
Frozen food atau makanan sejuk beku memang antara makanan pilihan mak-mak yang sibuk. Ia memudahkan dan mempercepatkan masa mak di dapur. Rupanya ada cara yang betul nak pilih makanan sejuk beku di pasaraya. Pilihan yang tepat membantu mak-mak sediakan makanan selamat untuk keluarga dan anak-anak.
Consultant Dietitian, Nabeelah Azmi memaklumkan hal ini, ada 4 cara betul nak pilih makanan sejuk beku untuk disajikan pada anak-anak dan suami. Mudah saja rupanya tak berbelit-belit pun.
Kata Nabeelah, “Tipulah kan kalau ada orang cakap dia tak pernah makan makanan sejuk beku atau frozen food. Frozen food ni memang memudahkan kerja para ibu yang bekerja sebab ia sudah dimasak terlebih dahulu (pre-cooked) dengan cara goreng.
“Tapi, bila ia mudah dimasak, mudah juga untuk kita masuk ke hospital nanti kalau tak berjaga. Ok, jadi ini cara kalau anda nak pilih makanan sejuk beku dan baca label dengan betul.”
CARA PILIH & BACA LABEL MAKANAN SEJUK BEKU ‘FROZEN FOOD’
1. Lihat Label Bahan: Protein & Lemak
Kandungan protein WAJIB MELEBIHI lemak. Sebagai contoh gambar di bawah, Bella ada buat perbandingan A & B.
Gambar A menunjukkan kandungan protein lebih dari lemak untuk setiap hidangan: 12 g protein > 5g lemak. Jadi anda boleh lihat banyak isi ikan daripada lemak yang digunakan.
Gambar B protein kurang dari lemak jadi anda sudah tahu ia tidak sihat.
2. Pilih Bahan Dari Sayuran > Ikan > Ayam > Daging
Kalau terpaksa juga pilih makanan sejuk beku ni atas alasan tak sempat masak atau tiada makanan segar, pilih yang banyak menggunakan sayuran, atau ikan. Kurangkan ayam dan daging.
3. Bakar, Stim Atau Pan-Fried
Makanan sejuk beku ni dah digoreng sebelum dibekukan, jadi pilih cara masak yang lebih sihat seperti yang dicadangkan di atas.
4. Sekali Sebulan
Kurangkan kekerapan mengambil makanan sejuk beku. Sebab ia sejuk beku, masih ada bahan pengawet yang mungkin berbahaya untuk kesan masa panjang.
Sumber/Foto : NaBeelah Azmi
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Jururawat Ini Pernah Diancam Dengan Parang Ketika Sambut Bayi. Apa Kisah Sebenarnya?

Ketua Penyelia Jururawat, Rohaya Ramli telah berkhidmat dalam bidang perubatan hampir 30 tahun. Banyak pengalaman pahit dan manis yang dikutip. Banyak juga ilmu dan kemahiran yang telah dikuasai. Wajarlah jururawat-jururawat baru merujuk kepada dirinya agar mereka dapat menjadi jururawat terlatih yang sehebat dirinya.

