guna mee segera. Selama ni cuma tahu boleh buat murtabak, tak sangka buat keropok lekor pun boleh. Resipi suruh guna mee segera Sedap, saya takde. Saya ganti dengan IndoMie Soto jer.”
“Saya tengok resipi ni kat Forum Cari. Senang giler buatnya. Confirm jadi. Anak-anak pun suka. Yang penting, makan masa panas-panas tau! Baru best. Dah sejuk, dia liat sikit macam keropok lekor jugak. Cubalah ye!”
Macam Ini Cara Buat Keropok Lekor Viral Mi Segera
Bahan : sebungkus mee segera pilihan, sebiji telur, tepung ubi dan tepung gandum.
Rebus mee segera sampai kembang.
Ads
Dah kembang, toskan.
Masukkan mee, serbuk perasanya, sebiji telur dan sedikit garam dalam blender. Kisar sebati.
Dah sebati.
Campurkan 6 sudu besar tepung ubi dan 2 sudu besar tepung gandum.
Ads
Uli sekejap je sampai tak melekat di tangan.
Bentukkan memanjang.
Bila air mendidih, rebuskan keropok lekor tadi. Tunggu sampai timbul, baru angkat.
Ads
Potong kecil.
Goreng.
Siap! Sedia dimakan bersama sos pilihan.
Mudahkan nak membuatnya mak-mak. Lepas ini bolehlah hidangkan keropok lekor viral mi segera dekat keluarga bila-bila masa yang mereka suka. Tak perlu tunggu sampai nak ke Pantai Timur.
Sebulan lamanya bayi lelaki bernama Jebat Jayden memenuhi ruang kasih sayang antara pasangan suami isteri terkenal, Sharnaaz Ahmad dan Noornabila. Tentunya rutin ibu bapa ini berubah dan tak sama seperti sebelumnya.
Sharnaaz pun nampaknya semakin terserlah sifat kebapaan dalam dirinya. Ucapan sayang dan terima kasih baik pada isteri mahupun si comelnya sentiasa disematkan untuk kekasih hatinya ini.
Sebenarnya Isteri Saya Yang Jaga Jebat..
Jadi tak hairanlah jika Sharnaaz atau nama sebenarnya, Basir Ahmad, 33 begitu menghargai pengorbanan isterinya yang tak kenal erti penat sepanjang menjaga Jebat ketika dalam berpantang.
Bila mana ada yang mengatakan dia yang nampak penat menjaga Jebat, Sharnaaz menyangkalnya. Kerana hakikatnya adalah sebaliknya.
“Ramai kata saya penat jaga Jebat.. sebenarnya isteri saya yang jaga jebat all the time. Saya patut berterima kasih pada dia.”
Memang Patut Syurga Itu Di Bawah Kaki Ibu
Sambungnya Sharnaaz lagi, “Memang patut syurga itu di bawah kaki ibu, dan pengorbanan sang ibu itu tiada tolok bandingnya.”
Sebagai menghargai jasa isteri yang tak berbalas dengan wang ringgit itu, Sharnaaz sambung lagi dengan kata-kata manis ini.
“Terima kasih sayang, Noornabila. Habis pantang kita pi holiday k sayang.” Bahagia rasa bila dapat pasangan yang memahami susah payah isteri melahirkan dan menjaga bayi dalam pantang ini.
Sememangnya bawa isteri berjalan-jalan itu boleh mengubah mood isteri dan tenangkan kembali rasa penat yang dialami.
Suami Penyayang, Buat Jiwa Isteri Tenang
Haa.. jangan tak percaya ya, orang lelaki yang ‘sekeras’ Sharnaaz ini pun boleh lembut hati bila berdepan dengan isteri dan anak tercinta.
Jadi wahai suami di luar sana, rendahkanlah sedikit ego itu. Dan belajarlah menghargai pasangan anda. Bahagiakanlah mereka sepanjang mengandungkan zuriatmu dan tenangkanlah jiwa mereka sepanjang melalui proses 44 hari berpantang bersama bayi anda itu.
Sebab sokongan tak berbelah bagi dari suami inilah yang buatkan isteri jadi makin kuat makin sihat dan mahu kembali berseri untuk suaminya.
