Setiap kali nak masak, suri akan ambil masa kupas bawang, siang ikan, buang tahi bilis, potong sayur dan sebagainya. Untuk tiga jenis lauk ambil masa memasak sampai sejam lebih. Bayangkan, kalau masa rumit itu boleh dipendekkan.

Suri kena kreatif dan bijak. Seperti Puan Nadya Sufia Haji Sanusi ini dari masalah terlalu lama ambil masa memasak, akhirnya beliau jumpa satu solusi memendekkan masa memasak di dapur.

Tip yang dikongsikan ini membolehkan anda lebih konsisten memasak, lebih cepat, efisien dan paling penting boleh membekalkan makanan berkhasiat kepada anak setiap hari.

“Alhamdulillah, sejak zaman study dekat UIA hri-hari masak untuk husband Mohd Fadzil. Zaman houseman manage bekalkan anak bekal ke rumah pengasuh sampai sekarang walaupun tak ada periuk noxxa.”

“Masa awal-awal kahwin selalu husband complaint kita masak lambat, siap cakap ‘Mak saya masak sejam semua siap”, ish time tu memang kecik ja hati ni rasa.Ada ke compare kita dengan mak yang memang dah biasa buat catering and masak banyak-banyak. Rupanya ada tips, and memang menjadi!”

Ketika memasak, waktu prepare barang itulah yang lama. “Nak kupas bawang, nak tumbuk lagi, nak bersihkan ayam lagi, nak potong sayur lagi. So, bila jimatkan waktu prepare barang ni memang cepat sangat masa memasak. Kuali panas, masuk minyak, campak-campak dah siap.”

“Kalau nak beli bekas letak lauk boleh guna promo kod ni, super jimat.”

Tekniknya

* 1 hari dalam seminggu misalnya hari Jumaat, lepas balik kerja, ke kedai beli barang dapur.
* Sampai rumah bersihkan dan settlekan semua, dari menyiang sampailah masuk peti ais.
* Jangan beli barang mentah ketika busy. Nanti jawabnya masuklan ayam, ikan ke freezer lepas tu tak sempat kemas.

4 Tip Jimat Masa Prepare Barang Masak

1. Kenalpasti Masakan Yang Selalu Anda Masak

Kalau Nadya ni, Mek Klate. Jadi serai, limau semua tu banyak guna.So apa bahan yang kita selalu guna waktu masak, kita aim waktu nak masak nanti semua dah ready, so senang. Macam anak-anak Nadya suka sup,jadi memang selalu ada stok dada ayam potong dadu, carrot, potato, stok bawang dikisar.

2. Rancang Menu Seminggu

Jimat sikit belanja dapur bulanan dan jimat masa nak fikir hari ini nak masak apa, pernah bangun pagi tak ada idea nak masak apa. Dah ambil masa berfikir-fikir,ish.. membazir tu. Biasa Nadya masak 2 menu untuk bekal anak. Kalau letih sangat 1 menu pun jadilah.

3. Kerjasama Suami

Kena minta tolong suami jaga anak waktu nak prepare barang-barang ni. Alahai tak lama pun, bila selalu buat cepat ja preparenya, kalau suami malas, suruh dia yang prepare barang masak. Tapi pernah husband tolong basuhkan ayam lebih setengah jam, mak aih tak apalah bagi wife buatkanlah.

4. Kena Rajin Dan Usaha, Jadi Rajin Walaupun Malas

Kena rajin, bagi Nadya yang bekerja, bila tinggalkan anak dengan pengasuh, perasaan lega sikit sebab nanti tak terfikir-fikir anak aku makan ape ya, dah makan ke belum, cukup ke makanan. Masa zaman houseman, salah satu terapi nak hilangkan stress bagi nadya bawa bekal makanan anak. ok mak-mak sangat

Kelebihan Teknik Ini

*Bila masak sendiri, kita tahu apa yang dimasukkan, free MSG, free ajinamoto.
*Nadya bukan seorang yang pandai masak, rasa nak join kelas memasak saja, tapi bila masak anak cakap sedap.. hati pun rasa happy 🙂 Harap dapat bagi manfaat dekat ibu-ibu yang ada kekangan masa tapi nak masak yang terbaik untuk anak dan suami.
*Percayalah, air tangan ibu paling sedap, walaupun tak pandai masak sangat tapi masakan ibu anak akan ingat sampai bila-bila.
“Teringat pula nasi goreng telur ummi Nadya, simple tapi sebelum pergi sekolah hari-hari makan sampai sekarang tulah nasi goreng paling best!