Bidan Berdaftar
Sudah enam tahun dia memegang jawatan Ketua Penyelia Jururawat di Pejabat Kesihatan Taiping, Perak. Sebelum ini Rohaya pernah berkhidmat di beberapa buah hospital termasuklah Hospital Seremban, Hospital Kuala Pilah, Hospital Bahagia Ulu Kinta, Hospital Ipoh dan Hospital Taiping. Hanya selepas itu dia memasuki bidang kesihatan awam.
“ Saya perlu mengambil kursus khas yang dipanggil Kejururawatan Kesihatan Awam untuk menjadi jururawat kesihatan awam. Tetapi sebelum boleh jadi jururawat kesihatan awam, seseorang itu perlu ada kursus post basic kebidanan. Ini bermakna saya perlu jadi bidan terlebih dahulu.
“ Saya adalah bidan berdaftar. Saya jadi bidan sejak tahun 1998. Ini bermakna sudah 20 tahun jadi bidan. Sekarang ini kalau ada yang hendak di hospital, saya boleh mengendalikan kelahiran bayi. Kerja saya kini adalah di klinik kesihatan. Di sini saya akan melaksanakan tugas panggilan. Orang kampung akan memanggil kami jika ada masalah terutamanya berkaitan dengan urusan bersalin,” ujarnya.
Ketika mula-mula menjadi bidan, akui Rohaya, dia takut juga sebab perlu menyambut anak orang.
“ Saya banyak baca ayat Kursi, doa agar segalanya selamat dan ayat seribu dinar serta banyak lagi ayat-ayat al-Quran lain. Jadi itulah kelebihan bidan Islam jika dibandingkan dengan bidan bukan Islam. Selepas kami sambut bayi, persiapkan bayi dan beri kepada bapa bayi itu untuk dibacakan azan pada telinganya. Kali pertama saya sambut bayi saya rasa seperti menyambut dunia. Gembira sangat sehingga tidak mampu bercakap,” luahnya lagi.
Nasihat Rohaya kepada jururawat yang bertugas dan berbakti kepada masyarakat agar perlu ikhlas dengan tanggungjawab yang diberi.
“ Kita perlu ikhlas barulah gembira bekerja. Apa juga orang cakap anggap itu satu motivasi walaupun kadang-kadang ia menyakitkan hati kita. Jangan risau, biasanya kalau ketua bercakap mereka mahukan anak buahnya jadi lebih baik daripada dirinya. Itu yang saya rasa apabila bercakap dengan anak buah saya.”
Hadapi Cabaran Sambut Kelahiran Bayi Di Rumah

Ujar Rohaya lagi banyak peristiwa ibu bersalin yang tidak dapat dilupakannya. Antara peristiwa yang tidak dapat dilupakan adalah sebaik sahaja dia menamatkan kursus kebidanan pada tahun 1998.
“ Pada ketika itu, ada orang kampung yang tidak mahu pergi ke hospital padahal dia ada sejarah dua kali bersalin secara pembedahan. Sepatutnya saya tidak boleh mengendalikan kelahiran oleh ibu sebegitu. Tetapi dia sudah panggil, saya kena pergi. Sudahlah dia lebih hari mengandung. Sepatutnya dalam garis panduan kami dia tidak boleh begitu. Tetapi disebabkan sudah ada bukaan 9 cm, kita boleh mengendalikan kelahiran jika itu kelahiran biasa.
“ Saya mahu bawa ke hospital. Dikira salah jika saya mengendalikan kelahiran itu di rumah. Saya buat pemeriksaan dan mendapati bayi telah buang air besar. Saya beritahu kepada jururawat masyarakat yang membantu saya agar menelefon klinik kesihatan untuk mendapatkan bantuan daripada doktor di klinik kesihatan. Saya juga minta jururawat masyarakat itu turut menelefon polis.
“ Hendak tidak hendak saya terpaksa mengendalikan kelahiran itu kerana suami wanita itu ada bersama kami. Dia memegang parang dan akan melakukan sesuatu jika kami tidak membantu isterinya bersalin. Nasib baik kelahiran itu berjaya. Berat bayi itu 4.3 kg. Untuk kelahiran di rumah memang tidak sesuai. Bayi itu tidak menangis dan saya uruskan sehingga bayi itu menangis. Pada masa yang selepas itu doktor pun sampai ke rumah tersebut,” ceritanya tentang antara pengalaman yang tak dapat dilupakan.
Selain peristiwa tersebut, Rohaya mengakui dia juga pernah mengendalikan kelahiran songsang, bahagian kaki keluar dahulu daripada kepala.
“ Kelahiran ini berlaku pada tahun 2001. Masa itu wanita itu balik kampung untuk beraya. Peristiwa ini berlaku beberapa hari sebelum hari raya. Saya mengendalikan kelahiran itu di sebuah bilik yang sempit. Ada seorang bidan kampung yang turut serta. Bidan kampung itu sibuk berjampi serapah.
“ Semasa bayi itu dilahirkan kepalanya tersangkut tidak boleh keluar. Saya masuk dua jari tangan saya dan tarik kepala bayi. Bayi itu tidak menangis. Senyap sahaja. Saya banyak berdoa dan minta tolong pada Allah agar menyelamatkan bayi itu.
“ Akhirnya saya minta jururawat yang membantu saya menelefon ambulan. Semasa dalam ambulan, saya membantu bayi itu. Nasib saya baik, sepanjang perjalanan dari rumah pesakit ke hospital, bayi itu menangis,” tamba Rohaya.
Bayi Yang Disambut Diberi Namanya
Untuk berada pada kedudukan sekarang, Rohaya perlu berkorban banyak perkara. Dia perlu mengorbankan masa bersama keluarga.
“ Semasa saya on call, saya tinggalkan anak begitu sahaja. Anak saya akan dijaga oleh kakaknya yang baru berusia enam tahun. Kemudian apabila saya perlu naik ke gred profesional saya perlu ambil Ijazah. Saya saya perlu mengikuti beberapa kursus lanjutan. Sekali lagi saya meninggalkan keluarga.
“ Tetapi saya berpuas hati dengan usaha saya sendiri itu saya boleh berjaya. Saya juga mampu membantu orang kampung dengan menggunakan SOP yang betul. Kita tidak main ikut suka. Sebagai bidan berdaftar dan bidan kerajaan di kampung, saya berpuas hati kerana dapat menjelaskan kepada masyarakat kampung bahawa zaman sekarang sangat jarang menyambut kelahiran bayi di rumah. Saya melihat data di daerah ini, kelahiran di rumah sangat berkurangan,” ulas Rohaya yang sudah tidak terkira bayi yang telah disambut kelahirannya oleh Rohaya.
“ Apa yang menariknya ada ibu yang membawa anak mereka berjumpa saya dan memberitahu kepada anaknya yang telah dewasa bahawa sayalah ‘misi’ yang sambut kelahirannya. Bukan itu sahaja, ada juga ibu yang memberikan nama anaknya Rohaya sempena nama jururawat yang sambut bayi. Saya ingat nama saya kuno, Rohaya, tetapi zaman sekarang ada orang berminat bubuh nama sebegitu. Saya gembira dan ada kepuasan di situ,” akhirinya.

