Ads

Petua Hilangkan Rasa Masin Ikan, Lelaki Ini Bongkar 5 Rahsia Masakan Tradisional Orang Utara

hilangkan masin ikan

Rupanya nak hilangkan masin ikan itu pun ada caranya, malah walau anda kategori mak-mak yang setiap hari masuk dapur itu belum tentu anda lulus masak menu ini!

Jadi kalau anda nak ikut cara orang dulu-dulu, cuba amalkan tip yang dikongsikan lelaki ini, Syed Mohd Nazli, salah satu resepi masakan tradisional Utara.

Ini petua hilangkan kemasinan ikan masin dan resepi asli turun temurun MASAK ASAM IKAN TALANG.

Cara Hilangkan Masin Ikan

Rendam ikan masin dengan segenggam garam kasar anggaran 30 minit.

Ads

1)Tumis bawang putih/merah,hirisan halia dan serai ketuk sehingga garing kekuningan.

2)Masukkan air perahan asam jawa dan sedikit gula.

Ads

3)Masukkan ikan masin yang telah digoreng dan sedikit minyak bekas goreng ikan masin.

4)Masukkan sangat sedikit pati santan,sekadar untuk rasa sedikit lemak,SEDIKIT SAHAJA,atau lebih eloknya tak perlu.

Ads

5)Masukkan bawang besar yang dipotong bulat dan cili kering yang telah digoreng rangup.

Anda mungkin berminat dengan

Nota Tambahan:

Boleh juga dimasukkan sedikit sos tiram selepas dimasukkan air perahan asam jawa.

Masakan ini berkuah pekat dan kata orang utara ‘kuah cap cap’.

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!
Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di download sekarang!

KLIK DI SEENI
Ads

Cerita Lain

Aktiviti Joging

Aktiviti Joging Bertukar Jadi Tragedi, Remaja Perempuan 15 Tahun Dir*gol

Menakutkan golongan wanita, kali ini aktiviti joging pada waktu pagi oleh dua beradik bertukar tragedi apabila seorang daripadanya, remaja perempuan berusia 15 tahun dipercayai disamun dan dir*gol oleh seorang lelaki tidak dikenali di Palekbang.