Prihatin terhadap isu kemanusiaan global, Yayasan Nurjiwa menyalurkan sumbangan berjumlah RM500,000 yang diterima daripada syarikat Inayah Beauty kepada 2,500 keluarga di Gaza, Palestin.

Pengasas Yayasan Nurjiwa, Datuk Seri Siti Nurhaliza berkata, ketelusan adalah kunci setiap sumbangan, sekali gus menyuntik semangat kepada syarikat lain untuk sama-sama membantu sesama insan.

“Kami sentiasa memastikan penyumbang mengetahui ke mana sumbangan mereka disalurkan dan dengan itu, kami berkongsi aktiviti di media sosial supaya mereka dapat menjejaki bantuan yang diberikan, termasuk serahan makanan kepada anak yatim.

“Sifat sebegini boleh menjadi contoh terbaik buat rakyat Malaysia dan usahawan tempatan untuk bersama membantu mereka yang memerlukan bantuan di Palestin dan Malaysia.

“Alhamdulillah, syarikat kami memperuntukkan bahagian untuk kebajikan bahkan Yayasan Nurjiwa juga memberikan pengecualian cukai atas sumbangan disalurkan diberikan,” katanya dalam satu kenyataan.

Selain membantu penduduk Gaza, Siti juga menegaskan komitmen Yayasan Nurjiwa dalam membantu rakyat Malaysia yang memerlukan apabila membantu warga tanah air air yang sedang menghadapi kesukaran.

Sementara itu, Ketua Pegawai Eksekutif Inayah Beauty, Dini Latifi, berkata bahawa keyakinan terhadap Yayasan Nurjiwa dan reputasi pengasasnya, Datuk Seri Siti Nurhaliza Tarudin, antara faktor utama menyalurkan sumbangan kepada badan tersebut.

Kerjasama Yayasan Nurjiwa

“Kerjasama dengan Yayasan Nurjiwa memberikan kami keyakinan kerana integriti dan kebolehpercayaan mereka terutama terhadap reputasi Siti memudahkan kami menyalurkan sumbangan dengan yakin bahawa bantuan akan sampai kepada mereka yang benar-benar memerlukan.

“Tahun lalu, kami mengumpul RM300,000 disumbangkan bagi membantu penduduk di Gaza dan tahun ini, jumlah sumbangan bertambah kepada RM500,000 membabitkan 2,500 keluarga di sana,” ujarnya.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mingguan Wanita (@mingguanwanita)

Akui Dini, usaha ini bukan hanya dianggap sebagai keperluan segera bahkan bertujuan untuk membina satu tradisi tahunan yang menyeluruh.

“Kami bercita-cita menjadikan kutipan ini sebagai acara tahunan dan berusaha memperkenalkan inovasi yang boleh menggalakkan lebih ramai lagi yang terbabit.

“Dalam keadaan sukar ini, menjadi tanggungjawab kita untuk membantu mereka yang terjejas selain membuka mata banyak pihak untuk turut membantu dan menjadi dorongan buat mereka yang berdepan dugaan.

“Setiap tahun, kami akan adakan kutipan agar menjadi satu aktiviti yang konsisten dengan berusaha untuk menambah baik dari pelbagai segi. Tahun ini, jumlah kutipan sumbangan meningkat kerana kami mengeluarkan produk baharu,” ujarnya.

Turut hadir pada sesi pengumuman sumbangan itu adalah barisan duta Inayah Beauty iaitu Fasha Sandha, Nora Danish dan Abby Abadi.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE

Bergelar seorang pendidik bukanlah satu perkara mudah. Apatah lagi kini dalam zaman serba moden.  Perkembangan pesat teknologi maklumat dan komunikasi turut memberikan guru cabaran besar. Reaksi positif guru untuk sentiasa komited dalam mendidik anak bangsa biarpun pelbagai cabaran melanda adalah bukti kemuliaan profesion ini sekali gus memartabatkan lagi keprofesionalan kerjaya keguruan.

Dek kerana semangat yang kental dalam mendidik anak-anak bangsa, Zailila Razali yang sudah 18 tahun bergelumang dalam bidang ini tidak pernah jemu mencurahkan ilmu yang dimiliki.

Wanita yang berasal dari Pasoh 2, Negeri Sembilan ini akui beban tugas guru kini sangat berbeza berbanding ketika permulaan dirinya memulakan kerjaya mulia ini.

Beban Tugas Guru Berbeza

“Beban tugas guru sekarang sangat berbeza dengan mula-mula saya menjadi guru. Sekarang guru-guru perlu memikirkan bagaimana untuk menarik minat murid untuk belajar. Pendapat saya murid sekarang lebih suka kepada visual (lihat) daripada mendengar guru mengajar. Jadi saya mengajar menggunakan alat bantu mengajar elektronik seperti LCD & Visualiser. Murid lebih faham,” ungkap guru yang juga bekas graduan Universiti Utara Malaysia dalam bidang Perakaunan.

Anak ketiga daripada empat beradik ini bertuah kerana berjaya terpilih untuk menyambung pelajaran dalam KPLI (kursus perguruan lepasan ijazah) di Maktab Raja Melewar, Negeri Sembilan dan kemudian bergelar pendidik.

Guru Displin

Ibu kepada tiga cahaya mata, kini bergelar Guru Disiplin di Sekolah Menengah Kebangsaan Bandar Utama Damansara 2.

