Selain membazir, memang sayang bila nasi yang dimasak cepat basi. Sebenarnya,ada tips tertentu yang mak-mak boleh cuba agar nasi tersebut dapat tahan lama, elok dan lambat basi. Ikut 7 tips berikut

1. Basuh Beras Hingga Bersih

Ada orang kata, jangan basuh beras banyak kali sebab takut semua nutrisi akan dibasuh sekali. Tapi, kalau cuci sekali je, nasi akan cenderung untuk cepat basi.

Apa yang boleh dibuat adalah mencucinya dengan betul dan pastikan air bilasan beras dibuang betul-betul sebelum mencuci untuk kali kedua atau ketiga.Selain itu,boleh masak nasi menggunakan air dari mesin penapis, yang ada dekat rumah.

2. Pastikan Periuk Bersih

Ini penting, kerana antara penyebab nasi cepat basi adalah kerana ada kotoran atau sisa-sia nasi semalam yang melekat pada periuk yang digunakan. Ini boleh menjejaskan kualiti nasi yang dihasilkan.Jadi, pastikan mencuci periuk nasi dengan bersih setiap kali selesai menggunakannya.

3. Perah Limau Nipis

Sebelum masak nasi, perahkan setengah biji limau nipis ke dalam 2-3 pot beras yang dah disukat dengan air. Jangan risau sebab rasa nasi tak berubah pun. Malah, ia akan buatkan nasi lebih harum dan tahan lama kerana keasidannya.

4. Biarkan Wap Nasi Keluar

Bila masak nasi dengan rice cooker, jangan lupa buka penutup sebaik saja nasi dah masak. Kacau nasi nasi supaya nasi masak secara rata dan biarkan wap nasi tadi keluar daripada periuk.Cara ini akan buatkan nasi yang baru masak tadi tidak akan menjadi lembab. Sebelum tutup penutup, lap dulu penutup dengan kain bersih.

Ia akan buatkan nasi tahan lebih lama dan tekstur nasi juga lebih lembut dan berderai dengan elok.Pastikan cabut plug atau off kan suis, kalau tak nak makan dalam masa terdekat, jangan biarkan rice cooker sentiasa dalam keadaan ‘warm’.

5. Letak Secubit Garam

Selepas mencuci beras dan menyukat air, masukkan secubit garam ke dalam periuk.Tujuan memasukkan garam adalah supaya nasi yang masak lebih tahan lama, sedap dan kenyal.

6. Panaskan Periuk Nasi Atas Dapur

Menurut Puan Suaida Salehudin, petua ini dikongsikan oleh ibu beliau sendiri.

Caranya adalah dengan telingkupkan periuk nasi atas dapur, pastu nyalakan api. Mungkin dengan cara ini, bakteria atau kuman yang buatkan nasi cepat basi akan mati. Itu sebab nasi boleh tahan sampai 2 hari.

7. Masak Air Dalam Periuk Nasi

Cara ini mungkin mempunyai fungsi yang sama dengan tips ke-6 di atas.

Isikan air di dalam periuk nasi sehingga penuh. Kemudian, masak di atas dapur gas sehingga air mendidih. Boleh memasukkan beberapa helai daun pandan ketika proses ini. Dapur akan wangi semerbak.

Menurutnya, proses masak air sehingga mendidih di dalam periuk nasi ini tidak perlu dilakukan setiap kali hendak masak nasi. Memadai melakukankannya sekali sebulan untuk menjamin ketahanan nasi.

Semoga Bermanfaat & Selamat Mencuba!

Sumber: Sirap limau

Pelakon kacak Saharul Ridzwan kini sibuk berniaga dan memasarkan produk aromatic, Ode Scents. Paling membahagiakan isterinya Qaabila Deena Emir Mohammed Akif Emir juga memberikan sokongan padu buat Saharul untuk memulakan perniagaan aromatic ini.

Saharul Aktif Berniaga, Tak Mungkin Berundur Dalam Seni

Malah Saharul juga menerangkan dirinya tidak mungkin akan berundur dari dunia seni walapun perniagaan yang diusahakan ini berjaya di pasaran.

Malah Saharul menjadikan Shuib dan Datuk Rosyam Nor sebagai idola dunia perniagaan,
Pelakon ini juga akui akan membahagikan masa dan kerjaya itu sebaik mungkin.

“Mana mungkin saya tinggalkan dunia seni yang menjadi minat saya. Saya kumpul harta, berkahwin hasil duit saya bekerja dalam industri.

“InsyaAllah saya akan bahagikan masa sebaiknya dan akan berada dalam industri selagi diperlukan,” jelasnya yang akan terlibat dengan penggambaran sebuah drama bersama pengarah, Pali Yahya tidak lama lagi.

Tidak Selamanya Berada Di Puncak

Sebagai anak seni, Saharul menyatakan seseorang itu tidak akan kekal selamanya berada di puncak populariti.

Menyedari pasaran seni ada turun dan naiknya, aktor Saharul Ridzwan mengambil langkah proaktif untuk mencari sandaran lain bagi menjana pendapatan untuk satu jangka masa panjang.

