Jika mak-mak sedang mencari menu ringkas, sedap dan mudah disedikan untuk potluck sekolah anak, boleh cuba buat Strawberry Peanut Butter Sandwich ini. Bukan apa, adakalanya buntu mak-mak nak sediakan menu yang anak-anak suka makan di sekolah. Lagi pula sekarang ni tengah musim anak-anak ada jamuan di sekolah.
Boleh cuba idea menarik yang dikongsikan oleh Puan Syahirah Adnan ini sebagai rujukan;
Strawberry peanut butter sandwich ni memang menarik & paling laris masa potluck di sekolah anak tadi.Thank you pada sis yang share idea sandwich ni haritu.
2 bungkus roti ni boleh dapat satu box sandwich tu. Ada lebih pulak lagi roti butterscotch tu.
Pulut kuning memang sedap dimakan dengan rendang ayam atau daging, mahupun kuah kari.Selalunya pulut kuning disediakan pada majlis kenduri kendara, majlis hari lahir, khatam quran, kesyukuran dan sebagainya.
Nak buat pulut kuning ada banyak teknik dan cara memasaknya.Namun jika salah cara buatnya pulut kuning tak tahan lama dan mudah basi. Buat mak-mak yang nak cuba buat pulut kuning sendiri bolehlah cuba resipi dan tip yang dikongsikan oleh Puan Maz Samad ini sebagai rujukan.
Tips Pulut Kuning tahan lama tidak mudah basi.
Persediaan:
1.Rendam beras pulut dengan air sejuk.
2.Masukkan garam kasar 2@3 butir.
3.Rendamkan Asam keping bersama beras pulut.
4.Rendam sekurang-kurangnya 6 jam.
5.Pastikan sebelum direndam wajib dibilas atau dikosek sehingga hilang air keruh.Kosek hingga air jernih.Baru direndam
6.Semasa rendam bubuh sekali 2 sudu kunyit serbuk.
Kaedah Kukus Beras Pulut:
1. Kukus Pertama
Beras pulut dicampur bersama sedikit minyak masak dan dikukus selama 10 minit.
2. Air Kukusan
Pastikan air kukusan betul-betul mendidih baru diletakkan pengukus beras pulut.Letakkan 3@4 helai Daun pandan di dalam air pengukus supaya wap air naik ke permukaan atas.
3. Semasa Mengukus
Step kukusan Pertama 10 minit. Rehatkan seketika sebelum mengukus kali ke-2
Step kukusan Kedua 20 minit, pulut dicampur bersama ;
1/2 cawan Minyak @ Magerin
Pewarna Kuning Telur
200ml Santan
2 cawan air
1 sudu kecil garam
4. Beras Pulut nampak berkilat
Campurkan sedikit minyak @ magerin bagi berkilat pulut kuning tersebut. Campurkan sedikit pewarna kuning telur bagi naikkan lagi seri pulut tersebut.
Pulut kuning akan nampak sebiji-sebiji bila dihias.Tidak perlu risau walaupun pulut kuning nampak berbiji tapi tekturnya sangat lembut.
Cara saya,sekiranya ada yang kurang tepat di pihak anda itu cara anda.
MW: Semoga perkongsian tip ini bermanfaat buat mak-mak yang berhasrat nak buat pulut kuning sendiri di rumah atau nak dibuat niaga. Paling penting tahan lama dan tak mudah basi.
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )
Tepung Bunga atau juga dipanggil Kuih Bunga, antara kuih manisan asli Terengganu yang makin sukar ditemui hari ini. Kuih ini terkenal di kalangan orang dulu-dulu di Terengganu.
Rasanya ramai di kalangan generasi muda asli Terengganu hari ini yang mungkin dah tak kenal kuih ini. Mungkin ada yang tak pernah makan pun kan? Maka, tiba saatnya untuk kembali memperkenalkannya kepada generasi baru hari ini.
Tepung Bunga Imbau Kenangan
Bila menikmati kuih manis ini, mengimbau kembali zaman kecil-kecil. Sepatutnya kuih tradisi orang lama seperti inilah yang perlu dipertahankan agar tidak hilang ditelan zaman. Betul tak?
Bagi yang bukan berasal dari Terengganu, kuih ini sebenarnya sedap kerana ada rasa lemak dan manis serta aroma wangi telur yang menyeliputinya.
Tepung Bunga ini sangat mudah untuk dibuat dan cara penyediaannya juga ringkas saja. Bagi yang ingin mencuba, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Lailatul Aishah https://www.facebook.com/lainatul.aisyah yang memang anak jati Terengganu.
Jom Semak Apa Resipi Tepung Bunga Ini!
Bahan-bahan: 2 cawan tepung pulut 3/4 air biasa 1 biji telur untuk di salut sebelum goreng Gula kasar secukupnya
Cara Membuat:
Dalam satu mangkuk, satukan tepung pulut bersama air dan adun hingga menjadi doh. Jika keras, boleh tambah air dan jika lembik, boleh tambah tepung.