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
“Anak Baru Dilahirkan, Belum Sempat Rasa Kasih Sayang” Wanita Ini Diceraikan Dalam Pantang

Anak ketiga baru dilahirkan, belum sempat rasa kasih sayang seorang ayah, tapi wanita ini telah diceraikan suaminya ketika dalam pantang.
Soal jodoh ini ketentuan Tuhan, namun tidakkah ada sekelumit rasa sedih di hati suami menceraikan isteri yang baru saja melahirkan anak. Yang baru saja menyabung nyawa lahirkan zuriat untuknya.
Wanita Ini Diceraikan Dalam Pantang
Berat sungguh ujian buatnya. Dugaan buat seorang ibu beranak tiga di Flat Taman Semarak di Nilai, Negeri Sembilan, apabila dia diceraikan suami ketika masih dalam pantang.
Keadaan itu menyebabkan wanita berusia 26 tahun tersebut berdepan tekanan, malah buntu memikirkan bagaimana mahu membesarkan tiga anaknya berumur empat dan dua tahun serta bayi berusia 17 hari.
Wanita kelahiran Sabah itu telah diceraikan suaminya pada Khamis lalu selepas 13 hari melahirkan anak lelakinya.
Menurutnya, dia tidak menyangka diceraikan hanya kerana menegur suaminya yang membiarkan buku temu janji klinik anaknya koyak.
Anak Baru Dilahirkan, Belum Sempat Rasa Kasih Sayang
“Saya tak tahu kenapa hanya disebabkan masalah kecil itu dia terus menceraikan saya dengan talak satu.
“Yang saya paling sedih kerana anak kami baru saja dilahirkan dan belum sempat merasa kasih sayang seorang bapa,” katanya ketika ditemui di rumah sewanya.
Mengulas lanjut katanya, penceraian berkenaan merupakan kali kedua selepas kali pertama pada 2018, bagaimanapun dirujuk semula ketika masih dalam tempoh edah.
Baca Juga Di Sini:
Fasha Sandha Selamat Bersalin, Aidil Cuti Sebulan Jaga Isteri Berpantang!
Tergamak Ketika Mengandung, Melahirkan & Berpantang, Mereka Berhubungan Di Belakang Saya
Dalam Tempoh Eddah Itulah, Isteri Yang Diceraikan Kena Berhias, Bersolek
Baru Habis Pantang Anak Keenam, Suami Tiba-tiba Diserang Sakit Jantung Dan Meninggal Dunia
Baru Habis Pantang Anak Keenam, Suami Meninggal Tiba-tiba
Mungkin Suami Tertekan
Jelasnya, sepanjang empat tahun mendirikan rumah tangga dengan suaminya itu, mereka tidak mempunyai banyak masalah.
“Saya rasa mungkin dia tertekan sejak Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ini kerana tak dapat bekerja seperti biasa dan kemuncaknya bila dia terpaksa menjalani kuarantin di rumah selama 10 hari kerana positif Covid-19,” katanya.
Wanita tabah itu berkata, dia tidak lagi mahu mengenangkan apa yang berlaku dan mahu membuka buku baharu demi anak-anaknya.
Bagaimanapun katanya, apa yang menjadi masalah kepadanya ketika ini adalah untuk membayar sewa rumah dan bil utiliti kerana selama ini bergantung sepenuhnya kepada suami.
Kesusahan Wanita Ini Mendapat Perhatian
Keperitan hidup ini mendapat perhatian beberapa pihak, antaranya menerima kunjungan Pengurus Semarak Resource Centre, Muzaliza Musa. Semarak Resource Centre merupakan pusat komuniti flat berkenaan.
Sementara itu, menurut Muzaliza, Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM) turut turun padang untuk melihat keadaan keluarga itu dengan lebih dekat, dalam masa sama beliau turut mengalu-alukan bantuan dan sumbangan daripada mana-mana pihak untuk meringankan beban keluarga tersebut.
“Dari segi barangan makanan dan keperluan, ia mencukupi buat masa ini tetapi apa yang jadi kebimbangannya ialah bayaran bulanan sewa rumah dan bil utiliti yang perlu ditanggung selepas ini,” katanya.
Mingguan Wanita : Bagi mereka yang mahu membantu, sumbangan boleh disalurkan ke akaun Maybank 1562-2636-2529 atas nama Nurmila. Semoga sedikit sebanyak bantuan daripada mak, ayah dapat mengurangkan beban keluarga ini.
Sumber : Sinar Harian
Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Disangka Hanya Letih, Guru Besar Ditemui Tidak Bernyawa Selepas Pengsan Di Pejabat