Selepas 10 tahun menjadi anak seni dan bergelar duta kepada beberapa produk, selebriti ini juga menggali ilmu perniagaan sebelum menghasil dan memasarkan produk aromatic, Ode Scents.

“Tidak dinafikan antara faktor yang mendorong saya untuk menceburi bidang perniagaan disebabkan tawaran lakonan yang mula berkurangan.

“Betul orang kata walaupun berkahwin dan ada anak, ada rezekinya. Tetapi rezeki itu mungkin bukan dalam bidang lakonan.

“Bila dapat tahu nama saya ditolak stesen televisyen, saya terfikir, sampai bila saya berpeluang berlakon sebagai watak utama.

“Suatu hari nanti mungkin saya akan ditawarkan dengan watak sampingan sahaja dan macam mana saya nak tanggung keluarga.

“Selain itu, situasi yang berlaku kepada pelakon veteran kini, ditawarkan bayaran murah untuk sesuatu watak mendorong saya untuk mencari pendapatan lain bagi jangka masa panjang.

“Walaupun saya pernah berniaga sebelum ini, semua itu dilakukan tanpa ilmu. Jadi perlahan-lahan saya cari ilmu itu dan dengan bantuan serta dorongan rakan kongsi, maka terhasillah Ode Scents ini,” ujarnya menerusi sidang media secara virtual baru-baru ini.

Pernah Gantung Banner di Leher, Cuba Jual Produk Tepi Jalan

Walaupun bergelar selebriti, ia bukan jaminan buatnya dalam memasarkan produk sendiri.

“Ketika mula-mula produk ini dikeluarkan, saya sanggup gantung banner di leher dan cuba jual produk ini di tepi jalan di Kajang. Mungkin ada yang perasan, dia tanya adakah saya tak berlakon lagi. Bagi saya, walaupun saya selebriti, ia bukan satu tiket express buat saya.

“Saya juga elak untuk letak nama saya sebagai jenama produk dan lakukan gimik kerana saya mahu produk ini berada dalam dunia perniagaan sebenar untuk jangka masa panjang.

“Bagi kami, apa yang lebih penting untuk memulakan perniagaan itu perlu mempunyai pasukan pemasaran yang kuat dań mempromosikan produk,” akhirnya.

Baca disini Juga:

Saharul Gosok Baju Sekolah Anak “Membesarlah Dengan Didikan Islam Yang Sempurna”

“Lepas Kawin, Ada Anak, Lepak Pun Jarang, Kena Gari Ke?” Saharul Akui Kena Gari Dengan Tanggungjawab

‘Pecahkan TV, Terbalikkan Almari.. ‘ Saharul Ridzwan Gandakan SABAR Didik Anak Lelaki

Sumber Foto: Instagram Saharul Ridzwan
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Ibu mentua boleh dianggap seperti ibu sendiri. Namun sayang macam mana pun pada menantu seharusnya hanya sebagai anak. Perlu ada batasnya dan tidaklah sehingga mencintai dan seterusnya ke peringkat berkahwin.Dalam mana-mana kepercayaan dan agama pun melarang status perkahwinan sebegini.

Tanpa berfikir panjang, mahupun mengambil kisah cemuhan orang ramai, seorang wanita berusia 75 tahun mencetuskan kontroversi tersendiri di Rusia selepas berkahwin dengan bekas menantunya sendiri.

Portal Life melaporkan wanita bernama Galina Zhukovskaya nekad berumah tangga dengan Vyacheslav Zhukovsk, 52, selepas lelaki itu berpisah dengan anak perempuannya, Elena yang berusia 56 tahun.

Pernah Jadi Menantu 3 Tahun

Perbezaan usia bukan persoalannya, tetapi yang mengejutkan ramai pihak apabila Vyacheslav pernah menjadi menantu kepada Galina selama tiga
tahun.

Difahamkan, Vyacheslav berkenalan dengan Elena selepas wanita itu memberi maklum balas terhadap iklan mencari pasangan di akhbar.Ketika itu, lelaki terbabit menjalani hukuman di penjara Murmansk atas kesalahan membunuh bekas majikannya.

Pasangan itu berkahwin pada 2007 ketika lelaki itu masih menjalani hukuman penjara.Namun, mereka berpisah tidak lama selepas Vyacheslav dibebaskan daripada hukuman berkenaan.

Bantu Atas Dasar Simpati

Tanpa tempat dituju, lelaki itu menjadi gelandangan sebelum mendapatkan perlindungan daripada ibu mentuanya itu.Menurut Galina, pada mulanya, dia membantu lelaki berkenaan atas dasar simpati.Namun lama-kelamaan, timbul rasa cinta antara mereka sehingga pasanganitu berkahwin pada 2010.

Konflik tercetus apabila Galina mendakwa Elena cemburu dengan perkahwinannya.

“Anak saya mungkin cemburu kerana saya tidak lagi hidup bersendirian, Dia mahu memisahkan kami” katanya.

Galina telah menerima cemuhan dan kritikan daripada saudara mara atas perkahwinan dengan bekas menantunya, namun wanita ini tetap mempertahankan perkahwinan dan cintanya.

MW: Macam-macam hal. Nekad sungguh demi cinta berkahwin dengan bekas menantu sendiri.

Sumber: Hmetro, The Guardian