Pulut kuning memang sedap dimakan dengan rendang ayam atau daging, mahupun kuah kari.Selalunya pulut kuning disediakan pada majlis kenduri kendara, majlis hari lahir, khatam quran, kesyukuran dan sebagainya.
Menurut perkongsian Puan Unaizah Azhar, ada petua dan tip yang dia gunakan agar pulut kuning tang dihasilkan nampak cantik berkilat, tidak patah dan tahan lebih lama. Iaitu dengan cara memasukkan cuka ke dalam air rendaman beras pulut tersebut. Jadi buat mak-mak yang nak cuba buat pulut kuning sendiri bolehlah cuba resipi yang dikongsikan ini.
Bahan-Bahan:
1kg beras pulut
1 kg beras pulut
4-5 sudu makan cuka
1 sudu besar serbuk kunyit
Sedikit pewarna kuning jenama (Star Brand)
Air ( Anggaran 2 inci dari permukaan beras pulut)
Ads
Cara Membuat:
1.Basuh pulut hingga betul-betul bersih dan jernih airnya (untuk mengelakkan cepat basi)
2.Toskan airnya kemudian masukkan serbuk kunyit dan pewarna.
3.Gaul beras pulut tadi hingga warna kuning sekata.
4.Masukkan Air dan cuka kemudian kacau bagi rata cukanya.
5.Rendam semalaman.
Bahan-Bahan: (Untuk Mengukus)
300 gram santan pekat.
1/2 cawan air
1 sudu teh garam
Gula (bergantung pada citarasa masing-masing)
Ads
Cara Membuat:
1.Semua bahan diatas dimasak sekejap(jangan sampai mendidih)
Sejukkan Seketika.
2.Kukus Beras pulut lebih kurang 1/2 jam atau hingga masak.
3.Bila dah masak, masukkan dalam bekas dan curahkan santan yang dimasak tadi.
4.Gaul hingga rata dan kalau nak manis sikit boleh taburkan gula semasa proses ni.
5.Bila dah sekata santan tadi, biarkan lebih kurang 10 minit (untuk mesrakan santan dengan pulut).
6.Kemudian kukus balik pulut tadi hingga naik wap lebih kurang 1/2 jam juga.
Info Ekstra!
Tip Agar Pulut lebih cantik dan berkilat.
Ads
Setelah rendam beras pulut lebih kurang 3 jam, kacau-kacau sikit beras tadi dan biarkan.Kalau rajin lebih kurang 2 jam selepas tu kacau-kacau lagi. Tujuannya nak bagi rata cuka dalam air.
Pulut juga tak perlu bilas dengan air biasa semasa nak kukus.
Selamat Mencuba!
Sumber: Unaizah Azhar
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Tangan kirinya telah tiada. Tetapi itu bukan halangan untuk Mohd Yusnizal bin Mohd Yusoff untuk melakukan aktiviti yang disukainya iaitu selam skuba dan menunggang motosikal. Terkini, Yusnizal telah berjaya mendapat lesen yang membolehkan dirinya bergelar jurulatih selam skuba berlesen.
“ Tuhan tidak mahu kita mengeluh. Apabila Dia tarik sedikit daripada kita itu sebab Dia bagi kelebihan yang banyak yang kita tidak tahu. Saya banyak cuba buat aktiviti dengan menggunakan sebelah tangan.
“ Saya bersyukur sehingga sekarang tidak ada masalah dalam apa sahaja yang saya lakukan. Sekarang ini saya antara instructor OKU diving yang pertama di Malaysia. Saya boleh mengajar dan memberi lesen kepada sesiapa sahaja yang mahu melakukan aktiviti selam skuba. Lesen ini saya perolehi daripada Scuba Diving International (SDI).”
.
Suka Mencabar Diri
Jelas Yusnizal lagi, selam skuba jadi pilihan kerana dia dapat melihat keindahan di dalam lautan. Pemandangan di dalam laut sentiasa berubah walaupun penyelam berada di kawasan yang sama. Melihat pemandangan yang cantik juga boleh menghilangkan tekanan dalam dirinya.
“ Saya suka mencabar diri. Kalau orang lain boleh buat, kenapa saya tidak boleh buat seperti mereka. Saya cabar diri buat kali pertama dengan menyertai sukan paint ball. Saya memang suka sukan lasak. Banyak juga pertandingan yang saya sertai bersama-sama dengan pasukan paint ball saya.
“ Setelah saya jadi OKU, saya cabar diri sekali lagi dengan menyertai selam skuba. Perkenalan saya dengan selam skuba ini berlaku apabila saya bertemu dengan sekumpulan penyelam skuba berlesen. Mereka kata jika saya mahu bercampur dengan mereka, saya perlu ada lesen selam skuba.
“ Masa itu saya rasa tercabar. Saya pergi semua tempat selam skuba. Tetapi semua tidak mahu mengajar saya. Mereka tidak percaya saya boleh menyelam skuba. Walau ditolak saya tidak patah semangat.
“ Apabila kumpulan ini pergi melakukan aktiviti selam skuba, saya ikut tetapi saya buat aktiviti snorkelling. Namun apabila sampai di tempat tersebut saya telah berkenalan dengan seorang guru selam skuba. Dia tarik saya masuk belajar selam skuba. Dia ajar saya sehingga dapat lesen selam skuba,” ujarnya lagi.
Contoh Kepada OKU Lain
Selepas mendapat lesen selam skuba, Yusnizal mula melangkah jauh dalam bidang selam skuba ini.
“ Saya ambil lesen ini sebab saya mahu tunjukkan kepada orang lain bahawa OKU seperti saya juga boleh jadi tenaga pengajar. Untuk mendapat lesen ini memang susah. Memang orang tidak akan percaya OKU boleh melakukannya.
“ Apabila saya ada lesen, saya boleh menjadi contoh kepada OKU lain yang berminat untuk menceburi selam skuba ini untuk menceburinya sama. Sekarang ini saya lebih yakin dengan kebolehan diri. Saya juga lebih bermotivasi. Tidak ada benda yang mustahil yang tidak boleh kita lakukan.”
Selain selam skuba, Yusnizal juga suka menunggang motosikal. Pada Disember 2018, dia telah berjaya mencatat rekod Malaysia dengan menunggang motor menggunakan sebelah tangan di jalan yang mempunyai 1000 selekoh di Thailand.
.
KISAH YUSNIZAL SELANJUTNYA BOLEH DIKETAHUI DALAM RUANGAN KU GAPAI BINTANG, MAJALAH MINGGUAN WANITA VOLUME 2 DISEMBER 2019.
Foto: Azfarina Sulaiman dan koleksi peribadi Mohd Yusnizal
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
50 Tahun Hidup Sendirian Selepas Bercerai, Nenek Teruja Kahwin Diri Sendiri. Seorang wanita berusia 77 tahun membuat keputusan mengahwini dirinya sendiri selepas 40 tahun hidup menjanda, lapor portal berita MailOnline kelmarin.
Dorothy Fideli berkahwin di Rumah Persaraan O’Bannon Terrace dalam negeri Ohio pada Sabtu lalu, dengan ditemani keluarga dan rakan-rakan.
Pernah Kahwin Upacara Ringkas
Ibu tunggal kepada tiga anak itu pernah berkahwin pada 1965 dalam upacara ringkas. Namun, dia bercerai sembilan tahun kemudian.
Menurut Fideli, dia mendapat idea untuk berkahwin dengan diri sendiri ketika sedang duduk di sebuah gereja.
“Saya hidup bersendirian selama 40 tahun. Sesuatu berlaku kepada saya ketika sedang duduk di gereja pada suatu hari. Ia membuatkan saya berfikir bahawa saya perlu melakukan sesuatu istimewa untuk diri sendiri.
“Saya melakukan semua perkara sendiri. Mengapa tidak (untuk berkahwin dengan diri sendiri)? Akhirnya, saya membuat keputusan untuk mengahwini diri sendiri,” katanya.
Teruja Kahwin Diri Sendiri
Selepas mendapat kebenaran pengurus rumah jagaan tersebut, anak Fideli, Donna Pennington menyewa gaun pengantin, menempah katering serta menghias lokasi majlis untuk hari bersejarah ibunya.
“Ini adalah sesuatu yang baharu buat saya. Saya tidak pernah berkahwin seperti ini,” kata Fideli sambil menambah, dia berasa gementar dan teruja ketika itu.
“Saya tidak menyangka bahawa saya akan kelihatan cantik dalam pakaian pengantin seperti ini,” katanya.
Mesti Baca:Isteri Baru Kahwin Seminggu Menangis Kena Bangun Awal, Biasa Bukak Mata Jam 11 Mak Dah Hidang Semua
Baca Lagi Di Sini:Cinta Terhalang Ketika Remaja, Warga Emas Kahwin Selepas 60 Tahun Terpisah!
Artikel Menarik:Tak Pernah Berkahwin, Wanita Warga Emas Bertemu Jodoh Pada Usia 83 Tahun!
Mingguan Wanita:Tak kisahlah nak rasai pengalaman pakai gaun pengantin dan berkahwin dengan diri sendiri sahaja pun, janji bahagia.
Penceramah bebas, pengacara televisyen dan pensyarah Don Daniyal Don Biyajid atau lebih terkenal sebagai Ustaz Don telah berkongsi tip yang cukup berguna buat golongan suami.
Baru-baru ini sempena menyambut ulang tahun pernikahannya yang kelapan bersama isteri tercinta Husna Zahry Rafie, Ustaz Don menerusi entri di Instagram telah melahirkan kesyukuran dan memberi petua dan amalan yang diterapkan dalam mengemudi mahligai.
“Aku Suami
“Saya sentiasa ingat pesan Datuk Ustaz Badlishah Alauddin hafizahullah, “jangan cakap tajuk keluarga sebab ini bukan padang hang. Bagi la Prof Muhaya ka, Dato Bahiyah ka, Ayahanda Dato Fadhilah Kamsah…”“
‘’Saya tulis ini sebagai berkongsi sahaja. Bukan nk tunjuk pandai. 🙂 ok.
“Gambaq ni, adalah pada hari Akad Nikah 23/08/2012 bersamaan hari Khamis. Hari Raya. Syawal.
Tip Amalan Sepanjang Perkahwinan Buat Kaum Lelaki
“Tips Suami perkahwinan 8tahun yang saya amalkan
(P/s: maksud 8 tahun ni, dh lalu fasa first 5/6 tahun ujian rumahtangga. Masuk fasa kedua. Kalau org tua tua kata, lepaih 5 tahun kawin, kalau still pegang tangan berjalan suami isteri, kira terer aaa… ni kata org tua tua… الْحَمْدُ للهِ رَبِّ الْعَالمِين masih lagi jalan pegang tangan.. terima kasih org tua tua ataih nasihat… point di sini, bukan senang ya nak buat… haaaa)
“Petua yang saya amal dan amik dari orang2 lama…
1. Tanggungjawab
Tanggungjawab ada 2 perkataan di situ. Satu ‘tanggung’ satu lagi ‘jawab’… Seolah-olah nak kata kat kita, “pandai-pandai tanggung, pandai-pandai jawab”.
Point di sini ialah, PERASAAN TANGGUNGJAWAB inilah yang akan membuatkan seorang manusia menjadi manusia yang berjaya dalam semua bidang.
Kita biasa buat salah, bertanggungjawablah.
Kita biasa salah buat keputusan, bertanggungjawablah.
Kita biasa tersilap langkah, bertanggungjawablah.
