Resipi lempeng kampung. Antara hidangan arapan yang mak-mak buat. Sedapnya kalau dicicah dengan kari, sambal ikan bilis. Nak mudah, ada juga yang biasa cicah dengan gula pun.

Nak buat pun, bahan tak adalah susah sangat pun. Cuma, ada kalanya tak akan sama dengan mak-mak buat. Sesetengahnya ada tak menjadi, bila masak agak keras dan ada yang tak kena.

Sebenarnya, resipi lempeng kampung ini paling mudah dan senang. Kalau dah bosan dengan hidangan yang biasa, boleh buat. Gandingkan dengan kari atau sambal ikan bilis. Confirm, satu keping tak cukup.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: “Istimewanya Roti Bakar Ala Kampung..” Air Tangan Ibu Paling Lazat! Kenyang Sampai Petang

Belajar Buat LEMPENG Legend Lembut Gebu, Cantik Guna Pan Saiz 18!

Resipi Lempeng Kampung, Sedap & Gebu

Tak ada isitmewanya lempeng kampung ini. Tapi kalau buat dan cicah dengan gulai ayam mesti sedap sangat. Makan panas-panas pada waktu petang

Bahan-bahan:

1/2 kg tepung gandum
1/2 sudu kecil baking powder
1 cawan tepung kentang
Sedikit garam
Serbuk perasa (pilihan)
1 biji telur gred paling kecil – Kalau gred besar kurangkan telur putih.

Cara Membuat:

1. Satukan semua bahan.

2. Tuang air mengikut sukatan 4 cawan. Kita boleh agak-agak, nak tahu adunan itu tak pekat atau tak cair bila ia tak melekat pada senduk.

3. Kacau dan tapis (bergantung pada kerajinan)

4. Kemudian, panaskan kuali nonstick.

5. Sapukan minyak pada kuali dan tuang sesenduk adunan.

6. Buat bulatan O guna belakang senduk.

7. Kecilkan api dan apabila sebelah masak, terbalikkan.

8. Siap. Boleh cicah dengan sambal atau gulai ayam.

.

Mingguan Wanita : Terliur pula min tengok. Nanti bolehlah buat kat rumah untuk sarapan atau minum petang.

Sumber: Azlina Ina Fans

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Sedapnya cuaca panas-panas minum air Lai Chi Kang ni untuk sejukkan tekak. Bahan-bahan yang digunakan agak banyak namun minuman ini dikatakan mempunyai banyak khasiat tersendiri. Bagus untuk kesihatan serta boleh meredakan panas dalam badan.

Jika mak-mak nak buat sendiri boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Wan Ashikin Endut ini. Mesti puas hati!

Berikut perkongsian resipi tersebut;

“Penyejuk tekak ..Lai Chi Kang.Buat sendiri baru puas hati. Boleh letak macam-macam”

Bahan-Bahan:

Biji selasih (rendam)
Buah kembang semangkuk (rendam dengan air panas )
Barli (rebus)
Fungus putih (rebus)
Buah kurma merah (rebus letak gula / gula batu dan daun pandan )
Buah longan kering (rendam dengan air panas)
Cincau
Kacang tanah panggang
Kismis
Buah kabung
Biji Sagu
Buah laici (dalam tin)
Halwa kundur
Buah pala (kering) tapi saya tak letak sebab anak-anak tak suka buah pala
Agar-agar kosong ( merah / hijau ) tapi hari ni tak sempat buat
Ais

Cara Membuat:

1. Rebus buah kurma merah letak gula / gula batu dan daun pandan.

2. Lepas tu campur dengan air buah laici tadi.
3. Kemudian campurlah dengan semua bahan tadi.

Siap!
Dan boleh makan!!

Info Ekstra!

• Bahan-bahan boleh dibeli di pasaraya besar dan kedai ubatan cina (sensei)

Baca Lagi Di Sini: Pati Air Fanta Hijau Sedap, Tinggal Tambah Air Letak Ais, Siap!