“Selepas tamat kursus KPLI saya ditempatkan di Sekolah Sains Tuanku Jaafar (2002 hingga 2004) dan kemudiannya dipindahkan ke Sekolah Menengah Kebangsaan Bandar Utama Damansara 2 pada tahun 2005 hingga sekarang. Kiranya saya sudah 18 tahun bergelar pendidik. Saya mengajar Matematik Moden Tingkatan 3,4,5 dan Prinsip Perakaunan tingkatan 4 dan 5.

“Sepanjang mengajar sememangnya banyak pengalaman pahit dan manis. Paling manis apabila anak-anak murid yang dididik daripada mereka lemah subjek tersebut hingga mereka berjaya dalam SPM. Saya tumpang gembira apabila mereka berjaya. Sebab ini adalah untuk masa depan mereka.

“Selain itu saya juga turut terharu apabila, bekas anak murid masih mengingati saya walaupun mereka sudah menyambung pelajaran atau yang sudah bekerja tapi masih datang ke sekolah atau ke rumah menziarahi saya. Pernah bekas anak murid dari Sekolah Sains Tuanku Jaafar yang bekerja di Arab Saudi balik ke Malaysia datang mencari saya semula,” ungkap guru yang pernah menerima Anugerah Perkhidmatan Cemerlang sebanyak dua kali oleh pentadbir.

Tugas Guru Banyak Cabaran

Akur Zailila dia sangat bahagia kerana dikelilingi rakan sekerja yang baik walaupun kadang kala kerja sebagai guru ini banyak cabarannya. Bercerita tentang kenangan pahit yang pernah dilalui sepanjang lapangan kerjayanya apabila menerima surat daripada ibu bapa pelajar.

“Ada ibu bapa yang hantar surat kepada pengetua apabila saya menegur anak mereka. Tapi alhamdulillah pengetua memahami,” kata Zailila yang pernah mendapat surat ucapan terima kasih daripada pelajar kerana rotan mereka hingga berjaya dlm SPM.

Menyambung perbualan mengenai hubungan dirinya dengan pelajar-pelajarnya, guru yang tegas ini punya gaya tersendiri dalam menambat hati pelajar.

“Anak-anak murid sangat ramai membantu. Walaupun saya sangat garang di dalam kelas, tetapi di luar saya anggap mereka seperti kawan. Ramai anak murid yang sudi kongsi atau bercerita masalah mereka pada saya. Saya boleh bantu memberikan nasihat dan kata-kata motivasi kepada mereka untuk berjaya. Anak murid ini datang daripada pelbagai latar belakang keluarga.

“Paling istimewa apabila saya menerima ucapan “terima kasih cikgu” dari anak murid dan bekas anak murid. Itu dah cukup berharga dan istimewa buat saya. Ada hadiah yang diberi oleh murid dan ibu bapa murid juga,” sambungnya.

Dari Kecil Dipanggil Guru

Zailila yang cukup peramah akui kerjaya ini amat disayangi.

“Saya amat suka dengan kerjaya ini sebab kerjaya sebagai guru ini adalah “ladang pahala” yang boleh guru-guru perolehi. Mengajar perlu kan ketekunan dan keikhlasan.

“Sebenarnya kerjaya guru ini sudah saya lihat semenjak kecil. Sebenarnya ibu saya merupakan tukang kebun sekolah. Waktu kecil suka ikut ibu pergi bekerja. Bila cikgu-cikgu kat sekolah ibu tanya nak jadi apa? Saya cakap nak jadi cikgu. Jadi dari kecil orang panggil saya cikgu. Berkat akhir nya saya jadi cikgu juga,” akhiri anak kepada peneroka Felda ini lagi.

Kudap-kudap paling laris setiap kali raya, banana crispy yang dibuat daripada pisang tanduk terpilih. Haaa… lagi menarik, kali ini Puan Sutera Ayu akan bongkar macam mana nak hilangkan pahit ditekak kalau buat kerepek pisang tanduk.

Nah, jemput godek petua pilih pisang…

Raya dah nak tiba. Hari ini saya kongsikan resepi banana crispy, sesiapa nak buat sempat lagi. Boleh buat makan kudap-kudap masa raya.

Cara-cara semua ada dalam video dan gambar.

Bahan-bahan:

Pisang tanduk pilihan (pisang fresh)
Air garam
Minyak masak untuk menggoreng

Disini saya tidak ada menggunakan bahan pewarna atau serbuk kunyit.

Saya hanya masukkan air garam sahaja, kalau kita bubuh kunyit maka rasa original pisang akan hilang. Kita akan rasa tekak pahit bila bubuh kunyit.

Boleh guna pisang fresh dari ladang atau beli kat kedai.

Tip Pilih Pisang Tanduk Yang Betul-betul Tua

Warna kulit hijau kekuningan, kalau ada bintik-bintik hitam tuh tanda pisang yang dah betul-betul tua. Maknanya isi pisang akan berwarna sedikit oren. Jadi kalau goreng kerepek ada rasa lemak-lemak manis.

Tip Supaya Pisang Tetap Segar

Basuh pisang sebelum kita kopek, basuh kulit dia sampai bersih.
Dah bersih baru kita kopek pisang guna pisau.

Lepas kopek, pisang kita masukkan dalam plastik, dah susun rapi dalam plastik kita masukkan dalam peti ais. Saya buat macam ni supaya pisang tetap fresh.

Dan getah pisang akan hilang, ketahanan pisang dalam peti ais ni boleh tahan 2 /3 malam.

Sebab kalau pisang yang betul-betul tua, kita letak kat luar dia akan cepat lembut. So kalau pisang dah lembut semestinya tak boleh kita buat kerepek. Tapi kalau kita kopek awal-awal dan simpan dalam peti ais, pisang tidak akan lembut dan tetap fresh.