Biskut Sarang Semut antara biskut lama orang dulu-dulu. Rasanya berlemak, lembut berderai memang menjadi pilihan ramai sewaktu hari raya. Namun ada cara mudah untuk pastikan tangan kita tak sakit sewaktu menekan doh. Boleh guna penapis teh sahaja.

Tip ini yang dikongsikan oleh Puan Nur Aifa Nur yang merupakan pembuat Biskut Sarang Semut sendiri, dalam menghasilkan biskut yang dibuat niaga.

Benda boleh buat sendiri, kenapa nak kena beli?

Biskut Sarang Semut Tanpa Telur

Bahan A:

60g mentega
40g gula aising
1tsp esktrak vanila

Bahan B (satukan dan ayak)
60g tepung gandum
40g tepung kastard
1 tsp baking powder

Hiasan
coklat rice

Baca Lagi Di Sini: SEMPERIT Cantik Guna Acuan Bunga Pecah 10, Lepas Terap Rehatkan Sekejap!

Cara Membuat:

1.Satukan Bahan A dan kacau dengan senduk kayu cuma bagi sebati je.

2.Tambah Bahan B dan gaul sampai jadi doh.

3.Tak perlu keraskan dalam peti sejuk untuk parut, terus tekan pada penapis teh, tak sakit tangan.

IKLAN

Penapis macam dalam gambo ni saya DIY sendiri. Guna kain net dan ring penegang kain (tool nak jahit sulam).

4.Lepas habis tekan semua baru ceduk masuk dalam papercup.

 

IKLAN

5.Masukkan penuh-penuh sebab lepas bakar dia akan turun.Tapi jangan risau bila masak masih nampak tekstur berderai-derainya.

6.Tabur coklat rice atau edible manik warna warni.

7.Bakar ikut oven masing-masing.

Info Ekstra!

  • Kain net dan ring ni boleh beli kedai bunga/kedai jahit. Kain net ni biasa orang buat balut telur rebus bunga telur. Semeter RM2,3 je. Ring ni ikut saiz, saiz kecik RM3,4 yang besar dalam RM7. Boleh je besar ke kecik, ikut selesa.
  • Nak sedap pakai mentega pure (Anchor, scs, golden churn, etc) dan pakai vanilla ekstrak bukan esen vanilla. Nak lagi menarik tambah pewarna kuning telur sikit masa kacau bahan A.

Semoga bermanfaat, Selamat mencuba!

IKLAN

Mesti Baca: Mudah Sangat Buat Kek Sarang Semut, Kacau Guna Whisk & Kukus, Cantik KEJADIANNYA

Lagi Menarik: Wanita Ini Turunkan Resipi 25 Tahun, Royal Pineapple Cheese Tart Gebu & Cair Dalam Mulut Yang Dibuat Niaga

Mingguan Wanita: Begini rupanya nak buat Biskut Sarang Semut tanpa telur yang mudah. Tak perlu parut doh, hanya perlu tekan pada penapis teh sahaja, tak sakit tangan.

Sumber: Nur Aifa Nur

Macam ni rupanya nak buat ketupat nasi. Mudah je.

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita

Betul ke isteri yang keluar bekerja sebab bimbang bebankan suami?