Dunia pendidikan sekali lagi dikejutkan dengan khabar duka. Seorang guru besar wanita, berusia 44 tahun, meninggal dunia secara mengejut di pejabatnya di Sekolah Jenis Kebangsaan Cina (SJKC) Kampung Baru Gedok, Tampin, pagi Ahad lalu.

Difahamkan, mendiang hadir ke sekolah bagi meraikan sambutan Hari Keusahawanan. Namun, sebelum acara bermula, beliau mengadu kurang sihat kepada rakan guru dan memilih untuk berehat seketika di pejabatnya. Tidak lama kemudian, mendiang ditemui tidak sedarkan diri.
Guru-guru segera membawanya ke Klinik Kesihatan Gemencheh, namun mendiang disahkan meninggal dunia.

Mengejutkan Semua Pihak
Menurut Ahli Parlimen Tampin, Datuk Mohd Isam Mohd Isa, yang dijadualkan hadir merasmikan program itu pada jam 11 pagi, mengakui terkejut menerima perkhabaran berkenaan.
“Saya diberitahu mendiang mengadu kurang selesa sebelum ditemui tidak sedarkan diri di bilik pejabat. Baru minggu lalu saya berjumpa dengannya di pejabat. Berita ini sungguh mengejutkan,” katanya.
Menurutnya lagi, suami mendiang memaklumkan isterinya tidak mempunyai sejarah masalah kesihatan sebelum ini.

Baru Lapan Bulan Berkhidmat
Lebih memilukan, mendiang baru sahaja lapan bulan berkhidmat di sekolah berkenaan setelah bertugas di SJKC Air Kuning sebelum ini. Dalam tempoh singkat itu, beliau dikenali sebagai seorang guru besar yang mesra, berdedikasi dan amat disenangi rakan sekerja serta murid-muridnya.
Sementara itu, Ketua Polis Daerah Tampin, Superitenden Amiruddien Sariman berkata, pihaknya akan mengeluarkan kenyataan selepas hasil laporan bedah siasat diperoleh.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!



