Ada cara mudah rupanya mak-mak boleh buat puding karamel mudahyang sedap tak perlu guna telur dan tak perlu dikukus. Bukan apa, puding karamel yang menggunakan telur jika salah cara buatnya boleh menyebabkan puding tersebut berbau hanyir malah teksturnya pun berlubang-lubang setelah dikukus.

Ikut resipi yang dikongsikan oleh Mimiey Zuhaa ni cukup senang, puding karamel mudah,  nampak cantik, permukaannya licin malah tak gunakan telur langsung serta tak perlu dikukus.

Puding Karamel Mudah Tanpa Telur

Berikut antara perkongsian resipi beliau;

“Ni dia puding caramel tanpa telur & tanpa perlu kukus. Alhamdulillah membentuk dengan elok dan jayanya.Biasa puding caramel letak telur bau hanyir kan.So boleh la cuba resepi ni nanti.Yang tak boleh makan mesti boleh makan , budak-budak pun suka.”

Bahan Gula Karamel:

¼ cawan gula
3 sudu besar air

Bahan-Bahan Puding:

1 paket agar-agar(10gm)
4 cawan air
1 tin susu cair
½ cawan susu pekat
¾ cawan gula (nak manis lagi letak 1 cawan)
3 sudu besar tepung kastard
1 sudu kecil esen vanila

Cara Membuat:

1.Panaskan gula dan air didalam loyang dengan api perlahan sehingga gula keperangan dan kacau hingga rata. Ketepikan dulu.
2.Satukan kesemua bahan untuk puding didalam periuk dengan api perlahan.Biarkan ia larut dan tidak berketul.
3.Setelah adunan sedikit pekat boleh tutupkan api.
4.Tapis adunan terlebih dahulu sebelum masukkan ke dalam loyang berisi karamel tadi.
5.Selepas siap tuang ke dalam loyang bolehlah masukkan kedalam peti selama 2-3jam atau betul-betul adunan puding jadi keras.
6.Bila dah keras bolehlah potong , hidang dan makan sejuk-sejuk.

Siap puding karamel mudah, sesuai untuk dihidangkan bila tetamu datang.

Mudah,ringkas dan cepat kan.
Selamat Mencuba!

Sumber: Mimiey Zuhaa

Bukan mudah untuk meraih PHD dalam keadaan diri yang sarat hamil, menguruskan anak-anak, kerjaya dan rumahtangga. Semuanya memerlukan komitmen dan keazaman yang tinggi, serta kerjasama yang tak berbelah bahagi daripada suami tersayang.

Jika masih ingat dengan watak Anna Althafunnisa dalam filem ‘Ketika Cinta Bertasbih’ yang dilakonkan oleh Oki Sentiana Dewi, 31, Pelakon dan Pendakwah terkenal dari seberang Indonesia ini berkongsi berita gembira, berjaya menggengam ijazah dalam Doktor Falsafah (PHD), pada 23 Oktober baru-baru ini. Lebih istimewa, berita gembira tersebut turut diraikan dalam keadaan diri yang sedang sarat hamil 8 bulan.

4 Tahun Habiskan Pengajian

Ternyata kejayaan tersebut bukan dalam tempoh yang singkat. Disamping pelbagai komitmen yang ada, 4 tahun pendakwah ini bertungkus lumus menyiapkan kajian dan penulisan Tesis PhD yang bertajuk “Pengajian Selebriti Hijrah Kelas Menengah Muslim (2000-2019): Respons atas Dakwah Salafi dan Jamaah Tabligh”.Sekaligus berjaya menjadi Doktor ke-1225 Sekolah Pascasarjana UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.

Ustazah Dr Oki Setiana Dewi berkahwin dengan Ory Vitrio pada 2013. Setelah 7 tahun mendirikan rumahtangga pasangan ini dikurniakan 3 cahaya mata, Maryam Nusaibah Abdullah 6, Khadeejah Faatimah Abdullah,4 dan Ibrahim Muhammad Abdullah,3.

Baca Lagi Di Sini:
Bab Jodoh: Ini Pegangan Datuk Ustazah Norhafizah Musa & Mengapa Suaminya Dikatakan Pilihan Istimewa Dari Allah

MW: Tahniah diucapkan buat Ustazah Dr Oki Setiana Dewi atas pencapaian ini. Semoga menjadi inspirasi buat wanita lain agar terus berusaha mencapai kejayaan dan mencari ilmu meskipun setelah berkahwin dan mempunyai anak-anak yang masih kecil.

Sumber: Oki Sentiana Dewi, Sekolah Pascasarjana UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Pasangan penyanyi terkenal Ernie Zakri dan Syamel yang baru saja mengikat tali pertunangan baru-baru ini bersyukur kerana peminat tidak putus-putus mendoakan yang baik-baik buat hubungan mereka.

Menurut Ernie seperti mana yang dipetik menerusi Sinar Plus berkata dia dan Syamel hanya berkongsi sesuatu yang sudah pasti.

“Memang ada peminat yang sudah jangka mengenai hubungan saya dengan Syamel sebelum ini, jadi bila kami sudah rasmi bertunang, ramai yang tumpang gembira dan mengirimkan doa.

Artikel Berkaitan: Syamel Punya Ciri-Ciri Suami Idaman, Hormat Ibu Bapa – Ernie Zakri

“Ada juga yang beranggapan saya seperti main tarik tali dengan hubungan kami sebelum ini, tapi hakikatnya baik saya mahupun Syamel kurang selesa berkongsi sesuatu yang belum pasti.

“Ketika itu kami masih di tahap awal bercinta dan macam-macam boleh jadi, Sebab itulah kami tidak kongsi apa-apa.
“Bukan niat nak mempermainkan orang, cuma kami berdua lebih berhati-hati dan hanya sedia berkongsi apabila tiba masanya,” ungkap Ernie.

Tidak Tolak Jadi Ada Yang Mahu Menaja Perkahwinan

Ernie Zakri juga tidak menolak jika ada pihak yang mahu menaja majlis perkahwinannya bersama Syamel yang dijangka berlangsung pada awal tahun depan.

“Kalau ada yang mahu menaja dan bekerjasama, apa salahnya. Buat masa ini kami masih buat pertimbangan dan tengok mana yang bersesuaian.

“Sehingga kini kami sebenarnya belum membuat sebarang persiapan kerana banyak perkara yang masih dalam perbincangan lagi termasuk tarikh dan lokasi majlis.

“Tentang tema dan konsep perkahwinan pun saya dan Syamel belum muktamatkan lagi dan masih dalam perancangan.

“Begitu juga soal jemputan kerana kita perlu ambil kira soal SOP dan sebagainya. Apa pun, mohon doakan agar semua perancangan kami untuk majlis itu nanti,” sambungnya.

Sumber: https://sinarplus.sinarharian.com.my/
Sumber Foto: Instagram Ernie Zakri
Bagi mendapatkan lebih banyak kisah menarik sila ke Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita/