Ramai yang suka makan donut, terutamanya anak-anak. Buat mak-mak yang selalu buat donut tak jadi tu, tak gebu, keras dan sebagainya. Boleh cuba resipi yang dikongsikan ini. Dijamin jadi, naik kembang elok donutnya, senang tak perlu rehatkan doh dan paling penting dah sejuk pun tetap lembut.
“Bosan ke tu asik makan nasi je..Nah resepi donut 5 bahan, dijamin jadi dengan jayanya.”
“Resepi ni kompom jadik ye.Kepada yang kengkonon rasa tangan kejung tu buat kuih apa pon tak jadi, jangan risau yang ni kompom jadik. Jangan derhaka resepi ni, dijamin donut naik elok dah sejuk pon lembut”
“Ok nah amek resepi ni.Resepi donut tanpa perlu rehatkan doh.Donut gebu gebas uli tangan.”
Bahan-Bahan: (Nak banyak gandakan je)
Bahan A
2 sudu besar Yis
2 sudu besar Susu pekat
3/4 cawan Air suam
1 sudu teh Garam
Ads
-Bahan A di atas campurkan dan biarkan campuran yis tu kembang.
Yis kena bebruih nampak dia macam mengembang dalam air.
Bahan B
2 sudu Marjerin
2 cawan Tepung gandum
-Gaulkan bahan B di atas. Guna tangan je.
Ads
Cara Membuat:
1. Campurkan bahan A dan bahan B. Campuran air Tu letak sikit-sikit ye Yang sesuai je, jangan letak semua takut terlebih air. Agak-agak je tau.
2. Uli guna tangan je sampai takde adunan melekat dekat tangan.
3. Bulat-bulatkan doh jadi lebih kecil.
4. Buat bulatan kecil dekat tengah-tengah. Tarik-tarik guna jari je.
5. Dah siap boleh terus goreng. Tengah-tengah goreng nanti sure donut kembang.
6. Boleh salut gula, coklat atau anything yang suka. Macam sis siap buat donut inti Cadbury lagi.
Ads
Info Ekstra!
Api tak boleh perlahan sangat tak boleh kuat sangat kenà agak-agak. Masuk kan donat masa minyak betul-betul dah panas, tapi bukan dengan api yang besar. Api sederhana je.
Ok selamat mencuba!
Kita dah cuba dan menjadi resepi daripada Shima Chym ni.
MW: Mak-mak yang selalu buat donut tak jadi tu, boleh cuba resipi ni. Mudah nak buat, tak perlu rehatkan doh boleh terus goreng. Paling penting dijamin jadi, donut naik elok dah sejuk pun tetap lembut.
Jika mak-mak sedang berdiet dan tercari-cari menu sihat yang sesuai bolehlah cuba resipi Kerabu Udang Sambal Belacan ni. Cara nak buatnya cukup senang dan cepat je siap, dalam masa 10 minit dah boleh makan.
“Kerabu adalah masakan yang paling mudah dan pantas. Rasanya yang unik dengan campuran bunga kantan dan ketumbar menambahkan aroma buat kita lalu makan hihihi.Mesti ramai kat sini peminat kerabu.Hari ni saya share resepi yang paling senang pantas di dapur, 10minit jer siap. Diet sangat la sesuai makan menu kerabu ni simple macam ni.”
Bahan-Bahan:
Udang Segar (dikupas kulit)
Kacang panjang
Tomato
Bunga kantan
Limau nipis
Bawang
Ketumbar
Cili padi
Belacan
Garam,gula & serbuk perasa
Cara Membuat:
1.Potong kacang panjang (jangan terlalu panjang agak-agak la yer) selepas itu rendam di dalam air panas mendidih dalam 2 minit. Ambil udang dan rebus dalam masa 3 minit ( jangan terlalu lama nanti tak sedap).
2.Kisar cili api dan belacan (buat sambal belacan) kisar kering yer biar sampai halus.
3.Hiris bahan-bahan yang lain secara halus ( tomato,ketumbar,bunga khantan,cili (sikit) dan perahan limau nipis.
4.Masukkan ke semua bahan-bahan yang telah dihiris ke dalam udang yang dah direbus. Masukkan sedikit garam,gula dan serbuk perasa. Gaul kesemuanya sampai rasa sekata.
Mudah rupanya nak buat sendiri ‘Portugese Toast’ di rumah. Hanya guna 5 bahan je. Rasanya sedap dan lemak manis cheese. Sesuai sangat mak-mak nak buat untuk sarapan pagi atau minum petang.
Ikut resipi ‘Portugese Toast’ yang dikongsikan oleh Ju Zueini;
Menu breakfast, Minum petang pun boleh. Portugese toast. Selalu kalau nampak ‘Harolds Bakery’ suka sangat beli.Sebab sedap.Kali ni kita buat sendiri.Rasa creamy yummy camtu.
Lepas ni buat sendiri je la senang boleh adjust rasa manis apa semua sendiri.
Bahan-Bahan:
2 keping Roti gardenia putih@roti benggali (boleh potong ikut tebal kita nak).
*kalau Gardenia nipis sikit. Ni saya guna roti Benggali jual kedai runcit jer*
2 keping Cheesedale
Susu segar (sukatan saya main agak-agak je . Beli kotak kecik pun dah cukup)
Gula (saya guna gula perang)
*letak ikut manis kita suka. Saya letak dalam satu sudu besar paras-paras je*
Sedikit butter dalam satu sudu
*Bahan-bahan boleh adjust ikut kesukaan. Nak manis ke cheese lebih ke.
Cara Membuat:
1.Masukkan butter, susu, kemudian cheese, gula. Kacau-kacau dan masak atas api yang kecil hingga cair dan pekat. (Jangan terlalu pekat).
2.Tutup api. Sapu atas roti tadi.
3.Masukkan ke dalam oven. Bakar sampai atas dia macam brown sikit.
4.Anggaran dalam 7-10 minit. Api atas bawah 160. Adjust Ikut oven masing-masing.
Siap! Selamat Mencuba.
Info Ekstra!
Rasa dia lebih kurang ‘Egg Tart’ tapi ni rasa lemak-lemak cheese.
Mingguan Wanita:Jadi jika nak buat sarapan pagi atau minum petang yang mudah, boleh cuba buat sendiri resipi mudah ‘Portugese Toast’ ini. Memang senang dan sedap!
Kepak ayam goreng pasti jadi kesukaan ramai terutama anak-anak. Tapi pernah tak anda semua makan Pik Gai Tod Nam Phla (Kepak Ayam So Ikan) yang merupakan antara makanan asli orang Thai. Ia biasanya dimakan dengan nasi atau makan begitu saja. Sesuai dimasak untuk seisi keluarga kerana tidak pdas. Anak kecil pun boleh makan.
Nak cuba? Jangan risau. Sangat senang cara membuatnya bahkan ia hanya menggunakan tiga bahan saja. Jom Tengok cara membuatnya.
Kepak Ayam Nam Phla (sos ikan dah tentunya brand Tiparos) Tepung Beras
CARA MEMASAK:
Kepak ayam dibersihkan dulu dan dipotong dua. Buang bahagian hujung.
Perapkan dengan nam phla (sis ikan Tiparos).
Lapik tisu atas pinggan. Letakkan ayam tadi. Tekapkan dengan selapis lagi tisu dapur bagi menghilangkan lebihan sos ikan. Ayam tak boleh terlalu basah bagi menjamin kerangupannya. Aturkan ayam yang telah dipekap ke dalam pinggan.
Setelah itu ayak tepung beras di atas kepak ayam. Pastikan semua bahagian ayam kena dan balik-balikkan agar serata.
Panaskan kuali dan tuang minyak, tak perlu banyak. Cukup sekadar untuk menggoreng dan balikkan semula ayam apabila masak bahagian bawah. Goreng hingga masak, angkat dan toskan.
Tada..siap! Sedia dinikmati begitu saja atau dimakan dengan nasi. Ringkas Tapi sedap!
Pengetua wanita pulas telinga pelajar didenda RM2000, gara-gara tersalah tulis huruf G. Padah buat seorang pengetua wanita yang gagal mengawal perasaan apabila bertindak memulas...