Kita berani ‘buat’, bertanggungjawablah.
Kita biasa main msg dengan perempuan lain, bertanggungjawablah.
Kita biasa marah anak sampai nangis, bertanggungjawablah.
Kita biasa guna duit ‘overspending’, bertanggungjawablah.
Last but not least, kita pilih isteri kita, bertanggungjawablah.
2. Sembahyang Berjemaah
Ini memang satu miracle laaa… Xtau nak kata mcm mn, tapi yang pasti, buatlah, akan selesai semua masalah. Percayalah!!! Allah kan Maha Mendengar, Maha Melihat, lagi Maha Mengetahui. Tambahan pulak, Allah kan Maha Bijaksana… Amalkan lah… jangan tinggai…
Kalau lambat, qadha’.
Kalau lupa, peringat.
Kalau malas, bantu.
Kalau tak reti, ajaq.
Kalau tidoq kalu…bagi masa, agak2 lagi 1 jam atau 1/2 jam nak habis waktu, kejut n minta pi sembahyang.
3. Rumah
Bagi rumah yang selesa…
Sewa pun xpa.
Kecik bukaan dia pun xpa.
Beli pun xpa. Baguih.
Studio style ka, banglow ka, teres ka, xpa.
(Alamak, syempoiii… masa dok tulih post ni, keluaq lagi Creed- One Last Breath)
4. Kewangan
Abang, please… jangan jadi mcm saya.. umuq 35 baru nak belajaq jaga duit n urus duit.. nnt menyesai tak sudah Abang.. mujuq la rasa tanggungjawab ada, pulun jugak la saya Abang… Abang, jangan lewat mcm saya Abang… maklumat sekarang dh banyak.
Buka Youtube, dengaq.
Bukak Pinterest, baca.
Bukak Instagram, amik manfaat.
Bukak Facebook, baca.
5. Kenderaan
Mesti kena ada. Moto baguih, xsalah. Ada kereta walaupun kecik, selesa sikit. Saya ada Kancil. Warna biru. Tak kesah. Kadang2 kita buat moto, kira2 dh boleh beli satu Kancil. Saya x kata pun salah buat moto. Buat. Xdak masalah. Asalkan ingat point no 1 n 2 yang kat ataih nu… OK my Brothers…
I Love You All my Beloved Brother di luaq sana… Brotherhood forever…”
Buat Cinta Hati
Sebelum memuat naik entri tersebut Ustaz Don turut memberikan ucapan yang cukup romantik dan manis buat isteri kesayangannya;
“Dengan nama Allah Taala aku mulai;
Selamat Hari Ulang Tahun Pernikahan Wahai Cinta Hati
Hinggap mari di pohon duku
Duku dekat pohon melati
Cintaku puteri belahan jiwaku
Hatiku terlekat sampai ke mati
Naik kapal sampai ke Cina
Kapal asap berbunga-bunga
Wahai Cik Adik, Abang nak tanya
Apakah penyakit tidur tak lena
Hutan melarat dimakan api
Pokok diranam habis mati
Intan manikam mahligai hati
Kalau hilang payah berganti
Sayang jembalang bermata tujuh
Ditukang oleh tukang emas
Jangan digusar jangan digaduh
Di dalam tangan digenggam kemas
إنْ شَآء الله
23/08/2020
P/S : Selamat Hari Ulang Tahun Pernikahan buat Ibu & Bapak… kerana Ibu n Bapak punya tarikh ni, kami menumpang amik #barakah .”
Bersama isteri dan anak-anak tercinta.
Sepanjang lapan tahun berkahwin, Ustaz Don telah dikurniakan tiga cahaya mata Don Mustofa,7 Don Ibrohim,5 dan Don Sulaiman, 1.
Zahnita nekad bercerai, suami tiada usaha memujuk. Seperti yang diketahui umum pergolakan rumah tangga di antara bekas supermodel dan pelakon Zahnita dan suaminya, Abdul...