Rujuk Tip Dan Teknik Pada Gambar Di Bawah

Ayam

Beli ayam hari yg sama kena terus bersihkan. Nadya suka asing bahagian dada. Bahagian dada potong kecil=kecil terus, buat sup ayam untuk anak and rencah kalau masak sayur. Paling bagus buat satu bekas untuk sekali masak. Nanti nak guna letak saja bawah air paip mengalir dalam 10 minit dah lembut.

Udang, Sotong

* Sotong bersihkan terus, buang dakwat, buang mata, potong siap-siap.Guna gunting saja lagi senang.
* Udang kalau baba Nadya selalu buang kepala, buang yang hitam kat belakang badan. Tapi ai tak buang kepala sebab nak nampak cantik rupa udang ni ekeke :p

Ikan

Pastikan hari beli ikan bersihkan siap-siap. Lepas tu letak dalam bekas ikut panjang ikan barulah ikan nampak cantik lurus ja takde bengkok-bengkok.. over ja.

Bawang Putih, Bawang Merah

Kisar halus semua bawang.Senang nak menumis nanti. Sebelum kupas bawang rendam dalam air 10 minit nanti senang kupas. Bawang merah, Nadya blend bawang bombay jimat masa nak kupas, rasa sama saja dengan bawang merah kecil tu. Kalau selalu buat masakan macam masak merah ke sambal, silalah blend bawang banyak-banyak, boleh tahan 2 minggu lebih. Yang penting masa guna sudu asingkan waktu guna nanti. Jangan guna satu sudu cedok semua bawang waktu masak, tak tahan lama jawabnye nanti.

Halia

Kisar halia siap-siap. Senang, Nadya memang ada stok halia kisar sebab anak suka sup ayam, ayam masak kicap. Oh ya, walaupun saya ni peminat tegar pink purple, tapi guna bekas lutsinar ja letak semua ni. Nanti senang nampak mana satu bawang merah mana satu halia.

Serai,Lengkuas, Daun Limau, Cili, Limau

Bahan-bahan nak masak paprik atau tomyam ni senangnya kalau dah siap dalam peti ais. Saya ni penakut orangnye, kan nak masak tomyam malam-malam takut pulak nak keluar rumah ambil serai, daun limau dan sebagainya.

Sayur

Luqman dan Hannan suka sangat carrrot.Jadi sayur yang selalu guna Nadya bersihkan siap-siap dan potong sekali. Kalau sayur hijau tak potong terus, nanti nak masak ambil saja guntingkan.. senang.

Ikan Bilis

Kisar ikan bilis, nanti boleh letak sebagai perencah masak sayur ke nasi goreng ke. Nampaknya orang Melaka selalu guna sebab tengok mak guna ikan bilis masak sayur, nasi, mihun, kuah kacang juga.

Cili Kisar

cili kering rebus dahulu, then kisar halus. Mak ajarkan simpan dalam plastik nanti tahan sebulan, kalau simpan dalam bekas cepat ja kulat.

Bawang Besar

Kupas dan bersihkan. Senang nanti nak letak dalam telur dadar ke, dalam masak merah ke terus hiris-hiris saja.

Kentang

Nadya suka kupas dan simpan dalam peti terus. Sebab selalu guna. Selalunya kupas untuk 3 hari, tak boleh simpan lama cepat lebam plak nanti. Kalau nak tahan lagi lama letak dalam bekas then isi air sikit.

Contoh Masakan Dengan Bahan Sedia DiKupas/Bersihkan

Tomyam Campur

Ni 3 hari lepas nak masak tomyam awal pagi untuk anak. Bangun, buka peti keluarkan semua, kejap ja dah siap, lepas tu dah siap simpan balik semua, kurang masa membasuh pagi-pagi.

Sup Sayur

Sumber/Foto: Nadya Sufia Hj Sanusi via Mingguan Wanita

Memang ada benarnya ucapan ‘I Love U’ walaupun ringkas namun ia cukup bermakna dan beri makna besar dalam perhubungan suami isteri. Ia menyemai rasa cinta, rasa dihargai dan disayangi sepenuh hati. Namun sebenarnya, ia juga adalah salah satu cara komunikasi dengan pasangan.

Jemput baca perkongsian Cikgu Muhammad Yusof ini sebagai panduan kita dalam melayari rumahtangga.

Lama aku tak menulis kat FB. Entah ada orang baca tak agaknya cerita aku ni.

Hari tu aku ada singgah solat Zuhur kat sebuah masjid. Abis ambil wuduk aku tengok ada sorang mat bangla tengah sembahyang. Muda lagi sembahyang siap pakai key ikat kat kepala. Aku pun takbir dan dia pun jadi imam aku tapi itulah dia sembahyang jenis laju sikit. Mujur dia dah tahiyat akhir dah.

Lepas habis sembahyang aku tengok dia tengah duduk kat kerusi yang ada kat tepi masjid. Depan dia ada sebuah basikal. Atas basikal tu ada mesin rumput. ‘Oh, keje mesin rumput rupanya..’ aku kata dalam hati.

Aku pun dok sebelah sebelah dia nak pakai kasut. Dan, dan time tu dia kata ‘Abang, Allah Maha kuasa, makhluk takda kuasa..’ slang bangla.

Aku angguk. Tiba-tiba telefon dia bunyi. ‘Sikijap abang, bini ada telepon..’. Aku nampak dia tak angkat pun call tu mungkin dia reject call tapi lepas tu dia call semula bini dia. Pom pang, pom pang aku dengar suara dia cakap dengan bini. Muka ada sinyum, aku nampak.

Tanam Azam Pergi Haji Dengan Isteri

Habis dia call, dia kata kat aku: ‘Bini ada telefon. Bini ada bangla. Saiya duduk Malaysia kumpul duit. Tahun depan mahu haji pirgi sama bini..’ slang bangla.

Allah, Allah. Hebat betul mat bangla ni.

Walaupun kerja potong rumput je, kerja pulak naik basikal tengah-tengah panas tapi dia solat kat masjid. Lepas tu, siap tanam azam nak pergi haji dengan bini. Kita yang ada kereta selesa, motor power pun belum tentu dapat solat kat masjid kan? Simpanan kat tabung haji pun kejap masuk, kejap keluar kan? Allahu.

Pentingnya Komunikasi Dalam Perhubungan

Satu benda lagi penting yang aku belajar ialah bagaimana pentingnya KOMUNIKASI dalam perhubungan. Ya, komunikasi adalah salah satu elemen yang sangat penting dalam sesebuah perhubungan suami dan isteri.

Kita sebagai suami kenalah tunjukkan rasa kasih sayang kat isteri kita sebagai teman hidup yang paling dekat. Orang kata isteri ni ialah teman sehidup, teman semati.

Kadang-kadang dengan kawan punyalah kita boleh sembang rancak tapi bila bini ajak sembang, kita buat tak dengar je. Ataupun kita main henset. Kesian kat bini kan?

Cuba fikir bila agaknya last korang ucapkan kalimah cinta kat isteri? Mungkin awal-awal kawen kita rajin dok ucap tapi masuk tahun ke lima tahun ke enam ucapan ‘I Love U’ ni hilang entah kemana.

Ucapan ‘I Love U’ ni walaupun ringkas tapi amat bermakna pada isteri. Percayalah cakap aku.

So, pada suami bukan susah pun zaman lani dengan teknologi whatsup, telegram, pergi la ambil henset taip je kat isteri ‘I Love U’.

