Selalunya kalau makanan tak habis, ramai yang buang ke tong sampah. Ada juga yang simpan lebihan makanan dalam peti ais, konon nak panaskan. Sudahnya keras kejung dalam peti ais ada yang  dibiar sampai seminggu. Silap-silap sebulan pun penah sebab lupa.

Sebenarnya memasak pun mesti merancang dengan bijak. Ramai antara kita yang gagal membuat anggaran kuantiti makanan yang dimasak, akhirnya makanan yang tidak habis dibuang ke dalam tong sampah. Kita sudah melakukan dua kali kesilapan, gagal merancang dan melakukan pembaziran.

Mulai hari ini,  belajar membuat anggaran dengan tepat. Jika masih ada makanan yang tidak habis, tolong jangan buang. Kita guna semula makanan ini dengan cara yang kreatif. Bukan sahaja menjimatkan malah memberi idea kepada kita untuk menambah menu keluarga dengan cara yang tidak disangka. Jom semak beberapa tip berikut, praktikkan dalam kehidupan kita.

1. Hidang Sedikit, Tambah Kemudian

Ketika menghidang makanan untuk dijamu seisi keluarga, jangan letakkan semuanya sekali. Letakkan kuantiti mengikut keperluan ahli keluarga. Asingkan makanan, jika tidak cukup baru kita tambah. Pengasingan makanan ini sangat penting, ia dapat membantu mengekalkan kesegaran makanan dan mengelakkan ia daripada cepat basi.

Bayangkan jika kita sudah ‘lanyak’ makanan tersebut, tiba-tiba ianya tidak habis. Adakah kita akan menyimpannya? Kebanyakan orang akan buang kerana geli. Jadi amat penting kita belajar menghidang makanan sedikit demi sedikit. Kita bukan kedekut tetapi kita mengambil sikap bijak.

2. Cara Simpan Yang Betul

Lebihan makanan hendaklah disimpan dengan cara yang betul. Untuk lauk pauk, sila masukkan di dalam peti ais. Ia dapat mengelakkan makanan basi dan mengekalkan kesegarannya. Makanan seperti nasi yang berlebihan, perlu dipanaskan di dalam periuk elektrik. Ia dapat memelihara kualiti nasi. Asingkan makanan yang tidak habis, letakkan di dalam bekas berbeza. Ingat! Gunakan bekas bertutup jangan biarkan makanan terdedah walaupun diletakkan di dalam peti ais.

3. Kitar Semula Lebihan Makanan

Kitar semula makanan yang tidak habis, caranya mesti betul. Misalnya untuk nasi yang tidak habis, kita boleh membuat nasi goreng. Tambahkan isi ikan atau lauk lain seperti sotong agar menu ini menjadi lebih menyelerakan.

Tip:

Ikan goreng atau ikan sambal yang tidak habis, boleh digunakan untuk membuat nasi goreng. Asingkan tulang, ambil isinya. Tumbuk isi ikan bersama bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis dengan minyak panas sehingga naik bau, masukkan nasi. Cara ini sangat mudah dan praktikal. Emak dan nenek kita di kampung sering melakukannya.

Sedihnya rasa hati bila mana apa saja yang dibuat tetap menjadi buah mulut orang lain. Ada saja tak kena di mata, walhal sudah sehabis baik anda lakukan yang terbaik.

Dibanding-bandingkan pula dengan yang lain. Makin lelah lah perasaan. Ibu ini, Syahirah Omar juga pernah mengalaminya. Sejak kecil sudah dibanding-bandingkan. Biar pun diri punya kelebihan, tetap kekurangan juga yang orang nampak.

Dan ini pesannya, pada sesiapa yang berdepan situasi seumpama.

Serba Tak Kena Dipandangan Orang

Saya ingat lagi.

Waktu saya kecil, saya selalu dibandingkan. Saya ada kelebihan diri saya, tapi orang tetap nampak kekurangan saya. Saya tak pandai itu, tak pandai ini. Orang cuma nampak apa yang saya tak ada.

Bila saya dah ada anak,
Pun begitu juga. Saya lahirkan anak secara C-section, orang cakap sebab saya banyak dosa. Bersalin secara normal barulah terhapus segala dosa. Bersalin secara normal lagi sakit, semuanya serba tak kena.

Bila tak berjaya susukan anak, orang cakap itu ini juga.Membazir saja beli susu mahal. Sedangkan saya sudah cukup berusaha, cuma rezeki anak saya minum susu formula saja.

Alhamdulillah.
Bila saya jadi surirumah,
Orang bercakap saya tak ada apa-apa fungsi dalam rumahtangga. Duduk rumah, goyang kaki. Menghabiskan duit saja. Tak ada apa yang nak dibanggakan.

Bila duduk rumah sebab jaga anak istimewa,
Orang cuma nampak saya seorang yang kera sumbang. Tak pandai bergaul. Sedangkan bila saya bawa anak ke rumah orang, orang pula tak senang duduk tengok anak saya. Anak saya banyak kurangnya dimata mereka. Ada saja dibandingkan itu ini dengan anak mereka. Jadi lebih baik saya menyendiri saja.

Dah tua begini,
Saya sedar satu perkara. Orang tetap akan bercakap dan mencari silap kita. Pandangan mereka samalah seperti seekor lalat. Terbang sana sini akhirnya tempat yang busuk juga yang dicari.

Baca sini : Akibat selalu dibandingkan, cucu berdendam bakar rumah atuk, nenek

Belajar Untuk Kecilkan Circle

Jadi saya belajar kecilkan circle saya. Saya tak peduli lagi orang lain yang tak menghargai dan bercakap buruk tentang saya.

Saya hidup dengan mereka yang benar-benar terima diri saya dan menyokong saya sepenuhnya. Jika saya salah, mereka menasihati saya. Jika saya menangis, mereka ada tenangkan saya.

Dan jika tak ada satu makhluk pun yang memahami saya, Allah tetap ada dan sekalipun tidak pernah tinggalkan saya. Yang jauh dari Allah itu cuma diri saya.

Benarlah kata-kata Syeikh Thanhwowi, Grand Syeikh Al Azhar Asy Syarif.

1.Kita semua adalah orang biasa dalam pandangan orang-orang yang tidak mengenal kita.
2.Kita adalah orang yang menarik di mata orang yang memahami kita.
3.Kita istimewa dalam penglihatan orang-orang yang mencintai kita.
4.Kita adalah peribadi yang menjengkelkan bagi orang yang penuh kedengkian.
5.Kita adalah orang-orang jahat di dalam tatapan orang-orang yang iri.

Pada akhirnya, setiap orang memiliki pandangannya masing-masing, maka tak usah berlelah lelah agar tampak baik di mata orang lain.

Cukuplah dengan redha Allah bagi kita, sungguh mencari redha manusia adalah tujuan yang tak kan pernah tergapai.

Sedangkan Redha Allah, destinasi yang pasti sampai.

Mingguan Wanita : Setiap orang itu baik rezekinya, kehidupannya takkan sama dengan orang lain. Tidak adil jika disamakan malah dibanding-bandingkan.

Sumber/Foto : Syahirah Omar

Bila bawa anak-anak mandi laut, boleh jadi lepas mandi laut rambut anak pun jadi keras kejung. Kalau tak jumpa cara melembutkan rambut anak, jalan terakhir potong pendek sajalah kan.

Tak perlu gunting pendek pun jika rambut anak keras sampai susah nak sikat tu.

Sebagaimana yang ibu ini, Nur Hafizah Hanafi kongsikan. Beliau ada cara macamana nak lembutkan kembali rambut anak yang keras selepas kena air laut yang masin tu.

Melembutkan Rambut Anak Lepas Mandi Laut

“Balik dari Pulau Perhentian ritu, keras kejung rambut Aisyah ni. Non stop mandi air laut. Nak sikat pun tak boleh. Pakai perapi pun tak jalan.

Pastu tanya kawan-kawan efbi. Dorang ajar buat hair oiling.

• Sapu rambut dengan minyak zaitun. Biar dalam 15 minit. Kemudian mandi dan syampu rambut anak.

Tq Najah n Iz.. nyaris nyaris mama nak gunting pendek rambut budak ni.”

Tip Penjagaan Rambut Anak Perempuan

Menjaga rambut anak perempuan ini memerlukan ketelitian ibu dan ayah. Lagi-lagi jika anak perempuan berambut panjang.

Kalau tak dijaga betul, bimbang alami rambut kusut dan sebagainya. MW kongsikan tip cara menjaga rambut anak perempuan dengan betul.

Baca sini : Dari Muda Cik Oya Jaga Rambut Dan Belum Pernah Sampai Bercabang

Pilih Syampu Khas Untuk Kanak-kanak

Semasa mandi, ajarkan anak bersyampu guna syampu khas tak pedihkan mata. Bimbang anak menggosok mata ketika rambut masih bersyampur.

Dalam masa saya, syampu sebegini bersifat lembut dan tak melukakan kulit kepala.

Mak ayah ajarlah juga anak-anak cara bersyampu dengan betul dan membilasnya sehingga bersih. Bimbang sisa syampu masih melekat dan akan menyebabkan rambut berkelemumur.

Ajar Anak Bersikat Dengan Betul

Hal yang satu ini pun agak sukar nak latih anak sebenarnya. Ada anak-anak selepas mandi tak hirau pun rambut sudah kering atau belum, sudah bersikat atau belum.

Jadi, ajarlah mereka cara bersikat. Bagi mengelakkan anak rasa sakit, peganglah rambut anak ada akarnya, dan perlahan-lahan sikat ke bawah.

Lama-kelamaan, anak akan faham nanti.

Sumber/Foto : Nur Hafizah Hanafi