Setelah itu, bulat-bulatkan doh kecil-kecil sebesar duit 50 sen. Leperkan. Ia umpama membuat kuih Puteri Mandi. Ulangi langkah hingga selesai. Pecahkan telur dalam satu mangkuk lain. Dalam masa yang sama, panaskan minyak untuk menggoreng di dalam kuali. Celup doh kecil tadi ke dalam adunan telur dan kemudian goreng dalam minyak yang panas.
Tunggu garing dan kuih merekah. Hati-hati kerana kuih ini biasanya akan ‘meletup’. Angkat dan toskan.
Bila sejuk, golek-golek dan gaul ia ke dalam gula. Siap untuk dinikmati. Sedap!
Hanya penggemar sambal belacan, yang tahu betapa nikmatnya makan sambal belacan setiap hari tanpa jemu. Stok sambal belacan mesti kena ada selalu sebagai pembuka selera ketika makan. Untuk dapat sambal belacan yang sedap dan ‘kaw’ kena letak parutan limau kasturi, tapi ada cara-caranya agar ia tak pahit.
Ini antara resipi yang mak-mak ‘hantu’ sambal belacan boleh cuba, perkongsian dari Cik Ca.Menurut wanita ini, lebih lama disimpan sambal belacan ini, makin sedap.Paling penting, hanya masukkan parutan kulit limau bahagian hijau sahaja dan jangan sesekali termasuk biji dan tangkainya.Ia buatkan sambal belacan jadi pahit nanti.
Berikut antara perkongsian resipi daripada beliau;
CA sekeluarga ni jenis hantu sambal belacan.Sekali buat stok tu dia.Resepi ada CA bagi boleh tengok.Buat cicah dengan ikan sardin goreng,ulam.Aduhhh pekat kaw.Makan dengan semua benda sambal ni.
Tak guna air kosong.Dari air bawang,cuka,air asam limau kasturi.Ni CA buat 5 kali ganda sukatan.Kalau nak buat banyak pon,just gandakan je lah ea sukatan di bawah.Sambal ni pedasnya level rendah sebab guna cili merah besar banyak dari cili hijau thai.
Sambal ni tak perlu tumis ya. Memang kaler dia cantik camtu sebab dia akan masak perlahan-lahan sendiri hasil air perahan limau .Makin lama makin sedap.Resepi CA bagi ni untuk 1 sukatan senang nak buat sikit.CA buat dalam pic tu 5 kali ganda .
Bahan-Bahan:
4 ulas bawang merah saiz 50 sen ( kalau saiz besar bawang bombay 2 dah cukup )
2 ulas bawang putih
1 inci belacan bakar juga ( alur air jgk sblum bakar )
5-6 biji cili merah besar
9-10 biji cili hijau thai buang tangkai
3 sudu besar Gula putih
2 sudu kecil Garam
1 sudu kecil perasa
2 sudu kecil cuka makan
9-10 biji asam limau kasturi saiz kecil kalau saiz sederhana besar 6/7 biji je
1 sudu besar gula perang untuk cantikkan sambal.
Cara Membuat:
1.Alur air (basuh bawah air paip ) bawang merah dan bawang putih sekejap,belah dua dan bakar atas pan sampai perang.Bawang merah tak perlu kupas sebab bahagian yang sebelah tu tebal jadi amek masa lama sikit tuk masak.Takpe bagi dia hangit kulit tu.Nanti nak blend baru kupas.Tak perlu basuh dah.
2.Potong cili ,alur air sekejap sambil gosok dan tos biar kering.Boleh lap dengan tisu juga.Itu tips juga tu nak bagi sambal sedap.
3.Dalam pengisar masukkan semua bahan kecuali cili.Bawang bakar tadi, gula,garam gula perang,air perahan limau kasturi,belacan,bawang putih,cuka. Tapis ketika perah limau kasturi tuk elak biji masuk.Lepas tu kisar bagi lumat.
4.Barulah masukkan cili bersama 1 biji setengah kulit limau tanpa sebarang biji dan tangkai.Kisar ikut tahap lumat yang nak mahu.
5.Lepas tu tabur kulit limau yg diparut daripada 3 biji yang diperah tadi kalau suka.CA suka camni.Lepas tu rasa dan adjust ikut tekak untuk final taste kalau ada terlebih terkurang.
Sambal belacan ni tak tumis atau masak atas dapur.Letak kulit limau parut guna lapisan hijau je.Tapis air limau dab jangan bagi biji masuk walau satu pun utnuk elak pahit.Ini 5 kali ganda sukatan yang diberi sebab CA mmg buat banyak sekali.
Simpan kat luar semalaman, esok baru simpan dalam peti dan mula makan.Makin lama makin sedap.
Nahas tragedi helikopter TLDM, lelaki buat hantaran jelik didenda RM23,000. Gara-gara menghina nahas tragedi dua helikopter bertembung di udara dua hari lalu, seorang peniaga...