Setiap kali tibanya bulan Ramadan menu ‘Murtabak’ bagaikan satu kemestian di bazar Ramadan. Jika selalu, murtabak menggunakan adunan tepung yang perlu dicanai terlebih dahulu sebelum diletakkan inti dan dimasak garing.Namun ada cara yang lebih mudah, mak-mak boleh buat ‘murtabak mini’ guna kulit popia je. Tak perlu uli tepung. Rasanya sedap dan garing. Sesui dihidangkan waktu berbuka nanti.

Boleh cuba resipi ‘Murtabak Mini’ daripada Puan Dianadiandra Diana ini.

“Saya nak share resepi “MINI MURTABAK” versi saya”

Bahan-Bahan:

Kulit popia secukupnya
3 biji ubi kentang ( potong dadu)
2 biji bawang besar ( saya guna bawang holland)
1 ulas bawang putih ( didadu)
3 sudu makan rempah kari ikan
Daun sup atau bawang
Isi ayam atau daging dicincang
2 biji Telur ayam

Buat Murtabak Mini Sendiri, Mudah Guna Kulit Popia!

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan merah, masukkn rempah dan tuang sedikit air (jangan banyak). Lepas rempah pecah minyak masukkn isi ayam dan kentang, kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa gaul sebati dan masak sampai kering (dengan api sederhana).

Buat Murtabak Mini Sendiri, Mudah Guna Kulit Popia!

2.Pecahkan telur masukkan sedikit garam dan pukul sebati kemudian.

Buat Murtabak Mini Sendiri, Mudah Guna Kulit Popia!

3.Masukkan bahan inti yang dimasak tadi ke dalam telur gaul sebati.Ini rupa inti setelah digaul bersama telur tadi.

Buat Murtabak Mini Sendiri, Mudah Guna Kulit Popia!

Ads

4. Kemudian, letakkan diatas kulit popia.Lipat seperti bentuk murtabak.

Buat Murtabak Mini Sendiri, Mudah Guna Kulit Popia!

5. Begini hasil setelah dilipat.

Buat Murtabak Mini Sendiri, Mudah Guna Kulit Popia!

6. Goreng dalam periuk ajaib atau pan yang tak melekat dengan minyak yang sedikit.Jika mahu garing atau sebaliknya terpulang pada anda. Balik-balikkan kedua-dua belah sehingga masak siap untuk dihidangkan.

Buat Murtabak Mini Sendiri, Mudah Guna Kulit Popia!

Ads

Siap!

Buat Murtabak Mini Sendiri, Mudah Guna Kulit Popia!

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini: Popia Bergedil RANGUP, Celup Dalam Telur & Digoreng Rasanya Lebih SEDAP!

MW: Mudah je rupanya nak buat ‘Murtabak Mini’ di rumah. Boleh guna kulit popiah je. Senang dan cepat disediakan. Yang penting sedap dan boleh buat untuk berbuka nanti.

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Ads

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

 

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI