Wah enaknya, Ayam Rendang Terangkat, Rasa Melekat. Beberapa hari saja umat Islam akan menyambut Syawal. Istimewa hari ini, Mak Empal Masak Apa Hari Ini? nak share dengan mak-mak resipi ayam rendang.
Sebelum menjengah bulan Syawal teringin pula nak makan rendang. Jadi berbuka hari ini jom kita masak Ayam Rendang Terangkat, Rasa Melekat. Kalau nak sedap lagi rebuslah nasi impit sedap juga dimakan dengan nasi panas pasti masa berbuka nanti anak-anak akan senyum lebar.
Bahan-Bahan :
½ ekor ayam (dipotong kecil)
20 tangkai cili Kering (dikisar)
2 biji bawang merah (dikisar)
5 ulas bawang putih (dikisar)
½ inci halia (dikisar)
½ inci kunyit hidup (dikisar)
½ inci lengkuas (dikisar)
3 batang serai (dikisar)
1 biji kentang (potong 6)
Daun kunyit (dihiris halus)
Rempah 3 sekawan
2 susu kerisik
1 cawan santan kelapa
Cara Memasak :
1.Masukkan minyak ke dalam kuali
2. Bila minyak dah panas letakkan rempah tiga sekawan kacau hingga naik bau.
3. Masukkan bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, dan serai yang telah dikisar.
4. Apabila sudah garing masukkan cili yang telah dikisar dan tumis hingga garing.
5. Kemudian masukkan ayam dan daun kunyit kacau hingga mendidih.
6. Masukkan santan dan biarkan seketika. Letakkan pula kentang biarkan hingga empuk.
7. Jangan lupa letakkan kerisik supaya kuah rendang menjadi pekat.
8. Masukkan pula garam, serbuk perasa dan sedikit gula.
9. Biarkan hingga sebati dan kacau. Apabila ayam dan kentang sudah empuk bolehlah angkat dan hidangkan. Selamat mencuba dan selamat hari raya!
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Ads
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
Ads
“Wanita dicipta Allah dari tulang rusuk yang berdekatan dengan hati untuk disayangi dan dicintai” Ustaz Don Daniyal kongsi nasihat dan doa buat para isteri yang berhadapan masalah rumah tangga. Paling penting wahai para isteri jika masalah kamu melibatkan keganasan bukan hanya berdoa sahaja tapi laporlah pada polis segera! Sayangilah diri anda dahulu! Jangan biarkan diri hidup dalam tekanan.
Pelakon veteran Normah Damanhuri atau lebih mesra dengan sapaan Mak Normah mendedahkan dirinya tak pernah ‘engkaukan’ anak-anak. Malah ayat yang keluar dari mulutnya sangat berlapik dan penuh sopan santun hingga anak-anak sangat menghormati dirinya. Malah sejak anak-anak kecil Mak Normah sangat manjakan anak-anak hinggakan hubungan antara mereka sangatlah akrab.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Ramai tak suami yang faham yang isteri pun perlukan Me Time atau masa rehat tanpa melayan kerja rumah mahupun kerja uruskan keluarga. Tak lama manapun, dalam sebulan mungkin sehari masa yang isteri mahu. Masa itulah isteri akan seronok dengan minatnya, misalnya shopping, memancing dan sebagainya.
Syukurlah pada suami-suami yang memahami keperluan dan kegembiraan isteri masing-masing. Buat yang belum faham, suami kenalah tahu yang isteri ini sebenarnya penat. Bukan penat fizikal saja, otak pun penat. Baik urus anak-anak mahupun kerja pejabat yang tak pernah nak habis.
Dalam sehari itu, berilah isteri bergembira. Baik dengan kawan-kawan ataupun adik beradik. Kisah ini samalah dengan cerita Akhtar Syamir yang tak pernah jemu berkongsi inspirasi Me Time untuk isterinya, Nora Azni.
Kali ini Me Time yang diberikan adalah memancing dengan adik-beradiknya. Lihat cara isterinya itu menghargai Me Time yang suami berikan. Walaupun Me Time sudah di genggaman, dia tak lupa menjalankan tanggungjawab sebagai isteri dan ibu.
Dan akhirnya, Me Time yang suami beri, berakhir dengan bahagia untuk kedua-duanya.
Bagaimana Akhirnya Saya Berikan Me Time Memancing Pada Isteri
“Jika saya tak buka mata, mungkin saya terlepas pandang perkara ini.”
Akuinya, “Betul, selepas berkahwin boleh dikatakan semuanya seronok. Banyak perkara dilakukan bersama suami dan anak-anak.” Tanpa suami sedar, rupanya isteri pun ada minat mereka tersendiri. Syukurlah Akhtar cepat-cepat sedar minat isterinya itu. Dan inilah yang dia lakukan.
1. Tak Nak Minat Isteri Terkubur
Bila isteri kerap melayan minat suami dan anak-anak, tanpa sedar isteri jarang dapat merealisasikan minat peribadinya.
Lagi-lagi bila isteri minat satu benda tapi suami tak minat. Apa agaknya yang terjadi? Kesukaan itu akan berkubur selama – lamanya.
Isteri akan mengalah dan hanya lakukan apa yang dia dan suami sama – sama suka sahaja. Kita memang tak boleh nak elak situasi di mana hanya seorang sahaja yang suka dan seorang lagi tidak dalam sesuatu perkara.
2. Hidu Minat Memancing Isteri Dengan Perhatikan Gelagatnya
Minat isteri saya yang sebelum ni saya tak tahu iaitu memancing atau mengail. Saya memang tidak tahu langsung mengenai hal ini sehinggalah beberapa tahun selepas perkahwinan kami.
Dan saya perasan ibu mertua saya minat mengail di kampung, adik beradik lelaki isteri saya pun sama, beberapa kali dah mereka keluar memancing.
Apa yang saya perhatikan setiap kali balik kampung, isteri saya seringkali minta kebenaran untuk pergi mengail bersama ibunya. Ada juga kadang – kala si isteri tunjuk gambar adik – beradiknya yang membawa pulang hasil memancing mereka.
3. Kalau Minat Isteri Tak Sama, Suami Jangan Halang
Sejujurnya aktiviti memancing ini tidak pernah termasuk di dalam senarai aktiviti yang saya minat. Kemungkinan besar saya tidak ada kesabaran dalam menunggu ikan mengena dan perkara – perkara lain yang berkaitan dengannya.
Saya juga pernah memberitahu isteri mengenai hal ini. Mungkin atas sebab ini isteri saya tidak mengajak saya pergi memancing kerana beliau tahu saya tidak berminat agaknya.
4. Bila Dah Sedar Kesukaan Isteri, Cepat-cepat Beri Restu
Saban hari saya menunggu peluang untuk realisasikan minatnya. Sehinggalah hari ini apabila keluarga kakak si isteri datang dari kampung dan mereka berpakat dengan adik ipar untuk pergi memancing dan mengail udang.
Baru sahaja isteri nak mula bercerita panjang untuk cuba memujuk, saya dah terus bersetuju. Bukan selalu peluang ini datang. Nak kami pergi sendiri mungkin susah dengan anak – anak lagi.
Isteri Yang Dapat Me Time Akan Bahagiakan Suami Till Jannah
Dia punya seronok, terus dia siapkan makanan tengahari saya dan anak. Saya bantu dia siapkan makanan saya sendiri kerana dia sudah agak lewat. Jadi hari ini saya ambil alih tugas siapkan kakak untuk ke sekolah dan menjaga si adik.
Kebetulan saya bekerja syif malam. Agak kelam kabut jugak tadi. Saya memang tak pandai pakaikan tudung anak. Jadi, ada dalam 5 minit jugak la bergaduh dengan anak tudung dan tudung tu.
Si kakak beberapa kali cakap, “sengetlah papa“. Pada masa ini barulah saya sedar betapa geramnya bila tudung tak jadi. Hehehe..
Nasib baik juga si adik ok lepas kakaknya ke sekolah. Makan pun mudah je suap. Tapi berkali – kali jugak dengan tiba – tiba dia cakap “mama?” Seperti bertanya dimanakah mama dia. Jarang sangat mereka berdua ni berenggang.
Bila tengok gambar yang mereka hantar kat group whatsapp keluarga, nampak jelas kegembiraan isteri memancing dan mengail bersama adik – beradiknya tanpa perlu risau mengenai anak – anak kerana mereka dalam jagaan saya.
Alhamdulillah saya berjaya. Berjaya menggembirakan hati isteri saya walaupun tidak membuat aktiviti itu bersama.
Saya juga berjaya memberi ME TIME kepada isteri bersama adik – beradiknya. Kejayaan – kejayaan kecil inilah yang memberi semangat buat saya untuk terus berbakti kepada keluarga ini.
Saya amat percaya dan sentiasa berpegang dengan idea “isteri yang gembira akan menghasilkan keluarga yang gembira“. Kerana isteri ini umpama tulang belakang kepada keluarga. Apabila dia suram, suramlah keluarga itu. Bila dia bahagia, dia akan sentiasa membahagiakan.
Nasihat saya kepada semua suami mahupun isteri, bukalah mata dan dengarlah petunjuk – petunjuk kecil oleh pasangan anda. Ini bakal memberi tanggapan baik yang anda menghormati mereka.
Dan tak lupa juga, udang – udang yang mereka kail tu akan berakhir di atas meja makan kami juga.
Tidak dinafikan wanita dijamin masuk syurga asalkan memenuhi 4 syarat yang telah ditentukan oleh Allah. Namun teryata ia tidaklah semudah yang disangka. Ramai isteri sukar untuk memenuhi syarat keempat iaitu mentaati suami, apabila diuji dengan suami yang mempunyai pelbagai ragam dan kerenah tersendiri sehingga menguji tahap kesabaran yang tertinggi.
Dalam satu kuliyyah oleh penceramah Ustazah Asma Harun ada menjelaskan bahawa wanita itu boleh masuk daripada mana-mana pintu syurga yang dia nak masuk. Syaratnya kena penuhi 4 perkara ini;
1. Dia menjaga solatnya. 2. Berpuasa di Bulan Ramadhan. 3. Menjaga Maruah. 4. Mentaati Suami.
Menurut Ustazah Asma lagi, ramai perempuan boleh lulus bab jaga solat, berpuasa dan menjaga maruah. Tapi yang keempat adalah yang paling payah iaitu mentaati suami. Ramai yang diuji suami sampai mati. Sampailah dicatat oleh Allah sebagai “As Sobirin” orang-orang yang sabar.
Mati sebagai orang yang sabar itulah orang yang paling beruntung. Sebab para penghuni syurga Allah paling ramai dikalangan “As Sobirin” iaitu golongan para nabi dan wali Allah.
Suami Pahala Sabar
Tambah ustazah lagi, diri kita sangat istimewa apabila Allah jadikan kita sebagai wanita, Allah meletakkan kita boleh masuk mana-mana pintu syurga dengan 4 perkara tadi dan ikat dengan suaminya.Sebab apa daripada suamilah pahala sabar kita.
Gudang pahala kita yang utama bukan di pejabat, bukan diluar orang berniaga, tapi gudang pahala terbesar wanita adalah di rumahnya sendiri. Dimana ketiga-tiga perkara itu dia boleh dapat dirumahnya sendiri.
Jangan kita melihat suami yang menguji sabar kita, tapi kita lihat Allah yang menguji kita, suami perantaraan.Jangan kita melihat anak yang menguji sabar kita, tapi yang uji kita sebenarnya Allah dan anak sebagai perantaraan.Setiap kali apa yang berlaku, Allah yang menguji kita.
Sebab itu Nabi SAW bersabda didalam Hadis Qudsi;
“Apabila hambaku diuji, aku akan mengutuskan bersama ujian tersebut malaikat bersamanya.Dan sekiranya hambaku itu terima dengan redha dan sabar, dia berhak mendapat redhaku iaitu syurga Allah. Tapi sekiranya hambaku menerima ujian itu dengan marah, dia juga akan mendapat kemarahanku”.
Tip Ketika Ditimpa Ujian
Antara Tips yang dikongsikan oleh Ustazah Asma ketika diuji, ucapkanlah “Inna lillahi wa inna lillahi rojiun”.
“Apabila hambaku ditimpa musibah,lalu mengucapkan “Inna lillah wa inna illaihi rojiun” mereka itulah yang akan mendapat solawat dan rahmat pertolongan daripada Allah”
Apabila ditimpa ujian ucaplah “Inna Lillahi Wa Inna Ilaihi Rojiun”.Bermaksud sesungguh ia datang daripada Allah dan dikembalikan semula kepada allah.
Sebenarnya ramai yang tidak faham dengan penggunaan kalimah “Inna lillah wa inna illaihi rojiun” yang sering dikaitkan dengan kematian. Sebenarnya maksudnya lebih daripada itu, segalanya diserahkan kepada Allah dan segala urusan pun jadi lebih mudah dan mendapat pertolongan daripada Allah. Ada apa-apa ujian, lebih cepat seorang hamba menyerahkan segala ujian kepada Allah, lebih cepat pertolongan Allah itu datang.
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat buat kita. Sama-samlah kita berusaha untuk menjadi isteri yang solehah dan mentaati suami. Ketika ditimpa ujian, amalkanlah mengucapkan “Inna lillah wa inna illaihi rojiun”, semoga segalanya dipermudahkan.
Kasihan sungguh nasib seekor kucing yang ditinggalkan dalam rumah kosong selama 52 hari, hingga terdesak makan cebisan kertas untuk terus hidup. Fitrah kucing makan sumber makanan berasaskan daging, namun siapa sangka kerana lapar dan tiada sumber makanan lain, hingga terpaksa makan kertas.
Makan Kepingan Kertas
Seekor kucing ditemui terselamat selepas ditinggalkan bersendirian di dalam sebuah rumah kosong selama 52 hari dengan hanya memakan kepingan kertas, lapor akhbar Daily Star semalam.
Kucing yang dinamakan Finn itu ditemui oleh seorang pembeli rumah yang ingin memasuki rumah baharunya itu.
Haiwan tersebut kemudiannya dibawa menemui doktor haiwan, dan hasil pemeriksaan mendapati, perutnya dipenuhi dengan kertas yang dimakan akibat terdesak.
Enggan Di Samping Manusia
Menurut Ketua Perlindungan Haiwan Belanda, Dik Nagtegaal, Finn buat masa ini enggan berada di samping manusia.
“Finn amat kurus ketika ia ditemui di rumah tersebut, namun kini telah sihat.
“Berkemungkinan terdapat paip bocor di mana-mana yang membolehkannya untuk minum air.
“Ia amat sedih dengan apa yang telah dilaluinya. Jadi, kami akan mencari seorang pemilik yang sesuai dengannya,” kata Nagtegaal.
Dibuang Tanpa Makanan & Minuman
Setakat ini, polis masih mencari pemilik lama Finn, yang berkemungkinan berdepan dengan tuduhan kekejaman terhadap haiwan.
Selain itu, polis juga tidak dapat memastikan bagaimana kucing itu boleh berada di dalam rumah kosong tersebut, selain tidak menolak kemungkinan bahawa ia dibuang oleh pemiliknya di situ tanpa sebarang makanan dan minuman.
Mingguan Wanita: Kasihannya, terdesak lapar sehingga terpaksa makan cebisan kertas. Jika nak ‘buang’ kucing sekalipun, letaklah ditempat terbuka dan ramai orang, serta letak sekali makanan dan minummanya. Bukannya dibiarkan begitu sahaja, terkurung dalam rumah kosong.
Apabila aku dengar DPP bagitahu terdapat kesan air mani di dalam dubur anak aku .YA ALLAH gelapnya dunia .Tergamak kau buat anak aku yang baru 9 bulan. Kau tak layak dipanggil manusia!!! Kau memang binatang!!!