MW: Sedapnya minum air lai chi kang ni, waktu musim panas. Penyejuk tekak malah banyak pula khasiatnya. Jom buat sendiri di rumah!

Sumber: Wan Ashikin Endut

Resipi Ayam Bakar Ala KENNY ROGERS Sedap, Masak Dalam Kuali Dengan Kuah Dulu! Ayam bakar antara resipi istimewa kegemaran seisi keluarga. Mudah disediakan dan sangat berbaloi buat sendiri. Lebih-lebih lagi jika keluarga besar, anak-anak ramai.

Selalunya kita buat ayam bakar, terus panggang dalam oven. Rupanya apabila ayam dimasak terlebih dahulu bersama kuah sebelum dibakar, membuatkan iya lebih sedap dan wangi. Malah ayam pun, yakin masak sempurna.

Boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Nur Aisya ini sebagai panduan;

Semalam beli ayam seekor RM7. Kecik je. Ayam RM7 dan bahan-bahan bakar tu semua memang ada kat rumah. Makan sampai malam untuk 5 orang.

Ayam Bakar Ala Kenny Rogers

Bahan-Bahan:

Ayam seekor/ whole leg 4
1 biji Bawang Holland
3 ulas Bawang putih
1 1/2 inci Halia
Lada hitam
Sos lada hitam
Sos tiram
Kiub ayam
Sedikit gula jika perlu
(bahan-bahan di atas semua blend sekali)

1 biji Kentang – nanti rebus bersama ayam.
Sayur-sayur untuk dibakar bersama ayam
(apa yang ada je boleh)
Brocoli
Carrot
Kentang
Bawang Holland
Cendawan Shitake

Cara Membuat:

1. Tumis bahan-bahan yang telah dikisar sehingga naik bau dan masukkan kiub ayam.

2. Kemudian masukkan seekor ayam.

3. Masukkan juga kentang yang telah dipotong empat.

4. Saya memang akan masak ayam dalam kuali bersama kuah dulu. Sampai ayam masak dan kuah pekat. Cara selamat untuk pastikan ayam masak waktu dibakar.

Kalau rasa ayam belum masak, tapi kuah semakin pekat hanya tambah air sikit-sikit sampai ayam masak.

5. Kemudian, keluarkan ayam dan kisar kentang yang direbus bersama ayam tadi dan tuang semula dalam kuali.

6. Selepas blend kentang tadi, kuah jadi pekat dan lemak-lemak berkrim.

7. Letak ayam dalam tray dan letak la sayur yang ada. Suka hati la nak sayur apa. Sayur boleh letak sekali, sebab ayam dah masak, tinggal bagi garing bahagian luar je.

8. Sebelum masuk oven, letak sikit butter atas tu. Bakar suhu 200 selama 60minit. 15 minit pertama api atas bawah, selebihnya api atas sahaja.

9. Siap bakar dah. Kuah-kuah sikit tu makan ngan nasi nanti.

Nasi Planta

Bahan-Bahan:

Beras
Planta
Halia hiris
Bwng besar hiris

Cara Membuat:

1. Cairkan planta tumis bawang besar dan halia sehingga layu.
2. Masukkan beras, garam sedikit dan gula sedikit.Bagi rasa balance.
3. Sukat air macam biasa, masak nasi dalam periuk biasa.

Siap!

Mesti Baca:Cara Ekspres Perap AYAM BAKAR, Mudah Sangat Guna Perencah Nasi Goreng!
Baca Lagi Di Sini:Resipi Rahsia Pes Perapan Untuk Bakar Ayam Atau Daging, Confirm Menjilat Jari!
Artikel Menarik:Resipi AYAM GOLEK Mak Buat Niaga,Bakar Terus Dalam Oven Pun Boleh!

Mingguan Wanita: Nampak sangat sedap dan menyelerakan Ayam Bakar Ala KENNY ROGERS ni. Boleh cuba nanti, namun pastikan masak dulu ayamnya bersama kuah sebelum dipanggang.

Sumber:Nur Aisya

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.