Buat sendiri Sos Putih Arab (Thoumiah), cicah ayam atau daging bakar, memang sedap dan puas hati makan. Bukan apa, jika selalu makan di restoran makanan arab, mesti selalu jumpa sos putih Arab (Thoumiah) ni.Terutamanya jika kita beli shawarma. Rasanya memang sedap, lemak masam dan wangi bawang putih.
Namun bila beli memang tak puas makan sos ni, selalu dapat sikit je. Lebih puas hati makan bila kita buat sendiri je. Nak buat pun mudah.
Ikut resipi dan cara yang dikongsikan oleh Hazieq Azie ini.
Sos Putih arab(Thoumiah). Biasa kalau beli shawarma mintak add extra 2 benda. Pickle dan sos Putih ni. Disebabkan 1 bekas 4oz yang kecil tu, agak mahal. Maka version sis buat ni..Puas makan. Buat ratah-ratah.
Bahan-Bahan:
2 biji Putih telur
9 ulas Bawang Putih
Garam 1/2 sudu teh (ikut Masin Masing-masing)
Lemon separuh (perah ambil jus)
Minyak masak @minyak sayur 1 1/2cawan
Cara Membuat:
1.Blend semua bahan. Cuma masukkan minyak masak sedikit demi sedikit untuk kegebuan yang memuaskan.
2.Dah sebati semua, sedia untuk dimakan.
3.Tak habis, simpan dalam peti ya. Cicah ayam dging bakar, halah… Lazezzz.
Pajeri Nenas memang lebih sedap bila kuahnya pekat dan likat. Sebagai anak, bila berkesempatan masaklah untuk mak ayah tersayang. Ini kerana ia akan menjadi kenangan manis bila mereka telah tiada dan menemui pencipta. Masakan seperti Pajeri Nenas ini antara menu kegemaran orang lama, kesukaan ramai mak ayah kita.
Nak buat Pajeri Nenas yang sedap, pekat dan likat boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Momo Chan ini.
Semenjak ayah meninggal saya dah tak buat pajeri nenas. Baru harini saya buat sambil ditemani kenangan ayah, terdengar-dengar suara ayah. Sedapnya pajeri hang buat ni. Ayah dah tak pernah puji pajeri kalau saya beli, ayah cakap orang ni tak pandai buat pajeri yang pandai buat pajeri anak dia ja. My rindu ayah teramat-amat rindu.
Terima kasih Allah tinggalkan secebis kenangan yang buat semakin hari semakin aku rindu.
(Mungkin bukan masakan saya telalu sedap tapi kasih sayang seorang ayah tu melebihi segalanya).
Bahan-Bahan Diperlukan:
1 1/2 pek kecil rempah kari daging
4 sudu besar kerisik
udang kering ikut suka nak banyak mana
gula merah agak-agak
sedikit garam
bawang putih, bawang merah (dihiris nipis)
kayu manis, bunga lawang, 2 biji buah pelaga, daun kari
nanas / terung
Cara Membuat:
1. Masukan minyak, tumis bawang dengan 3 sekawan sampai naik bau.
2. Masukan serbuk rempah kari gaul-gaul rata bagi semua kena minyak api jangan besar nanti hangus. Masukkan air.
3. Tumis sampai pecah minyak tambah air. Ulang sehingga rempah betul-betul masak.
4.Kemudian masukan nanas, kerisik, masukan gula masa ni tambah air biar didih sehingga kering dan nanas masak elok menyerap kuah.
5.Akhir sekali masukan udang kering, daun kari dan sedikit garam.
6.Biarkan mendidih, jika suka kuah cair tambah air. Arwah ayah suka kuah pekat.
Mingguan Wanita: Memang sedap makan Pajeri Nenas yang kuah pekat likat dengan nasi panas.Memang boleh makan bertambah-tambah nanti. Boleh cuba masak pajeri nenas ikut resipi yang dikongsikan ini.
Ibu tiga anak digilis lori simen ketika berhenti di lampu isyarat, kegagalan brek jadi punca. Seorang anggota penjara yang juga ibu kepada tiga anak,...