Percayalah bila bini korang baca mesej korang, mesti dia akan senyum lebar. Betul tak isteri-isteri?

p/s: Isteri-isteri tak payahlah tag suami, buang masa je tapi cubalah share, mana tau tiba-tiba suami terbaca lepas tu dan, dan je suami yang jarang ucap tu tiba-tiba terus mesej, i luv u, ana uhibbuki fillah macam time bercinta dulu. Best kan?

p/s/s: kali ke 18 saya cuba up status ni asyik tulis delete, tulis delete tapi mengambil semangat abang Jakpa On kali ke 3000 aku berjaya jugak upload status ni, Muhammad Yusof. Ok, tak lawak.

Baca Lagi Disini:Isteri Jadi Wanita Paling Bahagia Bila Suami Rajin Layan Bersembang

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Memang ada benarnya, komunikasi sangat penting dalam hubungan suami isteri. Perkataan I Love U walaupun ringkas tapi cukup bermakna, namun ramai yang payah nak ucapkan selepas berkahwin. Rajin-rajinlah ucapkan ayat-ayat cinta buat pasangan iya, semoga dapat semarakkan kembali hubungan dalam rumahtangga macam zaman bercinta dulu.

Sumber: Muhammad Yusof

Dalam hubungan suami, isteri, komunikasi memang perkara terpenting. Tidak kiralah pasangan yang baru kahwin atau pun telah berpuluh tahun bernikah. Jika komunikasi gagal, maka hubungan rumah tangga yang selama ini bahagia pasti akan mulai kelat.

Kadang-kadang kita rasa kita banyak berkomunikasi dengan pasangan, berwhatapps dari dinihari hingga menjelang petang sepanjang pasangan berada di pejabat. Tetapi masalah dalam rumah tangga tetap muncul, di mana salahnya. Rupa-rupanya komunikasi yang selama ini kita terapkan tak efektif kerana hanya sehala.

Ikuti perkongsian, Firdaus Shakirin
Dalam sehari, berapa jam kita berkomunikasi dengan pasangan kita?
Komunikasi yang berkualiti, yang effective?

Tahukah kita bahawa masalah utama dalam rumah tangga hari ini ialah kurangnya komunikasi antara suami dan isteri?

Komunikasi adalah sebagai cara kita berhubung, memberitahu atau menyampaikan sesuatu…

Komunikasi yang berkesan ialah komunikasi yang boleh menyelesaikan masalah atau mencapai persetujuan bersama atau memahami apa yang dilalui oleh pasangan dan seterusnya menjadikan keadaan itu lebih baik dari sebelumnya.

Komunikasi Berkesan

Komunikasi sangat-sangat membantu dalam rumah tangga. Dengan berkomunikasi kita tahu apa yang ada di dalam hati masing-masing.

Apa yang dia simpan, apa yang dia pendam, apa yang dia ingin luahkan, apa yang dia nak tegur, apa yang dia nak nasihat dan sebagainya.

Selalu bersembang, selalu bercakap, selalu berwhatapps, tapi end up masing-masing masih tak puas hati. Masalah masih ada…

Kenapa?

Sebab komunikasi yang tidak effective… Komunikasi di mana hanya seorang memberi, seorang lagi menerima tanpa membalas semula… Bahasa mudah, masuk kiri, keluar kanan… Apa reaksi dan respon pun tiada…

Untuk meminimumkan konflik dan salah faham dalam rumah tangga, maka komunikasi antara suami dan isteri sangat penting… Banyak masalah yang boleh diselesaikan jika suami, isteri mempunyai komunikasi yang berkesan antara mereka…

Ambik tahu akan pentingnya komunikasi antara kita dan pasangan jika mahukan hubungan yang berkekalan…

Sumber: Firdaus Shakirin

MW: Semoga perkongsian ini memberi manfaat buat kita semua dan supaya setiap pasangan menyedari bahawa pentingnya komunikasi berkesan. Kerap berkomunikasi tidak bermakna komunikasi anda efektif, oleh itu cuba periksa balik hubungan anda dan pasangan.